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盐水浸马古头的做法食谱

盐水浸马古头的详细做法大全,简单又营养的盐水浸马古头做法

  • 盐水浸马古头

  • 用料鱼若干条姜切片切丝也可，放适量盐适量盐水浸马古头的做法先把鱼冲洗干净，放少量盐腌片刻，锅放水放盐放姜放少许油，然后煮开，把鱼放下锅煮开两分钟关火，盖上锅盖，等五分钟。再打开火煮开即可把鱼捞出，放碟中洒上少许葱花，上桌！...
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盐水浸茼蒿的做法和图解 好吃的盐水浸茼蒿家常做法

  • 盐水浸茼蒿

  • 水开后熄火浸熟茼蒿，这样做出来的茼蒿，有最佳的口感、味感，有最佳的营养，因为，维C不耐高温。用料茼蒿1把盐水浸茼蒿的做法约为青菜重量5倍的纯水，加入色拉油、盐、糖、酒、鸡粉。煮开后熄火。落菜，反复来回划拌，与热水交换均匀，浸泡一分半钟。一分钟时测出的温度，79°C，温度合适，食物...
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盐浸溏心蛋的做法和图解 好吃的盐浸溏心蛋家常做法

  • 盐浸溏心蛋

  • 试了好多次，终于做成功了，之前很多菜谱都不靠谱，这道菜最关键的是要把握时间和温度。用料鸡蛋多个盐克盐浸溏心蛋的做法首先，第一步：鸡蛋从冰箱里拿出来，一定要放置到常温。不然煮的时间不好控制。锅里水烧开以后，再把常温鸡蛋放到锅里煮，计时6分钟整。6分钟到了以后，用凉水冲洗降...
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浸蒜头的做法和图解 好吃的浸蒜头家常做法

  • 浸蒜头

  • 做腊八蒜放的是陈醋，不放酱油的，我更喜欢我这种放白醋和酱油的方法用料大蒜3.5斤白醋450克酱油350克冰糖200克浸蒜头的做法准备材料剥蒜头。剥好的蒜头要干水喔，如果洗了的话要先晾干。建议戴上手套剥，不然会辣手痛。继续剥剥剥，因为有爱，哈哈终于剥好一瓶子，不能装太满了加入冰...
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盐浸青桔水的做法和图解 好吃的盐浸青桔水家常做法

  • 盐浸青桔水

  • 用料青桔用量:30颗盐用量：看个人玻璃瓶1个青桔购买shelly1919盐浸青桔水的做法先购买一包青桔。3斤19.9包邮到家，shelly1919挑出一堆你看着顺眼的可以先来一杯喝喝，记得把顺眼的洗干净青桔等干后，放进瓶子里，放盐，不要放水，密封一个礼拜左右的样子，可以搞几个泡水喝，夏天泡雪碧也...
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快手菜-胡椒盐水浸海鲜好吃的烹饪方法 快手菜-胡椒盐水浸海鲜的地道做法和步骤

  • 快手菜-胡椒盐水浸海鲜

  • #阿雯厨房-胡椒盐水浸海鲜#广东有水煮鱼吗？是有的回家最喜欢就是吃妈妈做的胡椒盐水浸泥鯭/马面鱼/油鲚………蒜子爆香加水煮沸，下盐和胡椒下鱼咕嘟咕嘟只需三步超级，三碗饭满上只要有胡椒万物皆可盐水煮～用料盐适量虾可以不放冰鲜海鱼600克蒜6瓣胡椒20克水适量快手菜-胡椒盐...
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盐水浸杂鱼的做法和图解 好吃的盐水浸杂鱼家常做法

  • 盐水浸杂鱼

  • 用料冰鲜杂鱼数条姜数片盐适量小葱数根料酒约3汤匙香菜数根胡椒粉适量水适量盐水浸杂鱼的做法先把鱼用盐水洗干净沥干，再用多份量的盐和料酒腌约1小时以上准备瓦煲烧热，放油和姜丝铺满瓦煲周边略煎略煎后轻轻翻一下加入适量的清水，刚淹到鱼就好，盖好盖子烧开然后小火浸至鱼熟...
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五香盐水大头虾(浸泡版)的做法步骤及图解,美味正宗的五香盐水大头虾(浸泡版)做法

  • 五香盐水大头虾(浸泡版)

  • 又和虾杠上了用料虾适量葱1根盐适量姜2-3片料酒1勺八角2-3个香叶2-3片干辣椒2-3个五香盐水大头虾(浸泡版)的做法剪须备料所有东西，除了盐，冷水下锅煮沸，盖盖子焖煮一分钟，关火撒盐捞出，把虾泡在汤汁里，我们家中午煮晚上吃的很入味，有五香和辣味小贴士下次可以尝试，把大料煮开，放凉...
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盐蜜浸柠檬的做法和图解 好吃的盐蜜浸柠檬家常做法

