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脆皮香草泡芙的做法食谱

简单易学的脆皮香草泡芙美食做法

  • 脆皮香草泡芙

  • 试了很多泡芙方子就这个最好吃，📝一下，省的自己到时候忘记，这个第一次做，没有想到做出来那么多下次做方子减半，我总工烤出来两盘子，一盘子24个，不是外面那样的大泡芙哦，比外面小多了哦😯……用料脆皮黄油90克糖粉100克低粉105克泡芙牛奶150克水150克黄油140克高粉50克低粉100克盐...
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脆皮泡芙的做法和图解 好吃的脆皮泡芙家常做法

  • 脆皮泡芙

  • 先记录一下，改天上图，^_^^o^用料牛奶或水120克黄油50克盐2克砂糖5克（可不放）低筋面粉75克全蛋2个（不是绝对的，要根据情况增减）酥皮黄油80-85克糖粉55-70克（根据自己口味）低粉100克脆皮泡芙的做法糖粉加入软化好的黄油搅拌至细腻，筛入全部低粉，切拌至无干粉即可，（如果觉得拌匀比较累，可...
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巧克力脆皮香草泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力脆皮香草泡芙做法

  • 巧克力脆皮香草泡芙

  • 此配方为巧克力泡芙，配方中的可可粉替换成等量低筋粉就是原味泡芙了配方中的量大概可以做两盘（32个泡芙）用料酥皮黄油30G细砂糖30G低筋粉27G可可粉3G泡芙壳黄油40G糖7G水100G盐0.4G(一小撮）低筋粉54G可可粉6G鸡蛋2-3个卡仕达酱牛奶300G香草荚半根糖70G吉士粉22G蛋黄90G黄油10...
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香脆泡芙的做法和图解 好吃的香脆泡芙家常做法

  • 香脆泡芙

  • 用料鸡蛋3个糖3克盐1.5克水170克玉米油70克低筋面粉100克香脆泡芙的做法水+色拉油+糖+盐大火烧至沸腾后开小火，一次性倒入低筋面粉快速搅拌，直至面粉不粘壁后关火冷至常温后加入蛋液搅拌放入预热210度烤箱内烤20分钟后转170度再烤20分钟...
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香脆美味的草莓泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的香脆美味的草莓泡芙做法

  • 香脆美味的草莓泡芙

  • 用料草莓适量鲜牛奶250g黄油110g砂糖3g食盐1g低筋面粉170g全蛋4～5只淡奶油250ml砂糖少许（用于加入淡奶油）香脆美味的草莓泡芙的做法1、准备好材料；2、把鲜牛奶、黄油、砂糖、食盐混合，用电磁炉煮沸后转小火；3、将面粉过筛加入第二步骤；4、煮至有粘锅状态就熄火；5、把鸡蛋逐只加入...
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香草馅泡芙的做法和图解 好吃的香草馅泡芙家常做法

  • 香草馅泡芙

  • 香草奶油馅的泡芙，它的口感非常滴好吃。香草奶油冷藏后打入泡芙里，有类似冰淇淋的口感，宝宝都会很喜欢噢😊用料泡芙部分：低筋面粉100克水160克黄油（或色拉油）80克鸡蛋3个白砂糖5克盐3克香草馅：纯牛奶200克低筋面粉10克玉米淀粉10克蛋黄2个白砂糖50克淡奶油100亳升香草精三滴香草...
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简单易学的草莓脆皮泡芙美食做法

  • 草莓脆皮泡芙

  • 用料黄油克鸡蛋个低粉克盐克草莓脆皮泡芙的做法。。。。。。。。。...
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酥皮/香草泡芙笔记的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮/香草泡芙笔记做法

  • 酥皮/香草泡芙笔记

  • 何年英老师中级西点课笔记（上海市现代食品职业技能培训中心）大师的步骤和配方完美，乖乖照着做，没馅儿也好吃tips：如果泡芙面糊里的精制油换成黄油，要增加到65g，水换成牛奶建议最多换一半用料精制油40水80克低筋面粉65克鸡蛋（大个的）2个酥皮：黄油45克糖粉45克低粉45g酥皮/香草泡芙笔...
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酥脆.草莓酥皮泡芙🍓的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆.草莓酥皮泡芙🍓做法

  • 酥脆.草莓酥皮泡芙🍓

  • 主要是喜欢吃酥皮跟奶油，嘻嘻😁用料A：酥皮低筋面粉100克糖粉60克黄油80克B：泡芙低筋面粉110克黄油80克白糖2克牛奶🥛180克鸡蛋3个C：泡芙陷淡奶油400克糖12克草莓巧克力🍓60克草莓果蔬粉（可加可不加）12克酥脆.草莓酥皮泡芙🍓的做法首先，准备材料：低筋面粉（超市拿的）、鲜牛奶（蒙牛的）、...
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脆皮泡芙~脆皮大泡芙~馋哭隔壁家小盆友的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮泡芙~脆皮大泡芙~馋哭隔壁家小盆友做法

