- 年,节,聚会餐桌上绝对压轴的一道菜~脆耳黄金卷!这是一道既好吃又好看,名字还好听的菜,而且还是一道寓意心花怒放的吉祥菜!今天就跟着我的视频一起来看看是怎么做的吧!用料猪耳1只咸蛋黄4个盐适量糖适量蚝油适量甜面酱一大勺蚝油一大勺生抽2大勺老抽1大勺姜、干辣椒适量脆耳黄金...
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- 南瓜果然是天然的保湿剂,成品非常柔软,软到发糕的口感,有点入口即溶了……用料南瓜泥150克高筋粉200克低筋粉50克糖30克牛奶30克蛋液25克酵母3克盐3克黄油20克草莓酱适量黄金卷卷心的做法南瓜洗净,切成块然后上锅蒸熟放置凉后,用勺子碾碎牛奶溶解酵母,将粉类、蛋液、南瓜泥、糖...
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- 用料春卷皮1包黑木耳适量切条胡萝卜1根切丝粉丝2扎花菇10朵切条瘦肉适量切丝鸡粉一茶勺生抽2茶勺蚝油一茶勺白糖一茶勺粉丝香菇春卷:金黄酥脆的做法瘦肉切条腌制片刻炒熟,忘了拍照片,冬菇提前泡发软,切条,木耳泡发软后切小条,红萝卜切丝热锅热油把材料炒熟:先将冬菇条和红萝卜条...
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- 蛋卷好吃,但市售货普遍油得吓人。前两天特别想吃蛋卷,去小区的超市里买了一袋,8根20元,死贵不说,一点也不香。。。后来又买过好几家店,几乎都是靠高甜度来掩盖蛋香的缺失!于是尝试自己做。。。没想到做出个低油低糖的配方还秒杀街上所有蛋卷!现在大家普遍生活水平提高,各种营养摄...
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- 吃过几次,忘不了。在家动手做做试试,哎呀嘛,就是这个味!用料米饭适量寿司醋适量海苔适量胡萝卜适量黄瓜适量肉松适量土豆脆适量面包糠适量沙拉酱(香甜)适量寿司帘黄金脆寿司的做法自制肉松,自制土豆脆(家里没有牛蒡,就用土豆代替了),黄瓜条,胡萝卜条(焯水),米饭里已经拌寿司醋,海苔,寿司帘...
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- 春卷,古称春盘。早在汉朝时代,就是民间节日的传统食物。到了唐朝,春盘的内容更加趋于精美,美名五辛盘。后来这一传统点心又发扬到了清朝宫廷,经过改良,不仅丰富了卷的内容,又改变了造型。于是春卷一词便由此得名。据记载,在宫廷的满汉全席共128道菜点中,春卷便列为九道主要点心之...
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- 好久以前在一个酒店吃过,甚是喜欢。上网找了好久都没找到菜谱。一次偶然的情况下看到一个厨师做这道菜,于是很认真地去观察,用心记下。回来试着鼓捣一番,居然成功了!😊其实做法不难,就是材料种类多,工序有点多。用料咸蛋黄5个糯米纸(威化纸)10张面包糠冬瓜条肥肉一小块西芹椰子丝...
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- 因为孩子老喜欢去必胜客吃虾球,实在太贵,所以想到自己做给孩子吃,没想到比必胜客还好吃,现在是省钱又放心吃。用料虾数只黄金面包糠适量盐适量淀粉适量蒜适量鸡精适量胡椒粉适量黄金脆虾的做法菜市场买来的活大虾若干只,不要买太小,剥了壳会小好多,也可用活皮虾做。去头。开始剥...
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- 用料鸡蛋10个瘦肉1斤盐适量油适量小葱适量生抽适量黄金蛋卷的做法瘦肉剁碎加入盐,生抽,小葱拌匀鸡蛋打成一片放油剪鸡蛋,在把肉卷进去。完成可以冷冻,吃的时候拿出来蒸熟就可以吃...
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- 最近,在居家隔离14天的过程中,冰箱食材不多,有冰冻红虾,卷心菜,胡萝卜和春卷皮,尝试着做一道色彩漂亮的黄金虾。美食能给人好心情!用料鸡蛋1个红虾6只春卷皮6张胡萝卜1根卷心菜叶2片安佳干酪片半片葱、姜、盐、料酒适量食用油大半锅脆脆黄金虾的做法1、红虾洗干净,去头去肠留尾。...
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- 蛋黄猪耳卷用料:猪耳朵4个,咸蛋黄12个,卤料包2小包,生抽150克,盐20克,老抽10克,冰糖20克,干香菇6朵,姜30克,干辣椒2-4颗,白酒30克,葱结一个,蒜蓉,辣椒适量用料猪耳朵4个蛋黄猪耳卷的做法蛋黄猪耳卷用料:猪耳朵4个,咸蛋黄12个,卤料包2小包,生抽150克,盐20克,老抽10克,冰糖20克,干香菇6朵,姜30克,干...
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- 家有小学生早餐不重样打卡用料面粉150克酵母1.5克糖5克猪油5克馅料克金沙咸蛋黄15克玉米面15克盐1克糖3克热油20克金黄卷的做法面粉部分所有混合一起揉成光滑面团,密封静放20分钟馅料部分所有混合一起加入热油,搅拌均匀,放冷擀成硬币大小厚度(随意就好)把馅料均匀涂抹叠成豆腐...