  • 盐蜜浸柠檬

  • 柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人...
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烤鸡腿（红糖盐水浸泡法）的做法步骤及图解,美味正宗的烤鸡腿（红糖盐水浸泡法）做法

  • 烤鸡腿（红糖盐水浸泡法）

  • 用红糖盐水浸泡过的鸡腿烤出来的肉质鲜嫩美味（空炸锅版）用料鸡腿或火鸡腿二三只盐25克红糖30克花椒一小勺姜片4片绍兴料酒两大勺清水400ml烤鸡腿（红糖盐水浸泡法）的做法所有材料搅拌均匀，鸡腿放入结实的塑料袋中倒入腌汁封好口，存放冰箱浸泡24小时烤之前用纸巾擦干水份，空炸锅35...
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马苏里拉水浸干酪配番茄的做法步骤及图解,美味正宗的马苏里拉水浸干酪配番茄做法

  • 马苏里拉水浸干酪配番茄

  • 超级快手，营养丰富，清甜可口的夏日美味。用料芝士球半个西红柿个现磨黑胡椒若干橄榄油少量马苏里拉水浸干酪配番茄的做法番茄切片，干酪球捞出切片，交叉放置后，撒上黑胡椒和橄榄油就好，是不是特别简单啊。如果要好看，可以再来点绿绿绿叶子🍃...
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盐水浸菜心的做法和图解 好吃的盐水浸菜心家常做法

  • 盐水浸菜心

  • 外面学来的，存下来自己用，也给其他朋友用～用料菜心300克姜丝15克胡萝卜丝15克盐4克糖4克清水400克盐水浸菜心的做法1、菜心加入油、盐、糖飞水至6成熟,去除草酸和菜青味,倒出沥水待用，胡萝卜丝飞水2、净锅烧开400g清水,下姜丝、大头菜丝微煮出味,调入盐4g，白糖3g,然后下飞过水...
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简单易学的油盐水浸花甲美食做法

  • 油盐水浸花甲

  • 用料花甲一斤半姜丝适量克潮州咸菜150克芹菜适量红椒丝适量粉丝一小把自己磨的胡椒粉适量花生油少许油盐水浸花甲的做法花甲清洗干净用开水煮一下，都开口了就赶紧拿出来放冷水里洗净潮州咸菜片成小片，芹菜切段辣椒🌶️切丝小锅煮水，水开以后放入潮州咸菜和洗干净的粉丝，再开后...
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水浸糍的做法和图解 好吃的水浸糍家常做法

  • 水浸糍

  • 有一种年味，叫妈妈的年味，妈妈的年味，是一种让人心疼的味道！用料粘米花生油水浸糍的做法米泡6小时后，洗干净放入破壁机打成米浆用不粘锅加热搅拌搅成这样的块状晾凉放入花生油揉成米团做成巴掌大小的板块，入锅蒸20分钟蒸好啦！小贴士蒸好的糍粑要等表皮硬了才放到水里浸，寒冷的冬...
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『in南京』浸汁盐水鸭的做法步骤及图解,美味正宗的『in南京』浸汁盐水鸭做法

  • 『in南京』浸汁盐水鸭

  • 盐水鸭算得上是道南京名菜，它口味清淡、略带咸味、肥而不腻、鲜嫩味美。都说南京人的日常是“鸭”：天气热了不想做菜去斩只鸭子，家里来人加个菜去斩个鸭子，任性起来不用理由也去斩个鸭子。南京的大街小巷中星罗棋布着数不清的卤菜店，每家卤菜店存活，也必有自己做鸭的制胜法宝。...
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拯救水浸吞拿鱼罐头的做法步骤及图解,美味正宗的拯救水浸吞拿鱼罐头做法

  • 拯救水浸吞拿鱼罐头

  • 之前二货老公想减肥，没买一直吃的油浸吞拿鱼罐头，特地挑了水浸的（就是封面图这货），结果又嫌不好吃放到马上要过期才在我的唠叨下迸发出灵感试验出了新吃法不用扔掉了用料无油吞拿鱼罐头小葱苏打饼干拯救水浸吞拿鱼罐头的做法方法很简单，切点小葱拌进去，然后就着苏打饼干吃，有种打...
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腌制咸鹅蛋（盐水浸泡版）的做法步骤及图解,美味正宗的腌制咸鹅蛋（盐水浸泡版）做法

  • 腌制咸鹅蛋（盐水浸泡版）

  • 用料盐800克鹅蛋22个高度白酒适量腌制咸鹅蛋（盐水浸泡版）的做法鹅蛋清洗干净，擦干晾干水份。准备一锅水烧开。（提前用腌制容器摆好鹅蛋，看看需要多少水）我买的是这种中粒盐，一袋800克。水开后，分次倒入腌制盐，搅拌直到一袋完全融化后关火把盐水晾凉。鹅蛋用高度白酒擦拭一遍，摆好容...
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简单易学的盐水胡椒浸花甲美食做法