  • 脆皮泡芙~脆皮大泡芙~馋哭隔壁家小盆友

  • 突然想做甜品了，从而这个还比较简单，就动手做了起来几乎是零失败但是因为制作时忘记拍照了，所以从网上搜了一些，但配料都是自己的希望你也可以做成功，加油！先不着急退出，你所有纠结的问题小贴士里都有，希望对你有所帮助❤❤🎀🎀🎁🎁🎂🎂🍰🍰🍓🍓🍳🍳🍧🍧🍧🍉🍉用料泡芙体牛奶60克...
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脆皮大泡芙的做法和图解 好吃的脆皮大泡芙家常做法

  • 脆皮大泡芙

  • 用料酥皮:黄油70克糖粉60克低筋面粉85克泡芙面糊:黄油50克食盐1克水60克牛奶60克低筋粉75克鸡蛋2个香草奶油酱:牛奶200克蛋黄2个细砂糖35克玉米淀粉17克香草精一小勺黄油16克淡奶油100克脆皮大泡芙的做法首先来制作酥:把软化好的70克黄油加入60克糖粉用刮刀伴匀，然后加入8...
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脆皮奶油泡芙的详细做法大全,简单又营养的脆皮奶油泡芙做法

  • 脆皮奶油泡芙

  • 这次由我代替奶奶来分享菜谱啦.这次我们来做一个脆皮奶油泡芙：香脆的泡芙皮和自制的尚蒂伊鲜奶油带来的完美组合！▶我的新浪微博:法国人大卫的厨房▶微信ID:daviddeschamps2008年，我为我的奶奶建立了一个美食博客。她热爱美食，喜欢和大家分享烹饪的乐趣，而我负责给她录像。和...
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法式脆皮泡芙(法棍泡芙❤️)的做法步骤及图解,美味正宗的法式脆皮泡芙(法棍泡芙❤️)做法

  • 法式脆皮泡芙(法棍泡芙❤️)

  • 用料黄油克鸡蛋个法式脆皮泡芙(法棍泡芙❤️)的做法配方卡士达香草奶油配方1.隔水一起加热至浓稠状3.打发好的奶油拌入装裱花袋备用花生酥皮配方1.黄油室温软化加入赤砂糖搅匀2.低粉过筛加入1部分酥皮用两油纸夹住，用擀面棍擀平整张纸，酥皮要薄铺平，放冰箱冷冻，冷冻后更好裁切...
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酥酥脆脆脆皮泡芙～的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥脆脆脆皮泡芙～做法

  • 酥酥脆脆脆皮泡芙～

  • 自从怀孕之后莫名爱上这个提前打死都不吃的甜品———泡芙！自从有了小布丁就对奶油钟爱至今！希望不会让肥肉爱上我！哈哈哈哈😂用料酥皮黄油40克低粉50克糖30克泡芙皮鸡蛋1个（10个5cm的泡芙）牛奶60克低粉35克盐1g黄油25克奶油卡仕达酱蛋黄1个牛奶100克糖15克玉米淀粉8克香草精...
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泡芙-黄桃香草酥皮泡芙好吃的烹饪方法 泡芙-黄桃香草酥皮泡芙的地道做法和步骤

  • 泡芙-黄桃香草酥皮泡芙

  • 趁着黄桃还没过季，来做点黄桃的甜品。就它了，黄桃酥皮泡芙。做之前，执着的工科生继续碎碎念泡芙的制作原理：面粉遇热，面粉中的淀粉开始糊化，此时吸水性极强，可吸收大量水份，因此面糊的含水量极高。烘烤过程中，高温作用下水份开始蒸发，形成无数小气泡，小气泡又融合成大气泡，这也是成功...
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香草泡芙的做法和图解 好吃的香草泡芙家常做法

  • 香草泡芙

  • 泡芙与我有很深的情感。20几年前，爸妈骑着那辆绿油油的凤凰自行车在我去五角场，必买泡芙给我吃，除了甜甜的奶油的香气，更让我难以忘怀的是站在自行车后座搭着爸爸肩膀穿梭在树影间的追风回忆。用料泡芙皮水150克无盐黄油80克盐2克低筋面粉或中筋面粉120克鸡蛋（5-6只），打成全蛋液...
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馋哭隔壁小孩-脆脆香香酥皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的馋哭隔壁小孩-脆脆香香酥皮泡芙做法

  • 馋哭隔壁小孩-脆脆香香酥皮泡芙

  • 最近王嘻嘻小朋友开始上幼儿园啦🎉作为每天乖乖上学不哭的奖励今天是脆脆香香酥皮泡芙day～算准时间烤好下了校车就能吃，隔壁小孩都馋哭啦～哈哈哈哈（做了很多院子里的小朋友都有哟～）用料酥皮低筋面粉30克黄油30克糖12克泡芙鸡蛋2个水100ml黄油40克盐1-2克糖1-2克低粉60g馋哭隔壁...
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「一次就成功！媲美西树泡芙」香草酥皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的「一次就成功！媲美西树泡芙」香草酥皮泡芙做法

