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新疆回族特色粉汤的做法食谱

新疆回族特色「粉汤」的做法步骤及图解,美味正宗的新疆回族特色「粉汤」做法

  • 新疆回族特色【粉汤】

  • 用料葱半根大辣皮子3-6个青萝卜半个胡萝卜半根大白菜2片丸子10个牛肉块300克凉粉300克西红柿1个蒜末5瓣粉条1把青菜适量花椒粉2勺盐2勺生抽20克老抽10克新疆回族特色【粉汤】的做法要不停的快速翻炒，不然葱容易糊调味品不用按上面准备的材料的量放，自己按所有菜的量调整即...
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简单易学的新疆特色美味汤饭美食做法

  • 新疆特色美味汤饭

  • 来到新疆尝到了地道的新疆汤饭还是看尼格买提拍的《你好生活》第二季里提到了新疆汤饭来到新疆后就尝试了是我喜欢的那个味儿看了好多汤饭制作的视频发现每个新疆人做的都不怎么一样因为每个人胃口不同放的肉、菜、调料都各有不同我结合了自己的口味做出了2人份新疆特色...
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清炖羊肉（新疆特色）的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊肉（新疆特色）做法

  • 清炖羊肉（新疆特色）

  • 用料羊肉500克姜3片花椒10粒胡萝卜1根小青萝卜半根大葱两段盐少许香菜一根清炖羊肉（新疆特色）的做法羊肉先用清水洗两遍，把血水洗干净，将羊排骨放入瓷锅内，放入适量的清水，先用大火烧开，把水倒掉，羊肉用清水清洗干净。再将羊肉放入瓷锅内，加入清水，放入切好的姜，葱段，和花椒。大火煮...
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新疆特色的做法和图解 好吃的新疆特色家常做法

  • 新疆特色

  • 五一假期，家人一起外出天山脚下烧烤。用料干辣椒面，盐，孜然。新疆特色的做法先将新鲜鲤鱼进行研制烤鱿鱼🐙小贴士烤鱿鱼🐙...
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简单易学的新疆特色酸汤馄饨美食做法

  • 新疆特色酸汤馄饨

  • 酸汤馄饨，开胃好吃，冬天来一碗，歹歹的。重要提示，这个必须得用天莱香牛有机牛肉馅做，否则不好吃哦(´-ω-`)用料天莱香牛有机牛肉馅500g西红柿2个芹菜1根新疆特色酸汤馄饨的做法准备西红柿，芹菜花椒粒油炸后碾碎拌入有机牛肉馅儿里，那种香味搭配有机牛肉馅儿别有一番特色滋味姜...
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简单易学的新疆特色汤饭美食做法

  • 新疆特色汤饭

  • 今天做的是新疆人最常吃的主食，汤饭！素汤饭！因为这几日上火，没有放肉用料土豆一个胡萝卜一个芹菜三根木耳一小碗毛白菜半颗葱蒜切碎面五六根新疆特色汤饭的做法切好备用热锅，西红柿呛锅，炒出颜色，放入土豆丁胡萝卜丁，翻炒放入木耳开始煮，煮到土豆熟了就可以了！放入调料，味极鲜酱油，盐...
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新疆特色民族糕点巴哈利的做法步骤及图解,美味正宗的新疆特色民族糕点巴哈利做法

  • 新疆特色民族糕点巴哈利

  • 巴哈利（也称巴哈里/巴哈力）是新疆维吾尔族的特色民族点心，在新疆，无肉不算过年，但家中必定少不了摆放些糕点。巴哈利原是俄罗斯族常食的一种点心，也有人称其为黑蛋糕，内涵很丰富，中间有各种果仁，如核桃，杏仁等，在蛋糕的表面上还有葡萄干，味道非常可口。现在将这个新疆少数民族美味的...
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  • 新疆特色孜然炒烤羊肉

  • 炒着吃的烤羊肉，你听过吗？妈妈最擅长的厨艺之一，30多年这道菜一直陪我们成长。如今这道菜，我已经可以出师了。😊😊----它也会陪伴我的孩子一起回味，一起成长一起记忆······简单易学好吃到爆！！😎😎用料羊肉1000克盐适量油适量鸡蛋2个辣椒面适量孜然适量糖几颗新疆特色孜然...
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新疆特色玫瑰花酱馕的做法步骤及图解,美味正宗的新疆特色玫瑰花酱馕做法

  • 新疆特色玫瑰花酱馕

  • 新疆疫情期间宅在家里，想吃的新疆美食吃不到，只有自己动手做起来……用料面粉500克酵母5克盐2克食用油60克鸡蛋1个牛奶100克温水120克玫瑰花酱适量新疆特色玫瑰花酱馕的做法1.所有材料依次加入和面盆中，先用筷子搅成无干粉的絮状，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至2倍大。把...
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新疆特色巴哈力好吃的烹饪方法 新疆特色巴哈力的地道做法和步骤

