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鲳鱼米粉煲的做法食谱

鲳鱼米粉煲的做法和图解 好吃的鲳鱼米粉煲家常做法

  • 鲳鱼米粉煲

  • 用料鲳鱼米粉鲳鱼米粉煲的做法暂不发布...
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鲳鱼米粉锅的做法和图解 好吃的鲳鱼米粉锅家常做法

  • 鲳鱼米粉锅

  • 附近原来有一家台湾餐厅，做的鲳鱼米粉很好吃。可惜已经关门了。查了网上各种菜谱，又参考回忆中食材，终于复现当时的味道，好开心～用料鲳鱼2-3条台湾虎牌新竹米粉250克芋头（槟榔芋）1个鸡蛋2个五花肉50克蒜苗1根香葱少许白菜4-6片香菇8朵高汤或者猪骨浓汤宝1个红薯淀粉小半碗油葱酥...
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简单易学的海南金鲳鱼咸鱼煲美食做法

  • 海南金鲳鱼咸鱼煲

  • 今天在市场上买了三条金仓鱼干，就是见到它们的那一刻自己就走不动步了...🐟🐟瞬间想象着它的味道，咸咸油油香香～放着五花肉一起，咕噜.咕噜..咕噜......但是，在减脂中，无福享受，只能替换成瘦肉和排骨叻😑用料金鲳鱼干3只瘦肉半个拳头大小排骨拳头大小野生菌5朵海南新晒萝卜干3条...
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塔吉锅焖鱼煲之鲜嫩的红鲤金鲳鱼豆腐煲的做法步骤及图解,美味正宗的塔吉锅焖鱼煲之鲜嫩的红鲤金鲳鱼豆腐煲做法

  • 塔吉锅焖鱼煲之鲜嫩的红鲤金鲳鱼豆腐煲

  • 塔吉锅真是做鱼煲的利器，不需要另外加水，基本保留了鱼本身的鲜甜，最近鲜鱼多，家里的塔吉锅利用率也比较高😁如果没有塔吉锅，也可以使用密封性相对比较好的砂锅。这次鱼煲的配菜用的豆腐，豆腐吸收了炖鱼的汁，味道也是很赞的！其实配菜可以用各种喜欢的菜，我还见过用空心菜铺底的，很奇...
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广式鱼香茄子米粉煲的做法步骤及图解,美味正宗的广式鱼香茄子米粉煲做法

  • 广式鱼香茄子米粉煲

  • 正常名字应该不用这么复杂，谁叫有了一个泡了一天的东莞米粉呢，一天的作业没做，没办法，晚上一块来吧。用料茄子2个五花肉30克姜5克蒜5瓣生抽1勺淀粉1勺豆瓣酱半勺糖10克醋半勺广式鱼香茄子米粉煲的做法茄子切条，宽油煸香出锅。五花肉切末，抓淀粉后宽油炒熟，放姜蒜末，炒香后放糖和...
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简单易学的台式白鲳鱼米粉汤美食做法

  • 台式白鲳鱼米粉汤

  • 我只能说非常鲜美，做法也不复杂。以前在台湾吃过几次，后来自己学着做。发现不难做，并且味道非常像。老公的弟弟来深圳过年，老公特地指定要做这一道，现在是边做边写菜谱🌸🌿用料白鲳鱼1条鸡蛋3个新竹米粉或东莞霸王花米粉适量葱3根蒜苗1根蒜白红葱酥适量蒜头酥适量白胡椒粉适量...
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简单易学的电饭煲焗金鲳鱼美食做法

  • 电饭煲焗金鲳鱼

  • 电饭煲焗金鲳鱼的口感会更柔滑，味道也很不错，如果吃腻了蒸鱼和煎鱼的朋友不妨可以试试，做法简单易懂，还特下饭用料鲳鱼一条生抽适量姜片适量蒜头5-6只盐适量食用油适量蚝油适量电饭煲焗金鲳鱼的做法1、将鱼清洗干净稍稍晾干，切成块再加入姜片、蒜头、盐、生抽、食用油、蚝油搅...
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超级下饭的鲳鱼豆腐煲的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的鲳鱼豆腐煲做法

  • 超级下饭的鲳鱼豆腐煲

  • 每次做这个鲳鱼豆腐煲都吃得好撑好撑，真的超级下饭，大人小孩都喜欢吃。鲳鱼也易煎，很少刺。鲳鱼功效还是挺多的。1、降低胆固醇：含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。2、预防癌症：平鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状...
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鲳鱼盐水煲的做法和图解 好吃的鲳鱼盐水煲家常做法

  • 鲳鱼盐水煲

  • 海边人常吃的做法，新鲜原味用料鲳鱼1条姜5片盐适量小葱葱根香菜1根小米辣1根油适量鲳鱼盐水煲的做法鲳鱼洗净，切块备用锅里放油下姜片葱白，煮至水开放盐调味，也可以放几颗小米辣（可放可不放）水滚开放鱼，锅里的水要没过鱼块，这样易熟，煮3分钟即可，怕没熟的可以煮4分钟。出锅前可以揪...
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鲳鱼粉丝的做法和图解 好吃的鲳鱼粉丝家常做法

