![油菜这做法很多人没吃过，不炒也不烧，做出来麻辣脆爽，太好吃的做法步骤及图解,美味正宗的油菜这做法很多人没吃过，不炒也不烧，做出来麻辣脆爽，太好吃做法]( "油菜这做法很多人没吃过，不炒也不烧，做出来麻辣脆爽，太好吃的做法步骤及图解,美味正宗的油菜这做法很多人没吃过，不炒也不烧，做出来麻辣脆爽，太好吃做法")
- 用料油菜500克花椒少许干辣椒适量盐5克鸡精1勺食用油适量油菜这做法很多人没吃过，不炒也不烧，做出来麻辣脆爽，太好吃的做法油菜切去根部，用水清洗干净，放盆里备用干辣椒用手掰成段，和花椒一起用水泡上，10分钟后将水倒掉（用水泡过的花椒和辣椒炸油的时候不容易糊）锅里加水，水开后将...
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![不油炸不用炖也不用红烧的土豆,却连吃一个星期都不腻的做法步骤及图解,美味正宗的不油炸不用炖也不用红烧的土豆,却连吃一个星期都不腻做法]( "不油炸不用炖也不用红烧的土豆,却连吃一个星期都不腻的做法步骤及图解,美味正宗的不油炸不用炖也不用红烧的土豆,却连吃一个星期都不腻做法")
- 土豆是日常食用频率非常高的蔬菜之一,以其多变的口感和丰富的烹饪方法广受大家的喜爱,土豆营养丰富,称其为国民蔬菜亦不为过。今天，跟着小编学习土豆烤着吃那。用空气炸锅烤起来,绝对秒杀路边摊！用料土豆(又名马铃薯)1-2个辣椒粉5g孜然粉5g不油炸不用炖也不用红烧的土豆,却...
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![给碗红烧肉也不换的蛋炒饭🍚的做法步骤及图解,美味正宗的给碗红烧肉也不换的蛋炒饭🍚做法]( "给碗红烧肉也不换的蛋炒饭🍚的做法步骤及图解,美味正宗的给碗红烧肉也不换的蛋炒饭🍚做法")
- 【准备工作】虾仁焯水、黄瓜切丁、胡萝卜切丁、鸡蛋炒碎、切葱花多多的、隔夜饭抓散用料鸡蛋虾仁黄瓜胡萝卜盐隔夜饭葱花给碗红烧肉也不换的蛋炒饭🍚的做法🍚🍚🍚🍚🍚🍚🔥开炒🔥🍚🍚🍚🍚🍚🍚👩🍳起锅烧油（比炒菜时量多一点）👉放胡萝卜丁炒一下👉放葱花和一勺盐，炒到葱花微...
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![懒人版红烧肉（不焯水，不炒糖，不放油）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版红烧肉（不焯水，不炒糖，不放油）做法]( "懒人版红烧肉（不焯水，不炒糖，不放油）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版红烧肉（不焯水，不炒糖，不放油）做法")
- 很喜欢吃红烧肉，但是每次要去妈妈家特意提前点菜才能吃到，因为自己不会炒糖，所以不会做。但是研究了这个方法真的特简单，想吃就能吃到，不要一个小时就能解馋咯！用料冰糖一把姜片3片八角1个香叶若干干辣椒若干老抽适量生抽适量盐一小勺料酒适量五花肉200克桂皮块懒人版红烧肉（不...
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![不会炒糖色也能做好吃的红烧牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的不会炒糖色也能做好吃的红烧牛腩做法]( "不会炒糖色也能做好吃的红烧牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的不会炒糖色也能做好吃的红烧牛腩做法")
- 今天做一道红烧牛腩，牛肉软烂好吃，还不用炒糖色哦！用料牛腩1000克八角2个葱姜适量干辣椒2个花椒15粒桂皮1段香叶2片料酒1勺老抽1勺蚝油1勺糖1平勺红烧酱油3勺豆瓣酱1勺不会炒糖色也能做好吃的红烧牛腩的做法️牛腩切大一点的块或直接买牛腩块，用清水浸泡出血水，中间要换水。烧一...
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![不加水不加油味道也不赖的懒人烧鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的不加水不加油味道也不赖的懒人烧鸡翅做法]( "不加水不加油味道也不赖的懒人烧鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的不加水不加油味道也不赖的懒人烧鸡翅做法")
- 这是从同事那里学来的，先品尝了觉得味道真不错，再听她说做法，觉得不加油也罢了，连水都不用，真的不可思议，平时自认为已经很懒了，竟然还有更懒的方法，所以好奇，必须亲自尝试一下。注：腌制鸡翅过程都不用别的盆儿碗儿，就在锅里，腌好了就烧。用料糖三小勺酱油适量十三香适量料酒适量葱段...
