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皮肚白菜煲的做法食谱

皮肚白菜煲的做法和图解 好吃的皮肚白菜煲家常做法

  • 皮肚白菜煲

  • 皮肚又名干肉皮，皮肚中所含有的人体必需蛋白质、氨基酸、碳水化合物含量比猪肉高4倍之多，脂肪的含量却是猪肉的1/2，皮肚中还含有大量的微量元素，能促进新陈代谢，兼有滋颜润肤之功效。用料皮肚50克白菜1小棵五花肉200克蒜苗3根盐1勺皮肚白菜煲的做法准备好要泡发的皮肚。将准备...
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猪肚白菜枸杞汤（一肚三做）的做法步骤及图解,美味正宗的猪肚白菜枸杞汤（一肚三做）做法

  • 猪肚白菜枸杞汤（一肚三做）

  • 用料猪肚1个枸杞16粒白胡椒粒15～25粒盐适量白菜3棵猪肚白菜枸杞汤（一肚三做）的做法猪肚洗净，加入胡椒粒，煮开，小火炖1.5h将猪肚捞出，汤过滤掉胡椒子后换一个口大一点儿的锅在汤中加入洗净切好的白菜煮沸后，小火炖5分钟，加入枸杞、盐，开中火煮沸后关火小贴士其他两道用猪肚做的菜在...
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白菜煲的详细做法大全,简单又营养的白菜煲做法

  • 白菜煲

  • 用料白菜500g虾米50g香菇8个干贝适量猪肉适量墨斗鱼干或鱿鱼干1个鱼丸、鱼饺适量腐竹适量粉丝1小把油、盐少许芹菜少许白菜煲的做法准备材料准备材料墨斗鱼干，洗干净，弄成2片，用清水浸泡半天，浸泡好后切成片，浸泡的水不要倒掉，香菇洗净另一个碗加水浸泡，浸泡的水也一样不倒掉，煮...
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肚煲鸡的做法和图解 好吃的肚煲鸡家常做法

  • 肚煲鸡

  • 用料鸡半只猪肚1个姜一块葱6根盐适量肚煲鸡的做法锅里倒入油，姜，把切好的鸡块放入里面翻炒炒制变色后加入冷水放入煲汤锅内烧开（一次性加好水，中途再加冷水会影响口感）我马的这种现成的猪肚把猪肚切开，不想麻烦揣鸡块进去，就直接切了，等鸡汤滚一会就能加入了，想吃烂点的早点加进去...
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猪肚炒白菜的做法和图解 好吃的猪肚炒白菜家常做法

  • 猪肚炒白菜

  • 18年夏天写的菜谱一直存在草稿箱里“是来上海实习的第二个星期了，吃了一个星期外卖终于决定换换口味。没有菜刀，没有菜板，没有锅铲，只有一口小锅。用料猪肚1个白菜10片葱1/8根姜4片蒜3颗生抽2勺盐两小勺猪肚炒白菜的做法葱切丝，姜切丝，蒜拍扁后剥皮切末白菜斜切丝，猪肚切丝锅中...
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白果，萝卜，猪肚煲的做法步骤及图解,美味正宗的白果，萝卜，猪肚煲做法

  • 白果，萝卜，猪肚煲

  • 用料猪肚半个白果适量胡椒少许生姜几片料酒少许白萝卜适量红萝卜适量芹菜少许蒜苗少许盐少许冰糖少许白果，萝卜，猪肚煲的做法先用淀粉花生油把猪肚抓透后，冲洗干净后用压力锅压二十分钟，等放气后取去切块备用。萝卜切块，加入猪肚，酒，少许胡椒，姜片煮十来分钟后，萝卜熟了再加白果煮...
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白术陈皮煲猪肚（东菱养生锅菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的白术陈皮煲猪肚（东菱养生锅菜谱）做法

  • 白术陈皮煲猪肚（东菱养生锅菜谱）

  • 是不是美女的生活都比较坎坷如果是这样我认输输的一塌糊涂用料东菱养生锅1台猪肚1个白术30g陈皮10g砂仁6g料酒适量姜片7片盐适量面粉（清洗猪肚用）适量白术陈皮煲猪肚（东菱养生锅菜谱）的做法猪肚汤好喝，猪肚不好清洗，我想这是很多人的心声，今天教你们正确清洗猪肚方法，绝对干净无...
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白菜烩鱼肚的做法和图解 好吃的白菜烩鱼肚家常做法

  • 白菜烩鱼肚

  • 这个是我个人喜欢的菜之一，以下菜谱是我自己鼓捣多了，今天有空就想写下来跟大家分享，希望大家喜欢💕用料鱼肚（油发）2-4个白菜6片香菇（小）4朵干贝6粒鲜虾（大）4只热鸡汤适量盐适量淀粉1勺白菜烩鱼肚的做法油发鱼肚需冷水泡12个小时（夏天建议用保鲜盒放冰箱）。香菇跟干贝先提前分开冷水...
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脆肚辣白菜的做法和图解 好吃的脆肚辣白菜家常做法

