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大鹅炖干豆角的做法食谱

简单易学的大鹅炖干豆角美食做法

  • 大鹅炖干豆角

  • 朋友送领导的大鹅，拿到单位我们自己做吃了(☆∀☆)用料鹅1只啤酒1罐葱半根姜七八片大料1个辣椒适量香叶1片糖，生抽，老抽，料酒大鹅炖干豆角的做法鹅剁块，水浸泡，多换几次水，泡出血水，然后做锅放姜片，葱段，料酒，焯几分钟做油锅，放油，小火，把调料炒香，糖下去，炒变色，水焯好的鹅放进去，翻炒均匀...
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酸菜炖大鹅的详细做法大全,简单又营养的酸菜炖大鹅做法

  • 酸菜炖大鹅

  • 大寒，备好年货准备过春节～恰逢大鹅和酸菜都有，烧个酸菜炖大鹅…注定美味，挑口的小先生居然给了个＂好吃＂的评价，这决对是这么多年来下厨房里儿子给的最高等级且唯一。用料鹅半只酸菜半棵调料姜片葱根盐克八角、桂皮、香叶、花椒勺料酒勺酸菜炖大鹅的做法鹅，用冷水冲洗浸泡一个小时...
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大鹅炖蘑菇的做法和图解 好吃的大鹅炖蘑菇家常做法

  • 大鹅炖蘑菇

  • 没有为什么，看见什么做什么，只有我想做的，没有搭配不到一起的😅😅用料鹅肉若干灰蘑若干姜4片葱1根生抽3勺料酒2勺热水1000克食用油16克大鹅炖蘑菇的做法葱姜切好加入食用油三分钟120度小勺速度爆香加入焯水后的鹅肉设置五分钟，120度，小勺速度翻炒加入泡开的灰蘑。啥蘑菇都行，这...
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大排炖豆角的做法和图解 好吃的大排炖豆角家常做法

  • 大排炖豆角

  • 用料大排700克豆王300克蚝油1勺生抽1勺土豆1个大排炖豆角的做法在熟食店称了一块大排，肉贼多，把肉都剃下来，非常适合炖豆角土豆切块过水去淀粉，豆王掰成段，洗净油热先爆炒豆王加入土豆，放蚝油，生抽，加水没过食材，盖盖儿咕嘟到豆王和土豆都熟了，加入大排肉咕嘟五分钟让大排入入味，收...
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简单易学的铁锅大鹅炖土豆干美食做法

  • 铁锅大鹅炖土豆干

  • 用料鹅只土豆个八角个花椒粒姜片香叶片料酒勺盐克酱油勺葱根白糖克铁锅大鹅炖土豆干的做法油锅热油，放鹅肉翻炒至变色，放葱姜，八角花椒十三香酱油料酒翻炒，加温水加两片香叶，加两个山楂开始大火炖，开锅后转小火慢炖一个小时。土豆干提前用凉水泡一个小时，等鹅肉快烂时加入土豆干...
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大锅炖老鹅的做法和图解 好吃的大锅炖老鹅家常做法

  • 大锅炖老鹅

  • 让二姨烧的，自家鹅会更香，是已经两三年的鹅了，记录一下用料老鹅一只姜片料酒生抽勺老抽勺盐克大锅炖老鹅的做法内脏拿出来单独洗，特别是鹅肠，用盐水多洗几次。鹅肉切好洗净后用热水烫两次去血水热锅冷油放生姜，鹅肉和内脏下锅炒，用菜籽油会更好放一小勺猪肉，疯狂地翻炒几分钟炒到...
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土豆炖大鹅的做法和图解 好吃的土豆炖大鹅家常做法

  • 土豆炖大鹅

  • 作为一个东北人，炖菜绝对都是每日餐桌的主角。土豆炖大鹅这道菜，是从小最喜欢的菜之一。大学的时候，每次寒暑假回家，都会让爸爸给我做。炖烂的鹅肉和非常入味的土豆，也是家的味道了。现在我也学会了，可以做给爱的人吃了。❤️用料鹅半只土豆3个（可调整）八角一个姜少量，参考图葱少量，...
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啤酒炖大鹅的详细做法大全,简单又营养的啤酒炖大鹅做法

  • 啤酒炖大鹅

  • 不加一滴水的啤酒炖鹅用料啤酒2瓶鹅肉半只葱姜蒜若干花椒20粒桂皮1块香叶3片草果1个茴香3克花椒20粒八角1个干辣椒2个冰糖3克啤酒炖大鹅的做法准备焯好水的鹅肉，各种香料，两瓶啤酒炒香调料，下鹅肉，再加生抽老抽料酒，继续炒香加啤酒末过鹅肉，大火煮沸后转小火炖2个小时，后加青红...
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大鹅炖酸菜的详细做法大全,简单又营养的大鹅炖酸菜做法