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![不炒糖也油亮的红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的不炒糖也油亮的红烧排骨做法]( "不炒糖也油亮的红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的不炒糖也油亮的红烧排骨做法")
- 对不会炒糖色的新手非常友好！用料排骨400克姜片4片料酒2勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺冰糖小半把八角1个香叶2片小米辣2个干辣椒2个土豆1个胡萝卜1根啤酒1罐不炒糖也油亮的红烧排骨的做法排骨冷水下锅，加两片姜和料酒去腥。撇去浮沫后冲洗干净，沥干水分备用。小火，热锅爆香姜片和...
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![红烧肉——不炒糖色也能轻松做好吃的烹饪方法 红烧肉——不炒糖色也能轻松做的地道做法和步骤]( "红烧肉——不炒糖色也能轻松做好吃的烹饪方法 红烧肉——不炒糖色也能轻松做的地道做法和步骤")
- 听说春天应该多吃蔬菜？据说门前的野菜已经嫩绿一片？不，像我们这样的吃货绝不会和亲爱的肉肉分开！糖醋里脊青椒肉丝狮子头溜肉段粉蒸肉麻辣小龙虾毛血旺红烧猪蹄小鸡炖蘑菇照烧鸡排干锅牛蛙铁板肥肠西红柿牛腩猪肉炖粉条梅菜扣肉农家小炒肉辣子鸡椒麻鸡……在众多的肉类食物中...
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![烧鱼（我也不知道该叫）的做法步骤及图解,美味正宗的烧鱼（我也不知道该叫）做法]( "烧鱼（我也不知道该叫）的做法步骤及图解,美味正宗的烧鱼（我也不知道该叫）做法")
- 用料盐克糖克郫县豆瓣烧鱼（我也不知道该叫）的做法今天去买菜，看到这种鱼听说叫啥红尾川。买了三条但是看起来有点多了。姜，蒜，葱，豆鼓，泡姜，泡辣椒，小米辣，花椒适量。油锅煎鱼，这真有点一言难尽，鱼不大却比较长。今天煎鱼有点失败。起油锅，放入调料炒香，加入郫县豆瓣酱，加点十三香，倒入啤...
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![不用烤箱(也不放叉烧酱)的叉烧的做法步骤及图解,美味正宗的不用烤箱(也不放叉烧酱)的叉烧做法]( "不用烤箱(也不放叉烧酱)的叉烧的做法步骤及图解,美味正宗的不用烤箱(也不放叉烧酱)的叉烧做法")
- 用料梅花肉(前腿第一刀)500克生抽1勺老抽半勺蚝油1勺糖15∽20克料酒8∽10克蒜蓉10克炒好白芝麻适量不用烤箱(也不放叉烧酱)的叉烧的做法把肉洗干净，分成适当的小块(不是切成一片片哦)一斤肉分个四、五块就好，容易入味。分好后，装进盒子，把所有调料加入，拌匀。密封放冰箱冷藏或...
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![红烧五花肉（不炒糖色、不炒肉）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧五花肉（不炒糖色、不炒肉）做法]( "红烧五花肉（不炒糖色、不炒肉）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧五花肉（不炒糖色、不炒肉）做法")
- 一向追求简单的生活，简单的美味。这是一道不炒糖色、不炒肉的懒人版“红烧五花肉”，这种做法简单，吃起来不是很肥腻。记录自己做菜的过程和材枓，方便日后查看。用料五花肉500g黄酒（料酒）100g酱油（生抽）100g冰糖约15g辣椒（可不加）适量红烧五花肉（不炒糖色、不炒肉）的做法五花肉用水洗...
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![不炒糖色的也够味够下饭的红烧鸡块的做法步骤及图解,美味正宗的不炒糖色的也够味够下饭的红烧鸡块做法]( "不炒糖色的也够味够下饭的红烧鸡块的做法步骤及图解,美味正宗的不炒糖色的也够味够下饭的红烧鸡块做法")
- 用料鸡半只糖5克干辣椒2个花椒20粒葱5根鸡精半勺酱油1勺耗油1勺不炒糖色的也够味够下饭的红烧鸡块的做法鸡肉剁块，充分泡水，多换几次水，最后沥干水分备用起锅热油，加入葱蒜和花椒爆香花椒变色后，加入鸡肉翻炒不停翻炒，炒干鸡肉水分，是这道菜成功的秘诀哦，大约要炒8-10分钟，炒到最...
