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唐山版烙饼的做法食谱

唐山版烙饼的做法和图解 好吃的唐山版烙饼家常做法

  • 唐山版烙饼

  • 好姐们的妈妈是唐山人，做的这个烙饼，特别好吃！趁阿姨做的时候就拍了下来，第二天我又赶紧回家亲自操作了回，爱油炸这口儿的童鞋们有口福了，我个人是非常喜欢这种油口的食物，烙了两张，两岁的宝宝吃了一张，还一直不停的要吃，由于是死面的，不好消化，如果是给宝宝吃的可以中午烙。用料普通...
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唐山棋子烧饼（超详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的唐山棋子烧饼（超详细版）做法

  • 唐山棋子烧饼（超详细版）

  • 做烧饼，我的最爱，但是真正做出来好吃的又有几个呢，今天给大家发的方子是我经过很多次的调试，出来的配方，外酥里嫩，非常美味的一款中式点心用料水油皮：温水120克油60克盐2克中筋面粉（普通面粉）220克油酥：油60克（油酥和油皮软硬度一样才是最佳状态）中筋面粉150克馅料：肉200克，葱香油（下面...
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简单易学的[唐山版]麻辣面美食做法

  • [唐山版]麻辣面

  • 用料鲜面条（一家三口，正好买了三块钱的面条）1份菠菜（或者空心菜）200g多感觉放菜还是好吃的葱蒜姜末1:1:1一定要末，每种大约半碗，吃饭用的那种碗老抽0.5大勺生抽3大勺鸡精1/2大勺花椒粉1/2小勺盐1小勺花椒油1大勺辣椒油3大勺麻椒油3大勺香油2小勺蚝油大勺[唐山版]麻辣面的做法如...
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唐山大饹馇的做法和图解 好吃的唐山大饹馇家常做法

  • 唐山大饹馇

  • 第三次自己做终于成功了也可以直接吃小孩儿也喜欢一会儿用老家做法炒出来用料面粉200克绿豆粉50克咖喱1/4块水300克韭黄200克肉50克唐山大饹馇的做法先用水和面，稀的那种平板锅最小火，慢慢煎用肉和韭菜黄炒...
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肉米饭 唐山家常版的做法步骤及图解,美味正宗的肉米饭 唐山家常版做法

  • 肉米饭 唐山家常版

  • 应该是挺多唐山人打小就开始吃的，一碗下去又有菜又有饭，下面出来的焦脆的锅巴（唐山人说噶根er，哈哈哈哈），上面的米饭被油沁的又香又糯白菜软烂，五花肉肥而不腻加上米饭里淀粉的包裹会让肉变得更嫩，最后是蘑菇的味道，吃上一碗舒坦一天用料白菜8片五花肉200克干榛蘑（没有可以用干香菇...
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简单易学的「唐山版」辣子鸡美食做法

  • 【唐山版】辣子鸡

  • 非专业版辣子鸡，做出来不比饭店的差，干净卫生，这种做法只不过是自己家的做法，不过做出来的味道大家都喜欢，哈哈哈哈哈哈哈哈用料鸡腿3只（需要剔骨只要肉）鸡蛋1个只用鸡蛋黄干辣椒10个蒜6瓣姜3片花椒一大把盐2小勺葱半根白糖三小勺酱油1小勺料酒1小勺芝麻一小把白胡椒粉1小勺干花...
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唐山特产～棋子烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的唐山特产～棋子烧饼做法

  • 唐山特产～棋子烧饼

  • 用料【水油皮】中粉220克温水120克植物油60克盐2克【油酥】中粉150克植物油70克【肉馅】五花肉160克生抽盐香油香葱碎五香粉蚝油料酒【表面】蛋液白芝麻唐山特产～棋子烧饼的做法活馅儿。五花肉切大丁，加入所有调料拌匀。水油皮和油酥分别活好，盖保鲜膜静置十分钟。像包包子...
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麻辣鸡块（唐山版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鸡块（唐山版）做法

  • 麻辣鸡块（唐山版）

  • 一孕傻几年我说不好，只知道现在记忆力退化的严重，此方子只为记录自己拿手菜。不建议没有任何烹饪经验的新手尝试，并且个人口味不同，照方做菜实在是不如根据自己口味略做修改的符合自己喜好，根据自己的喜好多做几次，味道肯定不会差啦！那个迷之麻辣鸡块调料是这道菜的灵魂，里面有啥...
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唐山特产-棋子烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的唐山特产-棋子烧饼做法

