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白切鱿鱼的做法食谱

白切鱿鱼的做法和图解 好吃的白切鱿鱼家常做法

  • 白切鱿鱼

  • 下酒小菜，白切鱿鱼用料鱿鱼1只料酒1勺白切鱿鱼的做法把买来的鱿鱼去除内脏洗净锅中烧水冷水下锅，加入少许的料酒去腥增香水开大火3～5分钟即可待其悄悄冷却改刀装盘即可小贴士鱿鱼要冷水下锅，这样煮出来出来的鱿鱼更加脆嫩...
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教你切鱿鱼的做法和图解 好吃的教你切鱿鱼家常做法

  • 教你切鱿鱼

  • 用料鱿鱼教你切鱿鱼的做法在边缘小心的切个口，再整个撕下来斜刀划横，不要用大力，不要弄断反方向斜切，力度同样不能大不能切断切成你需要的长度和形状腌制一下（可放点油，其他随意）过水即成型，接下来是煲汤还是爆炒就任由发挥了...
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简单易学的切鱼片＆切鱿鱼美食做法

  • 切鱼片＆切鱿鱼

  • 用料草鱼1只鱿鱼1只切鱼片＆切鱿鱼的做法草鱼洗净，擦干。现在背后划一刀，然后从尾部下刀，贴着中间的骨头往前割。切下来的肉，将中间平行的一整排刺片下来。片下后可以用来炸的头尾和骨头片下另一边的一排平行刺斜刀片鱼，到皮不割断下第二刀，割断皮。展开，就是一个鱼片菊花鱼：连续四...
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葱炒鱿鱼（附切鱿鱼教程）的做法步骤及图解,美味正宗的葱炒鱿鱼（附切鱿鱼教程）做法

  • 葱炒鱿鱼（附切鱿鱼教程）

  • 做法很简单，但要做得好吃还是有些要点的。最重要是把鱿鱼切好！用料鱿鱼只珠葱的葱白部分（不要葱绿）大量（我喜欢吃葱，要半斤以上，三四根葱煮出来看不到什么葱的）蒜头半个（切大颗粒，不要切太碎）盐克鸡精或味精葱炒鱿鱼（附切鱿鱼教程）的做法买来整个的鱿鱼，把头拔出来，鱿鱼筒从中间切开，把透...
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白灼鱿鱼仔的详细做法大全,简单又营养的白灼鱿鱼仔做法

  • 白灼鱿鱼仔

  • 新鲜的鱿鱼仔，海鲜用最原始的做法，水煮白灼不会失去海鲜的鲜美和口感。一道下酒好菜～白灼鱿鱼仔用料鱿鱼300克姜片3片生抽半勺糖1克香葱3根胡椒粉3克料酒1勺食盐3克白灼鱿鱼仔的做法新鲜鱿鱼仔洗净沥水备用。香葱和姜片分两份水开放入香葱和姜片，加入适量料酒，少许盐。倒入鱿...
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鱿鱼切花刀的做法-爆炒鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鱿鱼切花刀的做法-爆炒鱿鱼做法

  • 鱿鱼切花刀的做法-爆炒鱿鱼

  • 鱿鱼难炒的主要原因是对于火候掌握的要求比较高，还有就是鱿鱼的花刀切起来麻烦，今天跟大家分享一下我自己做鱿鱼的方法。用料鱿鱼只蒜头、姜、大葱盐、糖胡萝卜，黄瓜料酒鱿鱼切花刀的做法-爆炒鱿鱼的做法鱿鱼洗净后切大件，头、身、尾分开。鱿鱼外侧的膜要去干净，包括鱿鱼须上...
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清白鱿鱼的做法和图解 好吃的清白鱿鱼家常做法

  • 清白鱿鱼

  • 用料鱿鱼大蒜青红辣椒生姜柠檬生抽，醋清白鱿鱼的做法鱿鱼去皮切小块，生姜切段，大蒜切成蒜泥，青红辣椒切小块。锅里放清水，少许青红辣椒，姜段、盐。烧开水，放入鱿鱼块煮熟。取一个小碗，放入蒜泥，倒入生抽、醋，挤几滴柠檬汁。放到微波炉里叮五秒钟。捞起鱿鱼，即可沾汁食用。小贴士1，鱿...
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白蒸鱿鱼的做法和图解 好吃的白蒸鱿鱼家常做法

  • 白蒸鱿鱼

  • 丫丫说他老公怀疑我的图，好心塞，人家特意专用拍照小猪盆的呐用料鱿鱼一只二只三四只白蒸鱿鱼的做法没步骤起锅水烧开放入8分钟后关火掀盖，晾凉了再切，为什么？烫手啊！小贴士熟了就开锅，千万不要捂...
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鱿鱼大白☺的做法和图解 好吃的鱿鱼大白☺家常做法

