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还不成熟的做法食谱

自测对比用吐司菜谱,还不成熟的做法步骤及图解,美味正宗的自测对比用吐司菜谱,还不成熟做法
  • 自测对比用吐司菜谱,还不成熟

  • 吐司做了五六次了,失败比成功次数多。今天请教了大神之后,注意了面温,应该还算成功,记录一下,不成熟,请勿用两个450g吐司模用量液体部分有大神教我用着冰碴,控制面温,还没试过用具:电子秤,厨师机,碗三个,擀面杖,揉面垫,切面刀,吐司盒另附:2021.3.7更新,室温低时(供暖开着窗户大概15度)和面...
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干式熟成牛排(家庭式&熟成袋)的做法步骤及图解,美味正宗的干式熟成牛排(家庭式&熟成袋)做法
  • 干式熟成牛排(家庭式&熟成袋)

  • 饭店里面的非常昂贵,熟成柜也望而却步。使用umai熟成袋,利用家庭冰箱自制熟成牛排用料牛排块干式熟成牛排(家庭式&熟成袋)的做法先用酒精把刀和菜板,购买牛肉的外包装也需要消毒打开肉包装,用餐厅纸把血水擦干先用真空机斜封边放入真空纸片,边用手把空气挤出去边真空。不要...
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孜然鱿鱼,成熟的菜谱不需要太多词语来夸耀的做法步骤及图解,美味正宗的孜然鱿鱼,成熟的菜谱不需要太多词语来夸耀做法
  • 孜然鱿鱼,成熟的菜谱不需要太多词语来夸耀

  • 自己买了7条大鱿鱼试出来的菜谱,照着下厨房上的菜谱做了两条都不太喜欢吃。没想到自己随便做了一次还挺好吃的,记录下来免得自己忘。用料很随意的,都适量就行。另外菜单上的材料也不是必须都放的,等下次我再做时把每个步骤的图都拍下来传上去。用料大鱿鱼1只料酒勺蚝油勺孜然...
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各种成熟度不一样的寿桃的做法步骤及图解,美味正宗的各种成熟度不一样的寿桃做法
  • 各种成熟度不一样的寿桃

  • 用料糯米粉60克粘米粉60克牛奶270克黄油48克豆沙馅300克糖72克奶粉20克低粉60克各种成熟度不一样的寿桃的做法牛奶常温低粉糖黄油不用解冻糯米粉推荐三象的巨好用粘米粉将牛奶倒入盆中放入黄油和白糖起锅加水将混合的牛奶黄油白糖放入锅中先将黄油融化黄油融化后小火将白...
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玫瑰椰蓉月饼(方子成熟),不塌腰不泄脚,上色好的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰椰蓉月饼(方子成熟),不塌腰不泄脚,上色好做法
  • 玫瑰椰蓉月饼(方子成熟),不塌腰不泄脚,上色好

  • 喜欢新式月饼馅,这几年的月饼都是自己做的,外边卖的月饼,只品品用料就吃不下去了,家庭烘焙是不计成本+注重健康,量身定做的,当然不同啦~做不塌不摊的月饼,馅和皮的软硬都很重要,这次做了三种馅,椰蓉玫瑰,凤梨,五仁,另做一盘奶黄馅,只能分四个菜谱,不然太长,大家按需要点一下,就得到好吃的...
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香煎牛排(七成熟)的做法步骤及图解,美味正宗的香煎牛排(七成熟)做法
  • 香煎牛排(七成熟)

  • 我用过不错的方子,想记录下来,以防自己不煮了就忘记了。用料牛排两块黑胡椒适量玫瑰海盐适量橄榄油适量香煎牛排(七成熟)的做法选用山姆的板腱牛排,雪花纹路均匀,145.6元/kg,价格也合理,就是一次要买的分量比较多。我是逐块分装冷冻保存。想吃的时候,提前一天把牛排放到冷藏室。煮...
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不成熟的「老保定碗菜」的做法步骤及图解,美味正宗的不成熟的「老保定碗菜」做法
  • 不成熟的【老保定碗菜】

  • (封面和过程图等我再做一次就有了…应该还能再编辑?)这个配方是我看了全网仅有的那几个教程然后试着做了两次的结果。怎么说呢,就5个教程,里面4个只有用料不给克数…就没个一看就会的…在外地吃不上好难受啊。( ノД`)然后这个方子出来的是符合我的口味的,和碗菜有7分像吧。说不...
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湛江白切鸡 - 肉熟骨不熟的做法步骤及图解,美味正宗的湛江白切鸡 - 肉熟骨不熟做法
  • 湛江白切鸡 - 肉熟骨不熟

