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手工切糕的做法食谱

手工切糕😉的做法和图解 好吃的手工切糕😉家常做法

  • 手工切糕😉

  • 看一遍就能学会的切糕做法～用料糯米适量(我用三斤)红枣适量(根据自己口味放多少)手工切糕😉的做法糯米投洗干净，蒸熟(和平时蒸米饭一样多的水)红枣清洗(加入面粉洗的更干净些)把洗净的红枣放入锅里蒸15分钟把模具铺上高温保鲜膜(我用的蛋糕模具，没有的可以用盆代替)平铺一层...
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手工切糕的做法和图解 好吃的手工切糕家常做法

  • 手工切糕

  • 主要是馋用料糯米500克红枣60颗白砂糖100克蜂蜜2勺手工切糕的做法红枣蒸10分钟，方便脱果核去果核，放入白砂糖蜂蜜腌制江米泡5小时以上，上屉蒸20分钟，蒸后的江米放入盆中用开水泡入搅拌至粘稠，再蒸20分钟，将江米取出凉拌压实，平铺保鲜膜，铺一层糯米，放一层枣，再铺一层糯米再铺一层枣...
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手工切面的做法和图解 好吃的手工切面家常做法

  • 手工切面

  • 用料鸡蛋一只盐少许高筋面粉看人数而定凉白开适量手工切面的做法所有材料放到面包机，按和面程序。记得水要慢慢放，别放太多水，面才会劲道面团取出，擀面皮，切条。...
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手工刀切面的做法和图解 好吃的手工刀切面家常做法

  • 手工刀切面

  • 这就是三两面。用面包机和面。图示是牛肉青椒炒手工刀切面。用料面粉100克水50克盐1克手工刀切面的做法面粉、盐、水全放在面包机和面到圆滑。静置20到30分钟。面团压平。折叠。中间切开一块叠上另一块。用刀切成面条。...
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切菜工的详细做法大全,简单又营养的切菜工做法

  • 切菜工

  • 用料白萝卜等蔬菜切菜工的做法切各种蔬菜...
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手工绿豆糕的做法和图解 好吃的手工绿豆糕家常做法

  • 手工绿豆糕

  • 用料绿豆去皮绿豆500克黄油80克橄榄油80克木糖醇适量手工绿豆糕的做法准备好材料绿豆蒸熟大概半小时，压成泥，锅里炒，放橄榄油小火炒，在放黄油继续搅拌均匀，再放木糖醇继续～拌匀体积变小就好了，过筛～一定要过筛！出锅揉均匀，分成七十克的小坨。磨具压紧出膜。包装完成...
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手工酸枣糕的详细做法大全,简单又营养的手工酸枣糕做法

  • 手工酸枣糕

  • 小时候吃过最好吃的零食，永远都忘不了的味道。用料酸枣白糖手工酸枣糕的做法跟着妈妈去山里捡枣1.把酸枣洗干净。2.放锅里煮，煮好了直接拨皮。3.用木棍搅拌，去核。4，加入白糖，晒个6.7天，哈哈哈美味的酸枣糕做好了，超级好吃开胃5.将晒干的酸枣糕切块。太好吃了，酸酸甜甜的很开胃。...
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手工打糕的做法和图解 好吃的手工打糕家常做法

  • 手工打糕

  • 很想吃年糕，觉得小时候的年糕真好吃，超市的不好吃，所以没事自己做。都是之前做的。趁着放假整理一下。用料糯米300克大黄米150克红豆80克红枣10颗水600克手工打糕的做法先煮红豆，真的，红豆太慢烂了，我煮了30分钟，烂了。然后和糯米，黄米，大枣一起放到高压锅蒸煮。很糯，很香甜，又尤其...
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蛋糕切伴手法的详细做法大全,简单又营养的蛋糕切伴手法做法

  • 蛋糕切伴手法

  • 很多人不懂切伴，我以前我不懂，做戚风失败了4.5次后来去网上找视频看，原来切伴手法也是很重要的步骤。用料鸡蛋5个细砂糖50克蛋糕切伴手法的做法切伴时，一手切伴，另一手慢慢转动打蛋盆，这样更好一点，多练习，加油哦！小贴士用料我随便按的。...
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手工绿豆糕的详细做法大全,简单又营养的手工绿豆糕做法

