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汁煲的做法食谱

简单易学的北海沙蟹汁煲豆角美食做法

  • 北海沙蟹汁煲豆角

  • 灰常香，但很多人无法接受用料豆角350g沙蟹汁两勺半北海沙蟹汁煲豆角的做法豆角洗好折成小段放入小砂锅里放水没过豆角的一半加两勺半沙蟹汁（千万别放多因为巨咸口味淡的可以减量）中火煲十二三分钟就可以巨好吃...
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煲仔饭料汁的做法和图解 好吃的煲仔饭料汁家常做法

  • 煲仔饭料汁

  • 用料老抽1勺生抽1勺耗油1勺白糖半勺芝麻油一勺清水1勺煲仔饭料汁的做法我也是从别处看的，料汁做出来很好吃先在电饭锅里放水和米（水要比平常的少一点，因为蔬菜会出水）再把土豆，胡萝卜，香肠，香菇切小块，也可以放一些玉米粒和青豆，然后把这些食材都放在电饭锅里，按煮饭键。然后调一个...
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茄汁豆腐煲的做法和图解 好吃的茄汁豆腐煲家常做法

  • 茄汁豆腐煲

  • 用料西红柿豆腐块淀粉勺葱根生抽勺盐克糖克虾白胡椒蛋清茄汁豆腐煲的做法虾壳分离，将虾肉中加入白胡椒、盐、蛋清、淀粉，拌匀，放入冰箱中静置1-2小时锅中加入油、葱花、虾壳，炒熟加入水煮开2-3分钟将虾壳和葱花捞出，加入切好的西红柿煮烂去除虾肉，用勺挖成虾滑下锅煮3分钟加入...
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简单易学的煲中煲鸡汁煲仔饭美食做法

  • 煲中煲鸡汁煲仔饭

  • 用料鸡肉姜蒜洋葱生抽老抽油淀粉香菇煲中煲鸡汁煲仔饭的做法先把材料全部切小粒备用。鸡肉也切小粒和材料一切搅拌然后加生抽，老抽，油，淀粉搅拌均匀。然后取一个小碗装起来。把装鸡肉的小碗倒放入煲仔。然后加入米。注入适量的水，再加上小量盐和油，就开火煮。大概二十分钟然熟...
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肉汁芋头煲的做法和图解 好吃的肉汁芋头煲家常做法

  • 肉汁芋头煲

  • 复刻海世轩的老妈肉汁芋头煲，这不我还没变老妈嘛(´･ω･`)去掉老妈就是肉汁芋头煲啦!真的好好吃!用料五花肉300g荔浦芋头1只(中等大小)黄酒适量老抽适量生抽适量冰糖少许盐(可选)胡椒粉少许葱姜适量肉汁芋头煲的做法五花肉切方块，洗净控水沥干不粘锅加热，放入五花肉用小火加热...
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椰汁煲鸡的做法和图解 好吃的椰汁煲鸡家常做法

  • 椰汁煲鸡

  • 外面的椰子鸡都是椰青水煮鸡，味道不够香甜。如果煮老火汤则鸡肉太老，老火汤又尿酸高，所以用老椰子汁煮鸡，汤底很甜鸡肉也滑嫩。用料鸡腿4只椰子1个红枣4颗椰汁煲鸡的做法买一个新鲜的椰子，老椰子比椰青更甜。但椰青用来打火锅的汤底更清爽些椰子肉榨汁跟椰子水混一起，渣扔掉，大...
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煲仔饭酱汁的做法和图解 好吃的煲仔饭酱汁家常做法

  • 煲仔饭酱汁

  • 在吃了n锅煲仔饭之后，终于调制出一款无敌煲仔饭酱汁，再也没有失手过了。用料海天特级一品鲜酱油2勺李锦记蒸鱼豉油2勺老抽小半勺糖小半勺芝麻油适量凉白开2-3勺煲仔饭酱汁的做法将上述材料混合搅拌均匀就可以啦，浇在做好的煲仔饭上面，刺啦一下，拌一拌，非常好吃。自从自己开始做...
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鲍汁萝卜煲的做法和图解 好吃的鲍汁萝卜煲家常做法

  • 鲍汁萝卜煲

  • 转自菜菜美食日记，仅为了以后做了好找菜谱，请多多支持原创用料高山萝卜700g1大勺＝1tablespoon＝15ml1小勺＝1teaspoon＝5ml干香菇3朵蚝汁3勺老抽1小勺鲍汁1大勺冰糖1.5勺淀粉水1勺配菜香菇魔芋丝适量清水鲍汁萝卜煲的做法1.高山萝卜切成2cm厚段，削掉表面两层皮，再削去边缘的角，防止炖...
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蜜汁鸡肉煲的做法和图解 好吃的蜜汁鸡肉煲家常做法