  • 大鹅炖酸菜

  • 疫情期间感觉吃起来更香了，哈哈用料酸菜750克大鹅半只盐。克姜2片八角1个料酒2勺葱0.5根花椒15粒蒜3瓣鸡精1勺大鹅炖酸菜的做法凉水下锅焯水，加料酒，醋和两片姜炒糖色，放大鹅，加三固三液(白糖，盐，鸡精，料酒，白醋，酱油)和调料(花椒，大料，桂皮，干辣椒)，加热水，倒高压锅里炖30分钟酸菜洗三...
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干豆角炖鸡的做法和图解 好吃的干豆角炖鸡家常做法

  • 干豆角炖鸡

  • 前两天在朋友圈里买了两只小公鸡，关注店主是因为听说吃未打鸣的小公鸡有助于长个子。不过这两只小公鸡是童子鸡不是仔公鸡。卖家说刚开始打鸣，太爱打架，有一只被啄的都受伤了🐔，正好是假期，用干豆角来炖只鸡再好不过了。上学时，每年放寒假回家都能吃到妈妈做的干豆角炖土鸡，味道...
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笋干炖豆角的做法和图解 好吃的笋干炖豆角家常做法

  • 笋干炖豆角

  • 用料豆角笋干土豆笋干炖豆角的做法笋干泡发至软切段。豆角洗净切段。土豆去皮切块。起油锅炸土豆块至透明。下豆角煸炒至断生下笋干倒入适量的水炖煮至熟。加适量生抽和糖调味小贴士笋干泡发时需经常换水水色从淡黄变清澈才好...
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啤酒炖大鹅的做法和图解 好吃的啤酒炖大鹅家常做法

  • 啤酒炖大鹅

  • 微信公众号～荷马私厨用料鹅只啤酒瓶葱根姜片蒜瓣花椒粒八角个酱油勺老抽勺香叶片桂皮块干辣椒个冰糖克啤酒炖大鹅的做法鹅！鹅！鹅！一只大鹅！拿到的时候是冷冻的，荷马泡了一整晚。斩大块，至少核桃大小的肉块桂皮，八角，花椒，香叶，丁香，干辣椒，栀子，草果，白芷…各种香料，冰糖，绿茶…最后买一些...
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炖干豆角的做法和图解 好吃的炖干豆角家常做法

  • 炖干豆角

  • 朋友给的干豆角。用料干豆角300克五花肉200克葱花适量克姜适量片蒜片适量片干辣椒适量个盐适量克味精适量克十三香适量勺炖干豆角的做法干豆角冷水泡发三个小时，口感劲道。图中我得泡发了六个小时，比较软了。锅中热油放入辣椒，八角，葱花，姜，蒜片炒香后，放入肉。适量放点酱油或者...
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大鹅炖酸菜的做法和图解 好吃的大鹅炖酸菜家常做法

  • 大鹅炖酸菜

  • 用料大鹅1只酸菜1000克大鹅炖酸菜的做法大鹅外表洗净，用喷火枪烧去没脱干净的毛。把大鹅在脊背开刀，砍成两半，取出食管和气管扔掉，取出鹅肝和心脏备用，把大鹅两面都冲洗干净，剁成大块。酸菜丝1000克清洗干净，姜片35克，大葱段150克，3个大料，40粒花椒，一小把干辣椒段。炒锅中倒入油，放...
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铁锅炖大鹅的详细做法大全,简单又营养的铁锅炖大鹅做法

  • 铁锅炖大鹅

  • 帮忙记录的时候偷学个手艺😂用料大鹅1只八角5个花椒一小把郫县豆瓣酱适量海天黄豆酱适量黄豆酱油适量大葱1根姜5片蒜一头盐适量鸡精适量料酒2勺耗油3大勺铁锅炖大鹅的做法葱姜蒜八角花椒提前准备，适量郫县豆瓣酱，黄豆酱，黄豆酱油用水调匀。大鹅焯水，撇去浮沫起锅烧油，加入提前...
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干豆角炖肉的做法和图解 好吃的干豆角炖肉家常做法

  • 干豆角炖肉

  • 用料五花肉克八角个姜片盐克生抽2勺葱适量干土豆片适量十三香适量老抽1勺干豆角炖肉的做法切小块，备用用水泡一下，洗净首先热火放油，小火放冰糖，8块左右，看菜适量放，熬成红色放五花肉，翻炒小火煎出油，放准备好的调料翻炒，放适量的水烧开小火炖一会，在放干芸豆，土豆干，小火继续炖，小火...
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铁锅炖大鹅的做法和图解 好吃的铁锅炖大鹅家常做法

