当前位置：烹调屋 >

大薄皮的做法食谱

简单易学的大薄皮韭菜盒美食做法

  • 大薄皮韭菜盒

  • 春季韭菜口感最好，别错过！用料韭菜克鸡蛋5个盐10克饺子皮1斤油酥半碗粉丝100克大薄皮韭菜盒的做法油酥（油熬热，倒入等量面粉）一起搅拌！饺子皮每张刷油酥，叠七张边上先捏均匀，然后擀薄锅烧开，放入薄饼蒸3分钟，透明状取出趁热一张张撕开鸡蛋打散炒熟切丁，韭菜切末，粉丝泡软切丁，放油盐拌...
  • 32994
皮薄馅大芸豆大包子的做法步骤及图解,美味正宗的皮薄馅大芸豆大包子做法

  • 皮薄馅大芸豆大包子

  • 用料中筋面粉适量猪肉（三肥七瘦）适量芸豆适量葱姜五香面生抽老抽植物油猪油盐皮薄馅大芸豆大包子的做法中筋面粉加水揉成光滑面团。猪肉切成小丁，葱姜切成末。加入五香面、生抽、老抽、植物油，搅拌均匀。芸豆蒸10-15分钟，晾凉后切碎。芸豆丁放入肉馅中，加入猪油、食盐，拌匀。包...
  • 17586
薄皮大包子的做法和图解 好吃的薄皮大包子家常做法

  • 薄皮大包子

  • 第一次是在饭店吃到的，当服务员端上这盘晶莹剔透的大包子时，我们所有的人的眼球都被它吸引了，大家都好奇这包子皮是用什么面，最后我问了我一个新东方毕业的朋友，于是好奇的我回家试了下，确实和饭店的一样有食欲！下面分享给大家哦！用料鸡蛋适量面粉适量韭菜虾皮姜末五香粉粉条胡萝...
  • 17529
「本格制味」皮薄馅大大满足的盐豆大福的做法步骤及图解,美味正宗的「本格制味」皮薄馅大大满足的盐豆大福做法

  • 【本格制味】皮薄馅大大满足的盐豆大福

  • 盐豆大福4个份用料小豆粒馅红小豆200g黄砂糖90g海藻糖30g盐豆大福皮(4个份)白玉粉33g水53g砂糖35g水饴15g盐豆8颗【本格制味】皮薄馅大大满足的盐豆大福的做法#小豆粒馅红豆多冲洗几遍清洗干净;烧热水备用红小豆加没过它约一半高的热水,中火煮开,煮到豆粒表皮都变皱巴巴...
  • 24531
真正皮薄皮薄皮薄！馅大！外焦里嫩猪肉大葱馅饼 （不发面！）的做法步骤及图解,美味正宗的真正皮薄皮薄皮薄！馅大！外焦里嫩猪肉大葱馅饼 （不发面！）做法

  • 真正皮薄皮薄皮薄！馅大！外焦里嫩猪肉大葱馅饼 （不发面！）

  • 用料面粉克盐克水克肉馅真正皮薄皮薄皮薄！馅大！外焦里嫩猪肉大葱馅饼（不发面！）的做法面粉用常温水和面，不用手，筷子搅到这种程度表面擦一点点油，盖盖子醒面一小时即可，我吃早餐，所以放了一晚上，成图片这样。案板、手抹油扯开面成图片形状，尽可能薄且不破即可厚涂肉馅😄我用猪肉大葱馅...
  • 31313
薄皮大馅的超大个“驴打滚”的做法步骤及图解,美味正宗的薄皮大馅的超大个“驴打滚”做法

  • 薄皮大馅的超大个“驴打滚”

  • 小时候每到春夏之际，总能听见有人走街串巷的叫喊“凉糕”“豆面卷子”！哈哈，我不喜欢吃凉糕，因为里面有怪怪的红丝和绿丝，但是我非常喜欢“豆面卷子”（学名叫驴打滚），味道非常香，而且很好吃！去年自己做过一回，但是不怎么好吃，今年又到了这个时节，外面又开始卖起来，但是已经再也不是小时...
  • 5143
薄薄春卷皮的做法和图解 好吃的薄薄春卷皮家常做法

  • 薄薄春卷皮

  • 参考了别人的菜谱，实际制作中有修改配方，本菜谱仅作为自己记录备忘，非原创。感觉烙饼太费时了，20张烙了一个多小时，还是去街上买吧。如果有两个锅两边一起烙应该可以快一小半的时间。用料面粉300克盐2克冷水360-370克油10克薄薄春卷皮的做法面粉+盐+水，拌匀，加入油，拌匀。水的份...
  • 29243
薄皮大馅儿小团子😋的做法步骤及图解,美味正宗的薄皮大馅儿小团子😋做法

  • 薄皮大馅儿小团子😋

  • 用料玉米面克盐克酸菜克虾仁克薄皮大馅儿小团子😋的做法材料备齐把馅儿弄成小圆球，趁湿如图滚一层玉米面儿😄排排站入蒸锅，隔水蒸20分钟出锅😄好吃😋健康好吃，一口一个😄...
  • 16410
薄皮大馅饼的做法和图解 好吃的薄皮大馅饼家常做法

