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爽口酸菜黄辣丁的做法食谱

简单易学的爽口酸菜黄辣丁美食做法

  • 爽口酸菜黄辣丁

  • 夏日里的爽口开胃菜用料酸菜1包黄辣丁500g豆腐1块葱姜蒜适量花椒1小撮料酒1勺爽口酸菜黄辣丁的做法酸菜处理干净、切好葱姜蒜备好葱姜料酒煎🐟，煎好盛出来热油爆葱姜蒜、花椒倒入酸菜翻炒2min加水烧开再把🐟和豆腐倒进去，大火烧开、小火慢炖15min加适量食盐，喜欢吃辣的也可...
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酸爽甜辣口黄瓜咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的酸爽甜辣口黄瓜咸菜做法

  • 酸爽甜辣口黄瓜咸菜

  • 用料黄瓜20斤盐4斤醋2斤辣椒面6两白糖4斤味精4两蒜2斤酸爽甜辣口黄瓜咸菜的做法黄瓜洗净晾干晾干的黄瓜切头去尾切好的黄瓜找个干净的没有水没有油的容器排好放在里面，然后撒盐腌一夜腌出水份我用的是这个细盐，也可以用粗盐，效果一样腌好的黄瓜是这样的，把腌出来的水倒掉（可以...
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酸辣爽口的凉拌黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣爽口的凉拌黄瓜做法

  • 酸辣爽口的凉拌黄瓜

  • 今天想在下厨房app上搜一下怎么做凉拌黄瓜，结果看了几个菜谱，里面的原材料我都没有。于是就用自己仅有的一些食材，自己瞎捣鼓了这么一道凉拌黄瓜，结果味道不错，遂记录下来，与厨友们分享。用料黄瓜2～3根蒜3～4瓣生抽1勺醋2～3勺盐2克青椒1～2个葱0.5～1根红油豆瓣酱1勺干辣椒面/粉1勺糖2...
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酸辣爽口的腌黄瓜（辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣爽口的腌黄瓜（辣版）做法

  • 酸辣爽口的腌黄瓜（辣版）

  • 做了很多次腌黄瓜，这个版本最适合吃辣星人！刚刚好的酸辣爽口～用料黄瓜2根小葱2根姜5片蒜5瓣生抽4勺老抽1勺蚝油1勺陈醋3勺白糖1勺半辣椒壳10个小米辣5个酸辣爽口的腌黄瓜（辣版）的做法1.黄瓜洗干净切成条（记得去掉瓜瓤，这样吃起来才会脆脆的！）加盐拌匀腌制20分钟；2.葱、姜、蒜、花椒...
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酸辣爽口～酸菜鱼🐟的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣爽口～酸菜鱼🐟做法

  • 酸辣爽口～酸菜鱼🐟

  • 这才是酸菜鱼的正确吃法，鱼片嫩滑不散，酸菜爽口，重点是做法超简单👇用料鱼🐠1只酸菜1斤姜5片蒜6瓣葱1~2两香菜1两花椒20粒野山椒或酸辣椒2两鸡蛋清1个啤酒1罐白胡椒粉3克白芝麻50克干辣椒2～3个酸辣爽口～酸菜鱼🐟的做法处理草鱼🐟我都是让老板直接处理好，特别交代酸菜鱼需要鱼肉...
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酸辣爽口的蛇皮黄瓜！的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣爽口的蛇皮黄瓜！做法

  • 酸辣爽口的蛇皮黄瓜！

  • 今天分享一道酸辣爽口的蛇皮黄瓜！爸妈都很爱吃！一年四季都必备！用料黄瓜3-4根白醋3大勺糖3勺干辣椒2-3个食用油2勺盐3勺酸辣爽口的蛇皮黄瓜！的做法准备一些黄瓜将黄瓜花刀切好，正面切完反过面再切一下，一定不要切断！切好的黄瓜放三勺盐腌30分钟起锅开火，放三勺食用油，接着放入2-3...
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凉拌黄瓜·酸辣爽口的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌黄瓜·酸辣爽口做法

