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千层糕的做法食谱

千层糕，懂方法随意做好吃的烹饪方法 千层糕，懂方法随意做的地道做法和步骤

  • 千层糕，懂方法随意做

  • 千层糕的做法不算复杂，跟马蹄糕的做法差不多，用椰浆代替一部分水，增加了椰香的成分，再配合各种颜色、香味的食材，一层一层的蒸制而成，只是需要一点点的耐心。在制作上主要以烫浆为主，比较容易控制，而且，粉浆的浓稠度也会比马蹄糕要稀，以便于进料的时候，能够快捷方便的平铺开来。而控...
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《千层糕》的做法和图解 好吃的《千层糕》家常做法

  • 《千层糕》

  • 小妞爱吃糕糕，老外婆立马做用料面粉700克清水3000克左右白糖200克（自己爱吃的甜度）桂花1勺《千层糕》的做法1、面粉用清水融开。2、加入白糖和桂花。3、融化后，面粉和水用筛子过虑。4、搅拌均匀，取出蒸锅，放上一块干净的布。5、蒸锅放点水烧开后，用碗勺一碗搅拌好的面粉，倒入铺好...
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千层糕的详细做法大全,简单又营养的千层糕做法

  • 千层糕

  • 用料马蹄粉250克椰浆400ml白糖按个人添加量清水100ml红糖两块水400ml千层糕的做法先将马蹄粉对半分开。两块红糖加400ml煮开，放凉后倒入125克马蹄粉。一罐椰浆加100ml清水和另一半125克马蹄粉（适量按个人口味加白糖）盘中抹上少些油，容易脱模，先放红浆蒸5分钟，再放白浆蒸5分钟，反...
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千层糕的做法和图解 好吃的千层糕家常做法

  • 千层糕

  • 据传，千层糕始于明初。朱元璋当年打天下，曾兵败衢州，被官兵堵截在寿昌县长林朱山上。正在这生死关头，只见朱山上飘来阵阵白雾，遮住了官兵的视线，朱元璋绝处逢生。等到朱元璋做了大明皇帝，脑子里老想起这件怪事。便决意南下寿昌。朱元璋微服上路，来到了寿昌长林，见百姓在磨新米蒸糕...
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千层糕🍮的做法和图解 好吃的千层糕🍮家常做法

  • 千层糕🍮

  • 休闲假日用料马蹄粉250克椰浆400克红糖20克纯牛奶100克清水200ML/300克炼奶50克千层糕🍮的做法用料：马蹄粉椰浆炼乳水片糖浆液椰浆液上锅蒸熟第一层椰汁色放凉，切块好好看啊！小贴士第一次做的千层糕，还行吧！喜欢的点赞收藏哦！么么哒～(^з^)-♡...
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🌈千层糕的做法和图解 好吃的🌈千层糕家常做法

  • 🌈千层糕

  • 心动始于颜值。这个千层糕做起来简单，好吃Q弹又很漂亮，但制作需要耐心。可以用马蹄粉，也可以用木薯粉（如果用木薯粉水量要进行微调）；颜色可以只选择一两种（我用了5种），总高度4-5厘米更合适，这样切块会更好看。因为我没有买专门的蒸盘，而是用的六寸的方形蛋糕模具，所以我这个成品可能...
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发烧友马蹄糕，千层糕的做法步骤及图解,美味正宗的发烧友马蹄糕，千层糕做法

  • 发烧友马蹄糕，千层糕

  • 我太爱做马蹄糕了，每次家庭聚会都会做上一两盘，有马蹄糕，千层椰汁糕，斑斓糕，桂花糕，柚子糕等，图一有简单步骤，不懂的可以留言或加我微信咨询，13790606111.注明下厨房就好用料马蹄200到300g马蹄粉250g水1500g糖300g发烧友马蹄糕，千层糕的做法简单步骤柚子糕马蹄糕柚子糕马蹄斯里兰卡...
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千层蒸糕的做法和图解 好吃的千层蒸糕家常做法

  • 千层蒸糕

  • 用料面粉250g紫薯160g南瓜120g红豆沙50g酵母2g温水125ml千层蒸糕的做法38度温水倒入酵母，静置5分钟。面粉过筛酵母水慢慢倒入面粉，筷子搅拌，成毛絮状，再用手揉成团发酵2倍大，我用烤箱发酵一小时。紫薯南瓜蒸熟捣蓉。紫薯比较干，加些牛奶加些糖发酵好，手指粘面粉撮洞，不回缩擀面皮...
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千层蛋糕的详细做法大全,简单又营养的千层蛋糕做法

  • 千层蛋糕

  • 用料全蛋液200克低筋粉70克黄油25克糖粉50克牛奶300克奶油食材：淡奶油350克糖粉40克千层蛋糕的做法如图如图如图如图如图如图如图...
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芝麻千层糕VS西米千层糕的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻千层糕VS西米千层糕做法

