- “网红”皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,特殊诱人的鲜味与生俱来。最美味的食物往往来源于最简单的做法,皮皮虾就数清蒸的做法简单又好吃,只要一个蒸烤箱就能轻松搞定。用料皮皮虾500g葱段15g姜片15g盐5g葱花2g原汁原味的清蒸皮皮虾,鲜甜爽...
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- 韭菜花富含水分,蛋白质,脂肪,糖类,灰分,矿物质钙、磷、铁,维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。适宜夜盲症,干眼病之人食用,因为韭菜花中所含大量的维生索A原可维持视紫质的正常效能。又适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用。韭菜花的功效1、补肾温阳我们知道韭菜胡性...
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- 度娘说:甜菜根中具有自然红色维生素B12和优质的铁质,是妇女与素菜者补血的最佳自然营养品。甜菜根中还含有相当数量的镁元素,有调节软化血管的硬化强度和阻止血管中形成血栓,对治疗高血压有重要作用。甜菜根中还含有大量的纤维素和果胶成分,研究发现具有一种抗胃溃疡病的因子...
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- 鱼腐是罗定传统美食,用新鲜鲮鱼和蛋清做成的鱼胶,样子像油豆腐,很鲜!随便怎么搭都能做出一道好菜!用料娃娃菜1颗鱼腐6个虾干5只香菇2朵软滑鲜甜爽口的娃娃菜焖鱼腐的做法1颗娃娃菜洗净,每片叶子对半撕开备用香菇泡软备用香菇切丝,鱼腐对半切开,虾干浸到泡过香菇的水里起个油锅,把...
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- 上海是一个四季不分明的城市,最近在餐桌上看到藕的身影,才知道秋天它是真的来了。俗话说“荷莲一身宝,秋藕最补人。”那在贴秋膘的菜单里,莲藕它一定不能缺席。作为时令佳品的藕,“出场”也是很多变的:莲藕排骨汤粉粉的口感,每一口都能拉出藕丝;糖藕口感软糯,最能突出它的香甜;则藕...
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- 爷爷最爱的爽口小咸菜~用料白萝卜两颗蒜60克(根据个人喜好)姜80克(根据个人喜好)小辣椒15克(根据个人喜好)盐30克(20克腌制杀水分、10克熬汁)生抽(李锦记)300克黄冰糖270克白醋400克水300克酸酸甜甜爽口白萝卜的做法白萝卜两根去皮去头去尾洗净切两半再切成四半扇形准备切皮器或手动...
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- 【材料】虾,玉米,洋葱,香菜,芝麻,小米椒,柠檬🍋【步骤】①虾去除虾线,水煮5分钟煮熟②玉米煮熟,水煮3分钟③洋葱简单炒一下④调汁:小米椒切碎,热油爆炒,加入蒜末,白醋,芝麻,搅拌均匀,柠檬拧出汁⑤把汁调在食材上用料柠檬半个虾20只玉米半个蒜一瓣香菜2根洋葱半个酸甜爽口虾的做法①虾去...
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- 【鲜酱瓜】^^^^^^^^^儿时的记忆⋯⋯儿时的我经常早上起来要到街上的"酱油店"排队买点酱类小菜,早餐必备的稀饭+酱菜。这种生活方式巳经渐渐远去了,只留给自己一个深刻的印象🥛🥛🥛🍞🍞🍞用料白糖1勺盐少许生抽根据个人口味加入大蒜🧄头2~3个🧄朝天椒5~6个白瓜(闽南语叫an瓜)2条【...
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- 广东人说的肥仔水配上咸柠檬🍋,加上冰块,真的很爽口哦!我用的咸柠檬已经腌制超过二十年,真是香得不要不要哒,做出来的咸柠七超赞的!润喉爽口之佳饮!👍🏻用料冰块200克咸柠檬(腌制型)1/4个七喜一罐爽口咸柠七——咸咸甜甜气泡爽饮的做法冰的罐装七喜准备好备用,冰块也提前一天准备好...