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- 用料带鱼2条姜5片料酒3勺盐适量葱1根花椒10粒椒盐5克黄金脆带鱼的做法带鱼清洗去鳞(去鳞为了炸出来更好看),用葱姜花椒水淹1小时。下锅炸,要炸三遍(一炸定型,二炸熟透,三炸酥脆)撒着椒盐吃,更美味。小贴士1.下锅炸之前一定有厨房纸把水擦干;2.炸三遍;3.撒椒盐吃。...
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- 用料面粉200克牛奶110克盐2克干酵母2克细砂糖5克油克简单美味黄金脆底煎卷子的做法先和面,除牛奶外的原料拌匀然后倒入牛奶,先用筷子拌成雪花絮,然后揉成面团,盖保鲜膜松弛5分钟,继续三折法揉面,直到切开切口处没有气孔。再松弛5分钟。松弛好后擀成长方形大面片,然后抹油再撒一...
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- 作为快手便当,也是个不错的选择用料米饭适量虾肉泥适量油豆皮两张蛋清一个芹菜一根自己喜欢的菌类或者蔬菜适量泰式甜辣酱黄金脆皮卷的做法油豆皮提前泡好,米饭加入适量的盐,虾肉泥,蛋清,蔬菜碎搅拌均匀像卷紫菜包饭一样,用油豆皮把米饭包裹在其中,卷紧实,封口处用少量水淀粉粘合...
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- 正月二十吃卷卷,姥姥家的传统项目!家里十人吃饭,所以量大,菜量可针对自己的情况酌情添加!内卷的食材很多哦~猪头肉、胡萝卜、青萝卜、豆芽、韭菜、肉丝、海带,卷入薄饼,最后再进油锅把皮煎至金黄!开吃!😋用料饼皮中筋面粉2000g鸡蛋6只盐少许配菜猪头肉一斤胡萝卜5个青萝卜3个豆芽一...
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- 永远不能安分吃吐司的少女。。。买了白吐司就是要各种折腾之前做了平底锅吐司披萨这回突发奇想用面包糠做了脆皮吐司卷强烈安利使用黄金面包糠无需油炸就能有金黄酥脆的外皮健康又低卡!~o(〃'▽'〃)o还加入了芝士片和马苏里拉奶酪各种爆浆美的不要不要的~双重享...
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- 这种早上泡晚上就能吃的小菜,最重要环节就是如何处理好黄瓜的爽脆口感,以及调味酱汁的用料搭配。掌握好这两个小技巧,就能轻松做岀下粥、下酒还解油腻的金脆黄瓜!用料黄瓜4根大蒜8-9瓣洋葱半个小米椒5个杭椒4个香醋400毫升白砂糖240克酱油80毫升盐10克金脆黄瓜的做法4根...
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- 食谱名:黄金脆奶棒参考月龄:24个月以上炸鲜奶并不是真的将牛奶下锅炸,而是有窍门的。它的外面金黄、里面洁白,外酥脆、内软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶,这才是“炸鲜奶”。用料面包糠20克配方奶175克玉米淀粉40克鸡蛋1个(约50克)黄金脆奶棒的做法准备食材:面包糠20克,配方奶17...
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- 清蒸、油焖、白灼、刺身——虾真的是可以有十八般吃法✅但今天我要分享的,你肯定没有试过😤用Q弹鲜嫩的虾仁做成美味的鲜虾酱🧁然后在摇身一变,成为外壳金黄酥脆的黄金鲜虾卷🍤这口感、这滋味,保证你只要尝过一次就无法忘怀😋赶紧试试吧👉用料虾仁200克吐司面包5片料酒1勺盐...
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- 求这个菜的做法,谢谢用料咸蛋黄若干个油2克糖若干黄金蟹黄卷的做法包起来炸...
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- 每回儿女考上好成绩都奖利香脆金黄虾,色香味俱佳,其味无穷🙆👩👦用料虾500克鸡蛋1个只要蛋白玉米粉用量随机胡椒粉少许盐少许番茄🍅酱粘着吃香脆金黄虾的做法把活虾去壳,把虾头剥开头部有一团黑色东西一拉连肠一起拿掉,虾头向左、用右手一格一格虾壳剥下,把长虾脚剪掉,...
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- 用料小鲫鱼500鸡蛋两个水淀粉适量面分适量黄金脆鱼的做法将鱼用淀粉鸡蛋面粉盐料酒白糖适量食用油拌匀腌制十五分钟锅里加油小火五成热,把腌制好的鱼一个一个放入,一定要小火,要不然不脆颜色不够金黄...
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- 用料鸡蛋两个肉松适量黄瓜半根生粉适量盐少许老酒少许脆瓜黄金卷的做法生粉加些许水泡开鸡蛋打散,加入盐,老酒,湿生粉锅中加油,倒入蛋液煎成蛋皮黄瓜洗净,去籽切成长条蛋皮改刀成方型,放上黄瓜条,肉松,挤上色拉酱改刀装盘即可小贴士用保鲜膜包覆卷手卷,连着保鲜膜一起切...
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- 30克面粉能做一个饼,根据情况适量增加。用料面粉60克鸡蛋一个水适量猪头肉适量大葱适量食用油黄金脆肉卷的做法取一个鸡蛋打散备用;猪头肉和大葱切碎备用;面粉加水搅拌至无颗粒;平底锅烧油,倒入一半的面糊,(我做的是两张饼的量,)用铲子尽量往旁边摊开刮圆(越薄越好);待面糊凝固后,刷上...
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