- 用料甜面条50g/个全蛋液蔓越莓糖粉泡芙条纹馅香提炼奶的做法1、甜面团做长橄榄型,放入发酵箱发酵好后刷蛋液,再挤泡芙条纹馅装饰进炉。上火210、下火190烤10分钟转炉总约13分钟左右2、出炉待凉后,中间锯开。用牙嘴挤夹心奶油馅,放些蔓越莓干。筛一层防潮糖粉小贴士1、(28个量)...
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- 用料芋头泥180淡奶油65白巧克力25吉利丁2.5淡奶油200糖粉30香芋奶提馅的做法1.奶油加热+加入白巧+混匀后加入吉利丁+混匀后加入打好的芋泥+加入打发好的谈奶油...
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- 用不同的茶做出来味道不同。小时候喝过水仙茶泡的,味道太香。本品适合爱喝茶爱喝奶茶人士。这次我家的茶叶是单丛茶。味道还蛮ok的👌用料炼乳10克茶叶一小撮水500克炼奶奶茶的做法炼奶舀一勺,茶叶丢进去之后开水一倒。完工!简单粗暴,老少皆宜。:)...
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- 最近这款面包做的比较多,黄油和炼乳组合下来能使面包增添了不少奶香与松软,加入酸奶也可使面团发酵的更快,炼乳和酸奶都含糖分,砂糖要比平时放的少,适合家人的口味不做太甜的,这些食材搭配也是经过几次尝试定下的,以后可以随手拿来参照。用料高筋面粉350克牛奶85克酸奶110克炼乳...
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- 用料1(中种面团)金像高筋粉179克清水108克酵母3克用料2金像高筋粉77克炼奶51克提子干50克(提前泡软后用厨房纸擦干水分)白砂糖20克盐3克蛋液25克水6~12克黄油20克提子干中种炼奶吐司的做法清水108克倒入面包机桶,倒入179克高筋面粉,面粉上面倒上3克酵母粉启动面包机的和面功...
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- 用到的食材很常见,牛奶、白砂糖、柠檬和奶油,用奶油是为了让口感更好,妈妈们家里没有的话可以不放。用料牛奶80克柠檬汁1克白砂糖10克淡奶油20克奶香炼乳的做法奶锅中倒入牛奶、淡奶油和白砂糖,开大火煮至奶开,大约5分钟。煮开后转小火,倒入柠檬汁。用勺子不停地搅拌至浓稠状态...
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- 可以制作90克左右炼奶用料牛奶250克冰糖40克炼奶的做法牛奶+糖混合,放入奶锅。状态比蜂蜜稍微浓稠,可流动,低落起来纹路很快显示即可...
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- 软呼呼,奶香浓郁,层层香甜,超级好吃😋用料食材:高粉用量:250克食材:细砂糖用量:25克食材:酵母用量:3克食材:鸡蛋用量:30克食材:炼乳用量:15~20克(看自己喜甜程度)食材:冰牛奶用量:140克左右,记得少量多次加食材:盐用量:3克食材:黄油用量:25克食材:提子用量:100克20克水倒入3克酵母先化开不喜欢可...
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- 想要增加面包奶香味的姐妹们必须要知道,这个『香草炼乳』,真的太优秀了。简直就是天然的“牛奶香精”,在面团中,加上几十克,会使整个面包的奶香味提升一个档次!!!制作起来也是超级无敌简单,只要混合材料熬一熬就好了。用料全脂纯牛奶250克淡奶油50克全脂奶粉100克白砂糖70克香草荚...
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- 特别爱果汁浓稠绵密的口感(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)用料牛油果1只香蕉两根水牛奶250ml炼奶10ml牛油果香蕉奶昔(炼奶版)的做法水牛奶的口感比纯牛奶的好,炼奶的口感比加糖的口感好,更绵密(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 小贴士加炼奶...
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- 用料高筋面粉250克细砂糖30克盐2克鸡蛋1个牛奶120克(分两次加)酵母3克黄油20克杏仁片若干涂抹材料炼乳20克黄油20克颜值高&奶香奶香的炼乳面包~的做法先把面粉,鸡蛋,糖和牛奶混合加入到一个玻璃盆中(Ps:这里的牛奶不用一次性加完,我只加了90克,剩下的30克等后面和着酵母一起...
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- 之前做司康,是用了打发过头的奶油,为了不浪费进口淡奶油,赶紧查查补救的办法,结果做出来的奶油司康非常好吃。家里今天没有奶油,用牛奶➕炼乳的配方,我觉得香甜味道也足够用了。糖量和黄油量我都有适当减少,如果喜甜可以自行增量。用料低筋面粉150克白糖20克泡打粉3克盐2克黄油4...
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- 炼奶是家庭比较常用的,但是市面上买的也不知道有没有添加啥不好的添加剂,反正自己做起来也简单,干脆就自己做,又健康又安心,还可以随做随用,也比较新鲜呢用料全脂纯牛奶一盒250ml细砂糖50克超简单自制香浓炼乳/炼奶的做法准备好材料(牛奶是全脂纯牛奶就可以)如图,哈哈,简单到不需要...
