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白吉馍的整形手法的做法食谱

白吉馍的整形手法好吃的烹饪方法 白吉馍的整形手法的地道做法和步骤

  • 白吉馍的整形手法

  • 陕西白吉馍，外酥里软，先烙再烤用料糖20克酵母4克水120克中筋面粉240克盐1克白吉馍的整形手法的做法擀牛舌推牛舌，厚度也一目了然了模糊也舒展~卷起的牛舌竖起来整形如视频白吉馍整形完以后，先平底锅中小火烙饼一两分钟，然后180度烤箱10分钟即可。平底锅烙饼，不加油，中小火干烙一...
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牛肉白吉馍的做法和图解 好吃的牛肉白吉馍家常做法

  • 牛肉白吉馍

  • 总觉得外面的肉夹馍好吃，终于下决心自己尝试一下用料牛肉馅500克干辣椒50克绿辣椒50克面粉300克葱姜若干牛肉白吉馍的做法红、绿辣椒清水洗净，牛肉馅葱姜料酒拌匀300克面粉150克水，盐、酵母各一克，和成面团揉成棒槌形状之后杆平，卷起来按压之后稍微杆杆做成饼饼上摸少许油，平底...
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家庭白吉馍的做法和图解 好吃的家庭白吉馍家常做法

  • 家庭白吉馍

  • 我们一家三口出门吃小吃的时候，必须要吃的就是白吉馍，我儿子一口气两个，每次都说吃不够，主要吧，我对买来的肉不放心，感觉还是自己做了更适合孩子吃吧，今天就抱着试试的态度，慌慌张张一下…付出就会有收获…太成功了！比买的好吃👨用料面粉300克水160克酵母粉少许盐1克家庭白吉馍的...
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来个白吉馍的做法和图解 好吃的来个白吉馍家常做法

  • 来个白吉馍

  • 用料酵母3克5面粉400克水150克来个白吉馍的做法平底锅上色，烤箱5分钟出炉了来个白吉馍...
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白吉馍（肉夹馍的馍）的做法步骤及图解,美味正宗的白吉馍（肉夹馍的馍）做法

  • 白吉馍（肉夹馍的馍）

  • 作为一个爱吃馍加的肉姑娘，不住在西安，怎么可以吃到？当然靠自己满足自己喽。简单好吃的馍加肉，值得去做。我家一家三口，做了七个，够一顿吃。实在没有称，就适量放材料就行，影响不大用料面粉350克水适量糖5克酵母3克玉米油10克白吉馍（肉夹馍的馍）的做法所有材料放一起，揉成光滑面团，根...
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西安小吃：全麦 白吉馍 （无油 无糖 低卡 减脂）两种整形方法的做法步骤及图解,美味正宗的西安小吃：全麦 白吉馍 （无油 无糖 低卡 减脂）两种整形方法做法

  • 西安小吃：全麦 白吉馍 （无油 无糖 低卡 减脂）两种整形方法

  • 用料过滤水150克酵母1克中筋粉300克海盐1.5克全麦白吉馍过滤水120克酵母2克橄榄油7.5克全麦粉250克琥珀冰糖粉5克海盐1.5克西安小吃：全麦白吉馍（无油无糖低卡减脂）两种整形方法的做法混合所有原料成团，密封静置30分钟，再揉圆。平均分成8份，分别滚圆松弛30分钟第一种整形方法：一...
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白吉馍2的做法和图解 好吃的白吉馍2家常做法

  • 白吉馍2

  • 用料酵母克面粉克温水克盐克煮好的猪肉白吉馍2的做法发面，烙饼把煮好的肉放进去，ok...
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新手也能做的肉夹馍的馍（也称白吉馍）的做法步骤及图解,美味正宗的新手也能做的肉夹馍的馍（也称白吉馍）做法

  • 新手也能做的肉夹馍的馍（也称白吉馍）

  • 在西安旅游的时候，吃到了正宗的肉夹馍，被它的美味所震撼。回来后在当地也吃了不少肉夹馍，但都没找到那种感觉。想着自己动手做。在网上，搜了很多配方都试着做了，最后找到了一款适合自己的配方。收藏改良整理了一下，以备自己做起来方便。也可以惠及有需要的厨友。（注：揉出的面能硬...
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快手白吉馍(馍加肉)的做法步骤及图解,美味正宗的快手白吉馍(馍加肉)做法

  • 快手白吉馍(馍加肉)