  • 脆肚辣白菜

  • 用料辣白菜150克熟肚丝400克洋葱1/2个小的尖椒一只小米辣一个香葱若干脆肚辣白菜的做法热锅凉油，下干辣椒🌶️段，肚丝，盐5克，姜粉若干，白胡椒适量，生抽适量，发酵的辣白菜，小火炖煮至肚丝有点抽吧，加其他配菜炒至断生即可出锅...
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芹菜炒皮肚的做法和图解 好吃的芹菜炒皮肚家常做法

  • 芹菜炒皮肚

  • 用料生抽2勺盐适量克南德甜面酱蚝油2勺芹菜炒皮肚的做法芹菜摘叶洗净，水开焯水10秒皮肚洗净，炒水30秒放入盐，生抽，蚝油，甜面酱，南德，加点水好吃，完成...
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大白菜皮肚的做法和图解 好吃的大白菜皮肚家常做法

  • 大白菜皮肚

  • 皮肚，就是把猪皮晒干后入油锅炸成的一种食材。其实在我们浙江，它是叫发皮的，只是看了我们的下厨房，好像大家都叫它皮肚，所以我也入境随俗吧！用料大白菜小半棵皮肚适量大蒜3颗盐适量鸡精少许料酒少许大白菜皮肚的做法提前将皮肚入水发好，大白菜洗净切成小段。若内倒入油，油热后先...
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简单易学的鱼肚豆腐白菜煲美食做法

  • 鱼肚豆腐白菜煲

  • 用料娃娃菜1颗豆腐1块姜适量水适量盐适量黄酒适量鱼肚豆腐白菜煲的做法鱼肚加盐反复清洗干净，加少量油姜片煸炒一下，加入适量开水，煮5分钟再加入白菜和豆腐，鱼肚豆腐已经很鲜美了，不需要其他调料，加盐即可，怕腥可以加适量黄酒胡椒粉。...
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白菜虾皮豆腐煲好吃的烹饪方法 白菜虾皮豆腐煲的地道做法和步骤

  • 白菜虾皮豆腐煲

  • 冬天里的炖菜，少不了大白菜的份儿。炖得软烂的白菜叶，嚼起来鲜美多汁，如果搭配上软嫩的豆腐，就是一份特别接地气的冬日美食了。传统的做法还会加入辣椒或者香料来提鲜，不过对于还处于清淡饮食阶段的小宝宝而言，自然是不合适的。今天分享一道用‘天然调味品’虾皮和干香菇来协助...
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皮蛋白菜煲的做法和图解 好吃的皮蛋白菜煲家常做法

  • 皮蛋白菜煲

  • 用料皮蛋2只白菜10片皮蛋白菜煲的做法皮蛋切小块，白菜切丝，姜切片蒜切碎；锅内加油，热至七成加入皮蛋，翻炒一会儿后加入白菜一起炒。炒好后稍微焖到白菜软了为止，移到砂锅内。砂锅内加入姜片和蒜，和白菜皮蛋一起煮。白菜煮出水后就差不多了。喜欢软烂的就多煮一会儿。最后加盐，完...
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白肚肚花甲的做法和图解 好吃的白肚肚花甲家常做法

  • 白肚肚花甲

  • 海鲜当中，对贝类跟虾类最钟意了，贝类最喜欢花甲了，百吃不厌用料姜几片油30克料酒2勺生抽2勺小米椒2根蒜蓉辣酱2勺葱1根耗油2勺白肚肚花甲的做法：1花甲买回来，倒进盆里放盐放水，泡几个钟。锅里烧水把泡过盐水的花甲倒进锅里，水煮沸花甲都炸开口就可以捞起来，在用冷水过几遍（以免吃...
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白菜炒牛肚的做法和图解 好吃的白菜炒牛肚家常做法

  • 白菜炒牛肚

  • 用料白菜半棵牛肚老干妈适量耗油适量白菜炒牛肚的做法热锅倒油。放入白菜大火翻炒，炒干可以少许水。白菜炒软后，倒入牛肚翻炒，再倒入少许水，焖5分钟（我用的是熟牛肚，所以不用放盐）加入适量老干妈和耗油调色，出锅！小贴士喜欢吃粉丝的话，可以加入适量泡好的粉丝，一起炒～...
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猪肚煲白果的做法和图解 好吃的猪肚煲白果家常做法

  • 猪肚煲白果

  • 用料新鲜猪肚白果红枣姜片猪肚煲白果的做法猪肚用生粉，醋揉搓后冲洗，反复3次水中放入姜片和酒烧开，加入猪肚煮2分钟，把猪肚取出再清洗干净，表面有杂物的可以用刀刮一下猪肚切条块加入砂锅中，放入红枣和姜片，大火煮开后转小火煲1小时，加入白果接着煲40分钟，最后加入胡椒粉和盐调味...
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白果煲猪肚的做法和图解 好吃的白果煲猪肚家常做法

