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蛋黄锅巴的做法食谱

蛋黄锅巴的做法和图解 好吃的蛋黄锅巴家常做法

  • 蛋黄锅巴

  • 之前上学的时候在饭店里兼职，一直特别喜欢吃这道蛋黄锅巴。后来工作，自己慢慢开始做菜，尝试各种黑暗料理，才发现原来这道菜只要一分钟就可以完成✅我这个没有放盐。用料咸鸭蛋2个锅巴，两片什么油都可以少许蛋黄锅巴的做法拿两个咸鸭蛋，把蛋黄留下，至于蛋白我是扔了，如果你不怕咸...
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简单易学的蛋黄小米锅巴美食做法

  • 蛋黄小米锅巴

  • 嘎嘣脆的休闲小吃，也可做下酒小碟。用料五香粉少量咸蛋黄3枚生鸡蛋1个小米适量面粉适量蛋黄小米锅巴的做法小米蒸熟咸蛋黄炒至融化熟小米和蛋黄融合均匀，加入适量五香粉和盐，活入面粉，揉成面团。揉好的面团，擀成薄饼用刀均匀分成相应的等份，用叉子在面皮上刻上形状油温5-6成热，...
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小吃咸蛋黄锅巴，小美的美食的做法步骤及图解,美味正宗的小吃咸蛋黄锅巴，小美的美食做法

  • 小吃咸蛋黄锅巴，小美的美食

  • 咸香酥脆的咸蛋黄锅巴，少数饭店有这道菜，更别说自己在家做这道锅巴了，使用的锅巴为水晶锅巴，属于加工后的半成品锅巴，多用于酒店。一开始了解到这菜，是一个开餐厅的朋友告诉我的，不然我还不知道这个锅巴应该去买什么样的，做法非常简单，作为家常小吃非常合适。咸鸭蛋黄经过铁锅煸炒...
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黄金锅巴的做法和图解 好吃的黄金锅巴家常做法

  • 黄金锅巴

  • 用料米饭一碗（200克左右)勺鸡蛋一只（50克左右）葱10克根盐3克黑胡椒粉0.1克五香粉0.1克黄金锅巴的做法蛋炒饭的做法这里就不多说了^ω^，应该人人都会吧('ω')炒好放凉的米饭揉成25克一个的饭团(我试过50克一个的饭团，没有小的酥脆)蛋卷模具放炉子上加热，等模具加热到1...
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蛋黄剩米饭象形锅巴小薄饼的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄剩米饭象形锅巴小薄饼做法

  • 蛋黄剩米饭象形锅巴小薄饼

  • 跟抖音上学的，说是锅巴。但我做下来觉得跟外面卖的锅巴还是有点区别的，也许是自己做的不好。味道还是不错的，蛮好吃的，就是不是纯粹意义上的锅巴，我叫它剩米饭薄拌。值得以后再一试着稍作调整，或许会更好。用料剩米饭100克鸡蛋黄1个盐1克鸡精一点点蛋黄剩米饭象形锅巴小薄饼的...
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简单易学的咸蛋黄焗锅巴美食做法

  • 咸蛋黄焗锅巴

  • 吃锅巴的途中突然想起中秋还剩下几个没用完的咸蛋黄，然后就突然想吃咸蛋黄锅巴了，这个想法一发不可收拾，当天晚上就开始行动起来。做好以后发了成品图，被无数小伙伴催要配方，终于勤快一次写了这个配方。当香酥的锅巴遇上百搭的咸蛋黄，酥脆的口感中包含了咸蛋黄的咸香，一口一口停...
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咸蛋黄锅巴 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄锅巴 by wqy做法

  • 咸蛋黄锅巴 by wqy

  • 用料咸蛋黄6个糯米锅巴如图3包咸蛋黄锅巴bywqy的做法实际使用6个咸蛋黄&3包糯米锅巴咸蛋黄蒸熟碾碎热锅冷油倒入咸蛋黄小火待咸蛋黄出白色泡沫把锅巴块压成小块倒入锅中挂上咸蛋黄即可（根据个人口感可以➕少许盐我没有加）...
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花甲鲜虾粥+蛋黄锅巴虾+文蛤蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的花甲鲜虾粥+蛋黄锅巴虾+文蛤蒸蛋做法

  • 花甲鲜虾粥+蛋黄锅巴虾+文蛤蒸蛋

  • 昨天买了很多基围虾，正好今天早上做了花甲鲜虾粥和文蛤蒸蛋，咸蛋黄两个，油锅内炒出油和沫沫后，调中小火，倒入锅巴，特别香酥，剩下的蛋黄和油，又翻炒了基围虾，整个厨房都是满满的蛋黄、锅巴、虾的味道，都不用我叫孩子起床了用料虾5-6只花甲1小把姜片3-4片料酒适量盐少量黑胡椒适量芝...
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金沙（蛋黄）锅巴焗玉米的做法步骤及图解,美味正宗的金沙（蛋黄）锅巴焗玉米做法

