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豬仔的做法食谱

简单易学的鹹梅菜燜豬仔骨美食做法

  • 鹹梅菜燜豬仔骨

  • 豬仔骨換成排骨,五花肉也很好吃我用的是鹹梅菜,比較香,老媽自己醃的用料梅干菜適量豬仔骨500g白糖適量生抽1勺老抽1勺水適量五香粉適量薑粉適量鸡精1勺油適量鹹梅菜燜豬仔骨的做法準備所有材料,糖已經放油鍋炒,沒拍生抽,老抽,雞粉也沒拍梅菜干最好泡1個鍾,不然有時候咬不...
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超軟芝麻咸豬仔包，兔子🐰腸仔包，芝麻鳥包做法（ 双重夜种法說明）Sesame Buns的做法步骤及图解,美味正宗的超軟芝麻咸豬仔包，兔子🐰腸仔包，芝麻鳥包做法（ 双重夜种法說明）Sesame Buns做法
豬仔的“阿茂整餅”的做法步骤及图解,美味正宗的豬仔的“阿茂整餅”做法

  • 豬仔的“阿茂整餅”

  • 廣東話“阿茂整餅，冇嗰樣整嗰樣“，為自己亂煮的食物整個上傳通道。用料肉肉，水果，蔬菜豬仔的“阿茂整餅”的做法鳳梨餡~一罐罐頭菠蘿和2斤冬瓜攪碎，瀝乾水，放粟米油，麥芽糖和白糖炒到抱團。舊盒上火160，下火155，烤架37-38分鐘，9分鐘要蓋錫紙。這個烤了39分鐘，11分鐘蓋錫紙過火了。上...
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豬肉脯的做法和图解 好吃的豬肉脯家常做法

  • 豬肉脯

  • 学会了自留用料瘦肉克糖克盐克料酒勺老抽勺黑胡椒粉勺生抽勺蚝油勺蜂蜜勺豬肉脯的做法瘦肉剁沫，一项项的添加盐糖等调料，每加一种调料就把肉搅拌均匀黏稠有弹性感。静置半小时油纸上把肉铺开盖上保鲜膜用擀面杖擀开擀薄这么薄撒上芝麻。烤箱180度预热。。中层先180度烤15分...
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蒸豬心的做法和图解 好吃的蒸豬心家常做法

  • 蒸豬心

  • 用料豬心半邊老薑適量醬油適量鹽適量油適量蒸豬心的做法切豬心切薑擺盤撒薑滴油撒鹽放醬油蒸...
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燒豬肉的详细做法大全,简单又营养的燒豬肉做法

  • 燒豬肉

  • 只是紀錄給自己看！哈哈用料豬肉一大片五香粉適量鹽適量糖适量蜜味烤酱适量蚝油适量鸡精适量勺燒豬肉的做法豬肉切一下，腌制时絕對不可以摸到皮醃製一晚上皮向上放第二天煮的時候肉下面要放鐵不要弄到汁一樣皮向上進oven最下層70度5～6小時然後放高一層230度半小時（要一直注意...
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紅蘿蔔薯仔玉米煲豬骨的做法步骤及图解,美味正宗的紅蘿蔔薯仔玉米煲豬骨做法

  • 紅蘿蔔薯仔玉米煲豬骨

  • 用料豬脊骨玉米馬鈴薯紅蘿蔔番茄蜜棗紅蘿蔔薯仔玉米煲豬骨的做法豬脊骨飛水洗淨備用。紅蘿蔔滾刀切塊，馬鈴薯切大塊，玉米切段，番茄切塊。所有材料冷水入鍋2小時即可小贴士廣東人煲這個湯大多數都會放兩個番茄下去一起煲，味道會有驚喜哦，外省的朋友可以試試...
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公仔餅月餅皮豬籠餅(附轉化糖槳做法）的做法步骤及图解,美味正宗的公仔餅月餅皮豬籠餅(附轉化糖槳做法）做法

  • 公仔餅月餅皮豬籠餅(附轉化糖槳做法）

  • 小時候的回憶！每當中秋佳節，最開心不是可以吃月餅，而是可以吃豬仔餅，又稱豬籠餅，因為以前的豬仔餅是有個小豬籠裝住的，很可愛很受小朋友歡迎。什麼是豬仔餅？每逢中秋，小時候因為月餅🥮較貴，蓮蓉和咸蛋王不便宜，所以餅家會出一個較為大衆化的產品叫豬仔餅，豬籠餅，餅皮的做法都是用月餅...
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豬脚姜的做法和图解 好吃的豬脚姜家常做法

