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新手蒸石斑的做法食谱

新手蒸石斑的做法和图解 好吃的新手蒸石斑家常做法

  • 新手蒸石斑

  • 第一次当妈妈的厨房新手，自己记录菜谱，免得下次再做记不住（苦笑）用料石斑鱼1块蚝油适量葱丝适量姜丝适量新手蒸石斑的做法取出（长辈提前买好分割好后放入冰箱）冷冻的石斑鱼一块，解冻。切成薄片或细条，切好后把鱼肉放进小碗加入蚝油葱丝姜丝，根据肉量多少掌握用量，拌匀。取蒸锅，加入...
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清蒸石斑魚的详细做法大全,简单又营养的清蒸石斑魚做法

  • 清蒸石斑魚

  • 喜歡聽淋滾油的滋啦聲😭用料石斑鱼一条蒸鱼豉油兩勺葱兩根姜一片油兩勺清蒸石斑魚的做法新鮮的海石斑處理乾淨用廚房紙印乾水份肚子塞少許姜絲和蔥白盤子先鋪姜絲再放魚這樣有助受熱均勻水開上鍋蓋蓋子大火蒸8分鐘倒掉蒸出來的水魚還差半分鐘蒸好的時候把油燒至滾燙淋蒸...
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碎蒸石斑鱼的做法和图解 好吃的碎蒸石斑鱼家常做法

  • 碎蒸石斑鱼

  • 用料石斑鱼1条盐、油、砂糖、生抽适量姜、葱、红椒丝适量碎蒸石斑鱼的做法石斑鱼处理好，两边起肉，碎件。碎件拼回成鱼形，放姜丝、盐花，开水蒸40分钟。8分钟时放进红椒丝。鱼蒸好后把碟里面的水倒掉，放葱丝、砂糖、生抽；锅里烧油，淋上烫油即可。...
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清蒸斑石鲷的做法和图解 好吃的清蒸斑石鲷家常做法

  • 清蒸斑石鲷

  • 斑石鲷又称花金鼓、黑金鼓，是一种美丽又美味的海鱼。这种鱼既有散发着银色光泽、密布着黑白斑点的靓丽外表，又有着鲜糯柔韧、口感丰富的可口肉质，因此它既是讨人喜欢的观赏鱼，也是一种不可多得的美食。像斑石鲷这种天生鲜美、味道纯净的食材，清蒸可以说是再合适不过的做法了。...
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家常菜 | 清蒸石斑鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜 | 清蒸石斑鱼做法

  • 家常菜 | 清蒸石斑鱼

  • 蒸鱼无腥味，原来这么容易用料石斑鱼1条姜片葱根料酒鲜酱油家常菜|清蒸石斑鱼的做法1⃣️想要鱼不腥，首先要把内脏全部清洗干净，肚子里抹盐，鱼的表面不用抹因为一会儿会有酱油调味。姜丝平铺在表面2⃣️放入锅中蒸煮，这条鱼一斤一两，水开后放鱼蒸，蒸10分钟就好了(比例差不多是一两对...
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清蒸鱼，清蒸石斑鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鱼，清蒸石斑鱼做法

  • 清蒸鱼，清蒸石斑鱼

  • 用的是俄罗斯野生海参斑鱼，这个鱼皮硬，一般处理费劲，不处理也可以，蒸完还可以，但是肉特别好吃，是吃海参长大的鱼，营养价值极高，找小歪可以买到哦！做法超级简单用料海参斑鱼1条葱姜蒜少许红椒少许蒸鱼豉油3勺料酒1勺香菜1根清蒸鱼，清蒸石斑鱼的做法鱼开膛，去腮洗净控水备用！将葱，姜，蒜，红...
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清蒸鱼（石斑多宝）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鱼（石斑多宝）做法

  • 清蒸鱼（石斑多宝）

  • 如果鱼比较小或薄蒸鱼时间可适当从15分钟调至12分钟如果鱼比较大就得增加时间用料石斑鱼1条约800克蔬菜随意姜片5片蒸鱼豉油2勺料酒1勺小葱1根清蒸鱼（石斑多宝）的做法鱼洗净用纸巾擦干水分鱼肉比较厚的地方切斜刀两面和肚子里先洒料酒后均匀撒盐用手抹一抹刀口位置塞姜丝肚...
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蒸红石斑鱼的做法和图解 好吃的蒸红石斑鱼家常做法

  • 蒸红石斑鱼

  • 红石斑鱼是石斑鱼的一种，又叫颌斑石斑鱼，英文名dungatgr石斑鱼营养丰富、肉质细嫩，味道鲜美。据有关资料和行家介绍，石斑鱼肉中的蛋白质含量高于一般鱼类，除含人体所必须的各种氨基酸外，还含有无机盐、铁、钙、磷以及维生素等人体必须的营养物质用料石斑鱼1条生抽2勺料酒2勺姜3...
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清蒸石斑的做法和图解 好吃的清蒸石斑家常做法