  • 鲳鱼粉丝

  • 舟山小海鲜之鲳鱼粉丝，吃完鱼喝碗汤浑身上下充满能量！用料鲳鱼1条粉丝适量海鲜菇少许辣椒、生姜、葱、食用油鸡粉适量料酒、酱油、醋、糖、热水适量鲳鱼粉丝的做法先把鱼洗净，控干水分；粉丝提前用冷水泡好，鲳鱼洗净切成粗条备用。切葱、海鲜菇、生姜、辣椒，把粉丝用温水泡软。...
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鲳鱼滑粉，吃不腻的滑粉的做法步骤及图解,美味正宗的鲳鱼滑粉，吃不腻的滑粉做法

  • 鲳鱼滑粉，吃不腻的滑粉

  • 福清人什么都可以用来滑粉，各种肉，虾，蛤，鱼，粉裹住食材本身鲜味，香滑不腻。用料金鲳鱼一斤半1条地瓜粉适量蒜苗1根鸡精适量盐适量生抽适量姜汁适量酸笋适量鲳鱼滑粉，吃不腻的滑粉的做法鲳鱼一只，洗净，横切小块，再对半切开加盐，鸡精，生抽，少许姜汁，蒜末，也可用姜末，去除腥味，适量生抽，腌10分...
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湛江特色−金鲳鱼干五花肉煲的做法步骤及图解,美味正宗的湛江特色−金鲳鱼干五花肉煲做法

  • 湛江特色−金鲳鱼干五花肉煲

  • 说起金鲳鱼干，是每个外出的湛江人的回忆！湛江人最喜欢用五花肉焖金鲳鱼干，金鲳鱼干肉质细嫩，基本无刺，营养丰富，大人小孩都爱吃！想起来口水一直流！正宗的金鲳鱼干是用粗盐腌制的，没有任何的添加剂防腐剂，市面很难买到没有添加剂防腐剂的！以前在外面工作，当渔民的叔叔经常会帮我晒一点...
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金鲳鱼煲的做法和图解 好吃的金鲳鱼煲家常做法

  • 金鲳鱼煲

  • 不想吃肉了，可以考虑做金鲳鱼煲，感觉比肉还好吃，每次都吃光光😋用料金鲳鱼一条蒜头4个姜5片蚝油2勺白胡椒适量生抽2勺糖适量料酒适量金鲳鱼煲的做法把金鲳鱼清洗干净，切块。把蒜头个姜片爆香把调料调成一碗灵魂酱汁备用等金鲳鱼九成熟倒入酱汁，盖好盖子焖2分钟最后可以放点葱...
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鲳鱼滑粉的做法和图解 好吃的鲳鱼滑粉家常做法

  • 鲳鱼滑粉

  • 家在福州旁边的一个小海岛，靠海吃海，海边人家的饭桌上最经常出现的就是各种鱼滑粉。我自己并不特别喜欢，但是林先生很爱吃。今天中午准备午饭的时间比较充足，就把过程拍了下来。用料鲳鱼6只淀粉适量胡瓜半个芹菜少许姜末蒜末少许鲳鱼滑粉的做法鲳鱼洗净，去掉内脏，尤其要把肚子...
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简单易学的油煲金鲳鱼干美食做法

  • 油煲金鲳鱼干

  • 金鲳鱼干是我们海陵岛本地的特产之一，采用本地独特的一夜埕做法而成。淡淡的咸味，烹制简单，美味又下饭。菜谱里面的鱼来自本人的特产店“深渔手信”(wx:ShenyuSpecialty)。用料金鲳鱼干1条姜3片蒜2粒葱段按个人喜好料酒少许味精少许油煲金鲳鱼干的做法金鲳鱼干一条取出金鲳...
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鲳鱼咸鱼的做法和图解 好吃的鲳鱼咸鱼家常做法

  • 鲳鱼咸鱼

  • 用料鲳鱼条盐鲳鱼咸鱼的做法新鲜鲳鱼买回家清洗后抹盐腌制四至五小时，就可晾晒，不喜欢太干的晾晒短几天就可以封存冻起了。...
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鲳鱼的做法和图解 好吃的鲳鱼家常做法

  • 鲳鱼

  • 用料葱1根鲳鱼1条姜5片盐适量克料酒1勺蒜2瓣辣椒3干老抽1勺耗油1勺鲳鱼的做法准备好食材金鲳鱼处理好之后，切十字刀。起锅热油，把鱼下锅煎至两面金黄，出锅备用（最好使用不粘锅，没有的话就把锅烧热，或者涂多点油)再次起锅，热油，把肉丁和干辣椒下锅炒香。再倒入葱姜蒜末炒加入豆瓣...
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清蒸斗鲳鱼（顶级鲳鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸斗鲳鱼（顶级鲳鱼）做法