  • 新疆特色巴哈力

  • 无意间吃到了巴哈力，觉得味道很喜欢，于是自己研究的做，做了很多次，有时油会大，有时会太甜，糖少了泡打粉的味道会占上风用料食材；鸡蛋液700g蜂蜜150g牛奶400g小苏打20克泡打粉12克盐10克红糖100克白沙糖300克面粉850克色拉油280克核桃仁葡萄干若干新疆特色巴哈力的做法红糖，白糖，油...
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自制凉粉「回族特色」的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉粉「回族特色」做法

  • 自制凉粉【回族特色】

  • 用料豌豆粉1碗温水5碗盐5克自制凉粉【回族特色】的做法计量粉和水的碗一定要同一只，确定大小一样图片里忘记写盐，一定记得放盐，不用很多，放点盐粉的口感会更好慢倒快搅，幅度不用太大，不然会溅出来烫到自己起大泡立刻关小火，这期间手不能停那道弯弯的线看到没？擀面杖提起来粉糊扫...
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新疆特色拉条子皮带面的做法步骤及图解,美味正宗的新疆特色拉条子皮带面做法

  • 新疆特色拉条子皮带面

  • 好像隔了好久了，才想起来发这个菜谱用料面粉500克盐3克水250克油适量新疆特色拉条子皮带面的做法面粉放入盐慢慢加水搅拌均匀揉成光滑稍硬的面团，盖保鲜膜醒30分钟面团分成三份，擀成一厘米左右的厚面饼面饼刷油，盖保鲜膜醒10分钟（皮带面的前面步骤也一样，面饼可以适当多醒一会）...
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新疆特色菜包包菜炒馕的做法步骤及图解,美味正宗的新疆特色菜包包菜炒馕做法

  • 新疆特色菜包包菜炒馕

  • 包包菜炒馕是一道新疆特色的清真菜，大小餐厅都有，是典型的面食和菜的结合，也是饭菜合一的菜，馕是维吾尔族的主食，现在也是新疆各民族的都受欢迎的面食。这道菜又充分体现了新疆菜的特色，菜饭合一特点。用料包包菜200g馕150g（约半个）大蒜2瓣干辣子一个（喜欢吃辣的适量增加）植物油，少...
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新疆粉汤的做法和图解 好吃的新疆粉汤家常做法

  • 新疆粉汤

  • 粉汤是新疆回民的特色小吃，几乎家家都会做，身边的同事有回民，她们在过古尔邦节和肉孜节的时候，会邀请好友到家里做客，一碗歹歹的粉汤配上油塔子或者油香，那就美的不知道怎么形容了！和同事学了地道的新疆粉汤，自己觉得味道不错，希望下厨房的厨友们也能在家尝尝新疆饭！用料羊排或羊腿...
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「新疆特色」巴楚蘑菇汤面条的做法步骤及图解,美味正宗的「新疆特色」巴楚蘑菇汤面条做法

  • 【新疆特色】巴楚蘑菇汤面条

  • 巴楚蘑菇：顶部呈木耳黑色，中间有凹坑，中部是乳白色，下粗上细，中空，根部主体为圆形。新疆农科院将巴楚蘑菇鉴定为皱柄羊肚菌 生长在特殊天然胡杨林地中的珍稀食用菌——皱柄羊肚菌（俗称巴楚蘑菇），以其含有多种对人体有益的微量元素，具有很高的营养价值和药用价值，备受人们的青睐。由...
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回族特色「油塔子」的做法步骤及图解,美味正宗的回族特色「油塔子」做法

  • 回族特色【油塔子】

  • 用料炼羊油50克清油20克酵母粉2克面粉300克回族特色【油塔子】的做法面粉和酵母可以根据需要调整，大概比例就是这样。面一定不能太硬，软就可以了不要发太过，不然没韧劲，后面步骤容易扯破盆里撒面粉揉面，拿出来面案抹清油，作用是防粘，所以不用太多，达到效果就行一定要盖保鲜膜，不然...
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胡尔达克新疆特色马肉的做法步骤及图解,美味正宗的胡尔达克新疆特色马肉做法

  • 胡尔达克新疆特色马肉

  • 新疆名族特色菜。主要材料是马肉，胡萝卜，土豆。用料马肉800g皮芽子洋葱一只胡萝卜若干根土豆1个辣皮子少量胡尔达克新疆特色马肉的做法土豆去皮切条胡萝卜去皮切条煮熟的马肉切条配料热锅凉油先炒马肉，变色后加洋葱炒香。油多一点。马肉也会出油。马肉变色后，放入胡萝卜和土...
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新疆炒米粉独家特色酱（钟爱特辣的新疆姑娘都懂的！）的做法步骤及图解,美味正宗的新疆炒米粉独家特色酱（钟爱特辣的新疆姑娘都懂的！）做法