  • 手工绿豆糕

  • 因为家里宝宝还小，不能吃蜂蜜，刚好家里又有枫糖，就用了枫糖代替！用的加拿大进口的枫糖喔，味道很不错！临时起意想把这个方子记下来，所以很多步骤都没有拍照（ʕ￫ᴥ￩ʔ纠结...）以后再做再补上吧！😜😜用料绿豆480克总统黄油150克细砂糖100克枫糖/麦芽糖/蜂蜜50克手工绿豆糕的做法准备好所...
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简单易学的正宗手工切糕美食做法

  • 正宗手工切糕

  • 小的时候听到门口叫卖声，拿上五毛钱向街上跑，眼巴巴的期许多给俩枣，心想啥时候能吃上一口就是大枣切糕还无核呢?学习研究了下，食材时间手法都及格，唯一缺点料太足，圆儿时梦想😄用料糯米500克红枣约100颗葡萄干250克温热水400克白糖适量克正宗手工切糕的做法糯米浸泡12小时，捞出...
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手工蛋糕的做法和图解 好吃的手工蛋糕家常做法

  • 手工蛋糕

  • 为了孩子吃上健康的蛋糕，初试手工蛋糕。记录下做的蛋糕用料8寸蛋糕1个奶油适量糖适量手工蛋糕的做法第一个手工蛋糕第二个手工蛋糕第三个手工蛋糕...
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全手工蛋糕的详细做法大全,简单又营养的全手工蛋糕做法

  • 全手工蛋糕

  • 第一次做蛋糕，没有电动打蛋器，手动的试试吧，色香味俱全。用料鸡蛋4个面粉40克白糖30克食用油10克白醋5滴全手工蛋糕的做法蛋清蛋白分离白糖分三次添加，不停的打发蛋白加5滴白醋，打到手抽筋差不多泡发好了。蛋黄加低筋面粉加牛奶使劲打电饭锅里刷油预热3分钟左右蒸25分钟后，再闷...
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手工阿胶糕的详细做法大全,简单又营养的手工阿胶糕做法

  • 手工阿胶糕

  • 阿胶糕的配方很多，这个是最适合自己的！广东人的我喜欢用客家黑糯米酒！！因为黑糯米酒本来就有甜度，所以这个方子减了糖！这次只用了50g黄冰糖用料东阿阿胶250克客家黑糯米酒500克黄冰糖(或黄糖粉)50-100克熟核桃仁250克去核红枣250克枸杞150克炒制的熟黑芝麻250克做好的成品大约3...
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炖汤刀切粉（手工粉）的做法步骤及图解,美味正宗的炖汤刀切粉（手工粉）做法

  • 炖汤刀切粉（手工粉）

  • 刀切粉在阳江俗称刀切仔，在阳春也被称手工粉或蚂皮，据说阳春八甲的制作已经有300年的历史。在阳江每逢冬至或年三十或立春都有煮刀切粉的习俗，传统的刀切粉是手磨米浆沉淀出米粉，再和成粉团，最后擀开手工切条。现在市售的几乎是机作，不过我家奶奶逢年过节还会露一手哈哈。由于...
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新手切糕的做法和图解 好吃的新手切糕家常做法

  • 新手切糕

  • 用料糯米枣新手切糕的做法糯米洗净，浸泡四小时，枣子洗净，也泡泡，放入蒸锅，同蒸15mins。糯米变成糯米饭了，慢慢加水，搅动，到看起来像粘稠的米粥一样。盖上锅盖，继续蒸15mins。取出捣成糊状，能到多细腻看个人能力了。保鲜盒里面垫保鲜膜，一层糯米一层枣摆好，压实。枣子去掉核可能吃起来...
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手工胡萝卜鸡蛋鲜切面的做法步骤及图解,美味正宗的手工胡萝卜鸡蛋鲜切面做法

  • 手工胡萝卜鸡蛋鲜切面

  • 用料胡萝卜两根中筋面粉500克盐一勺鸡蛋两个手工胡萝卜鸡蛋鲜切面的做法胡萝卜切条胡萝卜榨汁面粉称重鸡蛋两个面粉倒入厨师机加入鸡蛋一勺食盐加入胡萝卜汁，这个量自己调节，堂妈爱吃硬面条，所以加的略少。开动机器大概需要十分钟面团揉好醒发十五分钟给力的面条机压面出面...
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手工刀切面的详细做法大全,简单又营养的手工刀切面做法