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- 用料奶香炼乳味:总统黄油100克雀巢全脂奶粉250克雀巢炼乳50克蔓越莓50克花生米360克卡布基诺味:总统黄油100克雀巢全脂奶粉200克彩虹庄园卡布基诺袋装咖啡2袋(一袋17克)黑提干100克花生米360克棉花糖)600克(两个口味的棉花糖都是这个量)奶香炼乳花生蔓越莓牛噶糖和卡布基诺黑提...
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- 笔记。此配方量适配于一个内直径15厘米的6英寸圆形活底模具。用料炼奶爆浆原味炼奶25g淡奶油50g奶油芝士50g纯牛奶10g酸奶芝士慕斯原味炼奶40g淡奶油150g奶油芝士70g原味酸奶150g柠檬汁10g吉利丁片2片(10g)无籽青提300g装饰淡奶油150g原味炼奶10g水果适量炼奶爆浆青提芝士...
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- 浓浓的奶香,夹杂着提子的甜味,很满足!用料高粉250g砂糖50g酵母4g奶粉15g盐3g鸡蛋1个牛奶110g黄油30g提子适量奶香提子包的做法将材料(除了黄油、提子干外)混合一起,揉成表面光滑面团状加入黄油,把面团揉至扩展阶段(能拉出膜即可)放温暖处(温度约30°C)发酵2小时,当面团发酵至2.5倍大...
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- 这一款🍞用了较多的炼奶和奶粉🥛奶香十足👍🏻是我喜欢💕的🍞用料高筋面粉250克鸡蛋1个(50克)炼乳35克奶粉30克牛奶100克砂糖40克盐1克干酵母3克黄油20克奶香吐司🍞(炼奶版)的做法除黄油外,所有材料放入面包机中搅拌成柔软面团。加入软化的黄油,和面发酵。面团发酵完成✅轻玉排...
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- 奶豆腐奶豆腐~证明其实跟做豆腐一样的道理。菜谱参考了抖音洁儿美食。用料牛奶一盆白醋或柠檬100克左右奶豆腐(奶酪)提炼(速成家庭版)的做法准备材料。因为我这个是生鲜牛奶(生鲜是这样用的吗😂😂),所以为了杀菌而提前烧开过了。柠檬或醋都可以,柠檬的话我要手挤,所以挤了半个打算...
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- 用料黄油80克砂糖/糖粉30克蛋黄3颗奶粉45克低筋粉110克提子干(泡开沥干水)60-70克奶香提子酥的做法黄油切片室温软化到用手按压可以轻松出现一个坑的程度,分3次加入砂糖打发到发白膨胀。蛋黄分次加入黄油糊中,每次都用电动打蛋器搅打均匀再加下一个。筛入奶粉,低筋粉,用刮刀切...
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- 曾经做过一次手工揉面的土司,但是觉得耗时太长,而且总觉得没揉到位,总是不敢再次挑战,昨天用面包机揉面出手套膜做了一个港式土司,感觉还行,于是趁这个热乎劲想挑战下手工揉面,为了做好,之前看了很多关于手套膜帖子和视频,选了其中一个摔打法,确实不错,很成功,不过时间也是在一个小时...
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- 天气一凉,做吐司的好日子就来临了,再也不担心边揉面边发酵,面温也非常好控制,总之比起夏天,还是更喜欢冬天做包~今天强推一款吐司好方,可以算是北海道吐司的平替了,味道非常香甜松软,材料好买好存放,赶紧撸起来~用料中种高筋面粉200克水120克酵母2克主面团高筋面粉80克全蛋液50克...
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- 黄油一定要提前软化好。我是用面包机揉面的,比较省事,配方的量是一个吐司盒450克的。面包中间也可以放一些自己喜欢吃的夹馅,例如葡萄干、椰蓉、肉松等用料牛奶120克-130克鸡蛋1个炼乳(可不放)35克细砂糖40克高筋面粉265克奶粉30克盐3克耐高糖酵母3克黄油(软化好的)30克葡萄干随...
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- 美味用料红绿提子(40克)黄油(30克)冰水(适量)牛奶(30ml)高筋面粉(250克)汤种(70克)鸡蛋(一枚50克)烘焙好味道“超松软炼奶提子吐司”!的做法1原料;高筋面粉250克、汤种70克、鸡蛋一枚50克、牛奶30ml、细砂糖40克、干酵母3克、盐5克、黄油30克、冰水适量、红绿提子40克、泡...
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- 有没有人和我一样,每次炼乳奶买来用了一次就放到冰箱过期了[皱眉],为了避免浪费后来我就自己做炼奶!用多少做多少!不心疼[吃瓜],今天做了原味和草莓味[耶]用料牛奶250克糖50克牛奶500克麦芽糖150克奶油50克草莓粉5克原味炼奶➕草莓炼奶的做法原味的草莓味哒小贴士真的超级简单...
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- 3-4个人份量用料中筋面粉250克玉米油5克盐0.7克酵母1.5克温水(按面粉吸水性加减)115克炼乳(按个人口味加减)50-55克炼奶馒头(奶香味超足!)的做法首先准备所需要的材料,除了酵母、炼乳、水之外全部材料称好放入器皿中把炼乳加入温水中搅拌均匀,加入酵母静置5分钟(温度建议...
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