  • 每次出门逛街也是喜欢吃这个白吉馍，不过看到卖的那个卤肉颜色不好看也就不想吃了，这不，自己来个颜值高的，味道不是一般的好，甚至可以出摊了😏😏用料面粉适量发酵粉5克白糖5克食用油5克五花肉500克甜面酱50克海鲜酱50克豆腐乳50克葱姜适量冰糖5粒海带适量(可加可不加，依个人口味...
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爆炒白吉馍的做法和图解 好吃的爆炒白吉馍家常做法

  • 爆炒白吉馍

  • 中午做的肉夹馍多了两个饼，正好晚上爆炒下。然鹅，从下厨房中没有搜到爆炒白吉馍的做法，自己根据外面吃到的尝试做了做，发现完美复制了。食材中的蒜薹换成青椒更好吃😋用料白吉馍的馍2个香肠23根蒜薹34根芹菜2根绿豆芽一大把生抽3汤勺盐适量孜然粉1汤勺黑胡椒粉1汤勺爆炒白吉...
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腊汁白吉馍的做法和图解 好吃的腊汁白吉馍家常做法

  • 腊汁白吉馍

  • 用料中筋面粉300g酵母5g泡打粉2g温水150g盐2g五花肉1斤生抽10g老抽8g花椒+八角+香叶+肉桂一包腊汁白吉馍的做法食材合影带皮五花肉泡入清水中两小时泡出血丝，中途要换几次水。花椒+八角+香叶+肉桂，用布包包好。五花肉和料包放高压锅，加盐、老抽、冰糖，炖2小时。炖至软烂，放一...
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白吉馍饼的做法和图解 好吃的白吉馍饼家常做法

  • 白吉馍饼

  • 北方人都爱吃面食。自从开始自己动手做面食之后便一发不可收拾，可能没有卖的好看，但是自己做的干净放心呀！家里老人小孩儿都爱吃。用料面粉500克酵母3克盐3克糖2克水适量克白吉馍饼的做法春节疫情严重，没怎么出过门，每天就在家造各种面食。20斤面粉坚持了十来天，就剩这么多了，大...
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白吉馍的做法和图解 好吃的白吉馍家常做法

  • 白吉馍

  • 喜欢吃西安肉夹馍，于是自己试做一回，第一次做，没想到很成功，记录下来配方和步骤，以后又多了一款饼的选择。我这次用小美揉面，减轻负担，轻松省力。为了能够详细分享做法，我分别实验了醒发时间短和长的两款，各有风味，几个重要步骤拍了视频，希望能帮助大家更好的制作出美味的白吉馍来。...
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家常白吉馍的做法和图解 好吃的家常白吉馍家常做法

  • 家常白吉馍

  • 最让人想念味道总是简单而朴实！用料面粉1000克酵母3克白糖10克油10克温水适量家常白吉馍的做法1.将面粉、糖、植物油、酵母倒入盆中，再慢慢加入温水，揉成光滑面团，盖好醒发2小时；2.醒发好面团，揉一会儿，切成均匀小面团，擀成圆饼；3.放入电饼铛饹熟即可。...
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茄泥白吉馍的做法和图解 好吃的茄泥白吉馍家常做法

  • 茄泥白吉馍

  • 今天特想吃馍，这不，一大早就起来做了，我做的是茄泥版本，茄子是当季蔬菜，用当季蔬菜做美食味道不会差到哪儿去的，加了花生仁和煎黄的老豆腐丰富口感，配上外脆里软的馍真的很好吃！我比较喜欢稍微薄一点，厚度可自己调整！用料白吉馍部分:中筋面粉250g水110g-120g糖3g泡打粉1g玉米油8g茄...
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白吉馍的肉的做法和图解 好吃的白吉馍的肉家常做法

  • 白吉馍的肉

  • 用料五花肉香叶，花椒，桂皮，草果胡萝卜香菜根芹菜杆白吉馍的肉的做法五花肉切大块洗净，凉水入锅，放入料酒和姜片，绰水，水开后5分钟左右捞出，温水洗净炒糖色，少量油加冰糖，小火慢炒，炒到起泡，快速放入五花肉，炒到五花肉均匀上色将炒好的五花肉放入砂锅中，放入配好的香料，芹菜杆，香菜根，胡萝...
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自制白吉馍的做法和图解 好吃的自制白吉馍家常做法