  • 过年了,怎么能不做一道鸡呢。一道肉熟骨不熟的正宗湛江白切鸡,最广东的年味。用料鸡只葱根姜片盐克湛江白切鸡-肉熟骨不熟的做法其实白切鸡说简单也简单,说难也难。首先要准备走地鸡一只(这是在美国的我们最难的一步,要找到一只没有激素味又肉质结实的鸡太难了啊)。煮开一锅葱...
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hin不成熟的|熬鱼贴饼子的做法步骤及图解,美味正宗的hin不成熟的|熬鱼贴饼子做法
  • hin不成熟的|熬鱼贴饼子

  • 这个食谱是怎么来的呢~?第一,我得到了一个大号的花鲢鱼头;第二,家里还有玉米面;第三,我对东北大炖菜有特别的好感,热热乎乎又实实在在;第四,馋了。( ̄▽ ̄)~*炖鱼的汤汁沾玉米面儿的饼子,啧啧啧…简直棒呆。做法也很简单,鱼就算炖烂掉也算不上做失败,千滚豆腐万滚鱼,越炖越有滋味。并没有...
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无糖酒酿黑面吐司面包(一个不成熟的记录贴)的做法步骤及图解,美味正宗的无糖酒酿黑面吐司面包(一个不成熟的记录贴)做法
  • 无糖酒酿黑面吐司面包(一个不成熟的记录贴)

  • 之前买了很多酒酿喝腻了消耗一下,过程中一度认为要失败了,结果还不错。因为做的时候酒酿刚从冰箱拿出来,有点冰,可能因为这个原因一直发不起来,后来拿到烤箱里稍微热了热就发起来了。酒酿很甜了所以我就没有额外加糖,酒酿里有液体我也没额外加水。放凉了吃好香啊!用料酒酿一包(大...
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21天干式熟成牛排umai 熟成袋的做法步骤及图解,美味正宗的21天干式熟成牛排umai 熟成袋做法
  • 21天干式熟成牛排umai 熟成袋

  • 用料牛排块黑胡椒勺海盐克21天干式熟成牛排umai熟成袋的做法接上个菜谱冰箱里面21天后,中间不要总惦记外壳形成,成功80%肉质非常好去掉外壳(也有说外壳能吃的)粉盐加持特别提示,肉比常规吃的要更容易熟,时间要控制好,更短一些,短至少一半以上。肉质口感香醇...
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熟成牛排 foodnetwork方的做法步骤及图解,美味正宗的熟成牛排 foodnetwork方做法
  • 熟成牛排 foodnetwork方

  • 似乎在下厨房某熟成牛排方的评论区?看到过foodnetwork的熟成牛排方。但找不到了。现在是搬自知乎用料牛排西冷谷饲150三公分一块熟成牛排foodnetwork方的做法dry-aged(熟成)之家庭版牛排-----声明:我是很早很早以前跟foodnetwork学的,现在在油管上还能找到那视频,我不做牛排,我...
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剩米饭还硬可改良成玉米糊或者苞米面粥,能不能减肥不知道,但是指定不胖,还快,还简单,更随意的做法步骤及图解,美味正宗的剩米饭还硬可改良成玉米糊或者苞米面粥,能不能减肥不知道,但是指定不胖,还快,还简单,更随意做法
成熟女人养成记1:冬瓜虾仁汤的做法步骤及图解,美味正宗的成熟女人养成记1:冬瓜虾仁汤做法
  • 成熟女人养成记1:冬瓜虾仁汤

  • 用料冬瓜虾米成熟女人养成记1:冬瓜虾仁汤的做法希望在这能记录我日日进步的点点滴滴。成熟养成记,自己照顾好自己,从营养均衡、操作简单开始做起。口味清淡,鲜香,味道好极了。找到做菜的成就感...
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红烧鸡翅(成熟版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡翅(成熟版)做法
  • 红烧鸡翅(成熟版)

  • 红烧鸡翅用料翅中根据个人要求葱适量姜适量蒜适量生抽适量老抽适量糖适量黄酒适量红烧鸡翅(成熟版)的做法葱姜蒜切段,备用翅中洗净去血水,加水放锅中焯一下,加入黄酒、生姜,捞出沥干锅内起油,加入鸡翅,加入生抽爆炒,放入蒜末,至略微焦黄。加适量水没过鸡翅,水烧开,加入糖,加入少量老...
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熟成梅子酒的做法和图解 好吃的熟成梅子酒家常做法
  • 熟成梅子酒

  • 喝过日本的熟成梅子酒后爱上了比青梅酒梅味更重更甜些些正好到了梅子上市的季节那就试试泡吧~~❤选半熟的梅子,就是看起来有黄色的、捏起来还是硬的就可以了因为全熟软的容易烂。第一次泡熟成的就一直更新状态吧希望能成功!!用料黄青梅600g冰糖700g烧酒1L熟成梅子酒的做法1...
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木瓜汤 丰胸美白 菜谱不成熟 不推荐尝试的做法步骤及图解,美味正宗的木瓜汤 丰胸美白 菜谱不成熟 不推荐尝试做法
  • 木瓜汤 丰胸美白 菜谱不成熟 不推荐尝试

