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砂锅清炖整鸡汤的做法食谱

砂锅清炖整鸡汤好吃的烹饪方法 砂锅清炖整鸡汤的地道做法和步骤
  • 砂锅清炖整鸡汤

  • 用料鸡1只红枣2颗姜5片葱半根盐10克料酒2勺砂锅清炖整鸡汤的做法鲜鸡去屁股鸡爪鸡头洗净放入料酒花椒用水煮开切姜片放入砂锅底部,红枣洗净放入砂锅底部整鸡放入砂锅,放入葱段五颗花椒,一片香叶,放入四碗水,大火煮开锅烧开转小火炖煮一直小火炖煮炖九十分钟出锅...
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砂锅炖整鸡的详细做法大全,简单又营养的砂锅炖整鸡做法
  • 砂锅炖整鸡

  • 以前去参加别人的喜宴的时候,我们老家的餐桌上都有这道菜,鸡汤鲜甜,鸡肉用筷子轻轻地就可以从整鸡中分离出来,超级美味!用料喜乐田园土鸡1只盐适量料酒3勺枸杞少许人参1根砂锅炖整鸡的做法1. 整鸡清洗干净,鸡屁股剪掉。2. 将鸡脖子用绳子绑起来挂在阴凉处,把水分沥干。3. 枸...
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婆婆'家常砂锅炖清汤排骨的做法步骤及图解,美味正宗的婆婆'家常砂锅炖清汤排骨做法
  • 婆婆'家常砂锅炖清汤排骨

  • 妈妈的味道!红烧的翻热就不好吃了,清汤则不同,翻热的味道和起初的相同,并且保留了排骨的原汁原味。用料排骨1000g葱段5cm姜片/姜粉2片/少许料酒1汤勺花椒15粒左右大料(八角)1整个桂皮一块(2×5cm左右)干辣椒2个盐1勺婆婆'家常砂锅炖清汤排骨的做法排骨1000g解冻去血水:排骨同...
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简单易学的砂锅清炖土鸡汤美食做法
  • 砂锅清炖土鸡汤

  • 用料葱人参片砂锅清炖土鸡汤的做法土鸡半只,姜葱适量,人参片枸杞适量。第一步,土鸡切块清水洗干净。第二步,土鸡,姜片,葱结一起放砂锅里,注入凉水,没过土鸡肉。我是啤酒一罐加凉水外加枸杞子,人参片。第三步大火烧开转小火,有沫去沫,没有就放盐小火炖十分钟,然后砂锅放电炖锅炖两小时...
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简单易学的清炖萝卜整鸡汤美食做法
  • 清炖萝卜整鸡汤

  • 用料整鸡一小只,去内脏洗净姜片4片料酒少许胡萝卜1根蘑菇100g枸杞适量,冷水泡发盐适量清炖萝卜整鸡汤的做法整鸡洗净,胡萝卜和蘑菇洗净切成需要的大小。(这里我使用了小蘑菇和迷你胡萝卜,没有切)锅内加冷水,放入鸡,姜皮和少许料酒煮开,撇去血沫。转小火慢火炖制约3小时。直到鸡肉...
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砂锅炖鸡的详细做法大全,简单又营养的砂锅炖鸡做法
  • 砂锅炖鸡

  • 懒人方法,把鸡的精华都炖出来用料鸡1只姜6片红枣3颗葱3根盐5克枸杞8颗砂锅炖鸡的做法洗净切生姜,准备红枣放入鸡和佐料,加入纯净水小火炖2小时,出锅小贴士七月初七吃鸡很补哦...
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清炖牛腩砂锅粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的清炖牛腩砂锅粉丝汤做法
  • 清炖牛腩砂锅粉丝汤

  • 和耳东陈开食谱,给它取名叫kumbaya用料牛腩一斤白萝卜一个大料2个生菜若干大蒜若干粉丝2球清炖牛腩砂锅粉丝汤的做法看图看图看图看图看图看图看图看图看图...
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简单易学的砂锅清炖童子鸡美食做法
  • 砂锅清炖童子鸡

  • 制作过程很简单,不添加任何其他食材,通过时间的提炼,完全把童子鸡的鲜嫩凸显出来,纯纯的一碗鸡汁,配上一碗白米饭就很完美啦~用料童子鸡葱若干姜3片料酒少许盐4勺砂锅清炖童子鸡的做法先将童子鸡洗净,放入盐、料酒腌制1小时。放入砂锅,如果有气锅更好,放入葱、姜,注意不要加一滴水...
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鸡汤砂锅的做法和图解 好吃的鸡汤砂锅家常做法
  • 鸡汤砂锅

  • 昨晚吃潮汕牛肉火锅打包来的牛肉和牛肉丸,恰巧今天炖了鸡汤,又稍微搭配几个素材一份鲜美砂锅便可以出炉了。用料潮汕牛肉100克牛肉丸4颗海虾5只鹌鹑蛋15颗娃娃菜1颗西红柿1个新鲜菇适量鸡汤适量黑胡椒粉适量盐适量鸡汤砂锅的做法把所有食材准备好清洗干净把娃娃菜铺在砂锅...
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砂锅炖鸡蛋的做法和图解 好吃的砂锅炖鸡蛋家常做法
  • 砂锅炖鸡蛋