  • 豬脚姜

  • 之前吃过很多人做的猪脚姜，味道都是一般般，只有妈妈做的才令我回味，想吃只有请教妈妈了用料猪蹄1只姜约1斤鸡蛋10个甜醋2瓶（1支1斤装）豬脚姜的做法姜先去皮，洗干净后沥干，然后再切一片片，把他们都扔进瓦锅！姜最好选嫩一点的，吃起来没根而且爽口点，然后下八珍甜醋，先下一瓶，一斤装的大...
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煎豬扒的做法和图解 好吃的煎豬扒家常做法

  • 煎豬扒

  • 用料猪扒生抽2勺黑胡椒1勺淀粉1勺料酒1勺盐5克糖5克煎豬扒的做法豬扒洗淨，用廚房紙擦乾，加油調料醃製，生粉最後煎的時候放，熱鍋加油，把豬扒擦生粉，放入煎，煎致黃金色就好。...
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豬排丼的做法和图解 好吃的豬排丼家常做法

  • 豬排丼

  • 用料猪里脊150克洋葱1/4个葱花少许蛋液2份鲣鱼酱油2.5汤勺味淋2汤勺米酒1汤勺高汤90ml中筋面粉2汤勺面包糠3汤勺豬排丼的做法猪里脊切片，依次粘裹面粉、蛋液、面包粉后约五分钟，待面包粉回潮，热油锅，用190°的热油将猪排炸至焦黄酥脆。起锅后将猪排切长条状备用另起油锅将洋...
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豬雜粥的做法和图解 好吃的豬雜粥家常做法

  • 豬雜粥

  • 為寶貝做的用料豬肝若干瘦肉若干肥腸若干豬雜粥的做法豬肝切了泡冷水去腥瘦肉切片放鹽代用肥腸洗乾淨切片米開水下高壓鍋，上汽了關火，涼了以後開蓋煮稠，放薑絲，配料下鍋，放鹽調味，蔥花，芹菜沫...
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蓮藕綠豆章魚仔煲豬骨的做法步骤及图解,美味正宗的蓮藕綠豆章魚仔煲豬骨做法

  • 蓮藕綠豆章魚仔煲豬骨

  • 用料豬骨蓮藕綠豆章魚仔蜜棗薑片蓮藕綠豆章魚仔煲豬骨的做法豬骨斬大塊飛水洗淨。綠豆，章魚仔提前浸泡。蓮藕去皮切去頭尾，把綠豆塞進孔裡面。泡軟的章魚仔切成粗條。所有材料冷水入鍋大火轉小火煲2小時，最後把蓮藕切成厚片即可。...
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辣椒薯仔配豬扒或黑線鱈魚的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒薯仔配豬扒或黑線鱈魚做法

  • 辣椒薯仔配豬扒或黑線鱈魚

  • 用料猪排块鳕鱼块橄榄油勺馬鈴薯罐頭番茄車打芝士芥辣雞蛋辣肉腸蒜頭辣椒薯仔配豬扒或黑線鱈魚的做法熱鍋放入辣肉腸，素食者可以放入煙熏紅椒粉。放入烤盤，然後放入切成丁狀的馬鈴薯，和片裝的蒜頭，混合均勻。炒一下，讓他們入味。加點辣椒，加入罐頭番茄。拌勻，放入烤箱烤20～30分鐘...
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简单易学的蕃茄薯仔豬骨湯美食做法

  • 蕃茄薯仔豬骨湯

  • 鮮味營養湯沒有之一😍😍🤙小的時候就很喜歡媽媽做的這個湯一有這個湯就喝撐食不下飯到現在对这个營養还是那麼尊一一個字正!!👏🏻👏🏻用料西红柿3个土豆3个玉米1个紅蘿蔔1个豬筒骨盐少許蕃茄薯仔豬骨湯的做法都洗干淨切塊小火一煲2小時👌😌😌小贴士这个湯營養成分不用多...
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燒豬腳的做法和图解 好吃的燒豬腳家常做法

  • 燒豬腳

  • 用料豬腳姜蒜料酒幹辣椒花椒老抽陳醋鹽燒豬腳的做法猪蹄洗净，姜蒜切片；锅中烧水，放入葱姜片，倒入少许料酒，水开后放猪蹄飞水，撇除浮沫捞出猪蹄；锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香；放入猪蹄翻炒，加老抽、陈醋、盐调味，添水没过猪蹄；大火烧开转小火至猪蹄熟烂即可收汁。...
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醬豬肝的做法和图解 好吃的醬豬肝家常做法

  • 醬豬肝

  • 豬肝含鐵，很補血。但通常豬肝拿來炒的、煮湯的，一不小心就煮過頭口感老老。試試用滷的，口感Q彈又好入味！用料豬肝1塊蒜頭3粒蔥1根薑一小塊月桂葉3片花椒1/2大匙白胡椒1小匙桂皮1片酒100cc醬油100cc鹽1小匙糖1小匙調味料：香菜末2株辣椒末1根蒜末4粒糖2小匙醬油1大匙醬油膏1大匙...
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可愛既小豬熊仔饅頭的做法步骤及图解,美味正宗的可愛既小豬熊仔饅頭做法