  • 凉拌黄瓜·酸辣爽口

  • 万物皆可拌凉拌菜四川人最爱👍用料黄瓜2根糖半勺生抽2勺醋2勺（我放了3勺，我爱吃醋）盐半勺辣椒粉1勺蚝油1勺蒜5瓣（切碎）凉拌黄瓜·酸辣爽口的做法黄瓜削皮洗净切好备用（随意切不必讲究，拍黄瓜也可以）调佐料。拿个干净小碗，先加盐、糖、蒜、辣椒粉。锅中热一点油淋上去，搅拌一下；再加...
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爽口开胃菜「酸甜藕丁」的做法步骤及图解,美味正宗的爽口开胃菜「酸甜藕丁」做法

  • 爽口开胃菜【酸甜藕丁】

  • 夏日炎热，没什么胃口，吃饭时当然少不了下饭菜🥗送上一盘这样脆嫩爽口，香甜浓郁的小炒，这个小炒藕丁鲜脆甘甜，奇香无比，闻着就能触动味蕾，非常好吃。用料藕1节葱花1小段糖1勺苹果醋1勺蒸鱼豉油2勺蒜瓣5瓣姜1片萝卜干(或酸豆角也可不放)适量爽口开胃菜【酸甜藕丁】的做法藕削皮切...
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爽口黄瓜丁的做法和图解 好吃的爽口黄瓜丁家常做法

  • 爽口黄瓜丁

  • 用料黄瓜1根白糖适量盐适量花椒5颗生抽适量干辣椒适量葱花适量爽口黄瓜丁的做法黄瓜切丁，放盐，糖，花椒腌制。锅内放入少量食用油，油热后放花椒，干辣椒炸出香味，捞出花椒，干辣椒，放入葱花，炒至焦黄，关火，加入适量生抽。把腌制黄瓜所出的水倒掉，淋上炸好的油，拌匀即可。...
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酸辣爽口面的做法和图解 好吃的酸辣爽口面家常做法

  • 酸辣爽口面

  • 用料面条一份老陈醋两勺白芝麻3克糖一小勺生抽一勺盐2克老抽一勺蒜末一瓣葱花一根葱热油一些胡椒粉2克辣椒面一勺酸辣爽口面的做法烧水煮面条将一瓣蒜末一把葱花两克胡椒粉一勺辣椒面三克芝麻依次放入碗中再把热油倒入碗沸腾一下。再碗中放入一小勺白糖两勺老陈醋一勺生...
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爽口酸黄瓜的详细做法大全,简单又营养的爽口酸黄瓜做法

  • 爽口酸黄瓜

  • 一次偶然的机会吃到让我无法停下筷子的开胃菜一一酸黄瓜，要做到让我满意的口味我购买各种黄瓜一次次失败😠😠，每次去超市菜市场我都找没使用的黄瓜，终于发现了东北旱黄瓜🥒像水果黄瓜但比较粗买了些，回家回忆上吃的口味慢慢改进，👌👌成功了分享一下用料旱黄瓜4根500克洋葱1只...
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酸菜黄辣丁的做法和图解 好吃的酸菜黄辣丁家常做法

  • 酸菜黄辣丁

  • 用的老坛酸菜，小火慢慢熬，再加上野山椒......吃完后，汤还可以泡着饭吃......用料花椒粒泡椒个盐克蒜瓣酸菜克料酒勺酸菜黄辣丁的做法料酒、姜片、大葱段、盐、胡椒粉腌制一小时左右用的老坛酸菜，先干锅里炒干酸菜水分，再放入油炒香，起锅锅里倒油，放入白糖炒化，再放入大蒜片加入豆...
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爽口开胃小咸菜——酸辣黄瓜片的做法步骤及图解,美味正宗的爽口开胃小咸菜——酸辣黄瓜片做法