  • 用料鸡蛋2个砂锅炖鸡蛋的做法1、准备土砂锅;2、准备土鸡蛋;3、砂锅加水,水快烧开时,加入打好的鸡蛋液;4、缓慢搅拌至沸腾,再炖一分钟,放入醋、盐、辣椒油、鸡精等!...
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香菇炖鸡汤(砂锅)的做法步骤及图解,美味正宗的香菇炖鸡汤(砂锅)做法
  • 香菇炖鸡汤(砂锅)

  • 用料公鸡🐔三斤半香菇朵姜片料酒勺小葱根香菇炖鸡汤(砂锅)的做法冷水下锅,去血沫。加姜、黄酒,煮开,撇去浮沫,捞出过温水洗净。(没温水就冷水,这里影响不大)沥水需要加的,提前泡好。热锅冷油,加姜煎香,放入鸡肉炒香,炒至两面变色,金黄加黄酒,沿锅边浇香,翻炒均匀。出锅。(我加了香菇一起炒...
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松茸整鸡炖汤的详细做法大全,简单又营养的松茸整鸡炖汤做法
  • 松茸整鸡炖汤

  • 用料松茸500克鸡1只姜片5片盐10克红枣10颗参2片松茸整鸡炖汤的做法整只鸡洗净倒入纯净水大火煮开转小火炖30分钟(鸡和汤料姜片一起放入)加入切好的松茸小火再炖30分钟!注意⚠️前往不要靠近厨房!你会被香到昏古七!...
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砂锅炖鸡的做法和图解 好吃的砂锅炖鸡家常做法
  • 砂锅炖鸡

  • 用料鸡只葱姜蒜胡椒粒香葱,香菜黄豆酱(or豆瓣酱)花椒,干辣椒少量大料,香叶砂锅炖鸡的做法鸡块洗净,放入盆中用葱姜,胡椒粒,生抽,老抽,黄豆酱(没有用豆瓣酱代替),料酒,盐,拌均匀腌制半小时砂锅倒油,油热后加入姜蒜,花椒,干辣椒,少来点八角,香叶,炒香后倒入鸡块,倒入啤酒没过鸡块,小火慢炖一个小时...
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砂锅炖鸡爪的做法和图解 好吃的砂锅炖鸡爪家常做法
  • 砂锅炖鸡爪

  • 用料鸡爪15根葱姜料酒酱油盐冰糖10g砂锅炖鸡爪的做法鸡爪冲洗干净切去鸡的脚趾甲后水泡半小时泡好的鸡爪焯水捞出剩下的水去血沫后放置备用砂锅洗净中火入油葱姜片翻炒加入冰糖(冰糖可事先敲碎些比较好融化)不断搅拌糖溶化后放入鸡爪翻炒同时倒入料酒酱油翻炒最后将焯鸡爪...
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砂锅清炖柴鸡的详细做法大全,简单又营养的砂锅清炖柴鸡做法
  • 砂锅清炖柴鸡

  • 教师节发的柴鸡,一直养着。天冷了,炖炖😊用料柴鸡一只姜一块大葱葱白三段八角,花椒适量砂锅清炖柴鸡的做法洗干净,开水焯一下把全部材料放到砂锅里,加入清水,开始大火10分钟,转小火慢炖2~3小时,加入少量盐,因为清炖喝汤也是美味一道,不建议太闲,因为家里孩子小,不放鸡精和味精。...
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砂锅清炖萝卜排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅清炖萝卜排骨汤做法
  • 砂锅清炖萝卜排骨汤

  • 家里囤了很多排骨早上起来煲汤用料排骨500g白萝卜0.5根小米辣一个香菜一小把香葱半段儿盐适量姜3片料酒5勺八角2个胡椒粉1克冰糖3小块砂锅清炖萝卜排骨汤的做法1.排骨切段冷水下锅加入料酒姜片煮沸至变色撇去浮沫2.捞出排骨用清水冲洗3.白萝卜去皮切片码入切砂锅底铺平上...
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砂锅炖鸡腿的做法和图解 好吃的砂锅炖鸡腿家常做法
  • 砂锅炖鸡腿

  • 用料鸡腿2只土豆2个八角1个蒜瓣2瓣盐适量生抽4勺蚝油3勺大豆酱2勺花菇4朵黑胡椒适量冰糖20克葱半根黄酒10克砂锅炖鸡腿的做法取化冰后鸡腿2只,加82年绍兴酒,伊比利亚黑胡椒腌制30min花菇泡发,汤别丢铁锅开火,冰糖、八角、蒜瓣打底,鸡腿上色后加大酱生抽蚝油炒起来小火砂锅炖上...
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砂锅清炖牛骨汤 给你冬日的温暖的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅清炖牛骨汤 给你冬日的温暖做法
  • 砂锅清炖牛骨汤 给你冬日的温暖