  • 芝麻千层糕VS西米千层糕

  • 认真对待，放眼望去全是自己喜欢的样子。把兴趣和爱好干成了事业！用料马蹄粉130克白糖250克清水780克黑芝麻150克①黑芝麻桨的量👆马碲粉120克椰浆400克白糖80克水350克②椰汁桨的量👆马碲粉130克片糖250克清水780克③原味千层小黄桨👆芝麻千层糕VS西米千层糕的做法150克芝...
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不是千层的千层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不是千层的千层蛋糕做法

  • 不是千层的千层蛋糕

  • 用料鸡蛋3个黄油20--30克牛奶250毫升糖30克低筋面粉50--60克玉米淀粉30克奶油用量奶油(用的安佳)500克糖50克(不喜欢太甜的可减少用量)不是千层的千层蛋糕的做法1.把牛奶，糖，玉米淀粉，鸡蛋都加到一个碗中搅拌均匀，过塞。2.最后再把融化的黄油加进糊中。3.接下来就是摊皮了，摊...
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千层皮（千层盒、班戟、毛巾卷、千层蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的千层皮（千层盒、班戟、毛巾卷、千层蛋糕）做法

  • 千层皮（千层盒、班戟、毛巾卷、千层蛋糕）

  • 百搭千层皮，可用来做班戟、毛巾卷、千层蛋糕、千层盒。方子量可煎10张8寸的千层皮。用料饼皮低筋面粉50克玉米淀粉30克糖粉25克牛奶250克鸡蛋3个（每个约45g）无盐黄油10克馅儿奶油360克糖粉20克水果按喜好千层皮（千层盒、班戟、毛巾卷、千层蛋糕）的做法准备好所有材料黄油放热...
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千层蛋糕和千层班戟的做法步骤及图解,美味正宗的千层蛋糕和千层班戟做法

  • 千层蛋糕和千层班戟

  • 芒果有点多对于不擅长做西点的我第一次做样子虽然不是太好看但问题真的很好啊用料鸡蛋3个低筋面粉300克黄油50克牛奶380克糖粉10克芒果5个淡奶油200克千层蛋糕和千层班戟的做法芒果觉得不够就切了5个切完了样子不好看但很甜鸡蛋放三个黄油50克隔水蒸热融化以后放在面子还...
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抹茶椰香千层糕（印尼千层糕）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶椰香千层糕（印尼千层糕）做法

  • 抹茶椰香千层糕（印尼千层糕）

  • 用料水妈妈木薯粉160克三象粘米粉20克太古糖粉50克椰浆230克牛奶230克抹茶粉10克抹茶椰香千层糕（印尼千层糕）的做法木薯粉、粘米粉和糖粉混合均匀，加入椰浆拌匀，将牛奶加热到沸腾，冲入粉浆中并快速搅拌均匀；过滤分成两份；取一份加入抹茶粉拌匀并过筛使抹茶粉米浆顺滑均匀；关于模...
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咸糕千层糕的做法和图解 好吃的咸糕千层糕家常做法

  • 咸糕千层糕

  • 抱着试试的心情做的，以前蒸咸糕都是只用粘米粉做的，现在改良一下，用三种粉来做，也是第一次试试的，结果，成功啦！很有看相呦！味道也不错啊用料粘米粉150g木薯粉200g澄粉150g水1000g花生油适量冬菇虾米腊肠瑶柱等等适量咸糕千层糕的做法冬菇腊肠之类的泡软，切碎，再下锅炒熟，待用1000g水...
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千层蛋糕的做法和图解 好吃的千层蛋糕家常做法

  • 千层蛋糕

  • 用料千层皮：8寸35张鸡蛋8个低筋面粉140克细砂糖60克玉米淀粉80克纯牛奶670克黄油40克可可粉/抹茶粉10克千层夹层：水果适量淡奶油500克细砂糖30克千层蛋糕的做法1.低筋面粉+玉米淀粉+可可粉（做原味就不加），混合备用2.鸡蛋液加细砂糖搅拌，加入牛奶搅匀。混合粉倒入牛奶蛋液体中搅...
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芒果千层蛋糕(榴莲千层蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的芒果千层蛋糕(榴莲千层蛋糕)做法

  • 芒果千层蛋糕(榴莲千层蛋糕)

  • 舌尖上的芒果千层(8寸)虽然过程比较繁琐，虽然耗时比较久，但只要你有耐心，做出来的蛋糕绝对会让你惊喜哦！用料鸡蛋2～3个黄油30g低筋面粉(蛋糕粉)100g糖霜30g牛奶250ml白砂糖15g炼奶10g动物性淡奶油250ml芒果(或者榴莲)适量芒果千层蛋糕(榴莲千层蛋糕)的做法蛋糕粉，鸡蛋，糖霜，牛奶...
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千层油糕的做法和图解 好吃的千层油糕家常做法

