- 小朋友这段时间胃口不好,听朋友介绍说鲫鱼鸡蛋汤可以养胃。小朋友还挺喜欢喝的,很开心。用料土鸡蛋1个野生鲫鱼1条盐1克香菜适量鲫鱼土鸡蛋汤的做法1、鲫鱼洗干净控水,锅内加入少量油,烧制5分热后,把鱼放入,煎制2面金黄后加入姜、大葱、热开水大火炖。2、这是刚加入水后。3、这...
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- 我的二娃宝宝特别喜欢喝鲫鱼汤,总是找各种方法顿给他喝,让他喝不腻,这个是我觉得最好喝的一种用料鸡蛋2个圆形萝卜半个切丝鲫鱼2条(六七两一条)姜切片片葱1根鸡蛋鲫鱼汤的做法先把鱼洗干净用料酒ma一会...然后这个中间时间就把萝卜切丝,鸡蛋煎好。15分钟后把鱼在冲一下水然后沥...
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- 用料鲫鱼汤1碗鸡蛋1个黄瓜半根鸡胸肉1小块葱姜蒜盐鸡蛋黄瓜鸡肉鲫鱼汤面的做法鸡胸肉切丝,葱姜蒜加少点盐腌制一下1、少一点油煎鸡蛋,定型后放鲫鱼汤煮2、黄瓜切片,放入锅中一起煮,煮至黄瓜和鸡蛋熟透开大火,加入切好的鸡肉丝,搅拌一下防止鸡肉丝粘在一起,鸡肉变白再煮一下熟透...
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- 鲫鱼汤全家都爱喝,而且蛋白质比较高,非常适合小朋友喝用料鲫鱼1条鸡蛋2个瘦肉150克盐适量花生油适量香菜2根生姜5片枸杞适量生抽1勺生粉适量荷包蛋鲫鱼汤的做法清洗干净鲫鱼(我是在市场买新鲜杀好的鲫鱼)切断两块,放点盐两边腌一下清洗干净瘦肉切好,顺便放点盐,生粉,花生油,生抽...
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- 鱼,自古就被古人称之为“鲜”。鲫鱼应该是菜场上最普通的鱼,价格便宜,肉质细嫩,在家做得也最多。办公室同事在一起,也讨论过,鲫鱼怎么样做更好吃。这个说,我红烧,香。那个说,我煮汤,鲜。最后一位同事说,我煮汤,再打个蛋花,特别鲜。大家回去都试验了一下,果然如此。现在是换季时节,虽然气...
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- 广东人嫁到浙江,想吃妈妈煮的鲫鱼汤。跟妈妈语音厚立马动手,第一次实践无失误。也是简单营养的选择了。里面好多妈妈的独门秘方耶。用料鲫鱼条1-2鸡蛋人头个姜适量片盐适量克鲫鱼蛋汤的做法处理杀好的鱼,把鱼肚子里那层黑膜撕干净,打上几杆卸刀花。姜切片。用姜片涂抹鱼身后...
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- 没事儿多喝汤🤗用料鸡蛋3个盐3g姜5片鲫鱼一条香菜两根鲫鱼煎蛋汤的做法鲫鱼两面煎金黄,另一边烧开水,将煎好的鲫鱼放进开水中大火煮。放姜。煎三个蛋,切块,一起放进锅里'煮中大火煮七八分钟,等到汤变白放盐就好了。盛汤的碗里放入香菜,胡椒粉,花生油。将汤倒入盆中。完成,美...
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- 用料鲫鱼1条姜三四片盐一小勺鲫鱼汤蒸蛋的做法鲫鱼洗干净,锅里放入少量油,油热后放入鲫鱼,中小火煎两面。加入生姜片然后加入两大碗水。大火煮开后中火熬鱼汤,30分钟左右白白的鱼汤出锅。(可以加入适量盐)等鱼汤放凉,鸡蛋蛋散倒入适量鱼汤,用保鲜膜包裹起来,表面扎一些孔.锅里加入...