  • 清蒸石斑

  • 幺舅说小石斑好吃，买的五十元一斤，但是后来出去外面一家大点的店，大石斑28小石斑36？！用料石斑鱼1条姜适量葱适量酱油适量盐适量清蒸石斑的做法材料处理：石斑去鱼鳞、内脏，洗净、鱼身划刀抹盐腌制备用；姜切姜丝；葱切段要蒸之前，酱油淋鱼身、加姜丝，腌制片刻锅加开水，放鱼蒸10分钟即可...
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清蒸石斑鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸石斑鱼做法

  • 清蒸石斑鱼

  • 用料石斑鱼一条红辣椒一根胡萝卜一根香菜适量葱蒜适量鱼露适量生抽适量胡椒粉适量糖适量盐适量料酒适量陈皮一片（泡在水中）清水一碗清蒸石斑鱼的做法首先将红辣椒斜着打花刀切丝、葱切丝（越细越好）、香菜切长段、陈皮剪成长丝（少许），一起放在水中浸泡准备熬鱼汁的食材：葱叶一切为...
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蒸鱼（石斑鱼，鲈鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鱼（石斑鱼，鲈鱼）做法

  • 蒸鱼（石斑鱼，鲈鱼）

  • 平时都买鲈鱼蒸的多，很少吃石斑鱼，今天好奇买来做做。用料石斑鱼1条1斤8两蒸鱼豉油6勺生抽1-2勺料酒2勺盐适量蚝油2勺香油1勺姜葱蒜适量白糖一小撮蒸鱼（石斑鱼，鲈鱼）的做法买鱼时让老板杀好，中间开好背，两边各划几刀，特别是鱼比较大的一定要开趴！！！鱼洗干净后用适量酒，盐和姜腌制1小...
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清蒸溪石斑的做法和图解 好吃的清蒸溪石斑家常做法

  • 清蒸溪石斑

  • 本人喜欢钓鱼，偶有钓获溪石斑，即清蒸之，唯恐怠慢了这天地间之精灵。其肉鲜味美，回味无穷啊。用料石斑鱼10来条姜少许蒸鱼豉油适量葱一小把料酒1勺菜籽油3勺清蒸溪石斑的做法石斑鱼清理干净，加入少许料酒、姜丝腌5分钟左右，码在盘中备用。葱切成葱花备用。锅中水开后，石斑鱼入锅...
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最简单蒸新鲜石斑鱼的做法步骤及图解,美味正宗的最简单蒸新鲜石斑鱼做法

  • 最简单蒸新鲜石斑鱼

  • 家人都喜欢吃鱼这个方法基本全部蒸鱼都可以使用超级简单鲜美鱼新鲜食材是这个菜的重点，酱油也是最好挑海鲜酱油，酱油也是决定这个鱼味道关键来吧做起来！用料石斑鱼1条盐2克葱2根姜6片海鲜酱油适量最简单蒸新鲜石斑鱼的做法把鱼洗干净一定要仔细处理一下边边角角鱼鳞哈买回来...
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蒸石斑的做法和图解 好吃的蒸石斑家常做法

  • 蒸石斑

  • 用料石斑鱼条姜丝10葱丝少许盐克酱油熟油蒸石斑的做法石斑洗净，中间对半开，不切断铺上10片左右姜丝，放锅里蒸蒸熟之后，上锅。把水倒掉。把姜丝挑出来，不要姜丝切葱丝葱切葱丝，铺到鱼背上再放酱油煮熟香油，淋上去完成。...
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清蒸石斑鱼的做法和图解 好吃的清蒸石斑鱼家常做法

  • 清蒸石斑鱼

  • 石斑鱼肉质鲜美，营养丰富。用料石斑鱼1条料酒1勺香菜1把盐2勺豆豉蒸鱼酱油1勺葵花籽油清蒸石斑鱼的做法新鲜石斑鱼，收拾干净，洗净。改好刀。抹上盐，倒上料酒。腌制10分钟左右。鱼放盘中，隔水大火蒸7分钟左右。关火后，虚蒸10分钟。炒锅热油，7分熟左右，把油淋在鱼身上，洒上香菜沫。...
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清蒸石斑鱼（粤菜）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸石斑鱼（粤菜）做法

  • 清蒸石斑鱼（粤菜）

  • 此方法可以清蒸各种鱼都很好吃。清蒸鱼讲究的火候和去腥。方法很简单，一分钟教你学会清蒸各种你想吃的鱼。用料石斑鱼1条蒸鱼豉油适量料酒适量姜8片小葱4根油适量盐少许白糖少许（可不放）清蒸石斑鱼（粤菜）的做法买回来的鱼内脏和鱼鳃清理掉，一定要洗干净，尽量控干水。这条石斑鱼1...
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🐟新鲜石斑鱼豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的🐟新鲜石斑鱼豆腐汤做法

  • 🐟新鲜石斑鱼豆腐汤

  • 用料石斑鱼1条姜若干片葱两根料酒2勺蒸鱼豉油1勺盐微量克枸杞5粒豆腐500g🐟新鲜石斑鱼豆腐汤的做法石斑鱼杀好，洗干净，沥干，表皮划三刀，鱼表皮抹盐。若干姜片插入鱼划口处。姜片，下油，热锅。热锅后，放入抹好盐的石斑鱼。两面分别煎至金黄熟。有利于煮汤时味道鲜美。切好豆腐，另外...
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清蒸石斑魚的做法和图解 好吃的清蒸石斑魚家常做法