  • 鱿鱼大白☺

  • 这段时间在海南，各种海鲜真的很鲜啊……今天买了超级新鲜的鱿鱼，回家做个别有风味的爽口菜。嘿嘿…最近老公吃点海产品吧用料鲜鱿鱼若干豆腐适量胡萝卜适量玉米粒适量小葱适量蚝油酱油食用油盐鸡精红辣椒适量鱿鱼大白☺的做法新鲜的鱿鱼，越新鲜越好，去掉头部和内脏清洗干净，这...
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洋葱圈圈鱿鱼（内有鱿鱼切法）的做法步骤及图解,美味正宗的洋葱圈圈鱿鱼（内有鱿鱼切法）做法

  • 洋葱圈圈鱿鱼（内有鱿鱼切法）

  • --------有点啰嗦，可以忽悠-------鱿鱼是爸爸从远在666公里的中国大陆最南端寄过来的，放在冰箱冷冻都舍不得吃，今天拿出来献给各位厨友们。按照海边的吃法，鱼一捞上来，洗干净丢锅里加点水，盐，煮熟遍吃鲜了。但是这个放在冰箱里冷冻了，也会多了些腥味，就买了些味道重的压压，比如洋葱...
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白涿鱿鱼的做法和图解 好吃的白涿鱿鱼家常做法

  • 白涿鱿鱼

  • 用料鱿鱼青红辣椒盐生姜生抽大蒜白醋白涿鱿鱼的做法鱿鱼撕去黑膜，洗净。切大块。青红辣椒去籽，切成细段。生姜削皮，切姜丝。锅里放清水、青红辣椒、姜丝煮开。倒入鱿鱼，煮沸后捞起。沥干水分、大蒜剥皮，切成蒜蓉。加生抽、白醋成调味料。吃的时候，直接伴着调味料。...
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鱿鱼白菜的做法和图解 好吃的鱿鱼白菜家常做法

  • 鱿鱼白菜

  • 本以为这个组合不搭，没想到这么好吃，这么下饭用料鱿鱼只白菜片油克料酒勺盐克酱油勺姜片水克黑胡椒小葱鱿鱼白菜的做法白菜切或者撕片都行，姜蒜切沫下油，下白菜，爆炒一下，加少许水铺上鱿鱼，同时放入切好成沫的姜蒜，加入生抽，盐，黑胡椒，料酒大火收汁，撒上小葱，收工...
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烧汁鱿鱼VS白灼鲜鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的烧汁鱿鱼VS白灼鲜鱿鱼做法

  • 烧汁鱿鱼VS白灼鲜鱿鱼

  • 烧汁鱿鱼VS白灼鲜鱿鱼不同的口味简单的煮法，这道才操作简单，吃起来也很鲜味。~用料主要材料鱿鱼筒（两个做一个味）4个烧汁材料照烧汁两匙酱油适量辣椒圈葱花适量白灼材料芥末适量酱油适量烧汁鱿鱼VS白灼鲜鱿鱼的做法原只鱿鱼筒洗净备用，煮一锅水，水开后倒入少许料酒，放入鱿鱼，煮3~...
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白切墨鱼的做法和图解 好吃的白切墨鱼家常做法

  • 白切墨鱼

  • 吃的就是墨鱼本身的鲜甜用料墨鱼1姜3片白切墨鱼的做法墨鱼头和身体分开，去掉外面的皮。墨鱼头去嘴、眼睛后再剪开。墨鱼身体抽出骨板，对半剪开。锅中加水加姜片煮开后，先放鱼头，烧开后加身体，再次沸腾1分钟左右捞出。晾凉，斜切片，摆盘。佐酱油醋。...
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白煮鱿鱼的做法和图解 好吃的白煮鱿鱼家常做法

  • 白煮鱿鱼

  • 用料鱿鱼只姜料酒生抽白煮鱿鱼的做法姜酒开水焯。加李锦记薄盐生抽。同...
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白灼鱿鱼（含葱丝切法） <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的白灼鱿鱼（含葱丝切法） <302小厨房>做法

  • 白灼鱿鱼（含葱丝切法） <302小厨房>

  • 新鲜的品质好的鱿鱼用来做白灼是再好不过的了，鱿鱼肉质弹牙、口味鲜甜，与浓郁的葱香豉油交相呼应，看似简单的菜品却有着让人惊叹的口味~~用料大管鱿鱼2条大葱葱白1段小葱2根姜片2片豉油汁生抽2勺广东米酒2勺白糖1小勺白灼鱿鱼（含葱丝切法）<302小厨房>的做法原料图首先大葱我们...
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白灼小鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的白灼小鱿鱼做法