  • 金沙（蛋黄）锅巴焗玉米

  • 用料咸蛋黄5个水晶锅巴1小包灌装玉米粒1瓶春卷皮5片金沙（蛋黄）锅巴焗玉米的做法咸蛋黄蒸熟把咸蛋黄剁碎，加入少许盐、鸡精搅拌均匀。一次性要是蒸的比较多可以用保险袋装好放入冰箱，下次拿出直接使用。锅巴掰碎，罐装玉米粒备用热锅热油，葱卷皮入油锅炸至成型，厨房用纸吸干多余油...
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蟹黄锅巴的做法和图解 好吃的蟹黄锅巴家常做法

  • 蟹黄锅巴

  • 一切都因为爱吃...自己出品，非常有成就感！用料鸭蛋黄3个锅巴适量黑芝麻适量花生油适量蟹黄锅巴的做法我用的生鸭蛋，清水煮熟后取出鸭蛋黄鸭蛋黄用勺子碾碎，备用买的成品锅巴...拆成小块热锅倒入适量花生油（量不宜多），小火...油温热，倒入之前碾碎的鸭蛋黄...小火熬制鸭蛋黄熬制起...
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黄金米锅巴的做法和图解 好吃的黄金米锅巴家常做法

  • 黄金米锅巴

  • 因为家里经常有剩饭，所以就要想点办法解决掉。这个做法是无意中想到的，做起来还挺好吃的。用料米饭1碗盐一勺鸡蛋2个葱2根黄金米锅巴的做法前面忘记拍照了，将就看。剩饭如果很硬的话，加一点水微波炉两分钟。或者蒸一下。鸡蛋打散，倒入米饭搅拌均匀，加入葱，盐。大概是这么多盐，然...
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蛋黄焗锅巴的做法和图解 好吃的蛋黄焗锅巴家常做法

  • 蛋黄焗锅巴

  • 这是一道家庭待客小零食型的菜品；用料咸蛋黄20个水晶锅巴350-400克蛋黄焗锅巴的做法将水晶锅巴包装拆开，将咸蛋黄拆开碾碎成粉末状备用锅中加入足量的食用油加热至5-6层热（约150-180度之间的样子）将锅巴放入锅中炸；根据油温高低区别大致炸20-25秒至锅巴微黄的样子捞出控油（如上...
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蛋黄炬锅巴的做法和图解 好吃的蛋黄炬锅巴家常做法

  • 蛋黄炬锅巴

  • 用料锅巴50g咸蛋黄3个蛋黄炬锅巴的做法锅巴用油炸酥炒锅放少许油放入蛋黄炒散开，放入锅巴翻炒，使锅巴上沾满蛋黄即可...
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简单易学的杜氏蛋黄锅巴美食做法

  • 杜氏蛋黄锅巴

  • 用料咸蛋黄适量个锅巴适量杜氏蛋黄锅巴的做法锅中加油煎锅巴，煎至两面微微变色洗锅，热锅加油，加入碎蛋黄，小火搅拌把锅巴加进去裹一下，盛出完成。...
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黄油锅巴饭的做法和图解 好吃的黄油锅巴饭家常做法

  • 黄油锅巴饭

  • 喜欢带锅巴的饭脆脆的和着香甜软糯的口感。想起跟爷爷奶奶住在一起在灶前架着腿烤鞋子往火堆里扔红薯丝瓜架下乘凉吃饭看星星烈阳下跟在男孩们屁股后面摸鱼偷桃子葡萄漫天飘油菜花香气时到土坯房掏蜜蜂的简单时光幼时的我吃到带锅巴的饭就能欢喜很久。。。快乐从来很简单...
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自制咸蛋黄锅巴 消灭剩米饭的做法步骤及图解,美味正宗的自制咸蛋黄锅巴 消灭剩米饭做法

  • 自制咸蛋黄锅巴 消灭剩米饭

  • 用剩米饭就可以做的锅巴，我用的是现成的鸭蛋黄酱，也可以直接拿咸鸭蛋黄做用料剩米饭一碗咸鸭蛋或蛋黄酱三个蛋黄或适量蛋黄酱淀粉30g盐少许油适量自制咸蛋黄锅巴消灭剩米饭的做法将一碗剩米饭微波炉加热，加少许水，加入30g左右淀粉按压揉面的方式揉成一团，全部粘连在一起即可。...
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蛋黄焗锅巴（白煮蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄焗锅巴（白煮蛋版）做法

  • 蛋黄焗锅巴（白煮蛋版）

  • 没有咸鸭蛋，用白煮蛋，茶叶蛋或是卤蛋均可用料蛋黄2个锅巴适量油适量盐适量蛋黄焗锅巴（白煮蛋版）的做法把蛋黄蛋白剥开蛋黄放入不粘锅中，碾碎开火，加入油和盐炒至蛋黄冒泡有香味时，放入锅巴，我用的是薄锅巴要散开放，不然容易黏在一起。炒至蛋黄均匀覆盖到锅巴上时，起锅！...
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锅巴 糯米锅巴 锅巴肉 锅巴牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的锅巴 糯米锅巴 锅巴肉 锅巴牛肉做法

