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豌豆大蒜烧泥鳅的做法食谱

简单易学的豌豆大蒜烧泥鳅美食做法

  • 豌豆大蒜烧泥鳅

  • 用料泥鳅我克蒜瓣辣椒个味精克姜片花椒粒泡姜泡海椒适量葱豌豆大蒜烧泥鳅的做法把处理干净的泥鳅在油锅里小火慢炸一下，把蒜也炸一下捞出备用锅里放花椒豆瓣酱葱姜蒜超香，再放泡姜泡海椒翻炒一下加入豌豆炒几下，然后把泥鳅倒进去，把炸了的蒜一起加进去加水焖煮10分钟，汁水差不...
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蒜烧泥鳅的详细做法大全,简单又营养的蒜烧泥鳅做法

  • 蒜烧泥鳅

  • 泥鳅是很有营养的一种淡水鱼类，没有小刺，肉质软嫩而不松散。用料泥鳅500克面粉少许盐2勺葱适量生姜适量料酒2勺淀粉1勺红椒适量青椒适量菜籽油适量大蒜适量花椒少许豆瓣酱1勺泡椒适量生抽1勺蒜烧泥鳅的做法切好的泥鳅里放少许面粉和一勺盐，用手抓，去掉粘液。倒一大碗水清洗干...
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红烧泥鳅的详细做法大全,简单又营养的红烧泥鳅做法

  • 红烧泥鳅

  • 用料泥鳅600克葱6根老抽半勺白糖5克料酒1勺蒜4瓣生抽半勺姜6片青椒2个红椒1个米椒3个红烧泥鳅的做法热锅下菜籽油煎至9成热下混有老姜的泥鳅，注意混鳅泥盖缝下，下完用手压一压锅盖，以免泥鳅外逃油花四溅。泥鳅直挺挺不动了打开锅盖洒上盐，老抽，生抽，料酒，抖一抖锅，让调料雨露均沾...
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红烧泥鳅（附剖泥鳅）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧泥鳅（附剖泥鳅）做法

  • 红烧泥鳅（附剖泥鳅）

  • 泥鳅素有“水中人参”之美誉，含有丰富的优质蛋白，特别适合身体虚弱者食用，老人、小孩经常食用对身体大有好处。泥鳅肉质细腻软嫩，很多人因不会剖泥鳅而错过这道美食。从小在稻田里、溪滩里抓泥鳅，从小吃到大的泥鳅，自认为做出来的泥鳅比饭店做的好吃多了！且看艺术家妈妈如何做。...
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红烧泥鳅的做法和图解 好吃的红烧泥鳅家常做法

  • 红烧泥鳅

  • 用料泥鳅半斤蒜5瓣姜3片料酒1勺老抽少许盐1茶匙辣椒面1勺指天椒5根青椒5根红烧泥鳅的做法青椒、指天椒切圈，姜片切丝，蒜拍扁泥鳅倒入锅中，加锅盖盖住（锅烧热了，泥鳅自然就烫死了）盛出放入盘中，洗锅倒油烧热，放入姜丝、蒜瓣、指天椒，炒出香味再倒入泥鳅翻炒，然后再倒入青椒闷一会儿...
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青笋烧泥鳅的做法和图解 好吃的青笋烧泥鳅家常做法

  • 青笋烧泥鳅

  • 青笋脆嫩，泥鳅鲜香用料泥鳅青笋花椒豆瓣泡椒蒜姜盐酱油料酒味精青笋烧泥鳅的做法泥鳅洗净，滤干水分青笋切滚刀，泡椒、姜切碎、蒜拍破锅内放入适量植物油，烧开后改小火，下花椒烘出麻味后捞起开大火，倒入泥鳅，爆一会改中火，爆干水分至泥鳅呈金黄色，起锅。（中途适当翻炒，以免粘锅）剩余的...
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蒜芹炒泥鳅的做法和图解 好吃的蒜芹炒泥鳅家常做法

  • 蒜芹炒泥鳅

  • 用料泥鳅适量芹菜一根蒜苗一根豆豉5～10克蒜芹炒泥鳅的做法1.泥鳅洗净，将蒜苗芹菜切成段，蒜头切丁，生姜切丝。2.锅内加入适量油，将油烧热，放入蒜丁和姜丝还有豆豉，待蒜炒至微黄把泥鳅倒入锅内（记得准备锅盖哟不然泥鳅会跳出来...
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耙泥鳅（二荆条仔姜烧泥鳅）的做法步骤及图解,美味正宗的耙泥鳅（二荆条仔姜烧泥鳅）做法