  • 自制白吉馍

  • 仅实验用料中筋面粉250克？酵母1/4小勺糖1/2小勺水？克最后面团8*60g自制白吉馍的做法美善品揉面团微波炉加一碗热水，发酵至一倍大，指戳无明显弹性分割，擀开成舌状，卷起来，压扁，边缘揉圆（这一步完成不佳）平底锅中火，两面花纹西门子烤箱160度，15’，略鼓起成型好看，味道寡淡...
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吐司整形手法：恐龙蛋整形法的做法步骤及图解,美味正宗的吐司整形手法：恐龙蛋整形法做法

  • 吐司整形手法：恐龙蛋整形法

  • 碰到超级柔软的面团怎么办，可能常规的整形手法真的不适合，试试恐龙蛋整形法吧。用料是瞎填的不做参考用料高筋面粉250克牛奶150克细砂糖30克全蛋液40酵母9克黄油25克吐司整形手法：恐龙蛋整形法的做法取一个面团手掌心是拱起来的轻轻的叩打面团翻面，叠面团翻面，继续叩拍翻面折...
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松软白吉馍的做法和图解 好吃的松软白吉馍家常做法

  • 松软白吉馍

  • 用料酵母3克中筋面粉300克糖20克牛奶180ml松软白吉馍的做法所有材料混合揉成光滑的面团揉成长条(请忽略我的手法)切成小块揉成圆球杆成圆饼盖上保鲜膜发酵40分钟中火12分钟出锅...
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白吉馍的详细做法大全,简单又营养的白吉馍做法

  • 白吉馍

  • 用料酵母5克面粉500克温水250克盐2克泡打粉2克白糖10克玉米油15克白吉馍的做法将面粉，酵母，泡打粉，白糖盐，混合在一起加水搅成絮状，加玉米油揉至“三光”醒发半小时发好的状态是戳个小洞不回缩继续揉至光滑，醒发15分钟分成10份，每份80g左右充分揉匀，搓成两头尖，中间粗的面条赶成牛...
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白吉馍夹菜的做法和图解 好吃的白吉馍夹菜家常做法

  • 白吉馍夹菜

  • 我大学时最喜欢的一道小吃，如今成了哄娃吃菜的神器！孩子夸了我好几遍！用料中筋面粉200克温水120克盐0.5克酵母2.5克三段奶粉6克白糖6克胡萝卜适量芸豆适量蚝油适量火腿适量黄瓜适量酱料适量白吉馍夹菜的做法先做白吉馍：温水里加盐、糖、奶粉和酵母拌匀。将1中的液体倒入面粉...
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全麦白吉馍的做法和图解 好吃的全麦白吉馍家常做法

  • 全麦白吉馍

  • 2020，春节闭关第十五天，希望疫情快快消散。一起等待春暖花开吧。用料面包粉350克新良全麦粉150克酵母4克细砂糖5克温水250~255克玉米油20克全麦白吉馍的做法酵母中加入温水调开，加入除玉米油外的全部材料，混合成团后加入玉米油，揉至光滑。盖上保鲜膜28度左右，发一个小时。将发...
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陕西白吉馍的做法和图解 好吃的陕西白吉馍家常做法

  • 陕西白吉馍

  • 今日早餐：红枣花生燕麦羹陕西白吉馍玉米、葡萄蘸着豆瓣酱的白吉馍挺好吃的,哈哈～2018.12.06早餐用料面粉300克酵母3克温水140克（40度）玉米油15克盐2克陕西白吉馍的做法1、将酵母加入温水搅拌静置5分钟，油、盐加入面粉搅拌均匀，然后酵母水慢慢加入面粉，水要分次慢慢加，边加边揉成...
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白吉馍面饼的做法和图解 好吃的白吉馍面饼家常做法

  • 白吉馍面饼

  • 用料面粉500克水200克酵母4克白吉馍面饼的做法发面：将酵母粉拌入面粉中，多次倒入少量水，用筷子调和面成面穗，最后用手和成面团，视温度醒发约二小时。切成大小合适的面剂，揉一揉，逐个放入模子，不用再次醒发，这是比蒸馒头省事之处，放入电饼铛中，烙饼成漂亮的黄色，翻面，再成焦黄色，出锅成...
  • 5850
杂粮白吉馍的做法和图解 好吃的杂粮白吉馍家常做法

  • 杂粮白吉馍

  • 白吉馍外焦内嫩，无论是光吃，还是夹馅，都很好。本方子能够做8个像图片中一样大小的白吉馍。所需时间60-90分钟：揉面/发酵50分钟，整形15分钟，烙馍20分钟。发酵受环境温度的影响，时间会有波动。我是用面包机做面包面团的程序做发酵。我家的锅一次只能烙4个饼，所以需20分钟。如果锅够...
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