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蔬菜菱形片的形成的做法食谱

简单易学的蔬菜菱形片的形成美食做法

  • 蔬菜菱形片的形成

  • 有人说，不知道怎么切蔬菜的菱形片，比如胡萝卜，杏鲍菇，莴苣，黄瓜......今天正好买了莴苣，就拿它做例子，简单说说😊用料莴笋1根蔬菜菱形片的形成的做法如图，长条圆柱形的莴苣，头部斜切，切去一段，如图中1，其余的都斜刀切成图中2，这样的小块，俯视小块，是不是有菱形的样子出来了？将切下躺着的...
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切菱形片的做法和图解 好吃的切菱形片家常做法

  • 切菱形片

  • 用料黄瓜或胡萝卜一根切菱形片的做法黄瓜斜切去头，斜切成如图一段一段的拿出一段黄瓜，如图放置切成薄片完成了...
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香芹腊肉（菱形片版）的做法步骤及图解,美味正宗的香芹腊肉（菱形片版）做法

  • 香芹腊肉（菱形片版）

  • 用料芹菜1根腊肉1小块生抽半勺香芹腊肉（菱形片版）的做法芹菜洗干净。把芹菜叶择出来，可以凉拌吃。腊肉能切多薄切多薄。芹菜中间切开。再斜切，就可以成菱形片。切好的样子。锅烧热放少量油，放腊肉。炒成透明色，油也出来了。放些生抽，由于腊肉很咸，所以少放。放入芹菜，炒30秒左右就...
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口蘑面片汤（附菱形面片做法） 宝宝辅食营养食谱菜谱的做法步骤及图解,美味正宗的口蘑面片汤（附菱形面片做法） 宝宝辅食营养食谱菜谱做法

  • 口蘑面片汤（附菱形面片做法） 宝宝辅食营养食谱菜谱

  • 适宜月龄：11+之前给大家分享过抻的宽面片的做法，今天再做一种手擀的菱形小面片。这种面片在新疆被称作面旗子，口感和抻面片可不一样。这种面旗子擀得薄薄的，切的小小的，哪怕煮得很软也滑滑溜溜的，不容易变糊，比买的面片要好吃得多。***我有一个很棒的公众号【暖心宝宝的辅食日常...
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  • 刀工及原料成形牛舌片、灯影片

  • 牛舌片规格10*3*0.1cm灯影片规格10*3*0.05cm用料青笋1根刀工及原料成形牛舌片、灯影片的做法青笋摘去叶子后切20cm长的段，削皮洗净。横切成10cm长的段。将10cm长的青笋段加工成长方块。用平刀法片下厚0.1cm的完整青笋片，即是牛舌片。片好的牛舌片。按4步骤的方法片下厚0.05...
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简单易学的如何切菱形片美食做法

  • 如何切菱形片

  • 黄瓜、胡萝卜等圆柱体蔬菜都可以这样切用料杏鲍菇黄瓜胡萝卜莴笋西葫芦如何切菱形片的做法以杏鲍菇来举例。斜切成均等的段。立起来。为了看的更直观，向前一步走。竖切成均等的片。放倒了看，就是菱形。全部切好后。...
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超～级正宗的木须肉（附黄瓜菱形片切法）的做法步骤及图解,美味正宗的超～级正宗的木须肉（附黄瓜菱形片切法）做法

  • 超～级正宗的木须肉（附黄瓜菱形片切法）

  • 不知道吃什么的时候，就它吧。有肉有菜，营养丰富！用料猪里脊（瘦肉）适量黄瓜1根鸡蛋2个木耳适量黄花菜适量葱姜蒜适量生抽2勺耗油2勺糖半勺盐适量淀粉半勺超～级正宗的木须肉（附黄瓜菱形片切法）的做法先看菱形片切法。黄瓜切斜段，然后立起来再切片。齐活～猪肉切片，加淀粉，盐，料酒腌十分钟...
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刀工及原料成形 滚料块 梳子块 菱形块的做法步骤及图解,美味正宗的刀工及原料成形 滚料块 梳子块 菱形块做法

