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酸笋爆鸡胗的做法食谱

酸笋爆鸡胗的做法和图解 好吃的酸笋爆鸡胗家常做法

  • 酸笋爆鸡胗

  • 酸笋是中国传统的美食，有上千你的历史。开胃，健脾，下饭菜的必备。鸡胗含有丰富的蛋白质、维生素A等，鸡胗助消化，丰富的维生素。家常菜——酸笋爆鸡胗，下饭开胃必备。用料鸡胗300克酸笋50克红辣椒5个青辣椒2个生姜3克香菜5克酱油2ml料酒2ml油5ml盐4克酸笋爆鸡胗的做法鸡胗洗净，用...
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偷饭贼：酸辣爆炒鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的偷饭贼：酸辣爆炒鸡胗做法

  • 偷饭贼：酸辣爆炒鸡胗

  • 用料鸡胗500克（一斤）啤酒2罐（500ml/罐）八角1个香叶2片桂皮1小块姜片3大片西芹100克（1.5根)大蒜5瓣腊八蒜1把杭椒6个干辣椒6个油5大圈调料麻辣牛肉酱35克（2大勺）酱油（味极鲜）10克（1勺）耗油5克（半勺）糖1克（1小勺尖）偷饭贼：酸辣爆炒鸡胗的做法鸡胗加一汤勺面粉、一大勺盐在流水下冲洗3～5遍锅...
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酱爆鸡胗的做法和图解 好吃的酱爆鸡胗家常做法

  • 酱爆鸡胗

  • 用料鸡胗克料酒勺老抽勺生抽个糖克花椒粒大料郫县豆瓣酱甜面酱酱爆鸡胗的做法锅里放水，加姜片、料酒、黄教大料，水开下鸡胗，变色后煮五分钟捞出切片。锅里放油，放郫县豆瓣酱，生抽、老抽、姜丝葱丝，一点甜面酱，下鸡胗，放红辣椒，放点糖，要是干加点水，翻炒两分钟出锅。...
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鸡胗炒酸笋（很好吃）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡胗炒酸笋（很好吃）做法

  • 鸡胗炒酸笋（很好吃）

  • 用料鸡胗4个酸笋一碟姜适量蒜2瓣盐适量小米椒根据个人喜好来加料酒2勺鸡胗炒酸笋（很好吃）的做法切好姜，蒜，小米辣（不喜欢辣的可以不加）鸡胗洗干净切片，冷水下锅加入2勺料酒、适量姜片焯一下，鸡胗变色就捞起冲洗掉血水（注意：不能煮熟不然后面翻炒鸡胗就会炒老了）焯好的鸡胗用盐，生抽腌...
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芫爆鸡胗的做法和图解 好吃的芫爆鸡胗家常做法

  • 芫爆鸡胗

  • 用料鸡胗400克香菜100克干椒丝8克酱油1小匙料酒2小匙醋、盐适量芫爆鸡胗的做法鸡胗洗净用刀刮去表面的黄皮和油脂小锅烧开水，放入1小匙料酒下入鸡胗。鸡胗在沸水中焯2~3分钟将焯好的鸡胗切成薄片锅内放油，放入干辣椒丝炸脆香捞出。用炸干辣椒丝的油爆炒鸡胗加入酱油、料酒...
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辣爆鸡胗的做法和图解 好吃的辣爆鸡胗家常做法

  • 辣爆鸡胗

  • 用料鸡胗500克姜5片葱1根料酒5勺蒜5瓣小米椒2个生抽2勺老抽2勺辣爆鸡胗的做法将鸡胗洗净，开水焯一下，放入姜片，加少许料酒去腥将焯水的鸡胗切片用料酒，姜片，少许生抽腌制洋葱，青椒，姜，蒜爆锅，将腌制好的鸡胗大火爆炒，加入适量盐，老抽调味翻炒片刻在路边看到的紫苏，顺便摘了点，提味放入...
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春笋炒鸡胗的做法和图解 好吃的春笋炒鸡胗家常做法

  • 春笋炒鸡胗

  • 香脆可口的春笋炒鸡胗用料鸡胗150克春笋150克小葱1根姜1瓣蒜3瓣红甜椒20克鸡精1克味精1克盐3克淀粉13克料酒12克生抽5克春笋炒鸡胗的做法准备春笋和鸡胗300克比例为1:1葱白切寸段，姜切片，蒜切末，红椒切小块；春笋对半切开，再切成片；鸡胗切薄片鸡胗加盐、料酒、味精抓匀，再加淀粉...
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爆辣鸡胗的做法和图解 好吃的爆辣鸡胗家常做法

  • 爆辣鸡胗

  • 怎么戒都戒不了辣。干脆不戒了，把吃辣进行到底。口感脆韧的鸡胗，汉子们的下酒首选。吃得你屁颠屁颠的~简单好做好吃！！！用料鸡胗6个盐2勺葱结一个（另外再准备2，3根葱切成葱花）生抽，老抽各一勺辣椒两根（切成小段）料酒2大勺蒜粒1勺姜丝一撮香菜末若干爆辣鸡胗的做法鸡胗去筋膜后粗盐揉...
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鸡胗炒芦笋的详细做法大全,简单又营养的鸡胗炒芦笋做法