  • 可愛既小豬熊仔饅頭

  • 饅頭可以做不同的造型小朋友食時又喜歡用料面粉320克酵母4克糖40克牛奶155克油10克可愛既小豬熊仔饅頭的做法配方同做法可以看下熊貓饅頭内有的[飞吻R]買了個多用途面粉平時做西式烘焙就多第一次做中式的按著配方做唯一不好是面團排氣時没排那麼足所以表面不光滑[石化R]...
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蓮藕花生章魚仔煲豬骨的做法步骤及图解,美味正宗的蓮藕花生章魚仔煲豬骨做法

  • 蓮藕花生章魚仔煲豬骨

  • 用料蓮藕花生章魚仔豬骨蜜棗蓮藕花生章魚仔煲豬骨的做法蓮藕去皮切大塊。花生略微浸泡。章魚仔浸軟後洗淨切條狀。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
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匠弄。鹹豬肉煲仔飯 Casserole with Salt Pork Recipes, Po Chai Fan好吃的烹饪方法 匠弄。鹹豬肉煲仔飯 Casserole with Salt Pork Recipes, Po Chai Fan的地道做法和步骤

  • 匠弄。鹹豬肉煲仔飯 Casserole with Salt Pork Recipes, Po Chai Fan

  • 廣東話:「係屋企做暖笠笠、香噴噴既煲仔飯,真係好簡單!仲完全冇黏底添!」在家裡做暖呼呼、香噴噴的煲仔飯真的好輕鬆容易!而且完全不黏鍋!做煲仔飯,只要有耐心,多操作幾遍,都能做出令人垂涎三尺、焦香撲鼻的鍋粑。(香港會叫它做飯焦。)視頻的序述方式,希望能令你更易掌握...
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豬豬刈包的做法和图解 好吃的豬豬刈包家常做法

  • 豬豬刈包

  • 用牛奶饅頭配方做的用料中粉260g砂糖25g酵母3g牛奶135g菜油6g紅麴粉竹炭粉豬豬刈包的做法全部材料拌勻搓成光滑面糰，分成40g一份，剩兩份做紅色面糰、黑色面糰，將40g面糰搓圓，擀成橢圓形中間用刮刀壓條印，一半掃油，防粘，搓好眼、耳、口、鼻、脚用水黏上，發酵15分鐘。入鑊蒸至水滾，...
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豬腸粉的做法和图解 好吃的豬腸粉家常做法

  • 豬腸粉

  • 用料豬腸粉豬肉冬菇蝦米胡蘿蔔豬腸粉的做法料炒好下豬腸粉，下醬油炒...
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炸豬排的做法和图解 好吃的炸豬排家常做法

  • 炸豬排

  • 不能偷懶哦一定要用刀背拍松用料裡脊肉500g炸粉一包蛋2顆麵包糠適量炸豬排的做法豬肉切塊或者切片后，用香炸粉醃製，再用刀背拍松肉片依次先沾蛋液，再裹上麵包糠熱油鍋，炸至金黃色即可撈起小贴士^_^老吳再也不用出去吃炸豬排了...
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湯种超軟蒜香肉松腸仔豬仔包（ 附蒜香醬說明）的做法步骤及图解,美味正宗的湯种超軟蒜香肉松腸仔豬仔包（ 附蒜香醬說明）做法

  • 湯种超軟蒜香肉松腸仔豬仔包（ 附蒜香醬說明）

  • 如果有吃過豬仔咸餐包的人，都一定時不時再想吃回這味道，但已經很少地方可以買到。這個面包有不同做法，這裡介紹了湯种法，這方法做出來的包內外鬆軟而且格日從冰箱拿出來按下去也一樣鬆軟，這包鬆軟度持久。加上不同饀料，因為都是咸的，可以當中午餐的啊！用料1.汤种（高筋麵粉+熱水）🥖1...
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豬腳薑的做法和图解 好吃的豬腳薑家常做法

  • 豬腳薑

  • 又是我一年一度ga甜心牌豬腳薑.用料猪蹄1只嫩薑3斤黑米醋1瓶為了薑和豬入腳入味鸡蛋10个冰糖個人口味甜醋一大瓶豬腳薑的做法把皮佢掉（因為d薑好嫩.我是帶鋼絲的洗碗布刷掉就可以）瀝乾水.用白鑊炒乾水..我用八珍甜醋和黑醋..甜醋在沃而瑪有得賣.黑醋我找不到.只能回澳門買...
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