  • 刀工及原料成形 滚料块 梳子块 菱形块

  • 滚料块规格长约4厘米不规则多面体梳子块规格长约3.5厘米断面呈楔形菱形块规格对角线长4厘米和2.5厘米厚2厘米用料胡萝卜1根刀工及原料成形滚料块梳子块菱形块的做法滚料块：原料平放在菜板上，刀刃与原料底边成45度角，直刀切下顶端一块。略微滚动原料再用直刀切，直至原料切完，形...
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蔬菜变形计——蔬菜蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的蔬菜变形计——蔬菜蛋挞做法

  • 蔬菜变形计——蔬菜蛋挞

  • 周末有大把的时间琢磨吃。快过年了，开始清空冰箱准备屯年货，早上吃掉三个粽子，发现还有几个蛋挞皮，晚饭主要为了给娃做，就有了这个主意——蔬菜蛋挞。娃吃的很开心，说不吃晚饭的娃她爸也吃的很开心。用料蛋挞皮9个鸡蛋1个香肠半根上海青1棵胡萝卜1/4根香菇1朵葱花适量盐适量花...
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简单易学的菱形黄瓜片切法美食做法

  • 菱形黄瓜片切法

  • 自从出了黄瓜炒鸡蛋的菜谱大家都很欢迎。有厨友问怎么切菱形片。那我就不好解释。。。只能单做一个菜谱用料黄瓜1根菱形黄瓜片切法的做法黄瓜斜着切，如图，这样每个截面就是菱形。拿着切好的黄瓜，放倒。手扶着黄瓜下刀，自己拍照没法弄，只好摆个角度。一刀一刀切下去，就是菱形片...
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船形酥片的做法和图解 好吃的船形酥片家常做法

  • 船形酥片

  • 用料奶油乳酪80克无盐黄油120克低粉200克杏仁粉60克船形酥片的做法奶油乳酪和无盐奶油软化后，加入过筛的低粉和杏仁粉一起拌匀揉成面团将面团分成每个30克的小面团，擀薄，放入模型中压平，去除多余边角落，用牙签扎出数个细孔后，排放在烤盘上，置于烤箱上层，180度约15分钟后取出备用...
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发面菱形块的做法和图解 好吃的发面菱形块家常做法

  • 发面菱形块

  • 深夜美食用料面粉300克白糖30克鸡蛋1个牛奶80克酵母3克发面菱形块的做法将白糖鸡蛋牛奶酵母混合一起搅拌均匀，倒入面粉，合成面团醒发至面团膨胀到两倍大面开后，不要揉，直接擀成圆饼，切成菱形平底不粘锅烧热，不放油，直接放入菱形一直小火，待菱形一面变色后翻过来，基本两面都变色就...
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粽子成形记的做法和图解 好吃的粽子成形记家常做法

  • 粽子成形记

  • 我妈包的粽子最好吃，但是前几年开始突然间就对芦苇叶子过敏了。戴手套包又特别不方便。我说我来，她又不教⊙▂⊙想吃咋办？自己来呗，冰雪聪明的我，还能让粽子给难倒了！本方子只讲怎么包。馅料有机会另开一篇。我要说的是，粽子看起来简单，包起来还是有那么点难度，熟练工吧，10斤米打底...
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柿饼形成记的做法和图解 好吃的柿饼形成记家常做法

  • 柿饼形成记

  • 亲戚送了些自家种的柿子，纯天然。很硬，还不能吃。于是，试着做成柿饼。结果，皮Q流心，软糯香甜。等不到上糖霜，全被消灭😃第一次做，成功👌用料柿子个柿饼形成记的做法将柿子削皮后，在沸水中过5秒，为了杀菌。然后用棉绳一个个挂好，在阳光下自然晾晒。晾晒第一天。晾晒第三天，轻轻捏捏每...
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切莴笋菱形片的详细做法大全,简单又营养的切莴笋菱形片做法

  • 切莴笋菱形片

  • 用料莴笋1根切莴笋菱形片的做法莴笋斜切成2-3厘米的斜段。拿出一截莴笋，竖立起来，切成1-2毫米的薄片，就可以看到很好看的薄片。小贴士「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载...
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菱形小酥饼的做法和图解 好吃的菱形小酥饼家常做法