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- 最近天气很热,一点不爱吃油腻的,经常拌个小菜配上一碗粥或者一碗小面,爽口不油腻,每次都很下饭~用料黄瓜两根蒜3瓣盐三勺白糖两勺酱油一勺小葱一根白醋两勺夏季爽口腌黄瓜-酸甜口的做法黄瓜两根切成段,用盐腌二十分钟到半小时,喜欢吃口感脆的二十分钟就行用清水把黄瓜表面盐洗净...
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- 有菜有肉,还需要卷一卷。据说,减压美食,它算一道。用料猪肉馅200g盐8g鸡蛋1个(搅打成蛋液)黑胡椒粉2小勺水淀粉50g(15g淀粉+35g水)大白菜叶300g葱花1大勺姜末10g芝麻油2g水1200g有肉有菜,鲜甜爽口【白菜肉卷】的做法主锅中加入猪肉馅、5g盐、鸡蛋液、1小勺黑胡椒粉和40g水淀粉,盖...
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- 今天去买菜的时候看到本地茄子🍆上市了突然有种很想吃地三鲜的冲动于是又买了土豆和圆青椒这道菜我只敢中午吃晚上实在hold不住这满满的热量减肥中的你还是就看看吧😊其实我一个人吃这一盘都嫌不够只不过考虑到我实在太肥了所以就很谦虚的吃了一半😊用料茄子土豆青椒生抽...
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- 今天给大家带来这道藕饼,步骤简单,重点是口感超级棒,微甜微咸,又脆又爽口,恍惚间还以为在吃马蹄饼,但是唇齿间又飘荡着淡淡的藕香,值得一试!用料莲藕1节肉末200克盐1勺十三香1勺面粉40克葱花适量鸡蛋2个鲜甜藕饼🉑咸香爽口的做法将莲藕洗净去皮,用刨丝器刨成丝状将莲藕丝加入肉末...
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- 可能在今天之前,你会觉得鱿鱼是一种很难煮的食材,确实,这种海鲜多一分就老的咬不动,少一分又不够熟。或许你一直不知道怎么才能煮出和餐厅一样爽口弹牙的好吃的鱿鱼。不过看完今天的视频,我相信你也一定可以了。并且,鱿鱼不仅鲜甜好吃,料理的过程也是非常简单的,最多15分钟就能上...
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- 别再白灼虾,这个做法太好吃了。用料虾1斤柠檬2片青柠1.5个小米椒2个洋葱小半个香菜2根生抽1.5勺糖1勺盐半勺蒜末1勺辣椒油1勺鲜甜爽口的酸辣柠檬虾的做法1.把虾洗干净,去虾头。起锅烧水,水加点盐里边。水开后把虾倒入锅里煮30秒捞出放入凉水浸泡3分钟。2.放凉的虾剥皮。把洋...
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- 茭白不仅仅可以炒肉吃,这道油焖茭白不放肉,也很好吃哦!用料食材茭白200克,泡红椒1个,蒜瓣3-4个,小葱4-5根调料生抽2大勺,老抽1小勺,白糖1小勺,盐1小勺,芝麻油1小勺油焖茭白,咸甜适口鲜嫩脆爽快手美味的做法食材准备如图:小葱白切段,葱叶切葱花待用;蒜瓣拍开去皮切粗粒;红椒切大片;茭白切...
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- 很久没有喝粥了家里有菠菜吃剩下的虾现成的肉糜随手拿来煮了个粥~~用料大米150克糯米50克开水1300克菠菜一大把肉糜100克鲜虾10个泡发的干贝少许香菇4朵胡萝卜少许盐少许生抽少许香油少许鲜香爽口,鲜虾菠菜粥~~的做法准备材料:菠菜、干贝、肉糜、鲜虾(熟)、香菇、胡萝卜。...
