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凉粉黄凉粉同的做法食谱

简单易学的凉粉（黄凉粉同）美食做法

  • 凉粉（黄凉粉同）

  • 下饭神器啊……后附佐料配方😆如果做黄凉粉，请购买专门做黄凉粉的豌豆淀粉，按粉：水=1:6的比例来做，30分钟/温度100度/速度3。厨神如画队的小美客人，有问题请微信客户群里咨询用料豌豆淀粉100克水700-900都可以凉粉（黄凉粉同）的做法将100克豌豆淀粉和水（700-900克都可以，我喜欢1:9）...
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热拌黄凉粉的做法和图解 好吃的热拌黄凉粉家常做法

  • 热拌黄凉粉

  • 自从在四川吃过热的黄凉粉之后，念念不忘，回来就淘宝了一些材料，准备自己尝试一下。谁成想一试就成功啦！好吃！好吃！好吃！重要的事情说三遍～自制的麻辣豆豉酱是灵魂！用料纯豌豆粉半袋辣椒油2勺豆豉油4勺酱油3勺花椒面适量芹菜少许原味榨菜少许蒜2瓣热拌黄凉粉的做法一碗豌豆粉，一碗水...
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夏日必备凉粉/黄瓜凉粉的做法步骤及图解,美味正宗的夏日必备凉粉/黄瓜凉粉做法

  • 夏日必备凉粉/黄瓜凉粉

  • 用料黄瓜皮30克左右水500克豌豆淀粉50克小苏打1克夏日必备凉粉/黄瓜凉粉的做法两根黄瓜刨出来的皮，加500克水。20秒/速度10打磨用细的筛网过滤掉黄瓜皮屑。去掉渣的黄瓜汁500克，倒入已经清洗好的主锅里，加入50克豌豆淀粉和1克小苏打。（豌豆淀粉和水的比例一般是1:10）6分钟/100...
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泡椒黄凉粉的做法和图解 好吃的泡椒黄凉粉家常做法

  • 泡椒黄凉粉

  • 很多年了，天气渐冷就会想到这道菜，温暖，有口感，有主食的能量也有味蕾的满足！用料黄凉粉500克食用油40克豆瓣海椒15克泡椒2个泡姜1小段大蒜2瓣小葱2根香菜2株生抽酱油30ml醋1勺5ml水100ml泡椒黄凉粉的做法把凉粉切成方块，香菜小葱切细，泡姜泡椒切细，大蒜切片，酱油醋放入小碟备用。...
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豌豆凉粉（黄凉粉）的做法步骤及图解,美味正宗的豌豆凉粉（黄凉粉）做法

  • 豌豆凉粉（黄凉粉）

  • 小时候放学回家都会路过一个卖豌豆凉粉的小摊，经常去吃，很喜欢那种浓浓的豆香味和粉粉的口感，现在很多只是看着是黄色但并没有豆香味，寻思着在某宝买来自己试试，但和小时候的味道比还是差点，下次买另外一家试试。用料豌豆粉1杯清水5杯调料买的现成的豌豆凉粉（黄凉粉）的做法纯豌豆...
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黄瓜汁凉粉的做法和图解 好吃的黄瓜汁凉粉家常做法

  • 黄瓜汁凉粉

  • 用料黄瓜2根榨黄瓜水240克熬凉粉水500克豌豆淀粉64克调料汁适量黄瓜汁凉粉的做法黄瓜两根用盐搓洗干净表面，用刮皮刀将黄瓜皮轻轻刮下。刮下的黄瓜皮稍微切小些放入破壁机并加入240克水。破壁机选择果蔬键搅拌1分钟左右。搅拌好的黄瓜汁水倒入大碗中加入64克豌豆淀粉搅拌...
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川北凉粉（黄凉粉）的做法步骤及图解,美味正宗的川北凉粉（黄凉粉）做法

  • 川北凉粉（黄凉粉）

  • 用小美做凉粉，太省心了。热天必备啊。用料豌豆粉（黄）100克水500克川北凉粉（黄凉粉）的做法黄凉粉，按水粉比例5:1放入主锅，设置25分钟/100度/速度3倒入容器，静置4小时至凝固切条加上20生抽、25醋、5克糖、1克花椒面、10-15克辣椒油、20克姜蒜水、20克油酥豆等佐料，撒上葱花。太香了，...
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黄瓜凉粉的做法和图解 好吃的黄瓜凉粉家常做法

  • 黄瓜凉粉

  • 夏天必吃的凉粉，口感细腻爽滑，蒜香浓郁，清凉开胃。从削皮开始，一直飘着黄瓜的清香，制作的过程就是享受的过程，快快动手吧！用料黄瓜1根豌豆淀粉1小碗白糖适量辣椒末适量蒜适量生抽适量香醋适量蒸鱼豉油适量油炸花生米适量盐适量花生油适量黄瓜凉粉的做法黄瓜洗净削皮将黄瓜皮放入...
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黄凉粉的做法和图解 好吃的黄凉粉家常做法

