- 用料蛋2个牛奶200ml炼乳24克自存蛋挞配方的做法炼乳用的小包装的熊猫炼乳,一袋12g,放了两袋,是我们家人喜欢的不很甜但是有香气的味道,我觉得炼乳的量可以再稍微加一点我的烤箱,190度烤18分钟再风炉4、5分钟就可以...
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- 喜欢吃自己做的美食😃全蛋版:牛奶:200g细砂糖:15g炼乳:10g鸡蛋:2个香草精:2-3滴蛋挞皮:12个用料牛奶80克淡奶油150克白砂糖10克炼乳10克蛋黄3个香草精2-3滴蛋挞皮12个自制蛋挞液葡式蛋挞超嫩配方的做法1、宝宝们先提前准备好所有食材哦避免一会儿手忙脚乱哈。2、牛奶、淡奶油、...
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- 用料蛋挞皮6个全蛋1个蛋黄1个牛奶100ml糖20g淀粉1~2g可加椰蓉变椰挞自用存底蛋挞&椰挞的做法蛋挞皮稍微解冻后,烤箱200度,5分钟牛奶+糖加热融化加入鸡蛋搅匀(加椰蓉)倒进预烤过的挞皮,烤箱190度,20分钟...
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- 用料鸡蛋蛋黄2个砂糖30克牛奶90克淡奶油100克炼乳15克蛋挞配方的做法蛋挞配方:十个量,牛奶90克,砂糖30克,蛋黄两个,淡奶油100克,炼乳15克。1,把牛奶和砂糖混合,把砂糖搅化,可以稍微加热一下有助于砂糖快速融化。2、把蛋黄打散,分三次加入牛奶里,搅匀。3、把淡奶油分三次加入,搅匀,再把...
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- 用料白砂糖40克鸡蛋3个全蛋牛奶210克炼乳15克淡奶油350克低粉8克24到26个蛋挞低糖蛋挞自用配方记录的做法鸡蛋打散,加入白糖,炼乳,纯牛奶,淡奶油,搅拌至白糖溶化低粉过筛加入液体中,过细筛两遍。西门子烤箱预热200度,25分钟。...
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- 最简单的全蛋液蛋挞配方,不用想着怎么消耗蛋白用料鸡蛋4个牛奶240克白砂糖120克淡奶油200克蛋挞液配方的做法牛奶加糖,小火加热,把糖融化就行了牛奶降至30度以下加入淡奶油,搅拌均匀加入过筛的全蛋液此配方大概可以做22-24个蛋挞230度,上下烤模式,25分钟刚出炉的蛋挞千万不能吃...
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- 用料蛋1个约50-60克牛奶100克挞皮6只白砂糖15克存个我家小烤箱的蛋挞配方的做法蛋奶糖混合过筛两遍,倒入蛋挞皮中。230度烤制25分钟。...
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- 经典的蛋挞配方👍🏻表皮酥脆,蛋奶香气浓郁,还有漂亮的焦斑,超级好吃!也超级快手,适合周末做一大盘,和家人朋友一起分享~😘😘用料#配方可做24个鸡蛋200克牛奶280克细砂糖70克炼乳30克淡奶油240克市售蛋挞皮24个实现蛋挞自由❗超经典快手蛋挞配方❗的做法所有材料混合在一起,搅拌均...
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- 网上买的蛋挞液量大、保存期短,一旦打开就要尽快用完,自己配的蛋挞液可以用多少配多少,新鲜还不浪费。用料鸡蛋1个牛奶100克细砂糖15克盐少许白醋2滴自配蛋挞液的做法鸡蛋打入碗中,加入白砂糖。加入少许盐。将蛋液搅拌均匀。加入牛奶,放入微波炉30秒加热,方便糖溶化。加2滴白醋...
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- 今天尝试➕淡奶油的蛋挞,比以前好吃很多,留下配方吧用料蛋1个淡奶油80克牛奶50克白糖15克新配方蛋挞的做法很简单的配方蛋挞液混合,正好是6个蛋挞的量180度25分钟,很好吃...
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- 本方来自马壮实~刷到了小🍠马壮实的视频,以此记录。真的太爱KFC的蛋挞了!!!用料土鸡蛋1个普通鸡蛋1个蛋黄(土鸡蛋)1个砂糖35克炼乳80克奶粉(混合蛋液后再加)10克——以上混合蛋液180克奶油80克牛奶160克自用蛋挞配方,堪比KFC的做法混合蛋液,筛网过滤。加入奶粉、牛奶混合。烤箱200℃...