  • 耙泥鳅（二荆条仔姜烧泥鳅）

  • 最近总感觉猪肉价格又起来了，那就吃鱼吧。说实话，我也并不喜欢吃鱼，有刺又腥。超市里面泥鳅15块钱一斤，我买了一些，不到一斤。就想着吃一顿就可以了，别煮多了要吃两顿。我们这也不见泥鳅，我们叫鱼鳅。用料泥鳅400克仔姜1大块小尖椒适量二荆条4-5根小葱2-3根大蒜6-7瓣老姜1块豆瓣...
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泥鳅烧豆腐的做法和图解 好吃的泥鳅烧豆腐家常做法

  • 泥鳅烧豆腐

  • 天气转凉，晚上回到家总想吃点热乎菜暖暖身子。吃火锅容易口腔溃疡，炖菜成了不错的选择。一到降温的时候，牛羊肉就到了50多块一斤，一个星期吃一两次还好，吃多了有点负担不起。鸡鸭肉稍微便宜点但是吃多了也腻，相比之下，8元1斤的泥鳅倒是不错，加2块豆腐，10块钱就可以煮一锅热乎的泥...
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焖烧泥鳅的详细做法大全,简单又营养的焖烧泥鳅做法

  • 焖烧泥鳅

  • 我只完成了买、清水养一天、控净水、撒盐默哀，然后就只能是力不从心的直接蹦到最后一步闻到香味开吃了。用料泥鳅1500克盐30克花椒粒蒜瓣姜片料酒勺麻椒醋酱油剁椒酱葱大料花生油焖烧泥鳅的做法洗净控去水撒盐，默哀静待十分钟剪头去内脏洗净麻椒花椒大料热油小火煸炒出香味...
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土烧泥鳅的做法和图解 好吃的土烧泥鳅家常做法

  • 土烧泥鳅

  • 用料泥鳅克蒜头瓣小辣椒姜青椒料酒酱油蚝油土烧泥鳅的做法买回来泥鳅去头杀好，水开烫半分钟烫好后去除黏液洗净，用剪刀✂️从中间剪剖成两半后切块热锅冷油下大蒜头姜辣椒猪油爆香后倒入泥鳅，不要翻来回晃动锅不粘就行，煎的可以了再掂锅翻几次。几乎每个部分都煎到后再下料酒酱...
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烧泥鳅的做法和图解 好吃的烧泥鳅家常做法

  • 烧泥鳅

  • 用料泥鳅500克左右蒜6瓣花椒8粒左右盐一小勺豆瓣酱2勺姜2片泡姜泡海椒剁碎小半碗酱油少许蚝油少许2勺糖一小勺克醪糟一小勺小葱两根切几段烧泥鳅的做法1:清洗泥鳅晾干备用2.锅中烧油泥鳅放进去，皮肤有点白了捞出。锅里的油来溅豆瓣酱，放花椒，老姜，一勺糖，炒出香味。再发泡椒泡...
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泥鳅烧豆花的做法和图解 好吃的泥鳅烧豆花家常做法

  • 泥鳅烧豆花

  • 泥鳅对身体抗衰老、补益心脏有不错的功效，另外泥鳅还有补中气、祛湿邪的功效。配上豆花一起烧制，口味咸香鲜美特下饭。用料泥鳅泡姜泡椒大蒜大葱芹菜段豆花鱼香泥鳅烧豆花的做法1、泡灯笼椒切破，大蒜切成蒜粒，把豆花用勺子弄成合适的大小（太小容易散，太大不入味）。锅里加适量的...
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烧泥鳅的详细做法大全,简单又营养的烧泥鳅做法
红烧耙泥鳅的做法和图解 好吃的红烧耙泥鳅家常做法

  • 红烧耙泥鳅

  • 老公说高中时代经常吃到姐夫红烧的泥鳅，昨天看到就要求我买了，咨询了一下姐夫，于是做了一大盘红烧耙泥鳅。用料泥鳅1000克豆瓣适量独蒜12个花椒一把小葱10根鸡精1勺香菜3根泡椒泡姜适量老姜一块青红辣椒适量洋葱半个红烧耙泥鳅的做法准备材料，老姜切片，泡椒泡姜切碎，独蒜一分为...
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清蒸大泥鳅的做法和图解 好吃的清蒸大泥鳅家常做法

  • 清蒸大泥鳅

  • 用料泥鳅500克酱油勺盐勺姜丝片胡椒粉克清蒸大泥鳅的做法全部捞匀清蒸完成...
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豆腐烧泥鳅的做法和图解 好吃的豆腐烧泥鳅家常做法