  • 黄凉粉

  • 超级喜欢黄凉粉，特别是夏天纳凉的晚上，一份凉粉就非常满足啦！用料黄凉粉豌豆粉90克豌豆淀粉30克盐1/4茶匙水500克调料耗油、姜蒜水、油辣子、花椒面、生抽、香油、小葱适量黄凉粉的做法所有材料入主锅，以8分/100度/速度3烹煮。迅速倒入碗中，冷藏1-2小时切条。黄凉粉最佳搭配是...
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黄瓜凉粉拌的做法和图解 好吃的黄瓜凉粉拌家常做法

  • 黄瓜凉粉拌

  • 炎炎夏日，回家一想凉快，二又不想动，怎么办?凉拌用料凉粉一块黄瓜一根海苔(可不用)少许芝麻酱适量糖/盐少许黄瓜凉粉拌的做法黄瓜去皮，和凉粉一样，切成一口可吃的小块芝麻酱加适量水，调得略稠即可，按口味加糖或盐将调好的酱倒进盘中，码好黄瓜和凉粉，最后将海苔剪成丝加入即可小贴士用...
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凉粉仔凉粉的做法和图解 好吃的凉粉仔凉粉家常做法

  • 凉粉仔凉粉

  • 用料凉粉仔克水克甘草井水红糖沙布凉粉仔凉粉的做法凉粉仔42💰/斤1斤10量1量用一勺半水勺做18碗饭碗7量可以做一小桶（60-70一碗）称好准备好用沙布包好看见不干净的捡出来凉粉仔用扬帆布（网纱布）包住把凉粉仔放进去井水按一定比例挤压揉搓挤出像鼻涕一样的过滤干净揉搓后👆👆...
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黄桃白凉粉的做法和图解 好吃的黄桃白凉粉家常做法

  • 黄桃白凉粉

  • 已入初秋但是天气依然炎热，黄桃白凉粉清凉解渴。用料凉粉50克黄桃2个水2000升黄桃白凉粉的做法备好白凉粉50克，黄桃洗净切块备用把备好的黄桃加入2000升水里煮，煮开至半透明状。然后把50克白凉粉放入冷水中搅拌倒入锅里继续煮4分钟。最后倒入器皿中装盘冷却。小贴士煮黄桃中...
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黄瓜凉粉条的做法和图解 好吃的黄瓜凉粉条家常做法

  • 黄瓜凉粉条

  • 以前黄瓜总是用来炒菜或者拍了加油醋腌着吃，这次用它来做黄瓜凉粉，口感很不错，颜值也是妥妥的。用料黄瓜（皮）1根豌豆凉粉150克水900克辣椒调味汁适量白芝麻适量蒜米适量黄瓜凉粉条的做法黄瓜清洗干净用瓜刨刨出绿色的外皮加100克的水放入东菱果汁杯中打成黄瓜汁把黄瓜汁和150...
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煮黄凉粉的做法和图解 好吃的煮黄凉粉家常做法

  • 煮黄凉粉

  • 家人喜欢黄凉粉，但是家周围五公里都没有外卖卖这个，冒菜的方式倒是有，但是觉得冒菜不太干净。昨天看到超市卖黄凉粉原料，干脆自己做。家人吃了，反应味道真的不错👍用料黄凉粉秋葵红辣椒干虾米煮黄凉粉的做法秋葵，红辣椒切脆热锅冷油，加入黄凉粉，至熟，加入红辣椒，秋葵，稍微翻炒。呈盘...
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自制豌豆凉粉（黄凉粉）的做法步骤及图解,美味正宗的自制豌豆凉粉（黄凉粉）做法

  • 自制豌豆凉粉（黄凉粉）

  • 从小就爱吃豌豆凉粉（黄凉粉），在外地基本吃不到，好怀念家乡的味道！用料纯豌豆粉100克水500克盐1克自制豌豆凉粉（黄凉粉）的做法取豌豆粉100克，注意是纯豌豆粉，不是豌豆淀粉哦！在豌豆粉中加入1克盐和250克水调匀。另取250克水在锅中烧开。沸腾以后倒入上一步骤准备好的豌豆糊，一边倒一...
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黄瓜凉粉🥒的做法和图解 好吃的黄瓜凉粉🥒家常做法

  • 黄瓜凉粉🥒

  • 用料黄瓜1根青红辣椒各两根葱半根醋1勺生抽1勺盐1-2克大蒜4瓣糖1⃣️勺凉粉克黄瓜凉粉🥒的做法黄瓜切丝，凉粉冷水冲洗，放入盘子备用葱，蒜，青红辣椒切好备用起锅热油，中火爆香两分钟左右将爆香好的材料放入小碗中（带油），先加入白糖（趁热使糖融化），再加入适量盐，一勺生抽，一勺蒸鱼豉油，最后...
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凉粉拌黄瓜的做法和图解 好吃的凉粉拌黄瓜家常做法