  • 铁锅炖大鹅

  • 乡村雅兴意如何，灶下烧柴看铁锅。且莫闻知推逸少，尚能饭否问廉颇。味浓色淡凝香久，窗暗风微落雪多。若是宾王初到此，稚童不唱向天歌。用料大鹅半只仔姜半斤啤酒1瓶姜蒜老姜1块蒜一整头花椒适量泡椒泡姜适量香菜2根大葱1根豆瓣酱2勺生抽2勺八角，肉桂，山奈适量青椒1个蒜苗2根铁锅...
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干炖豆角的做法和图解 好吃的干炖豆角家常做法

  • 干炖豆角

  • 用料豆角700g左右五花肉200克土豆1-2个葱姜蒜适量生抽4勺花椒粉少许干炖豆角的做法豆角最好选这种白中带绿的，肉够厚又够嫩。摘好筋，掰两段。洗净沥干水分。葱姜蒜切好，蒜可多一些。土豆削皮，切滚刀块。五花肉切1cm左右厚度的片。锅加少许油，加肉煸炒出油，加姜丝、花椒粉炒一分...
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东北炖大鹅的做法和图解 好吃的东北炖大鹅家常做法

  • 东北炖大鹅

  • 因为婆婆每年都会养大鹅，所以有纯绿色天然的鹅肉吃。研究了几回做出来味道不错家里人也都爱吃，所以上传分享给大家。用料土个鹅1只辣椒根据个人口味八角3个葱1根蒜5.6瓣盐适量料酒1勺鸡精/味精适量生抽/酱油1勺东北炖大鹅的做法先放一张成品图，馋你们。1#大鹅切块放水里焯出...
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大鹅炖土豆的做法和图解 好吃的大鹅炖土豆家常做法

  • 大鹅炖土豆

  • 东北大鹅多数都用来炖酸菜，今天咱们换种做法，炖土豆，成菜大鹅干香，土豆软糯用料鹅1只老抽适量白糖适量八角1个花椒5粒盐适量葱1根姜2片土豆2个料酒2勺生抽酱油2勺大鹅炖土豆的做法准备好食材，大鹅剁块，土豆切滚刀块，切点葱姜大鹅冷水下锅焯水，加入少许料酒去腥，水开撇去血末，煮一分...
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大锅炖豆角的做法和图解 好吃的大锅炖豆角家常做法

  • 大锅炖豆角

  • 用料豆角适量肉（五花最好）个人喜好添加姜4-5片糖少许葱花适量分两份酱油2勺油适量克耗油1勺玉米1根切段大锅炖豆角的做法1.起锅烧油(比炒正常菜的油多一点)下五花肉炒到金黄，肥肉部分炒出油，如果肉太瘦就多放一点油2.下入葱花两片翻炒几下炒出香味3.下入豆角翻炒，炒个五分钟左...
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大鹅炖白菜的做法和图解 好吃的大鹅炖白菜家常做法

  • 大鹅炖白菜

  • 国庆节回到老妈家，老妈养的大鹅吃起来就是比买的香，大家不想吃土豆粉条炖的了，那就选个老爸种的白菜，不知道算不算黑暗料理😄不过真的很好吃，尤其白菜特别鲜，我家姐妹多，人也多，一个大鹅三棵大白菜，结果白菜竟然没够吃😝都说白菜比肉还好吃😄为了小家的需要，给大家的是减量的菜谱，如...
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炖大豆角的做法和图解 好吃的炖大豆角家常做法

  • 炖大豆角

  • 用料五花肉200克蒜瓣盐克姜片东北大豆角500g生抽25ml醋12ml炖大豆角的做法豆角洗净后用水抄一下，变绿就行。五花肉切片热锅热油，八分热后下五花肉炒变色后放酱油25ml、醋12ml、花椒粉一撮放葱花、姜片将肉倒入锅中翻炒2min，然后将抄好的豆角放入锅中炒3分钟（还可以放土豆）。倒...
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炖大鹅的做法和图解 好吃的炖大鹅家常做法

  • 炖大鹅

  • 智者不入爱河，铁锅只炖大鹅；爱河伤心难过，大鹅暖心扛饿。用料大鹅一只土豆2个姜若干葱1根八角2个掰开桂皮2块香叶3片干辣椒2个料酒半炒勺生抽1炒勺老抽适量盐适量冰糖适量黄豆酱半炒勺酸菜适量炖大鹅的做法凉水下锅加料酒姜片焯水，水开后撇去浮沫，继续焯水到不出浮沫，捞出备用...
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酸菜炖大鹅的做法和图解 好吃的酸菜炖大鹅家常做法

  • 酸菜炖大鹅

  • 儿子以前不爱吃酸菜，他说臭，自从吃了酸菜炖大鹅以后就超级爱吃这道菜里的酸菜，所以一到冬天下雪以后我们家就经常做，都说下雪以后的大鹅才好吃。用料酸菜半颗（喜欢就多放）鹅半只姜几片八角一个盐适量生抽俩勺料酒俩勺老抽一勺香叶2个葱2大段桂皮一块食用油适量酸菜炖大鹅的做法...
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