  • 爽口开胃小咸菜——酸辣黄瓜片

  • 夏天总会有时候没太有胃口。而这款小菜，酸辣脆，开胃，解腻，佐餐下酒都很不错。用料黄瓜若干根小米椒十几个香菜一小把蒜两头姜一大块花椒一把大葱一根油少许盐适量生抽几勺醋几勺白糖少许爽口开胃小咸菜——酸辣黄瓜片的做法所有食材洗净。蒜剥好锅内油烧热，加入葱、花椒炸出香...
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酸辣爽口「娃娃菜」的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣爽口「娃娃菜」做法

  • 酸辣爽口「娃娃菜」

  • 用料娃娃菜1-2颗盐少许大蒜6瓣生抽1勺蚝油1勺陈醋1勺淀粉少许小米辣1-2个酸辣爽口「娃娃菜」的做法娃娃菜手撕开蒜末小米辣切段陈醋生抽蚝油少许老抽淀粉清水少许热锅凉油油热后➕蒜末小米辣炒再加娃娃菜娃娃菜炒软➕料汁（步骤3）大火炒出锅...
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爽口酸辣粉的做法和图解 好吃的爽口酸辣粉家常做法

  • 爽口酸辣粉

  • 想吃酸辣粉咱就自己做，简单易操作，厨房新手可以尝试🍜第一次做过程中没有留照片，下次做再把照片补上，勺子就是平时吃韩式拌饭或者喝汤的勺子。用料红薯粉或者龙口粉丝香葱大蒜熟白芝麻花生油辣蘸水或者辣椒面炸花生米或者酥黄豆榨菜香菜生抽盐糖陈醋花椒油开水或者高汤爽口酸...
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黄瓜爽口酸的做法和图解 好吃的黄瓜爽口酸家常做法

  • 黄瓜爽口酸

  • “酸嘢”，也叫“酸”，是一种流行于广西各地的特色小吃。做法是将各色时令瓜果菜蔬，浸没于酸醋汁中，调入自己家的“秘料”，如甘草粉、五香料、红糖、干/湿辣椒等等，泡制出酸甜可口，脆嫩鲜爽即食酸制品。跟韩式泡菜偏咸辣不同，“酸嘢”偏于酸甜味，口感重在“生、脆”二字上，而且泡制...
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酸辣脆爽腌莴笋（黄瓜）夏季爽口开胃小菜的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣脆爽腌莴笋（黄瓜）夏季爽口开胃小菜做法

  • 酸辣脆爽腌莴笋（黄瓜）夏季爽口开胃小菜

  • 院子种了莴苣一下子吃不完，先生觉得浪费很可惜，让我试着腌起来吃。尝试做了这个酸辣爽口的腌莴苣，朋友们都觉得很好吃，所以写下来分享。现在莴苣下市了，我用黄瓜做了，也可口，似乎没有莴苣脆爽，下次用萝卜再试一下。用料莴笋适量（削皮后）1斤（或更多）生抽50g/斤醋（白醋或镇江香醋）50g/斤...
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爽口酸辣黄瓜 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的爽口酸辣黄瓜 小美版做法

  • 爽口酸辣黄瓜 小美版

  • 最爱喝粥的同时有个爽口小凉菜，拒绝外买的添加剂太多用料黄瓜3根(长一点的)生抽90克醋45克冰糖或白砂糖30克爽口酸辣黄瓜小美版的做法黄瓜切小段(大概三厘米厚)，将生抽，醋，冰糖放入主锅，8分钟100度速度1煮开，加入黄瓜15分钟70度反转小勺，煮好后放入切好的小米辣，盛入玻璃密封容器...
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爽口开胃酸辣黄瓜条的做法步骤及图解,美味正宗的爽口开胃酸辣黄瓜条做法