  • 唐山特产-棋子烧饼

  • 棋子烧饼也是酥类的一种蛋黄酥红豆酥做了那么多作为一名土生土长的唐山人当然要做做这历史悠久的名特产第一次做的时候面皮硬了比较难包这次改了方子很好做味道也很棒留个记录以后馋了可以随时做起来🤗此方可做20颗棋子烧饼用料水油皮番茄汁73克猪油53克糖12克中筋粉177...
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棋子烧饼（唐山特色小吃）的做法步骤及图解,美味正宗的棋子烧饼（唐山特色小吃）做法

  • 棋子烧饼（唐山特色小吃）

  • 我的家乡在唐山，棋子烧饼是当地的名吃，酥脆咸香脍炙人口，放上几天味道如新，因此人们在佳节之际多喜欢拿它馈赠亲朋。用料五花肉克盐克耗油胡椒粉料油洋葱碎食用油（熟的）熟面食用油普通面粉温水棋子烧饼（唐山特色小吃）的做法水油皮：白面500克，200克温水，150克食用油，6克盐，和成面团醒面...
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唐山棋子饼的做法和图解 好吃的唐山棋子饼家常做法

  • 唐山棋子饼

  • 用料油皮：面粉500克温水250克食用油125克油酥：面粉100克五香粉1克食用盐4克花生油60克肉馅葱面酱唐山棋子饼的做法把油皮所有材料揉成面团，盖上保鲜膜醒一下把油酥所有材料搅拌均匀，备用肉馅加入葱末、盐，五香粉，香油，面酱，味精，泡好的花椒水，少量糖搅拌均匀把油皮分成俩部分，用其中...
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唐山吊炉烧饼(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的唐山吊炉烧饼(烤箱版)做法

  • 唐山吊炉烧饼(烤箱版)

  • 身在异乡总有抓心挠肝想吃家乡美食的时候吃不到嘴总归是难过的和厨神姐姐讨论后，学得此方૧(●´৺`●)૭૧(●´৺`●)૭用料面粉700g猪肉适量十三香盐油芝麻唐山吊炉烧饼(烤箱版)的做法先把肉馅搅拌好，放上鸡精、五香粉、老抽、葱花、油。调好后放旁边加水和面。和好的面...
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唐山朝鲜面的做法和图解 好吃的唐山朝鲜面家常做法

  • 唐山朝鲜面

  • 用料主料：朝鲜面汤内配菜：辣白菜丝紫菜虾皮冬菜可不加香菜汤内调料：酱油醋糖鸡精香油高汤/面汤盐最后淋入面汤适量添加唐山朝鲜面的做法辣白菜制作：圆白菜洗净切丝，加入盐腌制10-20分钟后倒出浸出的水份。加入鸡精，白糖，蒜片，姜片，辣椒面，拌匀。注意⚠️：1.腌制时间可适当延长2.蒜片，姜...
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新手版烙饼的做法和图解 好吃的新手版烙饼家常做法

  • 新手版烙饼

  • 最近每天主食都是米饭，在国外又买不到馒头大饼这些主食，所以就自己做了。用料面粉300克盐20克新手版烙饼的做法面粉分几次加温水，用筷子朝一个方向搅拌，直至搅拌成一个面团，如图。然后蒙上保鲜膜醒20分钟。20分钟后，开始揉面，知道揉至不沾手，继续醒面20分钟。将一团面杆成面饼，尽...
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宿舍版烙饼的做法和图解 好吃的宿舍版烙饼家常做法

  • 宿舍版烙饼

  • 妈妈教的小零食用料盐或糖适量面粉适量鸡蛋1个水少许宿舍版烙饼的做法准备鸡蛋放入盐和面粉搅拌成糊状热锅，倒油倒入饼糊翻面成形，出锅！这个加了奶粉的小贴士倒入面糊的时候不要倒的太厚喜欢吃甜的可以将盐换成糖(๑>؂<๑）还可以加奶粉进去，煎的薄一点会更好吃（注意最好是糖的...
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山药烙饼的做法和图解 好吃的山药烙饼家常做法

  • 山药烙饼

  • 营养~健康~美味此方可出13个用料铁棍山药150g鸡蛋（中等大小）1个椰子油20g白砂糖20g全脂奶粉20g酵母2g面粉（高或中）筋150g山药烙饼的做法铁棍山药去皮上锅，中大火蒸10–15分钟左右。利用蒸山药的时间，把所有粉类混合。山药蒸熟碾成泥状，倒入白砂糖、鸡蛋搅拌均匀后加入椰子油。倒...
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唐山特产—棋子烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的唐山特产—棋子烧饼做法

  • 唐山特产—棋子烧饼

  • 今天给大家介绍一个唐山特产—棋子烧饼。外皮酥脆，咬下去里面满满的肉香。非常过瘾。方子借鉴了薄灰的萝卜丝小饼。内陷大家可以根据自己的口味随意调整。用料水油皮：普通面粉170克猪油或色拉油60克水65克糖15克盐5克油酥：低粉55克猪油或色拉油20克内陷：猪肉约300克唐山特产...
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香脆唐山锅贴的详细做法大全,简单又营养的香脆唐山锅贴做法