  • 菱形小酥饼

  • 简单又好吃的小点心！用料面粉植物油奶粉盐小苏打鸡蛋菱形小酥饼的做法面粉、奶粉、盐搅拌均匀倒入植物油。将黄油隔水溶化或微波炉加热溶化成液态，也倒入鸡蛋里将面团放在保鲜袋或油纸上，面团上盖保鲜袋或油纸，擀开成厚度为0.3CM的面片（将面团夹在保鲜袋或油纸之间擀开，可以使...
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心形吐司片的做法和图解 好吃的心形吐司片家常做法

  • 心形吐司片

  • 用料吐司1片奶酪1片鸡蛋1个白胡椒粉适量盐适量心形吐司片的做法把吐司片切一个心形出来将半片芝士小块后备用半个鸡蛋里加适量白胡椒粉和盐搅拌均匀，同时开火热不粘锅，把吐司放里面把鸡蛋液倒入吐司洞里，用手压紧吐司四周免得蛋液到处跑导致塑形失败，此时锅需要稍热一些，不然...
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简单易学的清炒菱形莴苣片美食做法

  • 清炒菱形莴苣片

  • 像莴苣、胡萝卜等切成菱形片，比圆形片好切易熟、好看也好吃。⭕️如何切出好看的菱形片？第一步：把莴苣斜着切2刀，其中间距在3-4cm左右。第二步：把切下来的莴苣墩平放在砧板上，竖着切片。第三步：切片中，根据食材烹饪的状态决定厚度。莴苣片可以切稍微厚一点，不易出水，口感更脆爽。像胡...
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怎样用圆形蛋糕切成心形的做法步骤及图解,美味正宗的怎样用圆形蛋糕切成心形做法

  • 怎样用圆形蛋糕切成心形

  • 做烘焙时间长了，总是要买好多模具，有的模具买了使用率并不高，怎样利用手头的圆形模具切分成一个心形的蛋糕～，这个方法是和蛋糕房的师傅学的。简单有用，基本上5下就能大致修出心形的蛋糕啦～用料水圆形蛋糕胚一个圆形怎样用圆形蛋糕切成心形的做法注意:第一刀只是在蛋糕中间轻轻的...
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简单易学的怎么切成菱形美食做法

  • 怎么切成菱形

  • 好记性不如烂笔头。为自己存的菜谱，下次再也不怕忘掉了。用料黄瓜1根怎么切成菱形的做法黄瓜平放，菜刀45度角斜切黄瓜块竖起平放沿着边顺刀切下。...
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馒头成形记的做法和图解 好吃的馒头成形记家常做法

  • 馒头成形记

  • 用料面粉酵子馒头成形记的做法我做的这个馒头是按照家乡的习俗做的。之前的发面没拍图，不过我可以说下步骤。头天晚上，把酵子用温水化开，搅拌均匀，然后加入面粉再搅拌，最后成稀状。比例我一般是一碗水三碗面。然后第二天早上再掺六碗面粉，这样下来我蒸出来的馒头数量是三十三个...
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菱形小蛋糕的做法和图解 好吃的菱形小蛋糕家常做法

  • 菱形小蛋糕

  • 用料：黄油适量，鸡蛋适量用料黄油适量鸡蛋菱形小蛋糕的做法把鸡蛋、黄油、糖，一起打匀放入烤箱即可...
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菱形切法的做法和图解 好吃的菱形切法家常做法

  • 菱形切法

  • 用料黄瓜根菱形切法的做法黄瓜斜切成段拿起一块竖起来切片即可菱形切法...
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简单易学的切 ◇菱形片美食做法

  • 切 ◇菱形片

  • 用料胡萝卜，莴笋，瓜通用切◇菱形片的做法，...
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菱形切片的做法和图解 好吃的菱形切片家常做法

  • 菱形切片

  • 菜要看起来有食欲，形状.色彩搭配很重要用料黄瓜1根胡萝卜1根菱形切片的做法黄瓜去皮，斜切去头，斜切成一段一段的，如图斜切面平放在案板上后竖切，切出来就是菱形斜切去头，斜切成一段一段的，如图，斜切面平放在案板上后竖切大厨风范炒个黄瓜胡萝卜山药，菱形片加上色彩搭配让人看起来...
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