  • 薄皮大馅饼

  • 用料面团面粉适量温水适量油适量肉馅猪肉馅适量花椒粉适量胡椒粉适量葱姜末适量盐适量油适量西葫芦1个香油适量花椒水适量素馅鸡蛋2个木耳适量葱末适量花椒粉适量胡椒粉适量盐适量香油适量油适量薄皮大馅饼的做法面粉加温水活成面团，加适量食用油再活几下，盖上盖子，放在一旁...
  • 9962
薄皮大虾烧卖（饺子皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的薄皮大虾烧卖（饺子皮版）做法

  • 薄皮大虾烧卖（饺子皮版）

  • 大豆吃过了顾一碗的烧卖，才知道烧卖不都是糯米做的，于是乎，又到了给豆妈布置任务的时候啦……豆妈能力有限，那么薄的烧卖皮实在是做不来，好在脑子还算好使，记得有用饺子皮做春卷皮的，试下来还真不错👌用料夹心肉糜一小碗（我没称）饺子馅调料适量香油适量料酒适量水少许大虾仁15只玉...
  • 30849
薄皮大馅水饺不破皮方法的做法步骤及图解,美味正宗的薄皮大馅水饺不破皮方法做法

  • 薄皮大馅水饺不破皮方法

  • 用料饺子粉250克盐1.5克蛋清65克水饮用水&蛋清共115～125克淀粉(可不用)25克开水(可不用)适量薄皮大馅水饺不破皮方法的做法我没去掉蛋黄一起和面了＞总体水量:面粉:液体=2:1醒发15～20分钟＞组织细腻/延展性好/可塑性强/无大气孔。我用菜刀切剂子。撒扑面。厚度尽量一致(避...
  • 15109
薄皮大包子（猪肉大葱）的做法步骤及图解,美味正宗的薄皮大包子（猪肉大葱）做法

  • 薄皮大包子（猪肉大葱）

  • 用料面粉900克酵母5克白糖5克猪肉500克大葱1根香油3勺蚝油1勺姜6大片酱油2勺老抽1勺香油2勺熟花生油2大勺盐3克花椒粒20粒十三香1勺鸡精2勺薄皮大包子（猪肉大葱）的做法酵母用30度温水搅匀化开备好的面粉放入盆中加入少许白糖和酵母水混合，拌成面絮接着再用干净的手揉成面团...
  • 13763
皮又薄又软的大馅饼的做法步骤及图解,美味正宗的皮又薄又软的大馅饼做法

  • 皮又薄又软的大馅饼

  • 北方人做馅饼，讲究的是皮要软、要薄，馅儿要大，要做到这几点，关键在于面皮的制作，面皮符合要求了，就能做出软薄的皮，大大的馅儿饼了。用料中筋面粉250克肉糜250克鸡蛋1个香菇5朵洋葱1个麻油1勺皮又薄又软的大馅饼的做法面粉，加入开水，拌匀，慢慢揉和，直到面团光滑，用保鲜袋包起来，松弛1...
  • 7724
薄馅大皮酸萝卜馅饼，不是薄皮大馅哦！的做法步骤及图解,美味正宗的薄馅大皮酸萝卜馅饼，不是薄皮大馅哦！做法

  • 薄馅大皮酸萝卜馅饼，不是薄皮大馅哦！

  • 酸萝卜腌得太好吃，酸辣开胃，又想吃馅饼了，正好二合一试试。不喜欢油腻腻的薄皮大馅，就喜欢少油款的薄馅大皮。用料面粉300克鸡蛋1个酸萝卜1/4根猪肉50克小葱8-10根酵母1-2克薄馅大皮酸萝卜馅饼，不是薄皮大馅哦！的做法关于酸甜麻辣的脆酸萝卜做法，请看我之前的菜谱。酸萝卜打成粗...
  • 21208
皮薄馅大的茄子粉条大肉包的做法步骤及图解,美味正宗的皮薄馅大的茄子粉条大肉包做法

  • 皮薄馅大的茄子粉条大肉包

  • 茄子茄子怎么才能让我那个不爱吃茄子的儿子心甘情愿的吃下去呢？偶然尝试了一下用茄子粉条青椒调成的肉馅包子让儿子爱上茄子。第一次他吃了4个大肉包。第二次吃了5个大肉包。我吃4个都撑的不行不行的了用料菜椒1个紫茄子2个粉条1小吧肉拳头大小生抽老抽酱油蚝油料酒盐肉馅...
  • 33018
青菜馅儿薄皮大包子的做法步骤及图解,美味正宗的青菜馅儿薄皮大包子做法

  • 青菜馅儿薄皮大包子

  • 用料水适量自发面粉100克青菜1颗青菜馅儿薄皮大包子的做法100克自发面粉加适量水，揉十五分钟即可，因为量少，至面粉不粘手，不粘锅即合适，太黏就加面粉，太干就加水自发面粉不需再加酵母放入碗里，隔水发酵，水温60度左右，大约二十分钟左右，手指头戳一个洞，不回弹不变形即发酵完毕手捏成...
  • 29153
皮薄馅多的芝麻大包的做法步骤及图解,美味正宗的皮薄馅多的芝麻大包做法