  • 盐水胡椒浸花甲

  • 花甲又名花蚬，一种物美价廉的海鲜。盐水浸是一种很家常的做法，放入白胡椒可以去腥的同时又增添了少许微辣的风味，盐水煮清淡又不失风味。用料花甲500g老姜丝20g青辣椒一只大蒜切片20g白胡椒碎10g麻油10g香菜两棵水500-800ml盐水胡椒浸花甲的做法准备材料材料锅里放入适量的...
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简单易学的油盐水浸鲩鱼尾美食做法

  • 油盐水浸鲩鱼尾

  • 用料鲩鱼尾500g姜丝适量陈皮丝适量葱花适量油适量盐适量油盐水浸鲩鱼尾的做法鲩鱼尾洗净，抹干水份，切成两段。（也可不切，我用的锅小，不切放不下）锅中下一点油，下姜丝，陈皮丝炒香把鲩鱼尾下锅稍为煎一下两面然后加入约四五碗量的开水大火煮开煮到鱼块刚刚熟，汤也变成奶白色后，加盐调...
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熊熊白白-盐浸口蘑罐头的做法步骤及图解,美味正宗的熊熊白白-盐浸口蘑罐头做法

  • 熊熊白白-盐浸口蘑罐头

  • 入冬前，口蘑超级便宜，保存起来冬天大雪封门的时候...用料口蘑800克梅森（1L）真空瓶1只食盐8克熊熊白白-盐浸口蘑罐头的做法准备好食材器具蘑菇切片放在盘子里然后放在微波炉叮4分钟软化软化后的蘑菇体积大大减小，便于装瓶1升梅森真空瓶，正好800克（4盒半磅装）的口蘑加入8克盐，水浴40...
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简单易学的油盐水浸鲮鱼美食做法

  • 油盐水浸鲮鱼

  • 用料鲮鱼500g新会陈皮适量蒜蓉适量姜丝适量葱段适量胡椒粉适量油适量盐适量油盐水浸鲮鱼的做法鲮鱼收拾干净，切成两段，放姜丝去腥新会陈皮泡发后切成丝，蒜蓉末，葱段准备好热油锅，下盐炒香，下蒜蓉，陈皮丝和葱段炒炒，然后加入开水煮开把鲮鱼放入水中，浸约十分钟左右至熟最后加盐和胡...
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马兰头水饺的做法和图解 好吃的马兰头水饺家常做法

  • 马兰头水饺

  • 女儿放学回来说晚上要吃饺子，韭菜已经吃厌了，白菜也不是季节了，今天给你换新鲜时令蔬菜…马兰头猪肉馅用料马兰头500克香油2勺盐10克猪肉700克胡萝卜1根玉米250克马兰头水饺的做法猪肉加盐拌匀葱姜加水泡制20分钟。马兰头开水淖过，挤干水分，切成碎末。胡萝卜刨丝玉米晾干肉末...
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盐水大头虾的做法和图解 好吃的盐水大头虾家常做法

  • 盐水大头虾

  • 选用新鲜的活虾口感会更加鲜美哟用料虾10只葱1根料酒2勺花椒10粒姜3片盐两克盐水大头虾的做法锅里倒入冷水，水煮开放入料酒、姜片、花椒，煮一分钟放入活虾，煮3分钟之后放入食盐煮两分钟就可以出锅了，最后放入葱摆盘小贴士水开放虾可以锁住虾的鲜味，最后放食盐可以防止汤变浑浊...
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简单易学的盐水浸泥猛鱼美食做法

  • 盐水浸泥猛鱼

  • 超级简单的广式做法用料鱼4条油适量葱2根盐3勺果皮适量剪碎辣椒适量胡椒粉适量十三香适量料酒1勺盐水浸泥猛鱼的做法把鱼洗净，沥干水，可加点盐腌几分钟烧开一锅水后，把十三香，料酒，胡椒粉，果皮，辣椒加入水中，再煮一会把鱼放进水中煮5～6分钟左右，按喜好加葱、香菜，再煮1分钟左右出锅...
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「古法·盐水鸭胗」的做法步骤及图解,美味正宗的「古法·盐水鸭胗」做法

  • 「古法·盐水鸭胗」

  • ☞☞鸭胗肉质紧实，味道鲜美，处理不好，却会有严重的腥味儿。怎样才是正确的打开方式？其实不用很繁琐，简单处理，就可以提取精华。传统“盐水”方法，会使得鸭胗升华出迷人的“桂花香”。用料鸭胗6个盐12克花椒50粒姜4片「古法·盐水鸭胗」的做法菜场买回来的鸭胗，简单处理一下，摘去多...
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