- 用料馅:酸菜500克葱1/4根干辣椒6个油适量盐7~8克味素1/3勺酱油15ml皮:玉米面230克面粉20克开水200克酵母3~4克温水30克素馅酸菜团子的做法酸菜剁碎,把水分攥干一点。干辣椒和葱稍微剁一下,放到酸菜上。热锅下油,油冒烟后,热油淋到葱和干辣椒上,再加入盐,酱油,味素拌匀。如果觉得馅有...
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- 用料玉米面一杯面粉一杯酵母3克白萝卜馅儿做法和我菜谱饺子馅儿的一样白萝卜素馅儿菜团子的做法两种面粉加酵母混合,发面一小时左右。包馅儿的时候手沾点凉水,这样不会发粘手。冷水上锅,水开后中火蒸20分钟,闷5分钟。...
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- 健身+纯素,尽量远离三白(白米白面白砂糖),少油纯素,蔬果豆谷在每一餐合理搭配……从此,对传统美食再不敢肆无忌惮地吃个没完:端午的粽子、十五的元宵、冬至的饺子、夏至的面…传统食品纷纷中招…浅尝辄止,多吃几口便徒增了几分罪恶感…今天,在爸妈姐姐的远程指导下,碳水星人终于成功...
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- 用料酸菜500克肉馅400克葱末适量姜末适量料酒适量花椒粒10粒大料1个鸡蛋1个耗油适量酱油适量葱段5段盐适量酸菜饺子馅的做法把葱和姜切成沫沫,放入肉馅里,再倒入适量料酒。取几粒花椒粒和大料放到碗里,再倒入多半碗开水泡着。泡半个小时到一个小时,待水凉了以后放入肉馅里。...
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- 对于棒子面儿素菜团子来说,我是嘎嘎新的新手。本方主要用来记录用量,也给像我一样的新手朋友分享一个小窍门儿,新手易成功,挺好用的😁当然,包团子小能手不必理会哈…🌹素馅比较散,不好包,先不要急于装大馅儿,先少一点儿,能包上不露是主要的,熟练了再慢慢加量。包时把手蘸湿哈。用料...
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- 东北长大孩子都爱吃酸菜馅的饺子吧这个姥姥自创的饺子馅特别好吃我学了几次总是忘记所以就开个菜谱记录一下~用料马丫酸菜900克齐善素食燕肉丸1袋葱姜蒜适量花椒大料适量酱油适量香油少许味精适量盐适量买的饺子皮2斤素馅饺子/酸菜燕肉丸的做法燕肉丸切末热锅烧油入花椒大...
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- 宁波老底子的艾青团子没有网红青团那么Q弹,是不加澄粉的,更有嚼劲,越嚼越香,制作青饺也是同样的配方。方子来自五桥轻食记。用料五桥牌糯米粉75克五桥牌粳米粉75克温水135-150克五桥牌艾草粉5g自制豆沙馅35克每个炒过的豆干咸菜咸肉馅宁波老底子艾青团子(豆沙馅咸菜馅青团)的做...
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- 用料五花肉粉丝酸菜老抽生抽蚝油豆瓣酱葱姜香叶冰糖砂糖酸菜馅饺子的做法五花肉几块,用老抽、生抽、冰糖,姜块、葱结、香叶两片,一大碗水,大火煮开后转小火卤制四五十分钟,待汁水收干,颜色红亮,即可取出晾凉。把晾凉的卤肉剁成小粒,大葱一大根剁碎。红薯粉一小把,煮至八成熟取出,剁...
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- 用料酸菜半颗克冻豆腐半块粉条适量油盐生抽素蚝油蘑菇精牛肝菌油十三香葱适量酸菜馅素包子的做法油烧开加十三香加冻豆腐炒微黄关火放凉,加生抽素蚝油等调料拌匀。将酸菜粉条切碎拌入即可加生抽素蚝油等调料拌匀...
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- 玉米面菜团子在东北经常被包入猪肉酸菜馅,鲜香开胃。近几年,川菜、烤肉大行其道,想想上一次吃玉米面菜团子是哪一年,竟然忘了。这几日忽然想起,越想越馋,无法释怀,于是第一次自己尝试做几个,记录下来。当所有团子包完,竟然发现馅剩了近一半🤣参考此方者可以酌情减半馅料。剩下的馅...
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- 素食也可以做得很美味!用料酸菜500克香菇6朵豆腐泡葱姜末耗油鲍鱼汁生抽盐糖少许十三香素食主义:素酸菜馅饺子的做法酸菜,香菇,豆腐泡,葱姜切好锅内加油烧热(油多放些,后期不用再加油了)放入香菇丁煸炒,加生抽,耗油,鲍鱼汁。香菇炒透后再加入豆腐泡丁炒入味,加盐,少许糖调味。加葱姜末...
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- 一只肥嫩的大板鸭,胸脯肉吃完了,剩下的肉剔骨和酸菜拌馅,蒸出的菜团子不油不腻很好吃✌用料我用的是一半玉米面一半全麦面,加酵母发酵馅料是袋装酸菜,剔骨板鸭肉,葱姜切碎,放耗油,味极鲜,鸡精,(不用放盐了)面粉玉米面酸菜团子的做法玉米面白面各一半(我放的全麦粉)酸菜板鸭肉加葱姜味极...