  • 千层油糕

  • 千层糕就是甜味的软软的千层饼吖用料面粉500克酵母6克白糖20克色拉油10克黄油15克果脯适量水270克千层油糕的做法1.面粉加入白糖，酵母，水调成面团，加入玉米油揉匀醒发，擀成长方形面皮2.黄油融化后涂在面皮表面，撒果脯，一层一层折起来，擀开，表面装饰葡萄干制成生坯3.生坯温水入锅...
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千层发糕的做法和图解 好吃的千层发糕家常做法

  • 千层发糕

  • 用料牛奶50克面粉500克一只糖50克酵母5克泡打粉5克可可粉5克水250克千层发糕的做法可可粉除外，所有料放一起打发面团。面团分出三分之一加入可可粉揉成面团剩余白面团包入可可粉面团，反复折擀三次就可以了...
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百变木薯粉版千层糕（艾叶千层、芝麻糕、红枣糕、斑斓椰汁千层糕等）的做法步骤及图解,美味正宗的百变木薯粉版千层糕（艾叶千层、芝麻糕、红枣糕、斑斓椰汁千层糕等）做法

  • 百变木薯粉版千层糕（艾叶千层、芝麻糕、红枣糕、斑斓椰汁千层糕等）

  • 下厨房里多数是马蹄粉版的。这个是木薯粉版的。木薯粉版，简单快捷，不用调生熟浆哦。粉:水:糖为1:2:0.5，综合多个方子得出来的，非常Q弹有嚼劲。水量包含椰浆。水可以换成斑兰汁、姜汁、百香果汁、南瓜汁、紫薯汁、红枣汁、芝麻汁、艾叶汁等，做成各种口味。为了预防自己忘记。特...
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千层糕之紫薯马蹄千层糕的做法步骤及图解,美味正宗的千层糕之紫薯马蹄千层糕做法

  • 千层糕之紫薯马蹄千层糕

  • 这个夏天，我“紫薯"于你！！变态千层糕之紫薯马蹄千层糕来咯！超薄超多层，颜值在线，美味不用等！瞧这颜色有点上头耶用料洲星马蹄粉250克紫薯200克白糖120克纯牛奶100克椰浆400克水700克千层糕之紫薯马蹄千层糕的做法紫薯浆部分：切好的紫薯200g+300g清水冷水下锅煮8-10分钟煮出颜色捞...
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马蹄千层糕（千层糕、马蹄糕）的做法步骤及图解,美味正宗的马蹄千层糕（千层糕、马蹄糕）做法

  • 马蹄千层糕（千层糕、马蹄糕）

  • QQ弹弹的马蹄糕，真是夏日必备呀用料马蹄粉250克片糖120克椰浆400毫升牛奶150毫升红糖30克清水300毫升马蹄千层糕（千层糕、马蹄糕）的做法将250克的马蹄粉分成两份，一份100克一份150克将120克片糖和30克红糖混合，加入300毫升清水，煮至片糖融化，放凉。将上个步骤中冷却的糖水加入15...
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千层塔（造型千层糕）的做法步骤及图解,美味正宗的千层塔（造型千层糕）做法

  • 千层塔（造型千层糕）

  • 用料马蹄粉180克椰浆150克水420克牛奶70克砂糖30克冰糖80克千层塔（造型千层糕）的做法将马蹄粉分为130与50克两份，区别两种浆，我将透明部分称糖浆，白色部分称椰浆。糖浆部分：将一半清水倒进130克椰粉，拌匀。想口感细腻的亲在这时可将粉浆滤一下，我佛系，省去。用剩下的清水将冰糖煮...
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么么哒芒果千层蛋糕 草莓千层 榴莲千层的做法步骤及图解,美味正宗的么么哒芒果千层蛋糕 草莓千层 榴莲千层做法

  • 么么哒芒果千层蛋糕 草莓千层 榴莲千层

  • 用料广食园麻薯预拌粉100g黄油30g细糖30g牛奶250ml芒果4-5个鸡蛋3个么么哒芒果千层蛋糕草莓千层榴莲千层的做法把鸡蛋跟细糖搅拌蛋液里再加入广食园麻薯预拌粉搅拌均衡，后加入融化的黄油，牛奶，最后如果喜欢皮细腻点可以过滤一下把奶油搅拌，打至流不动，如果奶油够甜可以不需要...
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Q弹千层椰汁千层糕的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹千层椰汁千层糕做法

  • Q弹千层椰汁千层糕

  • 抗疫不出门，在家做美食用料马蹄粉400克椰浆400ml纯牛奶250ml红砖糖块180g黑糖若干水1300gQ弹千层椰汁千层糕的做法备料：1、红糖层：马蹄粉250g，水1100g，红砖糖块180g，黑糖小块若干（这种没什么甜味，主要为了加深色泽）。备料：2、椰汁层：椰汁（星洲400ml）一整罐，纯牛奶250ml，马蹄粉150g，水200g...
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