  • 新疆炒米粉独家特色酱（钟爱特辣的新疆姑娘都懂的！）

  • 能在这里看到喜爱的炒米粉已经很不错了，但是新疆炒米粉太独特了，普通的豆瓣酱炒不出那个味道！尤其是我这种超爱特辣的姑娘！专门的炒米粉酱料又贵又不方便，所以干脆自己来动手！我本身也比较懒所以就用新疆现成的辣椒酱帮忙，别小瞧，这是新疆特色辣椒酱香辣香辣的，其他地方没有这个味...
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新疆特色小吃-面肺子的做法步骤及图解,美味正宗的新疆特色小吃-面肺子做法

  • 新疆特色小吃-面肺子

  • 作为生活在外地的新疆人，最为怀念的就是家乡的美食，所以为了吃到地道的新疆小吃，只能自己动手解馋了。👩🏻‍🍳我之前写的面粉600克，少了，现在改一下1.5kg差不多。多了比少了好，面水多了还可以用来做凉皮子，少了可就没办法了😃👩🏻‍🍳我准备写面肺子好搭档米肠子的菜谱，有喜欢的...
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民族特色仫佬族 酸辣豆角 酸辣粉的做法步骤及图解,美味正宗的民族特色仫佬族 酸辣豆角 酸辣粉做法

  • 民族特色仫佬族 酸辣豆角 酸辣粉

  • 第一次听说仫佬族是因为初中的好朋友，因为很少听说，觉得很神奇后来毕业后认识了一个小伙伴我记得他当时问我，你猜猜我是什么民族的，我脱口就说仫佬族我猜他当时一定很惊讶，我怎么会知道这个民族仫佬族喜食酸辣，家家备有酸坛腌制各种腌菜，有腌豆角、蒜头等。民间早、中两餐，只用酸...
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羊肉抓饭 新疆特色的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉抓饭 新疆特色做法

  • 羊肉抓饭 新疆特色

  • 2019年去新疆旅行，玩了大概20天，大半个新疆都玩的差不多了，吃了不少美食，但是最让我忘不掉的就是羊肉抓饭，抓饭做饭基本分两种，一种加葡萄干，一种不加的，个人觉得不加葡萄干好吃，饭是咸香的，加了葡萄干就是甜香的，腻度会减低。我记得，最最让人流口水的就是在喀什吃的一家抓饭馆，馆子不...
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新疆回族人家的抓饭好吃的烹饪方法 新疆回族人家的抓饭的地道做法和步骤

  • 新疆回族人家的抓饭

  • 我身边的人都知道我妈妈厨艺特别好今天跟我妈妈学习了一下做我们新疆回族人的水果抓饭全程都是我自己做自己拍的没有三脚架就借助各种道具好难哦要买个三脚架啦封面视频只能发一分钟，总共两分钟，后续我发在步骤图里啦👇🏻用料羊肉肉量无所谓，喜欢吃就多放点，素的也可以胡萝卜...
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百吃不厌的新疆回族小吃-加沙的做法步骤及图解,美味正宗的百吃不厌的新疆回族小吃-加沙做法

  • 百吃不厌的新疆回族小吃-加沙

  • 这是婆婆的拿手菜，每到过年，婆婆必定要做的年夜饭硬菜之一。这是基本款的加沙，可以用来烩菜，做汤，怎么做都好吃。用料新鲜羊腿肉适量鸡蛋适量盐适量花椒粉适量淀粉适量水适量百吃不厌的新疆回族小吃-加沙的做法三只鸡蛋打散，摊成一个约十寸左右的鸡蛋饼，放凉备用。淀粉加水备用...
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维吾尔族新疆特色抓饭，详细的做法步骤及图解,美味正宗的维吾尔族新疆特色抓饭，详细做法

  • 维吾尔族新疆特色抓饭，详细

  • 用料羊肉500克大米2茶碗吸水性特好的洋葱1个盐8-10克胡萝卜3根，两个红一个黄玉米油100-130克鹰嘴豆1～没有可以不加20-30克水两茶碗维吾尔族新疆特色抓饭，详细的做法我用了两个红一个黄葫芦不，这样做饭颜色漂亮，切丝，洋葱切片，肉切中小块锅里倒入玉米油7-8成热放肉中大伙炒两分钟...
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新疆特色糕点巴哈利的做法步骤及图解,美味正宗的新疆特色糕点巴哈利做法

  • 新疆特色糕点巴哈利

  • 据说，巴哈利是新疆维吾尔族的特色民族点心，年节必备。巴哈利原是俄罗斯族常食的一种点心，也有人称其为黑蛋糕，内涵很丰富，中有各种果仁干果，表面还有葡萄干，味道非常可口。上次图省事简便，做了个无打发，感觉像是果料麦芬。而今再把这全蛋打发版翻出来，看看两种版本究竟有什么差别。...
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