  • 豆腐烧泥鳅

  • 前些天跟老夏逛超市，发现竟然有卖泥鳅，个大肥美活蹦乱跳，立马就勾起了我的食欲。豆腐泥鳅，做起来😄用料泥鳅400克南豆腐一盒姜十来片小葱几根蒜五瓣盐适量花椒适量白酒适量豆瓣适量干辣椒若干豆腐烧泥鳅的做法不做是不知道啊，刚做就遇到了大困难。超市买起来容易，可是不给收拾...
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独蒜烧泥鳅的做法和图解 好吃的独蒜烧泥鳅家常做法

  • 独蒜烧泥鳅

  • 用料泥鳅1000克独蒜200克姜片8片郫县豆瓣酱适量料酒适量味精2克盐4克淀粉1勺菜籽油适量独蒜烧泥鳅的做法泥鳅洗净，破腹去内脏，剪去头不要。（我是在市场买好老板帮忙处理好的，拿回家只需要清洗一下即可）姜切片。蒜200克。烧开水，下泥鳅入开水中汆一下。捞出后洗净黏液待用。锅中...
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蒜泥豌豆苗的做法和图解 好吃的蒜泥豌豆苗家常做法

  • 蒜泥豌豆苗

  • 这也是一道无比爽口的蔬菜，我发现我炒蔬菜都要放点蒜，蒜抗癌，可以提升蔬菜的口感～用料豌豆苗500克蒜3瓣盐适量糖适量菜籽油2勺蒜泥豌豆苗的做法很简单，大火，两勺菜籽油，加蒜泥爆香，下豌豆苗爆炒一分钟，加适量盐和糖调味，不需要鸡精味精，已经很鲜美。豌豆苗很嫩，水分也多，会炒出汤来。...
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蒜香泥鳅的做法和图解 好吃的蒜香泥鳅家常做法

  • 蒜香泥鳅

  • 十几年前在江湖菜吃到这道菜，回家之后念念不忘，为了能自己做又去吃了一次，仔细尝了人家的作料和口味，回家就一直自己做来吃，虽然卖相不如人家，但味道差不了多少。用料泥鳅1000克姜泥/蒜泥各20克姜片10片独蒜小的20-30个，大的参照干辣椒壳2大把盐适量料酒150克（如果不喜欢酒味可加...
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蒜泥豌豆尖的做法和图解 好吃的蒜泥豌豆尖家常做法

  • 蒜泥豌豆尖

  • 图片来源于网络文本来源《花间提壶方大厨》用料豌豆尖蒜泥姜丝香油蒜泥豌豆尖的做法豌豆尖在热水里过一下放入蒜泥、姜丝等作料，滴上香油凉拌好即可...
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红烧泥鳅（附杀泥鳅方法）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧泥鳅（附杀泥鳅方法）做法

  • 红烧泥鳅（附杀泥鳅方法）

  • 泥鳅，在全国各地河川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等天然淡水水域中均有分布。蛋白质，糖类，矿物质、维生素均比一般鱼虾高，脂肪成分较低，胆固醇更少，并含有不饱和脂肪。有补中益气，祛毒化痔，消渴利尿，保护肝脏，养肾生精的功效。这道红烧泥鳅是小时候的美味记忆了。用料泥鳅1.5斤...
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简单易学的红烧大蒜泥鳅美食做法

  • 红烧大蒜泥鳅

  • 用料泥鳅1000克葱1根老抽1勺白糖1勺料酒1勺青笋1根姜6片生抽1勺蒜28瓣红烧大蒜泥鳅的做法泥鳅去头清水冲洗一次，开水烫一次，搓掉粘液备料青笋切滚刀泡椒剁碎加入白糖炒香泡椒加入豆瓣加入大蒜，生姜和葱继续炒香加入泥鳅翻炒加入老干妈适量，不喜欢可以不加。加少量水下青笋生...
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葱烧泥鳅的做法和图解 好吃的葱烧泥鳅家常做法

  • 葱烧泥鳅

  • 泥鳅，在全国各地河川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等天然淡水水域中均有分布。蛋白质，糖类，矿物质、维生素均比一般鱼虾高，脂肪成分较低，胆固醇更少，并含有不饱和脂肪。有补中益气，祛毒化痔，消渴利尿，保护肝脏，养肾生精的功效。葱烧泥鳅，家常味十足，色泽红亮，葱蒜味浓郁，泥鳅软烂入味...
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干烧泥鳅的做法和图解 好吃的干烧泥鳅家常做法

  • 干烧泥鳅

  • 弟弟去钓鱼，结果弄回家一兜子泥鳅，可把他姐夫高兴坏了，赶紧安排吃起来。这道菜用到了炒锅和砂锅，用的干烧鸭子的方法来处理的，做起来又快又好吃，大家可以试试看。用料泥鳅500克蒜1整颗泡姜4块泡椒15-20个白糖少许白酒1勺啤酒1瓶干烧泥鳅的做法泥鳅杀好，清洗干净，滤干水备用。泡椒...
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