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![红烧鲫鱼，其他鱼也行，不勾芡，不用抹鸡蛋，鱼皮也不碎的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲫鱼，其他鱼也行，不勾芡，不用抹鸡蛋，鱼皮也不碎做法]( "红烧鲫鱼，其他鱼也行，不勾芡，不用抹鸡蛋，鱼皮也不碎的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲫鱼，其他鱼也行，不勾芡，不用抹鸡蛋，鱼皮也不碎做法")
- 每次回老家必吃的一道菜用料鲫鱼，香菜，葱，姜，蒜，小米椒，豆瓣酱适量油，盐，料酒适量红烧鲫鱼，其他鱼也行，不勾芡，不用抹鸡蛋，鱼皮也不碎的做法如图切好配料，鱼在市场让老板处理一下，拿回家洗干净，划上几刀，放入料酒和少许盐，葱，腌制十几分钟用厨房用纸擦干鱼身，避免有水，炸的时候爆油锅内多放点...
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![炒猪肝不放料酒也不腥的方法的做法步骤及图解,美味正宗的炒猪肝不放料酒也不腥的方法做法]( "炒猪肝不放料酒也不腥的方法的做法步骤及图解,美味正宗的炒猪肝不放料酒也不腥的方法做法")
- 简单家常菜，经常吃用料猪肝1000克辣椒5只姜5片酱油3勺盐适量大葱5片炒猪肝不放料酒也不腥的方法的做法猪肝切片过热水，去血除腥过冷水，滤干水爆香葱和姜炒辣椒加入猪肝放酱油爆炒大火，时间短出锅小贴士不腥的诀窍:过水，大火短时间...
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![「鲍鱼红烧肉」不焯水，不煸炒的红烧肉，甘愿胖10斤也要光一盘！好吃的烹饪方法 「鲍鱼红烧肉」不焯水，不煸炒的红烧肉，甘愿胖10斤也要光一盘！的地道做法和步骤]( "「鲍鱼红烧肉」不焯水，不煸炒的红烧肉，甘愿胖10斤也要光一盘！好吃的烹饪方法 「鲍鱼红烧肉」不焯水，不煸炒的红烧肉，甘愿胖10斤也要光一盘！的地道做法和步骤")
- 不煸炒，不焯水！也能做出一道色香味俱全的红烧肉！这道借鉴西式牛排腌制方式的红烧肉，不仅保留了五花肉皮的Q弹软嫩，酱汁味道也更加融入到肉中，肥而不腻，一盘都不够吃。用料五花肉1000g鲍鱼3-4个红枣6颗姜片5片葱八角1颗黄酒3勺香叶3片桂皮1个鸡饭老抽2勺冰糖2勺香菇老抽2勺【鲍鱼...
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![不裹面粉也煎不烂的红烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不裹面粉也煎不烂的红烧带鱼做法]( "不裹面粉也煎不烂的红烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不裹面粉也煎不烂的红烧带鱼做法")
- 经常听姐妹们说红烧带鱼，煎带鱼煎不好，所以今天我就把我做带鱼的过程写下来供大家参考。用料姜4片老抽一勺生抽1勺半大蒜头5瓣干红大椒两个糖3克味精1克葱3根料酒少许不裹面粉也煎不烂的红烧带鱼的做法先把带鱼洗干净凉水汽后，先把锅烧热后放少量的油，把火调小慢慢的炸，油一定...
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![再也不用去烧烤店啦！的做法步骤及图解,美味正宗的再也不用去烧烤店啦！做法]( "再也不用去烧烤店啦！的做法步骤及图解,美味正宗的再也不用去烧烤店啦！做法")
- 超级简单的准备，可是超级好吃。疫情中，也不敢出去吃，只好逐步解锁美食∼其实只要肉的品质好，口感基本不会太差。自己买好一点的肉，比店里吃的更爽∼用料孜然粉1大勺辣椒粉1大勺油50克牛肉1块牛仔骨3块香肠1根红薯1个黄瓜半根罗马生菜几片油肠1根再也不用去烧烤店啦！的做法烧烤...
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![红烧肉-瘦肉也不柴版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉-瘦肉也不柴版做法]( "红烧肉-瘦肉也不柴版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉-瘦肉也不柴版做法")
- 禾草珍珠透心香人间美味红烧肉公众号：肉丸子的小厨房下厨房的第一篇，我选择带给大家的是一道家常菜，红烧肉。红烧肉又名东坡肉，各个派系众多做法不一，例如杭帮菜偏甜善用大量的冰糖上色，川系的红烧肉是必定要加花椒的，毛氏红烧肉加干豆角和大量干辣椒是它的特征，但万变不离其宗。...
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![简单版不腌也不腥的红烧鲅鱼的做法步骤及图解,美味正宗的简单版不腌也不腥的红烧鲅鱼做法]( "简单版不腌也不腥的红烧鲅鱼的做法步骤及图解,美味正宗的简单版不腌也不腥的红烧鲅鱼做法")
- 用料鲅鱼1条料酒1勺葱少量糖2勺酱油1勺韩国辣酱1大勺花椒5粒蒜2瓣姜2片八角1个小米辣2个白醋1勺简单版不腌也不腥的红烧鲅鱼的做法烧油，蒜瓣、小米辣、葱、姜、八角一起入锅，加辣酱锅内加三分之一热水，烧开后放鱼加米醋一小勺，白糖，酱油，料酒一勺（不分前后顺序）盖上锅盖烧20分钟，...