  • 白灼小鱿鱼

  • 舟山小鱿鱼，白灼+蘸料=零食～下酒菜用料鱿鱼300只姜3片盐5克芥末1勺料酒2勺生抽1勺葱段3段蒜子3瓣胡椒粉3克香菜2根白灼小鱿鱼的做法小鱿鱼，佐料洗净备用。冷水下锅，加入佐料。水开后1.5分钟捞出控水。配上蘸料，美极了。小贴士根据口味，蘸料可以加入适量小米辣。...
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  • 白切章鱼

  • 章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。用料章鱼一只冰块适量酱油辣椒酱盐适量白切章鱼的做法活的章鱼一只放适量水把章鱼放入，用剪刀剪开章鱼的肚皮，去除内脏放入适量盐对章鱼“马杀鸡”一下。然后用清...
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白灼鱿鱼（油泼鱿鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的白灼鱿鱼（油泼鱿鱼）做法

  • 白灼鱿鱼（油泼鱿鱼）

  • 这方法是仿照蒸鱼的方法，女儿爱吃鱿鱼，我必须记录下来！简单快手美味～用料鱿鱼1条葱花少许蒸鱼豉油适量食用油适量姜片2片白灼鱿鱼（油泼鱿鱼）的做法锅里烧水，等水开的同时，处理鱿鱼，撕掉那层黑皮，肚子里除了那个白色长长的卵和棕色膏（大的鱿鱼里才有）可以吃，其它都扔掉，眼睛，牙齿都扣掉水...
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🦑爆炒鱿鱼的清洗与切花（小白版超详细）的做法步骤及图解,美味正宗的🦑爆炒鱿鱼的清洗与切花（小白版超详细）做法

  • 🦑爆炒鱿鱼的清洗与切花（小白版超详细）

  • 爆炒鱿鱼准备工作用料四部曲1.去内脏2.去脑内组织3.去皮4.清洗墨鱼触手小吸盘🦑爆炒鱿鱼的清洗与切花（小白版超详细）的做法步骤一：用剪刀剪开摸鱼肚子分开墨鱼肚子和身体两块（眼睛连接身体上面点的地方开始剪别剪到墨鱼眼它会爆浆哟）破开的墨鱼肚子出现上图黄黄的内脏和透明软...
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白灼鱿鱼爪的做法和图解 好吃的白灼鱿鱼爪家常做法

  • 白灼鱿鱼爪

  • 娃爸最近要减肥，说鱿鱼健康又好吃，还很容易做，于是学了个白灼的做法，很成功，没想到闺女也好喜欢吃，那就记录下来以便查找~用料鱿鱼爪5-6只料酒2勺生姜几片小香葱适量大蒜适量小米椒适量糖2-3克酱油1勺植物油适量白灼鱿鱼爪的做法鱿鱼爪约400-500g，洗净切好水里加入料酒、生姜片...
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茭白鱿鱼丝的做法和图解 好吃的茭白鱿鱼丝家常做法

  • 茭白鱿鱼丝

  • 想离开的人从不缺借口愿意留下的人也不需挽留用料鱿鱼一只小茭白一根小葱姜蒜，料酒。酱油。蚝油。生姜粉，黑胡椒。淀粉。辣椒粉，豆瓣酱茭白鱿鱼丝的做法鱿鱼切粗丝用酱油，料酒。生姜粉，淀粉，盐，腌制两个小时葱姜蒜爆香腌制好的鱿鱼爆炒适量蚝油，黑胡椒，料酒，半汤匙豆瓣酱炒匀放茭白...
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白灼鱿鱼的做法和图解 好吃的白灼鱿鱼家常做法

  • 白灼鱿鱼

  • 白灼鱿鱼，5分钟超级快手家常菜，既保留了原味的鲜美，又富含营养，不会做饭的人都会做哦，也特别适合做下酒菜，喜欢的小伙伴可以试下哦用料鱿鱼2只蒜2瓣姜1片葱1根香菜1根白灼鱿鱼的做法准备好食材先处理好鱿鱼蒜切成末香菜切末准备一锅水，放入葱段，姜片倒入料酒水沸后放入鱿鱼煮3分...
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白灼鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的白灼鱿鱼做法
鱿鱼炒茭白的做法和图解 好吃的鱿鱼炒茭白家常做法

  • 鱿鱼炒茭白

  • 用料茭白1根料酒2勺盐适量淀粉适量鱿鱼1只瘦肉丝50克鱿鱼炒茭白的做法肉丝加料酒、盐、淀粉搅拌并腌15分钟。鱿鱼处理切丝并汆熟茭白切丝汆熟油烧6成热，离火，将肉丝倒入炒熟，再依次倒鱿鱼、茭白大火炒熟，加适量盐即可。...
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