  • 香脆唐山锅贴

  • 老头地地道道的唐山人，每年家家都在大锅里蒸锅贴，出来上班了，怀念的味道今天让我用家里的饼铛，成功做到了老头感动坏😭😭😭以后想吃就可以给他做了用料饺子皮50个肉馅一斤葱一根姜适量五香粉适量盐糖酱油香油调和油味精蚝油香脆唐山锅贴的做法1.调肉馅儿。肉里放盐，糖，味精，酱油...
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烙山药饼的做法和图解 好吃的烙山药饼家常做法

  • 烙山药饼

  • 用料山药适量绵白糖两勺酵母适量鸡蛋3个椰子油适量面粉适量烙山药饼的做法山药去皮蒸二十分钟，放盆里压成泥。加三个鸡蛋搅拌均匀，再放两勺白糖继续搅拌均匀。放入酵母继续搅拌。我用的是这种椰子油然后放两勺椰子油搅拌。加入面粉揉成光滑面团静置十分钟压成这样厚度的面...
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唐山粉肠的做法和图解 好吃的唐山粉肠家常做法

  • 唐山粉肠

  • 地道的唐山味儿用料猪肉馅500克红薯淀粉130克盐10克（口淡可以放6克）味精3克十三香1克酱油30克（我用的生抽）葱姜末适量香油10克料酒10克耗油10克热水130克唐山粉肠的做法泡一到两根猪肠衣，把肠衣表面的盐洗净，泡到冷水里。泡半个小时左右，把肠衣的一头套到自来水上让肠衣灌满水，如...
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简单易学的唐山棋子烧饼美食做法

  • 唐山棋子烧饼

  • 去过好几个最好得地排队，自己做完，感觉不输他们用料水克面粉克盐克植物油克肉馅唐山棋子烧饼的做法意境油加面面油水盐糖苏打盐醒发15刚中间赶平醒发成圆圈切剂子40分钟上下火180芝麻糊了，就上火调小烤放凉肉馅自己切小块豆丁，放蚝油，料酒，生抽，葱，姜水，盐，十三香考前粘蛋黄芝麻第...
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唐山传统特产～棋子烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的唐山传统特产～棋子烧饼做法

  • 唐山传统特产～棋子烧饼

  • 唐山棋子烧饼，棋子烧饼，顾名思义，就是像象棋子那么大的烧饼，比缸炉烧饼和鼓浪屿的老婆饼、棋子烧饼经过数次改良以后，很快就远近闻名，成为唐山地方独有的风味美食。是唐山的特产之一用料用料水皮部分中粉500克盐2克植物油100克水280克用料油酥部分熟面350克花生油200克肉馅用料...
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简单易学的[唐山版]蒸片肉美食做法

  • [唐山版]蒸片肉

  • 在做饭之前一定要把食材都准备好，不然就会手忙脚乱，在唐山有很多种蒸肉的方法，这只不过是其中的一种方法，以后的日子我会陆续更新的，每一种都是非常的诱人喔，只要跟上我的节奏，一定会有喜欢的那款的？用料烧肉400克花椒水(花椒用温水泡一个半小时)半碗（平时吃饭的碗）葱姜丝切四片姜，...
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唐山特产～棋子烧饼（超详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的唐山特产～棋子烧饼（超详细版）做法

  • 唐山特产～棋子烧饼（超详细版）

  • 棋子烧饼是我们全家都爱吃的美食，以前都是给奶奶买着吃，去年12🈷️第一次接触烘焙，棋子烧饼成为我做的第一款中式点心，小小的个子大大的能量，酥香的面皮包裹着一层芝麻，内馅儿是肥瘦相间的五花肉，奶奶说比外面买的好吃多了，家人的夸奖让我鼓足勇气写下这款食谱，好啦不多说大家一起动...
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唐山特产-棋子烧饼(正宗)的做法步骤及图解,美味正宗的唐山特产-棋子烧饼(正宗)做法

  • 唐山特产-棋子烧饼(正宗)

  • 这是我们唐山特产，最正宗的配方了(厂家的)！唐太宗的军队在唐山驻扎的时候，烧饼好携带，不爱腐败，士兵们就吃烧饼。士兵没有娱乐的东西，有人想到把烧饼按着黑白芝麻做成棋子下棋。就这样有了特产"棋子烧饼"。用料酥心(面：油)：2:1低筋面8两(400g)猪油(花生油)4两(200g)酥皮：摔面，不能...
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