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![好不好次，咋也不敢问咋也不敢说→烧椒酱「宿舍」的做法步骤及图解,美味正宗的好不好次，咋也不敢问咋也不敢说→烧椒酱「宿舍」做法]( "好不好次，咋也不敢问咋也不敢说→烧椒酱「宿舍」的做法步骤及图解,美味正宗的好不好次，咋也不敢问咋也不敢说→烧椒酱「宿舍」做法")
- 颜色可能不那么美丽……夏天到了，来点简单又不复杂的下饭酱，什么寝室可以放很久了，稀饭，干饭，面条，都不在话下，俗称饭扫光！干就完了，不好吃你来找我……要是真不好吃你也找不到哈哈讲真，真的下饭，最近准备吃稀饭，又不想弄菜就只有这样了，肉丝你可以多下点，炒完了发现肉丝特入味还好吃！！！后...
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![红烧排骨一点也不难！！的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨一点也不难！！做法]( "红烧排骨一点也不难！！的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨一点也不难！！做法")
- 天天不知道吃啥，看同事的午餐经常有红烧排骨，很香很软糯，问过她爸妈怎么烧的，也结合了网上的教程，总结了一个最最最简单的方法，连我这个菜鸟新手也能得到同事的认可，可想而知有多值得试一试，快动手做起来吧！用料排骨/扇子骨500克糖一小块生抽2勺老抽1勺料酒1勺盐克八角2个香叶2片...
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![不用抓腌也不腥的红糟肉炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的不用抓腌也不腥的红糟肉炒饭做法]( "不用抓腌也不腥的红糟肉炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的不用抓腌也不腥的红糟肉炒饭做法")
- 我们大虎纠人民可以用红糟做everything啊哈哈哈！红糟煮各色肉特别方便，因为本身是酒糟就可以去腥，而且味道也重，做肉肉都不需要用料酒之类的腌来去腥～用料五花肉250克饭500克红糟3汤匙生抽3汤匙白糖3茶匙葱1根不用抓腌也不腥的红糟肉炒饭的做法材料特别简单，除了饭就是五花肉、...
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![不炒糖色不放油~是红烧肉也是卤肉饭~的做法步骤及图解,美味正宗的不炒糖色不放油~是红烧肉也是卤肉饭~做法]( "不炒糖色不放油~是红烧肉也是卤肉饭~的做法步骤及图解,美味正宗的不炒糖色不放油~是红烧肉也是卤肉饭~做法")
- 五花肉油脂含量高已经很少吃了,但有的菜吧,不油润就不好吃了,比如红烧肉和卤肉饭。今天这个做法很简单,不炒糖色,不放一滴油,相对来说比较健康，既可以做红烧肉,也可以做卤肉饭,虽然做法不正宗,管它呢好吃就行！用料只有肉是必需的五花肉500克以下为可选胡萝卜400克黑木耳泡...
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![不炒糖、不用油、不放水的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不炒糖、不用油、不放水的红烧肉做法]( "不炒糖、不用油、不放水的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不炒糖、不用油、不放水的红烧肉做法")
- 其实每家每户每个饭店红烧肉的做法都不一样，口感也不太相同，南北方也有很大差距。遇到好吃的，我就去问下做法，也尝试了好多种不同的烧法，今天介绍一种作为北方人喜欢的偏咸香口感的做法，不用炒糖，不用放油，也不用加水，而且可以相对缩减时间。用料五花肉500克生抽3大勺老抽1勺料酒...
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![简易版山楂条做法-再也不用熬煮翻炒，再也不用过筛，再不会生无可恋的做法步骤及图解,美味正宗的简易版山楂条做法-再也不用熬煮翻炒，再也不用过筛，再不会生无可恋做法]( "简易版山楂条做法-再也不用熬煮翻炒，再也不用过筛，再不会生无可恋的做法步骤及图解,美味正宗的简易版山楂条做法-再也不用熬煮翻炒，再也不用过筛，再不会生无可恋做法")
- 特别喜欢山楂制品，每年秋冬都要自己制做许多，山楂糕啦、果丹皮啦、炒红果、糖葫芦等等。据说外面做山楂制品山楂都不洗的，还是咱自己做的卫生又健康，没有一点添加剂！山楂条和果丹皮做好后可以保存很长时间，我是放在密封保鲜袋里，常温可以保持1个月左右，可以多做些，吃着方便。炒红...
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烹调屋