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- 以前怀小盆友的时候喜欢喝鲫鱼汤试了多种方法,终于找到了简单又好喝的熬汤方法用料鲫鱼2-5条姜2-3片盐适量白胡椒粉少量鸡精少量猪油少量纯土鲫鱼汤的做法清水烧开,放杀好的鲫鱼,少量白胡椒粉,盐,姜片,少量鸡精(不喜欢也可以不放),少量猪油再次煮开后将土鲫鱼捣碎,熬至汤汁变白后,下...
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- 首先感谢大伙的喜欢,这个方子是老月n年前的菜谱了,当时老月还是个哺乳期的妈妈,经常喝这个汤。这个配方延用至今一直很好用。是做鲫鱼汤最简单,配料最少,最精简的方子!针对几点提问较多的问题给大家说明一下:1、鲫鱼一定要煎透,怎么判断是煎透了呢?就是鱼硬挺了,两面金黄。2、没有两个...
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- 要想煲出奶白色的鲫鱼汤,其实也不难,煲汤之前先煎一煎鲫鱼就ok了。中小火慢慢煎鲫鱼,鲫鱼中的脂肪会渗出来,熬汤的时候脂肪就会乳化,这就是汤汁呈奶白色的原因。用料鲫鱼一条小葱一小把根姜一块料酒2大勺盐5克油10克胡椒5克香菜3根开水1000克(根据情况)味精3克(可以不放,我觉得...
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- 用料鲫鱼2条大葱1根盐适量姜2-3片料酒适量白胡椒粉适量海鲜菇100g鲫鱼汤的做法鲫鱼破膛洗净下锅油煎煎至两面金黄⚠️一定要加开水(适量)然后放入大葱、姜片,适量的盐🧂开水咕嘟嘟嘟…(我加了一点“葱姜蒜料酒”去腥,也可以在鲫鱼清洗的时候就加料酒去腥)加入嫩豆腐、海鲜菇and白...
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- 蛋花鲫鱼汤,味道更加鲜美。这款汤营养丰富,尤其适宜产妇和小孩食用。用料鲫鱼1条葱3根姜5片鸡蛋1个盐3克料酒2勺醋1勺大蒜1只白胡椒适量蛋花鲫鱼汤的做法鲫鱼洗净,肚子黑膜撕干净,沥干水。姜切片,葱白切下,其余切葱花,蒜头拍碎。热锅,用姜片擦一下锅,锅热加油,油七分热,中小火放鱼,两...
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- 鲫鱼鸡蛋汤中的蛋白质、钙离子的含量比较丰富,适量的吃一些鲫鱼鸡蛋汤可以增加食欲,对于脾胃虚弱有一定的改善作用~用料鲫鱼2条鸡蛋3个白萝卜1根姜2片盐适量胡椒粉适量白醋1-2勺小芹菜2根营养美味~鲫鱼鸡蛋汤的做法把鸡蛋煎荷包蛋🍳鲫鱼煎到两面金黄在煎鸡蛋跟鱼的时候就要...
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- 在饮食养生中,汤粥类最温柔养人,尤其对女性朋友滋补驻颜会大有裨益,现把自己炖鲫鱼汤的家常做法详细总结记录一下,有需要的朋友可以参考!用料鲫鱼:6条(430克)小香葱:2棵去皮姜:6克花生油:20克左右料酒:15克左右白糖:2克盐:3克左右白胡椒:适量鸡精:适量芝麻香油:适量鲫鱼汤(鲫鱼豆腐汤)的...
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- 用料土鲫鱼200克猪油20克姜片10克水600克胡椒粉适量盐1/2茶匙香菜2根美善品•土鲫鱼浓汤的做法鲫鱼去内脏去头尾后约160克,大的切三段(土鲫鱼不去鳞)猪油,生姜放入主锅,3分/120度/速度1爆香;加入鱼块,6分/V/小勺,余3分钟时加10克料酒加入600克水,设定20分/100度/速度1加入1/2茶匙...
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- 最近我们本地人开始就行这个汤,吃了鲜到脚尖头嘿嘿嘿用料鲫鱼1条鸡蛋2个白萝卜丝半个白胡椒粉2克料酒2勺小葱生姜鲫鱼蛋蛋汤的做法1.鱼杀干净,厨房纸吸干水份2.准备好野生鲫鱼,自家养的草鸡蛋(我家鸡最近不生蛋,找了隔壁邻居养的鸽子四只嘿嘿)3.一只油煎,留下一只生蛋4.鱼肚子划...