  • 皮薄馅多的芝麻大包

  • 用料自发面粉300克温水160克糖（面团用）10克猪油（面团用）10克芝麻粉400克糖40克猪油这个倒是没有称皮薄馅多的芝麻大包的做法芝麻馅料是做青团子多的、用芝麻碾的粉+白糖+猪油揉成团、分成8个芝麻球。300克面粉➕糖10克➕猪油10克➕水揉成光滑面团面团醒发约2个小时、发酵至2...
  • 6523
皮薄、馅大的饺子皮做的包子的做法步骤及图解,美味正宗的皮薄、馅大的饺子皮做的包子做法

  • 皮薄、馅大的饺子皮做的包子

  • 对于正在长身体的小朋友来说，早餐尤为重要。一是要有营养，二也要兼顾美味。这个简单又好吃的饺子皮做的包子是不错的选择哈，可以蒸又可以生煎，包一次可以吃好几天。用料饺子皮2斤鸡蛋4个红萝卜半根上肉或五花肉250克黄花菜130克木耳一小把调料：蒜末、十三香、酱油、盐、糖皮薄...
  • 5746
水晶包（皮薄馅大）的做法步骤及图解,美味正宗的水晶包（皮薄馅大）做法

  • 水晶包（皮薄馅大）

  • 我老公最近在减肥，特别要求要低碳水，这款水晶包成了他的最爱，蒸起来也很快用料鸡蛋4个胡萝卜2根生抽1勺蚝油1勺饺子皮40张水晶包（皮薄馅大）的做法【面团】这里我用了200ml的西红柿水代替普通水来和面（西红柿水做法很简单：一个西红柿➕少量水，再用料理棒打成汁即可）面粉分次加入到...
  • 17765
烙馅儿饼-饼皮薄厚均匀，薄皮大馅的做法步骤及图解,美味正宗的烙馅儿饼-饼皮薄厚均匀，薄皮大馅做法

  • 烙馅儿饼-饼皮薄厚均匀，薄皮大馅

  • 咱们中国的面食真的是花样百出，发面、死面、烫面、光带馅儿的又有包子、水饺、蒸饺、馅饼……多做点花样，让家人吃上健康美味的食物，是我们厨娘的心愿……今天介绍馅饼做法-香菇鸡蛋白菜馅儿饼用料香菇1朵白菜叶1棵白菜顶儿鸡蛋2个葱蒜末适量生抽2勺食盐适量十三香适量鸡精...
  • 31673
用饺子皮包的皮薄馅大的包子的做法步骤及图解,美味正宗的用饺子皮包的皮薄馅大的包子做法

  • 用饺子皮包的皮薄馅大的包子

  • 韮菜盒子，我做过发面的，死面的，烫面的，油面的⋯⋯这次，虽是以包子形象示人，但我私底下认为这是最好吃的韮菜盒子。Theleekbox,Imadetheleekbox'souterskinfermented,thesurfacepartnotfermented,thesurfacepartishotwater,thesurfacepartissoakedinoil.Thistime,althoughi...
  • 10346
皮薄馅大山麻楂包子的做法步骤及图解,美味正宗的皮薄馅大山麻楂包子做法

  • 皮薄馅大山麻楂包子

  • 从小不爱吃包子皮，让妈妈给我包"死面包子"，但她总说死面不好消化，总做“发面包子”，然后我吃包子的时候就悄悄扔包子皮。现在自己包，可劲包，全是"死面"的。用料猪腿肉多一点韭菜300克山麻楂3斤豆角100克面酱适量克葱末适量克姜末适量克五香粉1勺生抽适量勺蚝油适量勺香油适量勺...
  • 7650
大表哥myyの小馄饨(皮薄馅大)的做法步骤及图解,美味正宗的大表哥myyの小馄饨(皮薄馅大)做法
韭菜盒子（皮薄馅大）的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜盒子（皮薄馅大）做法

  • 韭菜盒子（皮薄馅大）

  • 用料面粉适量韭菜300克鸡蛋7个粉条1把油、盐、花椒、花椒粉、王守义包子饺子馅料、蚝油、香油韭菜盒子（皮薄馅大）的做法韭菜去根洗好切小段，粉条提前几个小时泡好，鸡蛋打散和面，揉均匀后扣盆里盖上盖子静置1小时以上稍微煮一下粉条，2-3分钟，捞出过凉水，切成小段和韭菜混合，放入适...
  • 8458
玉米菜团（皮薄馅大）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米菜团（皮薄馅大）做法

  • 玉米菜团（皮薄馅大）

  • 现在都流行吃粗粮，这个玉米菜团特别简单，而且不用发面，吃起来很香用料二白菜一大捆鸡蛋3个盐适量耗油一勺五香粉一小勺新良玉米粉适量玉米菜团（皮薄馅大）的做法二白菜洗干净，烧开热水，二白菜水煮一下捞出攥干，切碎锅内热油放入打散的鸡蛋，小火用筷子炒熟放入所有调料拌均匀攥成大...
  • 27906

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接