  • 鸡胗炒芦笋

  • 时间：约15-25分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡胗300g芦笋7根食用油10g大葱15g蒜1瓣生姜4片盐一小撮腌料料酒10g生抽15g老抽4g小米辣1个鸡胗炒芦笋的做法切好片的鸡胗加料酒、生抽、老抽、小米辣腌制30分钟左右。大火热锅倒入食用油，先放葱姜蒜炒香。再放鸡胗炒至变色，熟透。...
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简单易学的酸笋炒鸡胗鸡杂美食做法

  • 酸笋炒鸡胗鸡杂

  • 用料鸡胗5个料酒1盖蒜3瓣盐适量姜6-7片花椒8粒生抽1勺黄豆酱半勺酸辣椒20个小米椒5个酸笋适量酸笋炒鸡胗鸡杂的做法鸡胗洗干净用盐搓洗三遍，冷水下锅放入一盖料酒，5片姜，8粒花椒，煮至沸腾，捞出，切片备用。酸笋洗干净，拧干。放入干的锅里（不放油），炒干酸笋，盛出。因为我家喜欢吃酸笋，...
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脆爆鸡胗的做法和图解 好吃的脆爆鸡胗家常做法

  • 脆爆鸡胗

  • 用料涪陵榨菜1小抓鸡胗6个泡野山椒及泡椒水1小碗泡红椒2个干红椒5个泡姜1大块青尖椒6-7个大蒜5粒花椒粒15粒左右盐适量白砂糖少许料酒少许生粉少许老抽少许香麻油少许脆爆鸡胗的做法鸡胗洗净，特别是内壁黄色那层膜要撕干净，鸡胗表面的肥脂及筋膜部分也要清理干净，将鸡胗切成...
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爆炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的爆炒鸡胗做法

  • 爆炒鸡胗

  • 用料鸡胗克爆炒鸡胗的做法材料，鸡胗，蒜苔，红辣米椒，尖椒，生姜，大蒜。将鸡胗放水开水中炒水，可以多煮一会，倒入料酒去腥味。捞出后再次清洗。油热后先放入鸡胗，在放入配料，大蒜，生姜，辣米椒，蒜苔等。倒入豆瓣酱，我用的是自己做的辣豆酱，放入耗油，味极鲜，盐，鸡精，五香粉等，充分混合搅拌。出盘。...
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酸笋炒鸭胗的做法和图解 好吃的酸笋炒鸭胗家常做法

  • 酸笋炒鸭胗

  • 我是比较重口味的人，爱吃辣，有一次朋友那里做了泡椒炒鸭胗觉得很好吃，就自己换成了酸笋炒鸭胗。后面长时间琢磨就形成这个菜谱。用料鸭胗3个酸笋50克料酒4勺鸡精1勺生抽2勺青椒3个小米辣6个香芹1根姜适量蒜适量蚝油适量酸笋炒鸭胗的做法先将鸭胗片薄片，倒入料酒和姜丝去腥味...
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火爆鸡胗的做法和图解 好吃的火爆鸡胗家常做法

  • 火爆鸡胗

  • 一道超级下饭的菜！用料鸡胗用了15只（一盒）大葱少半根姜切成末蒜一头（蒜末）干辣椒（线椒较好）（5-7）看自己喜欢小米辣（7-8）看自己喜欢青椒（新鲜线椒比较辣，很适合）（3-5）根生抽勺料酒盐郫县豆瓣酱食用油火爆鸡胗的做法买回来的鸡胗大多已经收拾干净了，但还是需要仔细检查，把黄色的硬皮和一些油，...
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酸笋炒鸡胗的做法和图解 好吃的酸笋炒鸡胗家常做法

  • 酸笋炒鸡胗

  • 充满柳州味道的酸笋炒鸡胗，香气四溢、鸡胗脆韧、酸笋香辣，酸笋特有的酸味和鸡胗搭配可谓是相得益彰，酸辣可口非常下饭。用料柳州酸笋100g鸡胗150g朝天椒2个大蒜2瓣姜2片米酒15ml蚝油10ml生抽5ml白糖5g油15ml酸笋炒鸡胗的做法鸡胗洗净，在上面每间隔0.5cm切入一刀，深入但不要切...
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葱爆鸡胗的做法和图解 好吃的葱爆鸡胗家常做法

  • 葱爆鸡胗

  • 没有故事就是爱吃用料鸡胗500克料酒2勺花椒10粒盐20克大葱1根葱爆鸡胗的做法葱爆鸡胗做法：一、备料1、鸡胗用水洗5-6遍2、用刀把鸡胗切一些花刀（鲍鱼怎么切见过吧，就那样式的）3、大葱切滚刀块4、鸡胗放入黄酒、白胡椒粉、姜丝、花椒（10粒）、盐少许、醋少许，腌制20分钟二、炒1、...
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爆辣炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的爆辣炒鸡胗做法