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- 天气热,纯属个人爱好!用料鲫鱼2条姜8片盐适量料酒半勺冬瓜个人喜欢红枣10颗枸杞子适量冬瓜土鲫鱼汤的做法1.炒锅里放适量油烧热,放入姜片翻炒,然后放入处理好的鲫鱼。2.先煎几分钟,鱼外皮煎定性了再用铲子翻动一下,鱼翻面之后再略煎一下。锅里放入水、红枣、姜、冬瓜,大火煲开才...
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- 鲫鱼营养丰富,但鱼刺特别多,用来炖鱼汤给小朋友喝最好了。配上鸡🐔蛋,蛋白质更高而且易吸收,汤奶白奶白的,非常诱人。用料鲫鱼1条鸡蛋3个姜几片盐少许花生的油适量奶白鲫鱼鸡蛋汤的做法将鱼清洗干净,特别是鱼肚里黑色的粘膜,一定要刮掉。热锅下油,开中火,将鱼两边煎黄,熟手可以用同...
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- 鲫鱼鸡蛋饼。鲫鱼肉搅碎剁碎与鸡蛋葱花拌匀,这样小孩吃最好了,吃肉率比较高[呲牙]用料鲫鱼鱼肉鸡蛋两个葱花姜盐鲫鱼鸡蛋饼的做法取好鱼肉准备好材料鱼肉与少许姜一起用搅拌机搅碎我会再用刀和毡板剁碎一些然后鸡蛋鱼肉葱花拌匀,加点盐调味下锅小火两面煎一下,我是用平底锅煎...
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- 典型常州菜,正宗月子餐,下奶的菜😄️适合孕妇,产妇,哺乳期妇女和儿童。非常有营养,味道又爽口,不过好像只有常州人是这样吃的😂️一定要选取野生鲫鱼,才能保证鱼汤味正,大家都知道,一般市场上出售的鲫鱼腥味大,甚至有异味,这种鱼是不适合做白汤的。我一般都在先生出去水库钓鱼后,才做这个...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鲫鱼1条鸡蛋2个生姜3片任意蘑菇50g热水1500g盐3g葱花根据口味添加鲫鱼荷包蛋汤的做法锅中倒油大火烧热,打入鸡蛋煎到两面金黄,盛出备用。转中火,利用锅中的余油将鲫鱼煎到两面金黄。放入姜片、菌菇炒出香味。放入煎好的荷包蛋。倒...
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- 炎炎夏日,喝口汤。下面是一个人的量,人多可适当增加材料。“Amanda的小厨房”老师版本。用料鲫鱼1条鸡蛋2个姜葱蒜适量鸡蛋2个豆腐2小块煎蛋鲫鱼汤的做法鱼处理好,姜葱蒜,切片打结煎2个荷包蛋放入姜葱蒜煎鱼,两面各煎23分钟,倒入开水,放入葱结煎蛋起锅前,放盐调味完成小贴士一定...
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- 用料鸡蛋2只鲫鱼一条两条任意生姜蒜头葱料酒盐鸡精色拉油鲫鱼鸡蛋汤的做法姜切片,蒜头拨皮,葱切碎待用,鸡蛋打散…鱼洗干净背上划出两刀(入味)热锅,倒入色拉油,鱼入锅煎一下两边,倒入适量料酒翻一下,加入生姜蒜头,加适量盐…放入水烧开,小火慢炖,五到十分钟左右倒入打散的鸡蛋(跟平时...
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- 故事:鲫鱼肉质柔嫩,加排骨熬煮时富含蛋白质,汤色好看,入口鲜美清甜,很适合冷天食用。用料鲫鱼5条排骨1条红枣3颗枸杞10粒姜1片食盐若干【鲫鱼汤】排骨鲫鱼汤的做法一、备料洗净二、开煮1⃣️排骨焯水捞起,再放到砂锅中熬煮。2⃣️排骨熬至沸腾再炖煮5分钟。3⃣️将鲫鱼放入沸腾的排骨...
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