  • 清蒸斗鲳鱼（顶级鲳鱼）

  • 斗鲳鱼虽然外表其貌不扬，但肉质确实细腻柔软[色]干煎下酒下饭，清蒸亦很美味[机智]用料斗鲳鱼1条蒸鱼豉油2勺姜5片葱2根料酒1勺清蒸斗鲳鱼（顶级鲳鱼）的做法取优质食材，现在市面上所卖的冰鲜斗鲳鱼100%泡药水的，因为斗鲳鱼蛋白质高，肉质很容易变坏。姜丝铺于盘底，一勺料酒去腥，摆鱼，...
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砂煲剁椒焗鲳鱼好吃的烹饪方法 砂煲剁椒焗鲳鱼的地道做法和步骤

  • 砂煲剁椒焗鲳鱼

  • 砂煲剁椒焗鲳鱼用料鲳鱼2条砂煲剁椒焗鲳鱼的做法砂煲剁椒焗鲳鱼...
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简单易学的鲳鱼干煲腩肉美食做法

  • 鲳鱼干煲腩肉

  • 咸鱼煲腩肉，一道湛江的特色美食！！用料鲳鱼1条五花肉1条大蒜2颗姜5片油适量红枣（可加可不加）几颗鲳鱼干煲腩肉的做法鱼切块，放到锅里加没过鱼的清水，盖上锅盖煮开，关火倒出，沥干水份！！热锅、下油烧热，用筷子把鱼平摆到锅里（我这花生油煎东西会有点泡，正常其他油没有的哈😂）两面煎黄！！煎好的...
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鲳鱼粉丝汤的做法和图解 好吃的鲳鱼粉丝汤家常做法

  • 鲳鱼粉丝汤

  • 鲳鱼粉丝汤是我家乡舟山海鲜夜排档上点单率相当高的一道菜，其实呢这道菜做起来真心不难，食材简单，过程简便，有兴趣的来学学吧。用料鲳鱼（小）2条粉丝1把青葱1把生姜1块盐少许生抽2勺老抽1勺糖半勺鲳鱼粉丝汤的做法准备好所有原料，粉丝提前泡水软化备用。鲳鱼剪去鱼鳍，从嘴巴下沿至...
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简单易学的淡晒金鲳鱼煲美食做法

  • 淡晒金鲳鱼煲

  • 用料淡晒金鲳鱼1条五花肉200克油豆腐250克生姜1块蒜头4瓣葱5根料酒1勺生抽1勺蚝油1勺红辣椒2个油适量淡晒金鲳鱼煲的做法先清洗材料后控干水分。金鲳鱼切块，五花肉切片，油豆腐切块，姜切片，蒜切末，葱切段，红辣椒切丝。锅中放入适量油，油热后下金鲳鱼块，煎至两面金黄。把鱼块上的油...
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不腥的冷冻鲳鱼做法（盐煎鲳鱼，红烧鲳鱼，香辣鲳鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的不腥的冷冻鲳鱼做法（盐煎鲳鱼，红烧鲳鱼，香辣鲳鱼）做法

  • 不腥的冷冻鲳鱼做法（盐煎鲳鱼，红烧鲳鱼，香辣鲳鱼）

  • 海鱼多有营养这个不用我多说，虽然国内运输越来越发达，但是能吃上一口海里现捞的新鲜鲳鱼也还是很难的。冰鲜鲳鱼是渔民出海捕捞，第一时间用负60度温度冷冻鲳鱼，保存风味口感不伤肉质。超市菜市场贩卖的都是这种冷冻冰鲜鲳鱼，去年我在北京想买点海鲜也是寻寻觅觅了好几个菜场超...
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米苋烧鲳鱼的做法和图解 好吃的米苋烧鲳鱼家常做法

  • 米苋烧鲳鱼

  • 春天的室外红米苋上市啦！试试这道新创菜吧，一定会惊艳到你的红米苋多数人会认同糯糯的才好吃，鲳鱼呢本身的鲜味会给米苋的汁水带来新一层的口感，而且鲳鱼需要烹饪的时间与米苋煮到软糯的时间也正好吻合，同时红米苋的颜色会给鲳鱼上自然色增加食欲用料鲳鱼四两左右一条的来两条...
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简单易学的咸鸭蛋鲳鱼煲美食做法

  • 咸鸭蛋鲳鱼煲

  • 清空冰箱存货偶得记录下来为今后家人点菜备用用料咸鸭蛋1个鲳鱼1条青辣椒1条洋葱半个大蒜8瓣生姜适量虾可选柱侯酱适量咸鸭蛋鲳鱼煲的做法鲳鱼清理干净切小段用料酒生姜柱侯酱生抽老抽少许盐腌制大约二十分钟取一只咸鸭蛋切片备用取砂锅放少许底油把大蒜生姜洋葱均匀铺满...
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