  • 白果煲猪肚

  • 在广东，白果煲猪肚是最具有代表性的老广靓汤，制做简单，味道清甜，实属居家旅行的可口靓汤。用料猪肚1个白果20粒姜片3片盐15克制作难度♥♥洗猪肚难度♥♥♥白果煲猪肚的做法猪肚反转，来回用盐、生粉反复搓洗两次，冲洗干净，冷水下锅飞水后捞起切成手指宽备用。另起汤锅，加清水，姜2...
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炸猪皮白菜粉丝汤煲（附猪皮法）的做法步骤及图解,美味正宗的炸猪皮白菜粉丝汤煲（附猪皮法）做法

  • 炸猪皮白菜粉丝汤煲（附猪皮法）

  • 用料粉丝适量白菜适量盐适量炸猪皮适量白胡椒适量瘦肉适量炸猪皮白菜粉丝汤煲（附猪皮法）的做法附炸猪皮做法。新鲜猪皮。焯洗洗净改刀。热油下入中火慢炸。❗️一定要盖盖炸。会崩油。中途隔下就翻动下就好了一定要炸起泡。炸老。这样煮出来才会起皮吸满汤汁好吃。❗️粉丝猪皮...
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腐竹马蹄白果煲猪肚的做法步骤及图解,美味正宗的腐竹马蹄白果煲猪肚做法

  • 腐竹马蹄白果煲猪肚

  • 用料猪肚腐竹白果马蹄姜片腐竹马蹄白果煲猪肚的做法讲猪肚的脂肪除去，翻转用盐，生粉揉捏擦匀，用清水冲洗数次，再用滚水煮，用清水再漂洗干净，切片。腐竹折断。白果去芯去衣。马蹄去皮切片。所有材料冷水入锅2小时即可。...
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浮皮白菜煲的做法和图解 好吃的浮皮白菜煲家常做法

  • 浮皮白菜煲

  • 作为一个地道的广东人，对浮皮这个东西一点都不陌生，因为我们很多时候可以吃到这个东西！过年啦，出去酒楼吃饭啦！或者家里宴请客人的时候，都会有浮皮这个菜式！它的口味Q弹，老少适宜！而且没有猪皮的肥腻，吃起来超级爽口！所以很多广东人都十分喜欢！用料白菜一颗浮皮三四片鱼蛋（没有手打的...
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酸菜猪肚煲的做法和图解 好吃的酸菜猪肚煲家常做法

  • 酸菜猪肚煲

  • 酸菜爽口，猪肚酥烂，汤汁雪白酸辣开胃！特别下饭！值得一试哟~~用料猪肚1个潮州酸菜2包（约440g）姜若干泡野山椒3-6个盐少许白胡椒粉2克葱一根蒜2瓣酸菜猪肚煲的做法先准备猪肚：先将买回来的生猪肚里里外外用面粉和醋反复搓洗，直至无粘液。清洗干净的猪肚里塞葱姜、几粒拍碎的白胡椒...
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简单易学的白菜素煲羊肚菌美食做法

  • 白菜素煲羊肚菌

  • 每年春天最期待这一口鲜美。之前最爱用豆腐煲羊肚菌，因为父母不爱吃豆腐，这次改用白菜煲。用料白菜5-6片新鲜羊肚菌10只葱姜适量白菜素煲羊肚菌的做法油热后入葱姜，爆香后入白菜条翻炒。加生抽、蚝油适量，点醋。入对半切好的羊肚菌，翻炒。羊肚菌易软易熟，翻炒后自然出汁无需加...
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猪肚酸菜煲的做法和图解 好吃的猪肚酸菜煲家常做法

  • 猪肚酸菜煲

  • 用料猪肚个酸菜克剁椒酱小米辣猪肚酸菜煲的做法猪肚我买的煮熟食用热水焯水，又加了几个丸子这种酸菜凉水洗一下，稍微泡泡，切碎备用配料这两种辣椒葱姜，酸菜，剁椒酱用油多炒一会，炒出香味加开水放猪肚，小米辣，盐，鸡粉，白胡椒粉转砂锅炖出锅放少许鸡精即可。（口味重的话，可以放辣椒花椒...
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神级煲煲菜（白菜焖豆腐，白菜豆腐煲）的做法步骤及图解,美味正宗的神级煲煲菜（白菜焖豆腐，白菜豆腐煲）做法

  • 神级煲煲菜（白菜焖豆腐，白菜豆腐煲）

  • 一锅熟的菜，炒的酱汁真的是灵魂，千万不要省略！用料主菜娃娃菜2颗油炸豆腐6～7块粉丝（这次没放）1把酱汁猪肉沫150克胡萝卜丝1把香菇碎1把腊肠1根生抽2勺蚝油1勺鱼露1勺白糖半勺玫瑰酒（可换料酒）1勺神级煲煲菜（白菜焖豆腐，白菜豆腐煲）的做法娃娃菜切8瓣，铺在锅底。怕糊锅的，一定要在锅底...
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