  • 蜜汁鸡肉煲

  • 在家里也能做出饭店的味道，不信你试试！用料鸡肉2000g葱适量姜适量砂糖适量盐适量黄豆酱适量老抽适量香料适量蜜汁鸡肉煲的做法鸡肉切块，大小根据个人喜好。葱姜洗净备用。准备桂皮、红枣、肉蔻、豆蔻、草果、白芷、香叶、花椒（颗粒）、大茴、麻椒、小茴等。姜切片，葱切条。在锅...
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茄汁虾滑煲的做法和图解 好吃的茄汁虾滑煲家常做法

  • 茄汁虾滑煲

  • 好吃的茄汁虾滑煲！红红火火的样子超适合端上年夜饭的餐桌呢！暖暖的煲一家人围桌吃着更是满满的幸福！快快学起来过年的时候给家人父母露上一手吧！用料西红柿一个虾滑（一袋）150克洋葱半个白玉菇一小把香菇4朵蕃茄酱3大勺油一大勺盐、鸡精茄汁虾滑煲的做法1、提前将虾滑从冰箱里拿...
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茄汁鱼煲的做法和图解 好吃的茄汁鱼煲家常做法

  • 茄汁鱼煲

  • 鱼肉的蛋白虽然没有鸡胸高，但是也是优质蛋白。特别渐冷的天气，一人一口锅，经常一个人的午饭，也温暖起来。里面有两种鱼，龙利鱼和小银鱼，小银鱼让整个口感更加粘稠。就像吃下一锅满满的蛋白质。番茄，洋葱，酸混合搅碎，熬汁，汁水蘸黑麦欧包那叫一个过瘾。冬天也是增肌的好时节。其实我...
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辣汁煲鸡的做法和图解 好吃的辣汁煲鸡家常做法

  • 辣汁煲鸡

  • 好吃好看好学好做的超级下饭的石锅料理！步骤图做的超级详细，实际就是各种材料扔锅里煮熟而已，就这么简单！用料鸡腿2个杏鲍菇1个尖椒1个大蒜5瓣调料料酒适量韩式辣酱适量厨具石锅1个辣汁煲鸡的做法原料图，鸡腿切块，杏鲍菇切块，蒜切片，尖椒切圈。拍照的时候后两个还没切……油热下...
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葡汁排骨煲的做法和图解 好吃的葡汁排骨煲家常做法

  • 葡汁排骨煲

  • 今天介绍一种方法——“煲”，就是用砂锅来做菜。砂锅的最大优点在于受热、散热均匀，可长时间保温，适合需要用小火煨、焖、炖的质地较老的食品，煲出来的食物人体容易吸收，还可以保证菜肴的原汁原味不被破坏。砂锅可以煮粥、做煲仔饭、煲汤，也可以做肉类的煲仔菜。不过，砂锅不适合...
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姜酒鸡汁煲的做法和图解 好吃的姜酒鸡汁煲家常做法

  • 姜酒鸡汁煲

  • 这款姜酒鸡汁煲是一家人的最爱，简单易做又美味。每次做这个菜，米饭都要多做两碗，因为鸡汁浇饭实在太好吃了！今天把它分享给大家，希望你们也会喜欢。用料土鸡半只（约500g）生姜3片花生油少许高度白酒少许食盐适量姜酒鸡汁煲的做法鸡洗净剁小块，姜切片，放入砂锅。加入与食材持平的水，...
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煲仔饭浇汁的做法和图解 好吃的煲仔饭浇汁家常做法

  • 煲仔饭浇汁

  • 用料生抽耗油酱油芝麻油煲仔饭浇汁的做法大米一定要泡，十分钟也要泡生抽耗油酱油芝麻油＝3:2:1:1...
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椰汁香芋煲的做法和图解 好吃的椰汁香芋煲家常做法

  • 椰汁香芋煲

  • 这道菜是经典的咸甜口，还带点泰国风味。香芋粉糯、南瓜清香，两者吸收了椰汁的奶香，口感和滋味比单独吃它们更胜一筹。用料椰浆80克去皮的芋头150克去皮的南瓜150克盐1克蒜10克冰糖10克食用油4克椰汁香芋煲的做法南瓜、芋头切小块，大蒜切片。电陶炉开大火，锅中倒入少许油。油热...
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豉汁肥羊煲的做法和图解 好吃的豉汁肥羊煲家常做法

  • 豉汁肥羊煲

  • 今天居然同学要来个混搭的，豉汁风味，北方的羊肉，南方的口味，搭起来竟然是十分的惊喜！怎么吃都嫌少，味道相当浓郁，当然是居然同学最喜欢的豉汁味，羊肉肥瘦相间，适量的米酒，适量的豆豉，羊肉的膻味半遮半掩，最喜欢的是粘这锅边儿的煎得香香的肉卷儿，那个香……用料肥羊卷200克豆豉50克金...
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茄汁鱼丸煲的做法和图解 好吃的茄汁鱼丸煲家常做法