  • 凉粉拌黄瓜

  • 绿豆凉粉是一道色香味俱全的传统名点。调以酱油、醋、芥茉而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物，暑天可作解渴。用料凉粉1块黄瓜2根蒜10克香菜10克糖1勺醋1勺盐2匙味精0.2匙凉粉拌黄瓜的做法准备原材料凉粉、黄...
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黄瓜凉粉，水果凉粉的做法步骤及图解,美味正宗的黄瓜凉粉，水果凉粉做法

  • 黄瓜凉粉，水果凉粉

  • 用料黄瓜1根凉粉100克水800克黄瓜凉粉，水果凉粉的做法黄瓜皮加400克水20秒速度6，渣过滤出去。黄瓜水加50克凉粉5分钟100度1速烧开。放凉。过滤出来的渣倒入400克开水50克凉粉，放凉。蒜末，生抽，蚝油，糖，醋拌匀。试了几种都差不多放入剥了皮的葡萄。小贴士第一次给了1000克水，偏软，...
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黄凉粉or川北凉粉调料的做法步骤及图解,美味正宗的黄凉粉or川北凉粉调料做法

  • 黄凉粉or川北凉粉调料

  • 小美自动搅拌熬煮凉粉很方便，倒入容器冷却后即可成型。但最重要的是怎么打凉粉调料？这个食谱的重点在于佐料，我的下厨房里已经写了青椒版本的佐料，这里就给大家分享一个川北凉粉的调料做法，也是传统的老重庆味道！用料凉粉原料50克水350克【调料部分】永川豆豉15克油20克水60克...
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黄瓜拌凉粉的做法和图解 好吃的黄瓜拌凉粉家常做法

  • 黄瓜拌凉粉

  • 老家带回来的纯红薯凉粉，口感是别的地方比不了的！用料凉粉1块黄瓜1根蒜2瓣香葱1根香菜1根酱油，香油，醋，盐，糖，味精辣椒油黄瓜拌凉粉的做法凉粉一块，黄瓜一根凉粉切宽条，黄瓜去皮切菱形条，蒜拍碎，葱切碎！加入，酱油，香油，醋，糖，盐，味精搅拌均匀最后撒上香菜，浇上一勺辣椒油，即可！...
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凉粉拍黄瓜的做法和图解 好吃的凉粉拍黄瓜家常做法

  • 凉粉拍黄瓜

  • 用料黄瓜1根凉粉250克蒜2瓣芝麻酱2勺花椒10粒耗油1/4勺生抽1/2勺醋1/3勺鸡精1/5勺白糖1/3勺干辣椒3个凉粉拍黄瓜的做法黄瓜洗净，拍碎，切块凉粉切块芝麻酱用水泄开至糊状，加入生抽，耗油，醋，鸡精，白糖，蒜末，炸花椒和辣椒的油凉凉，一起放入搅拌均匀...
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黄瓜🥒凉粉的做法和图解 好吃的黄瓜🥒凉粉家常做法

  • 黄瓜🥒凉粉

  • 没什么胃口？那我们今天来做做这个，黄瓜🥒凉粉用料青瓜2根水350克凉粉25克生抽2勺陈醋2勺红油辣子1勺海盐2克香油1勺蒜3瓣葱1根小米辣1个白芝麻适量黄瓜🥒凉粉的做法黄瓜🥒洗净切块看图重点是过滤一遍入冰箱冷藏，取出切小长条，摆盘备用利用冷藏的时间我们来做调料，大蒜，小米辣，葱...
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凉粉凉粉的做法和图解 好吃的凉粉凉粉家常做法

  • 凉粉凉粉

  • 暑气上升，餐桌上的一碟凉粉就成了筷子的新宠。关于凉粉的食谱太多，但我还是要记录下自己的吃法用料凉粉半斤生抽2勺辣椒油(不太辣)4勺小葱三四根大蒜三四瓣盐一小撮糖一小撮香油两勺酷三勺凉粉凉粉的做法凉粉切片葱蒜切碎香油二勺辣椒油4勺生抽2勺醋三勺盐一小撮，白糖一小撮...
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自制黄凉粉&炒凉粉的做法步骤及图解,美味正宗的自制黄凉粉&炒凉粉做法

  • 自制黄凉粉&炒凉粉

  • 一直特别喜欢吃黄凉粉，可是街上卖的总怕是色素，还是自己在家琢磨吧，没想到竟然做成了用料豌豆淀粉100克栀子5个水750克郫县豆瓣酱30克辣椒面3克盐5克大蒜5瓣自制黄凉粉&炒凉粉的做法豌豆淀粉称好栀子拍碎锅中加入650克的水，放入栀子，水开后煮五分钟，捞出碎栀子豌豆淀粉里加...
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香辣黄凉粉的做法和图解 好吃的香辣黄凉粉家常做法

  • 香辣黄凉粉

  • 用料四川射洪豌豆粉150克水1500克凉粉调料见步骤7香辣黄凉粉的做法倒入黄凉粉粉150克加入水1500克（水的刻度为豌豆粉克数的10倍），以10秒/速度10混合，再以15分钟/100度/速度3烹煮（时间一般等于水量除以100）提前将碗刷油，把煮好的淀粉糊倒入刷了油的大碗中，室温冷却4小时。冷却后的...
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