  • 【一次就成功！媲美西树泡芙】香草酥皮泡芙

  • 试过好几个方子，不是发不起来，就是在炉子里好好的，一拿出来就缩了，欲哭无泪。如果你也有和我一样的失败经历，那这个方子可谓是相见恨晚。它能让你一次就吃到无比膨胀松脆的酥皮泡芙！这次搭配的是卡仕达内陷，浓郁的奶香搭配清新香草味，再加点朗姆酒中和甜味，甜而不腻才是王道！图片会...
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脆皮泡芙的详细做法大全,简单又营养的脆皮泡芙做法

  • 脆皮泡芙

  • 这是一个有故事的泡芙，longlongago...还是不说了，因为我是一个说不好故事的人把泡芙做成汉堡，我觉得我应该是第一人，实在太好吃了，曾经觉得十分的自豪，但不能膨胀，膨胀是属于泡芙的，所以想翻出老底跟大家分享一下如何做一个膨胀的泡芙其实做泡芙容易也不能说很容易，难也不算很难，都...
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酥脆的香草酥皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆的香草酥皮泡芙做法

  • 酥脆的香草酥皮泡芙

  • 甜而不腻的酥皮泡芙配上里面满满的卡仕达酱咬下去爆浆的感觉谁不爱呢用料泡芙牛奶125克水125克黄油110克盐5克糖5克低筋面粉140克鸡蛋250克脆皮黄油75克红糖90克低筋面粉80克卡仕达酱牛奶200克细砂糖50克蛋黄40克香草精3克低筋面粉10克玉米淀粉12克淡奶油100克酥脆的香草...
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香草泡芙壳的做法和图解 好吃的香草泡芙壳家常做法

  • 香草泡芙壳

  • 关于泡芙为何会出现空心肚子的问题如果你来问我我会好好的全部告诉你。用料黄油80克饮用水160克白糖5克盐2.5克低粉100克鸡蛋3个香草泡芙壳的做法黄油水白糖盐混合小火融化。低粉黄油液体稍沸腾。加入低粉。注意此时仍然是最小火面粉轻轻倒入黄油液体中。避免面粉倒到外...
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草莓脆皮泡芙（零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的草莓脆皮泡芙（零失败）做法

  • 草莓脆皮泡芙（零失败）

  • 脆皮泡芙似乎总是与甜蜜幸福相关，那种外热内冷、外酥内滑的口感总能给人双重的口感体验。它表面裹着一层细沙的脆皮，吃起来的口感更加微妙丰富。当你咬下第一口的时候，香甜浓郁的内馅在嘴里溅开，慢慢融化于舌尖，美妙的奶香和甜香不禁让人心神荡漾。在所有的西式甜点中，脆皮泡芙...
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念厨烘焙DIY-螃蟹吐泡泡泡芙脆皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的念厨烘焙DIY-螃蟹吐泡泡泡芙脆皮泡芙做法

  • 念厨烘焙DIY-螃蟹吐泡泡泡芙脆皮泡芙

  • 用料一、泡芙皮糖80g酥油50g低粉90g二、泡芙水125g酥油65g低粉65g蛋3只甜奶油100g念厨烘焙DIY-螃蟹吐泡泡泡芙脆皮泡芙的做法一、泡芙皮1、准备材料。糖+黄油打均匀。加入低粉搅拌均匀。成品二、泡芙1、准备材料。2、酥油加入水。（没有的用黄油代替）3、放电磁炉上加热。4、...
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脆皮泡芙/菠蘿泡芙（影音食譜）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮泡芙/菠蘿泡芙（影音食譜）做法

  • 脆皮泡芙/菠蘿泡芙（影音食譜）

  • 脆皮泡芙是我非常喜愛的一款點心，大家如果不喜歡上方那層菠蘿皮也可以不加唷，就是一般的泡芙！裡頭的香草內餡(克林姆醬)在我的另一個食譜中唷！希望大家會喜歡😉製作方法請觀看影片囉：克林姆醬製作方法：用料無鹽奶油（菠蘿皮）75g細砂糖（菠蘿皮）75g杏仁粉（菠蘿皮）20g中筋麵粉（菠蘿皮）70g無...
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糖脆皮(泡芙酥皮)的做法步骤及图解,美味正宗的糖脆皮(泡芙酥皮)做法

  • 糖脆皮(泡芙酥皮)

  • 用料低粉25克黄油25克粗黄糖17克糖脆皮(泡芙酥皮)的做法黄油软化加入低粉、粗黄糖压拌至无干粉状态，隔油纸擀至1mm厚度，冷冻备用做好冷冻，可保存1个月先把酥皮冻硬。然后用刻膜全部印一下。再拿去冻。这时候准备一个大的不锈钢盆。洒点面粉上去。然后用刮板。不要用钢圈膜，直...
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