  • 爆辣炒鸡胗

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料鸡胗250g小米椒5个杭椒3根榨菜1袋蒜3瓣料酒10g老抽5g食用油30g腌料生姜2片料酒10g生抽15g爆辣炒鸡胗的做法榨菜放在水里冲洗一下，沥干。在鸡胗鼓起来那一面切花刀，每隔2毫米切一下，不要切断。切好的鸡胗放在大碗里，加姜片、料酒和生...
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简单易学的爆炒芦笋鸡胗球美食做法

  • 爆炒芦笋鸡胗球

  • 用料鸡胗，芦笋，彩椒，野山椒适量，盐，胡椒粉，鸡精，料酒各适量爆炒芦笋鸡胗球的做法鸡胗洗干净，把最底下的皮去净，打直刀花，上锅放水，水开放点盐，过水7成熟拿起，芦笋过水，水开下锅立即拿起，上锅烧油下入彩椒偏炒段生，净锅放油，下入姜片，蒜片和野山椒炒普通，下入鸡珍放入料酒去腥翻炒，下入下入盐...
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香爆鸡胗的做法和图解 好吃的香爆鸡胗家常做法

  • 香爆鸡胗

  • 土澳人民不懂鸡胗的美味用料鸡胗克小米椒个料酒勺盐克蒜瓣花椒粒洋葱1个小葱1根香爆鸡胗的做法新鲜鸡胗洗净，放入冷水中绰水，水开后煮3-5分钟，个人觉得下次可以尝试绰水时加入八角。绰好的鸡胗冷水洗净，切片。热锅加油，加入小米椒，花椒爆香，加入鸡胗，翻炒5分钟，加入盐和生抽调味，稍...
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爆椒鸡胗的做法和图解 好吃的爆椒鸡胗家常做法

  • 爆椒鸡胗

  • 香辣脆口～灰常下饭～用料鸡胗200克湖南椒300克蒜瓣6瓣姜一小块香葱1根爆椒鸡胗的做法1.1生姜和蒜瓣切片1.2香葱切段；1.3鸡胗撕掉"黄衣"后，先用清水冲洗干净鸡胗腌制：鸡胗放入碗里，切片放入碗里，加入一茶匙盐，一汤匙蚝油，一瓶盖料酒，少许白醋，搅拌均匀，腌制十分钟以上。热锅宽油，下鸡胗，...
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酸辣爆炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的酸辣爆炒鸡胗做法

  • 酸辣爆炒鸡胗

  • 时间：约5-10分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料鸡胗700g泡椒（含泡椒水）150g姜30g蒜4瓣花椒5g生抽20g老抽15g酸辣爆炒鸡胗的做法放入蒜、姜、花椒爆香。将切片的鸡胗倒入锅中翻炒,加入泡椒(带泡椒汁)、生抽、老抽翻炒。炒至鸡胗入味出锅。小贴士火候和时间很重要。「懒饭App」现...
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爆炒鸡胗，的做法和图解 好吃的爆炒鸡胗，家常做法

  • 爆炒鸡胗，

  • 用料鸡胗克料酒勺姜片蒜瓣生抽勺盐克爆炒鸡胗，的做法鸡胗放料酒焯水，切片，锅里烧油，放花椒少，少放入葱丝，蒜片，干辣椒丝爆锅，放入鸡胗，生抽，蚝油，炒放入蒜，葱丝，盐，快出锅放香菜，鸡精，...
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爆炒鸡胗的做法和图解 好吃的爆炒鸡胗家常做法

  • 爆炒鸡胗

  • 娃上学，老公上班，一个人在家简单的做个下饭菜，有点费米饭噢！用料鸡胗260克彩椒1个配料干辣椒大蒜生姜爆炒鸡胗的做法准备食材鸡胗洗净，切片后焯水⚠️切薄片好入味！热锅加油，倒入蒜姜和辣椒，炒香倒入鸡胗翻炒2分钟再加入青椒，调味料，继续翻炒青椒熟了就可以出锅啦！开饭啦！...
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爆鸡胗的做法和图解 好吃的爆鸡胗家常做法

  • 爆鸡胗

  • 下酒小菜，简单好学，味道好，您觉得好就做吧！用料鸡胗200克细尖椒6根小米辣椒3根葱姜蒜切片备用白酒1勺料酒1勺盐1/4勺味1/5勺糖1/4勺醋1/4勺生抽1/4勺老抽1/5勺小苏打1克爆鸡胗的做法将葱姜蒜小米辣椒切成片备用。尖椒切成片备用鸡胗洗干净切成这样的片。切好的鸡胗用，盐味糖，白...
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莴笋炒鸡胗的做法和图解 好吃的莴笋炒鸡胗家常做法

  • 莴笋炒鸡胗

  • 用料鸡胗400克莴笋250克盐适量白酒适量酱油适量淀粉适量莴笋炒鸡胗的做法鸡胗切片后适量放盐、油、酱油、白酒腌制十分钟莴笋切片备用热锅下油和蒜头，爆出蒜香后放莴笋放少许盐清炒一下上碟备用。热锅下油，放入鸡胗大火爆炒，炒到鸡胗快熟后放入上述步骤的莴笋一起翻炒，最后放...
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