  • 手工刀切面

  • 以前在汕尾最爱吃的粗面，碰上下雨天或者得闲的时候老妈就会煮一顿大扣面，记忆里又暖又有嚼劲微微有点甜的面。用料面粉200克鸡蛋1个水约20克盐约5克酵母3克糖约7克手工刀切面的做法高筋面粉200g，糖和盐小半茶匙，怕咸别加多了（我都是估算），油一茶匙，鸡蛋一个，酵母一点点（不加应该也...
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足打手擀刀切面-全手工太好吃了！的做法步骤及图解,美味正宗的足打手擀刀切面-全手工太好吃了！做法

  • 足打手擀刀切面-全手工太好吃了！

  • 新冠病毒下封閉在家，買不到鮮麵條又非常想吃，催生了這道全手工麵條。和家裡僅存買回來的的一人份麵條對比了一下，手工麵條完勝！這道麵條費時會比較長~準備工作可以提前一晚邊看電視邊做。下面會詳細介紹。用料小麦粉300克食盐10克水100克足打手擀刀切面-全手工太好吃了！的做法...
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手工紫色大骨刀切面的做法步骤及图解,美味正宗的手工紫色大骨刀切面做法

  • 手工紫色大骨刀切面

  • 用料面粉300克，紫笕蓝鸭蛋3只，猪大骨，油菜，葱，水120手工紫色大骨刀切面的做法我用的是普通面粉300克，一家三口的量。120的清水倒入面包机，再加300克面粉。选择和面功能。猪大骨清洗后，熬制中.......面包机揉面后拿出来醒一下，没有面包机也可直接手工和面。用擀面机擀成面皮。反复...
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简单易学的「手工切羊肉」美食做法

  • 【手工切羊肉】

  • 每当吃火锅，总是外卖削现成的羊肉片，可放到锅里就散碎了。很不理想，就自己试着用手工切羊肉片，可这手工切的肉片，还不错，口感也很好，有喜欢的可以一试用料羊肘窝肉羊腿肉羊里脊肉羊肋肉【手工切羊肉】的做法羊肉解冻，厨房毛巾用冷水透湿，不要拧的太干，把羊肉包严实了解冻，10分钟后，这...
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简单易学的手工切糕详解版美食做法

  • 手工切糕详解版

  • 2020年初，一场突如其来的疫情让全民成了厨师，香甜软糯的手工切糕是我居家期间最满意的作品，经过多次尝试，总结了一些心得，把详细步骤分享给大家。用料糯米800克无核金丝小枣250克糖3勺水230克手工切糕详解版的做法800克糯米清水泡4--6小时泡好的米控干水分铺在屉布中，放在已经...
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一发刀切馒头（全手工）的做法步骤及图解,美味正宗的一发刀切馒头（全手工）做法

  • 一发刀切馒头（全手工）

  • 今天三种刀切（奶香、五谷类粉状、南瓜泥类）馒头。先明白一个大框架：1，面粉：液体=2:12，面粉：糖=10:13、面粉：酵母=100:14、面粉：油=100:2两个关键词：1，后油法2，搓衣法。用料面粉100克*2份，75克一份。酵母1克*3份糖10克*2份，5克（做南瓜泥馒头）油（椰子油）2克*3份冷牛奶50克*2份（牛奶过敏的孩子...
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手工发糕的做法和图解 好吃的手工发糕家常做法

  • 手工发糕

  • 第一次和妈妈一起🈴️作发糕，掀起锅盖的一瞬间香气四溢，成功👏🏻👏🏻👏🏻🤗用料玉米面粉白面粉发酵粉枣葡萄干手工发糕的做法玉米面与白面粉1:1混合和面，加适量发酵粉和成比蒸馒头稀的面糊，但需要掌握力道，面要有劲。之后醒面。面醒好后，会发到原来的2⃣️到3⃣️倍，此时准备笼屉和布，...
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手工年糕的做法和图解 好吃的手工年糕家常做法

  • 手工年糕

  • 一到冬天，家里两娃娃就喊着要吃年糕，弟弟爱吃煎年糕，姐姐和爸爸爱吃炒年糕，奶奶爱吃年糕汤。超市里的年糕不是太硬就是太软，买不到合口味的，只能自己动手做。用料糯米粉100克粘米粉250克2/3开水+1/3凉水适量（约为两种粉总重量x0.45）盐适量（约2克）食用油10克手工年糕的做法混：将糯米...
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