  • 清蒸石斑魚

  • 吃完豆腐乳，醬還可再利用用料石斑魚半條豆腐乳醬一湯匙鹽一茶匙料酒一湯匙薑片6片清蒸石斑魚的做法石斑魚抹鹽、上料酒、一湯匙豆腐乳醬、薑片，大火蒸10分鐘即完成完成起鍋...
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快手党蒸石斑鱼绝对巴适的做法步骤及图解,美味正宗的快手党蒸石斑鱼绝对巴适做法

  • 快手党蒸石斑鱼绝对巴适

  • 清蒸的石斑鱼，那个嫩那个鲜，味道简直不摆了🐟。我的方子特别适合手残党和快手党用料石斑鱼1条大葱1根快手党蒸石斑鱼绝对巴适的做法现在买鱼超级方便，我在网上买的，打整好，不要内脏，洗干净即可👌鱼背上划几刀准备以上3件套，准备腌制鱼。葱，姜，蒜🧄随便切切，放一半进去，鱼肚子里也要...
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菜浦蒸龙趸（腌萝卜蒸石斑）的做法步骤及图解,美味正宗的菜浦蒸龙趸（腌萝卜蒸石斑）做法

  • 菜浦蒸龙趸（腌萝卜蒸石斑）

  • 这是一道地道的广东菜：菜浦--潮汕的腌萝卜，龙趸--广东话的大石斑鱼，不加以说明，恐怕只有广东人才知道这是什么菜，😏龍躉這樣做沒有魚刺，最適合小盆友們吃。菜浦爽脆，龍躉肥美，一片菜浦裹一片龍躉一齊送入口中，這就是絕配！用料龙趸一斤菜浦半个姜一小块香菜一根葱一根菜浦蒸龙趸（腌萝...
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红烧小石斑鱼（红灰石斑）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧小石斑鱼（红灰石斑）做法

  • 红烧小石斑鱼（红灰石斑）

  • 开渔了鱼又多又便宜，这鱼今天的价格15块一斤还是很新鲜的也便宜，懒人烧法原汁原味。用料石斑鱼6条盐少许油少许姜1片料酒酌量/可用啤酒代替葱根蒜1瓣生抽1勺红烧小石斑鱼（红灰石斑）的做法油烧热放姜跟蒜爆香加入石斑鱼，用筷子翻面，煎1—2分钟左右。加适量老酒～沸腾1分钟后加半碗...
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清蒸石斑的详细做法大全,简单又营养的清蒸石斑做法

  • 清蒸石斑

  • 方便美味又下饭用料石斑鱼1条姜片三片蒸鱼豉油三勺油10克葱三根料酒1勺清蒸石斑的做法三根葱葱白切段葱叶切丝，生姜三片切丝准备石斑一条，洗干净，鱼改刀好入味鱼上放生姜丝和葱段，水烧开把鱼放锅里，上气十分钟准备出锅十分钟到了，把鱼身上姜丝和葱段拿掉，倒三勺蒸鱼豉油放上开始...
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蒸石斑鱼片的做法和图解 好吃的蒸石斑鱼片家常做法

  • 蒸石斑鱼片

  • 石斑鱼虽然长得比较丑，但是鱼肉低脂肪，高蛋白，吃起来口感特别好，是寿司或者刺身的首选。不过，一般很难在超市买到寿司级别的石斑鱼，幸好清蒸的话，掌握好火候，吃起来跟豆腐一样嫩。用料石斑鱼200克葱2根姜几片辣椒两支味精一点点酱油适量蒸石斑鱼片的做法两根葱，白色部分切丝，青色部...
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蒸烤石斑鱼的做法和图解 好吃的蒸烤石斑鱼家常做法

  • 蒸烤石斑鱼

  • 用料石斑鱼葱，姜，酱油盐，胡椒，橄榄油蒸烤石斑鱼的做法鱼去磷，去腮，干净后身体划开斜口，放入姜葱提味鱼全身涂橄榄油（可防止和铝铂纸粘在一起），鱼身上加盐和胡椒，酱油入味。然后用铝铂纸密封铝铂纸，放入烤箱。约20分钟后即熟，再放些葱花，提亮颜色。...
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低脂餐·清蒸石斑鱼的做法步骤及图解,美味正宗的低脂餐·清蒸石斑鱼做法

  • 低脂餐·清蒸石斑鱼

  • 这是一道快手大菜，不仅卖相佳，味道也极好，关键是低脂又有胶原蛋白，绝不输大厨菜，而且难度系数几乎为零。我敢保证，它会让你们对自己的厨艺，重拾信心！！！用料石斑鱼1条姜1节辣椒1个葱2根橄榄油生抽低脂餐·清蒸石斑鱼的做法1.石斑鱼清洗干净，两面各划三刀。鱼肚中塞入一些姜丝。葱切丝...
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