  • 爽口开胃酸辣黄瓜条

  • 这是一道非常家常的开胃小菜，我怀小石头的时候孕吐它可是立功了，家里炖肉炖排骨，都会做上一份，解腻神器！我家先生是大“醋坛子”，不管是包子饺子，几乎可以说是泡在醋里吃的，所以这道酸辣黄瓜我放的醋也很多，大家做的话醋可以酌情减量哈用料黄瓜2根花椒适量麻椒适量八角1个干辣椒适...
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爽口酸辣面的做法和图解 好吃的爽口酸辣面家常做法

  • 爽口酸辣面

  • 猪舌酸辣面说到辣是很适合重庆和四川的口味，本着无辣不欢的传统用料韭菜叶面条适量时蔬适量鸡蛋1个猪油两汤勺盐适量面条鲜1汤勺醋2汤勺辣椒油适量猪舌头一段(大概整个猪舌头的四分之一段)小葱2根元须2根独头蒜1个爽口酸辣面的做法先将猪舌头洗干净，用清水煮至水开以后5分...
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酸辣爽口的酸萝卜鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣爽口的酸萝卜鸡丁做法

  • 酸辣爽口的酸萝卜鸡丁

  • 冰箱里有些泡在卤水里的酸萝卜，用了一根和剩下的一点泡椒泡姜，和鸡腿肉做了个小炒，很下饭。泡菜萝卜是越放越酸，那是因为乳酸菌的作用，用来炒菜做汤都是不错的配料，尤其夏末秋初，酸爽开胃。用料泡萝卜1根泡椒2根泡姜1小段鸡腿肉200克盐适量胡椒粉适量糖一大勺生抽1勺花椒油少许...
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凉拌菜—酸辣爽口凉拌黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌菜—酸辣爽口凉拌黄瓜做法

  • 凉拌菜—酸辣爽口凉拌黄瓜

  • 用料黄瓜2根蒜7瓣香菜适量小米椒4个生抽2勺香醋2勺香油1勺蚝油1勺凉拌菜—酸辣爽口凉拌黄瓜的做法黄瓜🥒洗净削皮去两端，用刀拍松，切段，放入碗中蒜切蒜末，小米椒、香菜切段调万能酱料：蒜末➕小米椒➕香菜➕两勺生抽➕两勺香醋➕一勺蚝油➕一勺香油搅拌均匀倒入黄瓜，搅拌均匀即...
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简单易学的爽口酸辣藕丁美食做法

  • 爽口酸辣藕丁

  • 酸酸辣辣好滋味，真是一道快手下饭菜！用料藕2节盐适量剁椒酱2勺醋适量水淀粉适量爽口酸辣藕丁的做法将藕切丁备用。热油下剁椒酱炒出香味，放入藕丁煸炒，加入醋和适当的盐，两三分钟后加水淀粉勾芡就可以出锅啦！...
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酸辣爽口的黄瓜娃娃菜的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣爽口的黄瓜娃娃菜做法

  • 酸辣爽口的黄瓜娃娃菜

  • 跟我陈师傅学做的一道非常好的佐餐开胃凉菜，爽口解腻。菜谱中的娃娃菜也可以换成白菜心；也可以将黄瓜和娃娃菜分别腌制；食材和料汁可根据个人口味酌情增减用料娃娃菜1颗小黄瓜4根香菜1大根干辣椒或小米辣2个生姜适量米醋半瓶白糖3勺香油2勺花椒粒20粒或适量酸辣爽口的黄瓜娃...
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酸辣黄辣丁的做法和图解 好吃的酸辣黄辣丁家常做法

  • 酸辣黄辣丁

  • 用料黄辣丁800克豆腐1块泡辣椒10个泡姜1块泡萝卜1块老姜适量大蒜2瓣小葱3根郫县豆瓣1勺白酒适量酸辣黄辣丁的做法泡椒切马耳朵形，泡姜、泡萝卜、老姜、大蒜切片，小葱切段。豆腐对角切片。黄辣丁用姜片、盐、白酒（按3斤鱼1矿泉水瓶盖的比例，习惯用料酒的用料酒也可以）腌5分钟。...
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