  • 今日小雪,来上一碗牛骨汤或者用牛骨汤打火锅都是极好的用料牛骨(凤凰翅)2.5斤姜片10片花椒10粒小米辣1个砂锅清炖牛骨汤给你冬日的温暖的做法牛骨处理干净后泡水1小时,除去血水凤凰翅我在市场买了一根,让老板剁块之后分成3份,冷冻保存,每次一包刚刚好冷水下锅,加入姜片焯水牛骨焯...
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清甜椰子鸡汤(整颗隔水炖)的做法步骤及图解,美味正宗的清甜椰子鸡汤(整颗隔水炖)做法
  • 清甜椰子鸡汤(整颗隔水炖)

  • 家人今天寄了鸡腿肉给我。考虑到最近熬夜,做道海南人常喝的养生汤,清甜消暑,补而不燥。加枸杞清肝明目,我最喜欢下厨放枸杞了☺️用料椰子(老椰+椰青)2个鸡腿肉两边鸡腿肉红枣8颗香菇8个枸杞10颗生姜4片盐适量清甜椰子鸡汤(整颗隔水炖)的做法第二次做椰子鸡,上次不是整颗隔水炖。我妈...
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紫砂锅清炖鸡汤(宝宝版)的做法步骤及图解,美味正宗的紫砂锅清炖鸡汤(宝宝版)做法
  • 紫砂锅清炖鸡汤(宝宝版)

  • 调味料特别简单,适合宝宝喝,一岁七个月的小朋友喝了一大碗,啃了一个大鸡腿用料土鸡1只小葱、大葱姜蒜花椒盐紫砂锅清炖鸡汤(宝宝版)的做法整个土鸡清洗干净,一整锅冷水入锅开煮,同时紫砂锅预热煮开几分钟后将鸡和汤倒入紫砂锅内,加几颗花椒、姜几片、大葱葱白几段,开炖炖两小时,把...
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砂锅鸡汤的做法和图解 好吃的砂锅鸡汤家常做法
  • 砂锅鸡汤

  • 爸爸的味道用料盐适量姜6片香菇6朵料酒2勺山药1根木耳适量红枣3颗枸杞适量花椒大葵辣椒红枣适量五彩粒玉米1.5个砂锅鸡汤的做法洗好的鸡肉块下水,撒2片姜,2勺料酒去腥味,去血末,待锅滚煮至3,4分钟,撇血末捞出待用。准备砂锅,放入鸡肉块,一次性加入适量温水,放入姜片红枣大葵花椒辣...
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超级鲜美的炖汤~~砂锅炖鸡汤好吃的烹饪方法 超级鲜美的炖汤~~砂锅炖鸡汤的地道做法和步骤
  • 超级鲜美的炖汤~~砂锅炖鸡汤

  • 用料鸡半只姜片2葱1根料酒半勺超级鲜美的炖汤~~砂锅炖鸡汤的做法🥘把鸡块焯水后洗净🥘把鸡块放入砂锅,注入清水🥘放入料酒、小葱、姜片🥘大火煮开转小火慢炖30分钟后出锅就可以喝上鲜美的鸡汤了!!...
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清炖鸡汤(电炖锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的清炖鸡汤(电炖锅版)做法
  • 清炖鸡汤(电炖锅版)

  • 用料鸡半只姜2片料酒1勺姬松茸/黄花菜/香菇适量沙参/党参适量葱2段清炖鸡汤(电炖锅版)的做法半只鸡,除去鸡翅鸡脚,在鸡大腿根处切断(炖锅小放不下,也可不切整半个)鸡焯水,焯水时放入姜葱(如忘记,在炖鸡时放入),撇去浮末,捞出放入电炖锅电炖锅加适量水,再加入1勺料酒,放入适量姬松...
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电炖锅炖整只鸡带汤好吃的烹饪方法 电炖锅炖整只鸡带汤的地道做法和步骤
  • 电炖锅炖整只鸡带汤

  • 用料鸡1只姜片葱根蚝油勺料酒勺盐克生抽勺大料少许鹌鹑蛋十几个香菇五六朵胡萝卜1根山药1根电炖锅炖整只鸡带汤的做法紫陶内胆电炖锅(5L)炖整只🐔材料:煮好的鹌鹑蛋,大葱切段,其他配菜切滚刀肉。过程:鸡加葱姜料酒盐,少量生抽涂抹均匀腌制半小时(便于入味),烧好的白开水倒入电炖锅,...
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砂锅炖土鸡的做法和图解 好吃的砂锅炖土鸡家常做法
  • 砂锅炖土鸡

  • 简单又美味,手残党可以不废吹灰之做一锅好吃的美食用料土鸡1只姜4/5片葱半根料酒3勺盐试量生抽2勺老抽2勺砂锅炖土鸡的做法首先把鸡洗干净,放进砂锅放入适量的水,葱,姜,料酒,酱油,生抽,全部下锅/锅开后转至小火熬制20分钟20分钟过后,加少许的盐,鸡精,如果喜欢的,也可以放点自己喜欢的...
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