  • 茄汁鱼丸煲

  • 鱼丸作为一道健康的轻烹饪食材，可不仅仅能用来打火锅和烧烤；可以怎么“丸”？今天鱼蛋佬要跟大家分享的这道菜厉害了，富含维生素和矿物质的番茄和营养丰富的鱼丸的完美融合，碰撞出的美味：茄汁鱼丸煲番茄熬制的天然“番茄酱”，非常适合小朋友、老人和孕期食用（敲黑板。。）欢迎关注鱼...
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三椒鸡汁煲的做法和图解 好吃的三椒鸡汁煲家常做法

  • 三椒鸡汁煲

  • 在双重青椒鸡基础上，将炒好的食材倒入砂锅煲，加入少许鸡汤，烧开转中火煲几分钟，撒上小米辣段即可。口感前者较柴而香，而通过煲仔锅的闷制，变得柔软而嫩，具体自行制作尝试~双重青椒鸡在此：用料双重青椒鸡小米辣三椒鸡汁煲的做法在双重青椒鸡基础上，将炒好的食材倒入砂锅煲加入少许...
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鲍汁菌菇煲的做法和图解 好吃的鲍汁菌菇煲家常做法

  • 鲍汁菌菇煲

  • 在俏江南吃的一道菜，回家自己做用料杏鲍菇2个香菇4个白灵菇适量鲍鱼汁适量李锦记生抽适量鲍汁菌菇煲的做法杏鲍菇切条状，白灵菇切条状，香菇切块，洗净备用将上面菌菇分别用开水焯一下，捞出备用准备砂锅，倒入适量油加热，倒入上面菌菇适当地进行翻滚之后，加入鲍鱼汁和清水，小火进行慢...
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煲鱼汁的做法和图解 好吃的煲鱼汁家常做法

  • 煲鱼汁

  • 我老家是个小渔村，那里的人家常做鱼都没用什么花哨的，吃的就是原汁原味的鲜，有嫩滑的鱼肉佐饭，又有鲜美的汤汁润喉，就这么简单。这个煲鱼汁的鱼一定要新鲜的海鱼，河鱼的话会腥。用料新鲜海鱼一条姜几片香葱一两棵米酒几滴盐适量煲鱼汁的做法1.鱼叫老板杀好拿回来，洗净切段，最好用...
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茄汁肉蟹煲的做法和图解 好吃的茄汁肉蟹煲家常做法

  • 茄汁肉蟹煲

  • 用料梭子蟹3只鸡爪10余只番茄4个豇豆2根盐4克生抽1勺大蒜半头茄汁肉蟹煲的做法鸡爪，大火煮沸后再煮十分钟。番茄切块，蒜切末。热锅冷油下蒜末，再倒入番茄块，煸炒至泥状。加盐，生抽。加入煮好的鸡爪，豇豆段。以及蟹块。翻炒。盖上锅盖，大火煮沸后再煮五分钟。好啦。小贴士番茄多...
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卤汁粉丝煲的做法和图解 好吃的卤汁粉丝煲家常做法

  • 卤汁粉丝煲

  • 前一天卤鸡剩下一小锅卤汁，洗干净材料放下去炖一炖煮一煮，马上可以开吃，方便快速又好吃😋用料粉丝、娃娃菜、青椒、鸡蛋、卤汁卤汁粉丝煲的做法将卤汁加热，煮饭时将鸡蛋蒸熟后剥壳备用。然后将娃娃菜、鸡蛋、青椒放入一起卤，大约20分钟。最后加入泡好的粉丝再煮几分钟。最后放...
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椰汁浓香煲的做法和图解 好吃的椰汁浓香煲家常做法

  • 椰汁浓香煲

  • 这道菜，满足！用料南瓜小半只山药2小根冬菇少许鸡腿或翅根6个蒜4瓣葱3条盐少许椰浆1罐椰汁浓香煲的做法南瓜，山药滚刀块，去皮。山药去皮务必带手套，又被痒了。鸡翅根腰斩，蒜切片，冬菇泡发，把最尾巴点掉，这部位总是不爱熟，泡开也很难；备料齐全，热锅热油，鸡肉先下锅生炒至略金黄，盛出；用炒...
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豚汁鲜蔬煲的做法和图解 好吃的豚汁鲜蔬煲家常做法

  • 豚汁鲜蔬煲

  • 用料粉丝虾仁猪肉大白菜香菇姜白胡椒粉鱼精粉盐豚汁鲜蔬煲的做法猪肉切成稍大块的薄片，加盐，胡椒粉，淀粉，抓匀，腌一会儿。虾仁加盐，胡椒粉腌制一会儿。大白菜洗净，或掰或切成略大块。香菇洗净后，泡软，做十字切。（泡香菇的水留下做汤头）取汤锅。倒入泡香菇的水，加适量热水，放姜片。煮沸...
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