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- 用料胡萝卜1根香菇150克泡发后挤干水分豆腐干150克干木耳30克提前泡发上海青3颗姜片15克素菜包子馅的做法准备食材,上海青先过水,焯水的时候可加一点盐和油保持青色。香菇泡发后挤去水份,木耳泡发。香菇胡萝卜或者自己喜欢食材放主锅,3秒速度6.5打碎。倒出备用。豆腐干撕成小...
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- 特别鲜,特别香的一盆馅~用料胡萝卜1根菠菜300克粉丝40克(一小捆蟹棒10根干木耳40克鸡蛋3个十三香小半勺盐1小勺尖尖蚝油25克酱油(味极鲜)8克白糖1克香油15克巨好吃的万能素馅(包子、饺子、素菜团子馅)的做法胡萝卜碴丝木耳提前泡发胡萝卜菠菜分别焯水1分钟,焯水时加半勺盐,会让菜...
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- 为不给前线的医护们添乱,乖乖在家呆着,祈祷之外,做点美食,不增肥,增强免费力。用料玉米面200克小麦粉200克盐2克酵母4克140克开水烫玉米面用130克冷水和小麦粉用菜团子:酸菜馅儿的做法发面:玉米面用开水烫好,再用冷水溶了酵母和盐,和小麦面,我用豆浆代替冷水,也是一样的,试一下,更好...
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- 用料玉米面粉大约100克菠菜(或野菜)1把胡萝卜1根鸡蛋3个香菇(或木耳)8朵白面1大勺五香粉适量蚝油适量色拉油适量盐,鸡精适量素菜团子的做法菠菜、香菇、胡萝卜分别,焯水后切碎(不用太碎),鸡蛋打散锅里放油炒散。倒入1大勺的色拉油,再放入五香粉、盐、鸡精、蚝油可根据自己口味适量(...
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- 用料鸡蛋1个素团子馅的做法下载的小视频,这个方子味道不错虾皮,葱花,油,香油,鸡精,盐,蚝油冷水上锅15分钟...
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- 家人最爱吃的包子,材料简单,美味营养,胖乎乎的大包子一口咬下去满满的幸福!大家可以按照人数自行调整菜谱,只要面和好,就成功了一大半哦⊙∀⊙!用料面粉三人份(600g)安琪酵母5g鸡蛋5个素馅:木耳,蘑菇,豆腐,韭菜等按照个人喜好酸菜馅:酸菜,五花肉三人份花椒粉,姜粉,大料粉,生抽老抽,盐按照...
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- 适合不喜欢吃肉饺馅的人群用料胡萝卜2根木耳适量韭菜适量盐1勺香油适量葱油适量蚝油适量素菜饺子馅的做法干木耳冷水泡发,洗干净剁碎来点葱花搅拌提香备用韭菜切碎备用胡萝卜切碎加1勺盐搅拌均匀,放置10分钟左右捏干水分待用起锅热油翻炒2分钟下点葱花提香继续翻炒几秒钟加...
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- 突然想吃酸菜馅饺子了,我又不太喜欢加肉的,虽然加肉的香,但是平时吃的最多也是素饺子。去超市买了50个饺子皮,一带酸菜,还挺快就吃上了。用料酸菜适量生抽适量盐适量十三香适量香油适量油适量蚝油适量素酸菜馅饺子的做法酸菜泡一下捞出控干简单切一下不要切太碎准备葱花和姜末...
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- 坐着不如躺着好吃不如饺子我们东北人最喜欢包饺子啦春节包、初一包、十五包来客人包上车饺子下车面,出远门前要包当然馋了更要包反正就是各种包饺子馅也是各种搭配荤的、素的,五花八门翠花上酸菜的酸菜搭配粉丝和香菇,来个素馅饺子也会把小辫撑歪用料菠菜面团面粉300克菠菜...
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- 用料面粉600克(用于包子)温水300克(用于包子)酵母5克(用于包子)面粉200克(用于菜团子)玉米面200克(用于菜团子)酵母3克(用于菜团子)小白菜适量小油菜适量胡萝卜适量鸡蛋1个木耳适量酸菜一袋约500克肉馅少量盐适量香油适量素馅包子vs菜团子的做法将小白菜和小油菜在开水里...
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- 我不能吃肉酸菜馅饺子。肉酸菜馅饺子总会放太多五花肉、肥油梭子,因为我太爱吃、吃太多,每吃一顿都会至少胖一斤😢素酸菜饺子很好吃,很容易做,不会那么腻,对身体负担也小(主要是心理负担小,我怕胖😋🤫)。老公不认识我之前非常挑食,原来他总是会突然想吃酸菜馅饺子,我婆婆就给他做。...
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- 疫情在家憋的难受。━━━━什么都买不到!之第二篇━━━━还好家里有些库存。封城前买的一袋玉米面,今天要派上用场了。这几天都在吃炒菜,炖菜有点吃顶到了。家人央求想吃😋东北特色的酸菜团子(酸菜篓子),就这口儿让东北人无一不拍手叫好儿!🤍那我就话不多说,来试做一下吧!!━━━...
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- 来自师兄的分享,我包了一回,真不错啊!没有及时写菜谱,时间长了会忘。与大家共享,自利利他。感恩吃素😘🙏🏻更多素馅荠菜香菇馅:西葫芦馅:汤底:用料主料酸菜500克辅料(主料辅料基本1:1)干香菇8朵豆腐干5块黑木耳1小把杏鲍菇1个******以下调味品******花椒油(按喜好)生抽少许盐少许...
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