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- 从锡纸托开始自制,花里胡哨毫无实用性系列。千层酥皮看之前发的蝴蝶酥:蛋挞液配方从步骤8开始写用料锡纸一卷面粉250克黄油(和面)50克水120克黄油(包入)150克蛋挞液看具体步骤从零开始自制蛋挞,多种蛋挞馅配方的做法准备2个碗,一个有底的饭碗,底部直径约4cm。一个分装用的小碗,口部...
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- 用料牛奶450克鸡蛋450,有条件可以用蛋黄60%,全蛋40%,色泽更好克白砂糖150克炼乳15g(可不用)吉士粉10g开水150g常温水200g植物淡奶油150g自己店铺商用蛋挞液配方的做法1,砂糖150g称好,+150g开水先化开,冷水200g加进去待用2,牛奶我用的无糖全脂奶粉跟水1比10比例调制的,差不多50g奶粉...
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- 自己在家也能做出嫩嫩。好吃的蛋挞用料淡奶油100克牛奶50克蛋黄2个细砂糖16克炼乳一小勺蛋挞皮8个嫩蛋挞配方的做法准备好材料将纯牛奶淡奶油炼乳白砂糖蛋黄放在一个碗里搅拌到砂糖融化搅拌完成后变成淡黄色溶液过滤一下蛋挞皮提前解冻将蛋挞液倒入七八分满的样子送进烤...
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- 之前都是买的蛋挞液,收拾冰箱突然发现还有一盒蛋挞皮,但是没有蛋挞液了,询问友人,得此配方。也不用提前解冻蛋挞皮,直接烤。8个标准蛋挞皮的量。用料淡奶油100克牛奶50克细砂糖15克蛋黄2个炼乳1勺自制蛋挞液🥧,蛋挞皮不解冻!蛋糕店的配方的做法准备食材,同时预热烤箱220℃。所有...
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- 用料全蛋1个淡奶油20克牛奶50克炼乳15克蛋挞配方自用的做法混合所有材料倒入蛋挞皮...
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- 用料糖8克鸡蛋黄2个蛋挞皮4个牛奶100克左右炼乳一勺(没有不放增加糖量)蛋挞极简配方自用版的做法无脑和一起搅匀烤箱预热220°上下火放在最下层里边一刻钟后观察上色了就完事了...
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- 用料牛奶120克鸡蛋2个砂糖35克炼乳5克稀奶油100克蛋挞液配方(自用不喜勿喷)的做法烤箱上下火200度25分钟...
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- 我是个特别特别特别喜欢研究吃的小天使👼!(不要纠结于我是不是小天使这个问题)没错可以说我是个吃货特别能吃而且特别挑食当然我还有一个特长…那就是可以自己做点什么吃😋那我今天就跟大家分享我的第一个菜谱蛋挞!钟爱了好久好久的甜品!下面话不多说就请各位小可爱继续往下看...
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- 自制蛋挞皮,全蛋蛋塔液和蛋黄蛋塔液,三个配方超级详细,新手也可以做!全蛋制作的蛋挞液口感比较滑嫩;蛋黄来制作的蛋挞比较偏黄,味道也更加浓香,所以喜欢吃蛋挞的朋友,可以根据自己的需要选择蛋挞的材料,但是两者的区别是差不多的。在做蛋挞皮前一定要把以下步骤多看几次!一定一定一...
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- 如图用料配料用量如图自制蛋黄酥配方自存的做法自调整用量,记录用为什么要两步呢。。如图...
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- 用料牛奶100克鸡蛋1个蛋黄1个淡奶油170克细砂糖35克炼乳10克蛋挞皮10个蛋挞液配方2(自留实验用)的做法搅拌过筛上下火200度20分钟...
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- 蛋挞是我烘培的起步,偶尔聚会还是会做点,其实纯蛋挞就是最好的了,有时也会加点紫薯粒或榴莲肉变换口味。以下是9个蛋挞液的量。用料黄蛋3个牛奶100克淡奶油110克白砂糖22克炼乳15克吉士粉适量栗粉:3克(可不加)蛋挞(记录自己常做的配方)的做法蛋挞皮提前室温解冻,变软。牛奶60g,淡奶...
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- 葡式蛋挞这么做,奶香浓郁、酥到掉渣!用料详细配方参考视频葡式蛋挞配方的做法详细做法请参考视频小贴士如果你喜欢我的视频请点一个收藏,谢谢大家!...
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- 跟着高配版主料淡奶油的群主方子做了很多次都很成功。最后这次可能是因为用了蓝风车的淡奶油。还是因为爱吃甜的我调整加大了糖量。还是自己饿了。感觉特别好吃。老妈从来不光顾我的蛋挞,今天她吃了,发出了真的好吃的赞叹。材料因为有调整所以我另外记录下来。感谢原方子的...
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