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- 开胃,好吃。会做的多了怕忘,自己给自己备忘下。用料萝卜根醋苹果醋生抽辣鲜露糖小米辣蒜酸甜鲜辣的爽口萝卜的做法白萝卜洗净,刮干净,注意,不是去皮噢,我只是强迫症,感觉刮一下更舒服切夹刀片加糖,腌半天沥干水分,加蒜片和小米辣苹果醋,陈醋,味极鲜,辣鲜露,比例3:2:1:0.5,糖适量,如果有...
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- 这是一道广东菜。炎热的夏天里想吃得清谈又要有营养,常常可以用几样素类食材配海鲜,吃起来既有瓜果的清香又有海鲜的鲜甜,吃后口有余香,不防试试!用料番茄3个鲜鱿鱼350克香菇3朵冬瓜100克葱2根盐适量白糖小半汤勺香甜爽口的番茄鲜鱿香菇冬瓜羹的做法鲜鱿鱼剥皮洗净,焯水后切丁;...
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- 春节期间,家家户户得餐桌上多的是大鱼大肉,做点爽口菜解解腻。用料盐80克酱油250勺姜丝适量蒜片适量白醋150克花椒15克鸡精15克白糖300克线椒适量爽口泡萝卜(酸甜爽口)的做法手工制作,爽口小咸菜,酸甜、脆爽超下饭白萝卜5斤,去皮切片,撒适量盐搅拌均匀,重物压紧腌制24小时,挤出水...
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- 狮子头是一道名菜,拳头大的肉丸子,小火清炖1小时,肉嫩味鲜。用料五花肉200克太太乐特级鲜酱油1勺太太乐芝麻香油1小勺太太乐鲜鸡汁1小勺姜汁1小勺盐4克葱1根蛋清1个淀粉2勺水30克梨1个枸杞5克青菜5颗料酒2勺肉嫩味鲜,清甜爽口的清炖狮子头的做法汤清味鲜。小小砂锅,一锅4个。...
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- 这道菜混合了百香果和芫荽的香气,做起来简单,吃起来酸爽开胃🥰🥰用料虾15只百香果1个柠檬半个蒜4瓣芫荽2根生抽5勺醋2勺白糖1小勺芝麻油半汤匙【百香果酸汤虾】酸甜鲜香,爽口开胃的做法4瓣蒜头拍扁,2根芫荽切碎,放入碗中加入1个百香果、半个切片的柠檬加入:5汤匙生抽、2汤匙醋...
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- 今天炖冬瓜排骨汤,剩下一小块冬瓜不想浪费,尝试新做法,出锅后自己尝了一口,没想到非常鲜甜!宝妈们!这道菜一定要试试,宝宝肯定喜欢😘适合9个月以上宝宝👼🏻用料冬瓜1小块胡萝卜四分之一根葫瓜1小节五花肉1小块煮熟的米饭1小碗骨头汤(或清水)2勺爽口鲜甜冬瓜肉卷的做法准备好冬瓜...
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- 以前我们住的附近有海鲜市场,海鲜的品种比较多,除了鲜活的海鲜,也有卖三文鱼、北极贝等的店铺,每天都吸引了很多食客。还有很多海鲜加工的餐厅,现买现加工,非常方便。我们每个月会去上两三次,北极贝是我们去了必吃的。几个月前我们搬家了,路途有点远,现在想吃北极贝都是买回家吃,冷...
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- 用料生蚝1袋葱1棵芹菜1棵盐适量鸡精适量白胡椒粉适量油适量薯粉2汤勺水500毫升鲜甜蚝爽的做法首先生蚝洗干净放小篮沥干水分葱和芹菜洗干净一起切碎备用薯粉2勺(就是做蚝仔煎那种粉),就吃饭喝汤那种汤勺,放在一个碗里(这里2勺是我自己的口味,想喝稀点的可以再减少量,想喝稠的可...
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