  • 锅巴 糯米锅巴 锅巴肉 锅巴牛肉

  • 锅巴，好吃的锅巴，美味的零食！锅巴，零食变美食，牛肉配锅巴！喜欢吃这锅巴，没有锅巴勺在家也能做锅巴！下馆子爱吃它，就是那牛肉爱上了这香锅巴！用料1、糯米100克2、盐1克（原味锅巴可不放）3、葱白粒1-1.5克（原味锅巴可不放）4、姜末0.5-1克（原味锅巴可不放）5、玉米淀粉2克6、花生油或玉米油适...
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简单易学的咸蛋黄小米锅巴美食做法

  • 咸蛋黄小米锅巴

  • 用料咸蛋黄60克小米100克普通面粉300克鸡蛋1个盐5克水65克小苏打2克炸锅巴的油多准备些咸蛋黄小米锅巴的做法准备100克小米清洗干净后浸泡3到4小时，泡好的小米能掐碎就可以了。60克咸鸭蛋黄用200度烤10分钟。放到不热的时候碾碎。将配方里的所有调料混合成团。多揉一揉，将...
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锅巴两面黄的做法和图解 好吃的锅巴两面黄家常做法

  • 锅巴两面黄

  • 一道可以做主食的菜谱！用料隔夜饭1碗海苔碎1包油1勺蚝油1勺浇头配菜随君选择锅巴两面黄的做法加入1小包海苔碎，加1勺蚝油，1勺食用油，抓拌均匀！烤箱200度预热10分钟！在烤盘上弄成2个大饼！180度10分钟翻面再8分钟！放入盘中准备浇头！任何浇头都可以，我选的是鱼香肉丝，链接在下方！淋上去...
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咸蛋黄黑米锅巴（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄黑米锅巴（烤箱版）做法

  • 咸蛋黄黑米锅巴（烤箱版）

  • 咸蛋黄和烤箱简直绝配，那个香味我太🉑️了！但是有言在先，我这个不算一个成功的方子，就当是给大家提供一个思路吧。1.因为我在减肥，加上咸蛋黄有油，所以我没有另外刷油。而且因为咸鸭蛋本身是咸的，所以我没有另外放调料；2.因为我只有黑米和燕麦米，所以就用的这两种米。成品不易成型，换...
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简单易学的香酥咸蛋黄锅巴美食做法

  • 香酥咸蛋黄锅巴

  • 全家都爱的一款糯米锅巴🤗️吃完你会嗦手指的，哈哈用料咸蛋黄2个锅巴150克油适量香酥咸蛋黄锅巴的做法咸蛋黄烤箱烤熟之后压碎，多点油烧热下咸蛋黄碎翻炒倒入糯米锅巴（市场买的现成的）翻炒一会就好！咸蛋黄本身有咸味就没另外加盐了！海苔肉松也是同样方法，油热后倒入掰成小块的锅巴...
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简单易学的蛋黄糯米锅巴美食做法

  • 蛋黄糯米锅巴

  • 今天教大家做一款酥脆可口的小零食——蛋黄糯米锅巴，很多小朋友喜欢薯片、锅巴、饼干等，家长们一边担心没营养（确实没什么营养）一边又拗不过孩子，那么不如自己动手为他们做一些可口的小零食。用料蛋黄3个糯米100小葱3根小鱼干或者虾干适量海苔碎适量椒盐5g蛋黄糯米锅巴的做法...
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咸蛋黄锅巴的做法和图解 好吃的咸蛋黄锅巴家常做法

  • 咸蛋黄锅巴

  • 零食有千万种，不知道朋友们最爱吃的零食是什么？就是那种一吃很多年的，不一定天天吃，但是只要隔段时间就会想吃的零食，有没有？不用想我最爱吃的是锅巴，而且是一吃就停不下来的那种，从有锅巴这个零食开始到现在，就没有不喜欢的时候，而且是各种锅巴我都喜欢吃，说到底主要还是喜欢，锅巴吃...
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『咸蛋黄系列』金沙咸蛋黄小米锅巴的做法步骤及图解,美味正宗的『咸蛋黄系列』金沙咸蛋黄小米锅巴做法

  • 『咸蛋黄系列』金沙咸蛋黄小米锅巴

  • 五分钟搞定快手小零食喜欢咸蛋黄一定不要错过用料小米锅巴适量金沙咸蛋黄调味料1/4包『咸蛋黄系列』金沙咸蛋黄小米锅巴的做法锅巴上面撒咸蛋黄调味料烤箱上下火180℃烤3-5分钟搞定哈哈哈咸蛋黄的任何美食都不会踩雷小贴士之前发过小米锅巴的教程，也可以直接把调味料和胡...
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