  • 夏天即可作为解暑甜品又可作为丰胸美白食方(其实我对木瓜丰胸持怀疑态度),BUT╮(╯_╰)╭木瓜单吃确实没有做汤或者甜点好吃。这道菜谱源自《最地道的广东靓汤(精华版)》,下面的步骤和书中并不完全一致。如要原版网上又搜不到的话,楼下留言索取即可。用料木瓜500g银耳100g香菇50...
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还是熟悉的配方,还是熟悉的味道的做法步骤及图解,美味正宗的还是熟悉的配方,还是熟悉的味道做法
蜜桃成熟时🤫你不可不知的桃酱基底制作技巧的做法步骤及图解,美味正宗的蜜桃成熟时🤫你不可不知的桃酱基底制作技巧做法
  • 蜜桃成熟时🤫你不可不知的桃酱基底制作技巧

  • 桃酱基底是一种时令水果酱状态的饮品原料会比果酱更为稀薄含有更多大颗果粒最为重要的是保留更多鲜桃的风味浓缩更多的蜜桃粉色泽只有具备以上要素的桃酱基底才能定下后续延展饮品或甜品的基调例如【芝芝桃桃】、【蜜桃乌龙】、【桃香蛋糕卷】…总之发挥想象力的本源永远...
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保证成功的五成熟澳洲牛排的做法步骤及图解,美味正宗的保证成功的五成熟澳洲牛排做法
  • 保证成功的五成熟澳洲牛排

  • 简单的做法最能调动起牛肉原始的香味。今天做的时候忘记拍,只有做完了才想到注册了下厨房账号,还没发过食谱,所以只有成品图了。用料牛排1块海盐适量胡椒碎适量黄油1小片迷迭香1束橄榄油适量蒜头两三粒保证成功的五成熟澳洲牛排的做法牛排如果是冻的,先解冻。千万不能沾水。...
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「南瓜饼」内糯外酥……适逢南瓜成熟季,何不一试!的做法步骤及图解,美味正宗的「南瓜饼」内糯外酥……适逢南瓜成熟季,何不一试!做法
  • 【南瓜饼】内糯外酥……适逢南瓜成熟季,何不一试!

  • 一直想吃热乎乎、南瓜味十足的南瓜饼~适逢南瓜成熟季,何不一试!用料南瓜500克糯米粉500克玉米淀粉52克白糖40克纯牛奶适量面包糠适量(可不加)【南瓜饼】内糯外酥……适逢南瓜成熟季,何不一试!的做法备材料~南瓜洗净,切片……锅里加水,大火蒸7~8分钟南瓜沥干水份,后加白糖~压成糊状加糯...
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七成熟牛扒的做法和图解 好吃的七成熟牛扒家常做法
  • 七成熟牛扒

  • 用料牛眼扒一份黄油适量洋葱半只黑胡椒粉适量番茄酱一勺酱油一勺蒜头两颗七成熟牛扒的做法牛扒洗净,用厨房纸巾擦干。均匀地撒上黑胡椒粉,抹匀,再撒盐。翻面,重复撒黑胡椒粉,盐。最后淋适量橄榄油,没有就花生油,腌制两小时把平底锅大火烧干,不下油,把淋油面的牛扒朝下放锅煎一分钟...
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简单易学的一个不成熟的包子美食做法
  • 一个不成熟的包子

  • 比较随性的包子做法,应该能算是包子吧……😂用料面粉大约500g吧酵母适量水适量牛肉沫400g干木耳一小撮葱,姜,盐,料酒,生抽,胡椒粉,油各适量一个不成熟的包子的做法发面,不粘的锅内胆好揉面,做不到前辈们那样盆光手光面光,用了不粘锅,至少能盆光,打扫战场省点事。备馅。超市买的现成牛...
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关于做糖桂花几个不成熟的小心得的做法步骤及图解,美味正宗的关于做糖桂花几个不成熟的小心得做法
  • 关于做糖桂花几个不成熟的小心得

  • 一夜入冬的寒冷,唯一的妙处,就是它带来了桂花的香味。可能是等得时间久了些,今年的桂花的香味,似乎比往年都浓郁很多,整个城市的空气满满都是桂花的甜香。今年的我,重振旗鼓,再战“糖桂花”!几年前也尝试着做过几次糖桂花,但不知道哪里出了错,出来的成品和想象中的差距太大,桂花的花...
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大理石纹吐司(不成熟版)的做法步骤及图解,美味正宗的大理石纹吐司(不成熟版)做法
  • 大理石纹吐司(不成熟版)

  • 记录调整后的配方。想找详细步骤的朋友绕行用料日式吐司粉300克糖36克盐2克酵母粉5克牛奶或水120克鸡蛋1个黄油40克可可粉5-8克大理石纹吐司(不成熟版)的做法面粉、盐、糖搅拌均匀,酵母放牛奶里融化,倒入面粉中加鸡蛋混合,手揉匀然后加入黄油,揉摔出筋膜。取1/3面团加适量可可...
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