当前位置：烹调屋 >

鲊辣巴杂辣椒榨胡椒湖北特色菜莲藕杂辣巴的做法食谱

鲊辣巴/杂辣椒/榨胡椒湖北特色菜-莲藕杂辣巴的做法步骤及图解,美味正宗的鲊辣巴/杂辣椒/榨胡椒湖北特色菜-莲藕杂辣巴做法

  • 鲊辣巴/杂辣椒/榨胡椒湖北特色菜-莲藕杂辣巴

  • 一碗焌米茶一碗藕杂吧就是夏天正确开启方式用料莲藕红辣椒生姜大米粉盐鸡精鲊辣巴/杂辣椒/榨胡椒湖北特色菜-莲藕杂辣巴的做法莲藕去皮切块辣椒切段姜切丝放入料理机打碎打成这样就可以了用手挤出水分把水倒出来加1勺盐➕2勺鸡精➕1勺米粉米粉少量多次加拌匀藕杂上面裹满...
  • 21209
常德鲊辣椒的做法和图解 好吃的常德鲊辣椒家常做法

  • 常德鲊辣椒

  • 常德特产zhǎ辣椒用料大米3杯长红尖椒（新鲜）8个剁辣椒（替换新鲜辣椒）适量盐适量常德鲊辣椒的做法将大米磨碎成小粒粒，也可以成粉状，根据个人口感调节将长红尖椒剁碎将盐放入辣椒碎中混合，盐要参考大米碎和辣椒的重量放或者直接放剁辣椒，就不用自己剁辣椒和再放盐了将大米碎和辣椒...
  • 17236
渣辣椒（又名鲊辣椒、渣辣子）的做法步骤及图解,美味正宗的渣辣椒（又名鲊辣椒、渣辣子）做法

  • 渣辣椒（又名鲊辣椒、渣辣子）

  • 地方特色美食，香辣下饭菜。用料辣椒二斤玉米糁（或大米粉）四斤食盐适量渣辣椒（又名鲊辣椒、渣辣子）的做法准备好材料和密封罐。可全部选用这种红辣椒（不能用大红椒）。辣椒清洗干净后晾干水分，注意一定要晾干水分才能摘掉蒂把哦，以免辣椒里面进水。红椒里面也可加些青椒，青椒增香，但是...
  • 16981
酸辣椒莲藕的做法和图解 好吃的酸辣椒莲藕家常做法

  • 酸辣椒莲藕

  • 备忘录系列继续…用料莲藕切片、酸辣椒、蒜、醋酸辣椒莲藕的做法热油下蒜，给盐。下蒜辣椒，翻炒一下给盐。下莲藕，翻炒一下，加水。加醋出锅。...
  • 12351
鲊辣椒扣碗的做法和图解 好吃的鲊辣椒扣碗家常做法

  • 鲊辣椒扣碗

  • 扣碗就是“蒸肉”的一种，在贵州四川重庆一带的叫法，大部分都是肉类原料制作而成，其扣碗的做法更是种类繁多，味道更是妙不可言！鲊辣椒扣碗——色泽微红，酸辣味特别，肥而不腻，易消化吸收.用料五花肉150克鲊辣椒250克食用油、酱油、盐、辣椒、花椒适量土碗1个鲊辣椒扣碗的做法准备好...
  • 25178
炸辣椒炒土豆片------湖北特色的做法步骤及图解,美味正宗的炸辣椒炒土豆片------湖北特色做法

  • 炸辣椒炒土豆片------湖北特色

  • 炸辣椒，多少人小时候的记忆，特别怀念虽然那时候不觉得多特别因为读书的时候都住在学校里，要带够一个星期的菜才行一般的菜容易坏，这个可以放蛮久，而且也下饭加肉炒好以后拌饭吃现在出来工作了，反而怀念那一口用料炸辣椒一小碗土豆两个五花肉一块儿生姜3g大蒜3g小米辣四个盐适量...
  • 12518
特色炸辣椒的做法和图解 好吃的特色炸辣椒家常做法

  • 特色炸辣椒

  • 小雪节气，适合进补，辣椒热量高，今天给大家上传一道美味，特色炸辣椒油，用料辣椒10个盐5克菜籽油30克葱小半根芝麻20克特色炸辣椒的做法辣椒洗净备用辣椒切小块，葱切碎，准备盐，芝麻道道全菜籽油备用起火，待油热浇入食材碗中搅拌均匀涮羊肉调料里的灵魂😆...
  • 22962
辣椒杂/农家酸辣椒（农家菜）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒杂/农家酸辣椒（农家菜）做法

  • 辣椒杂/农家酸辣椒（农家菜）

  • 有的地方叫辣椒杂，从小就很爱吃的下饭，农村招待客人必备菜，糯糯酸酸辣辣的，特别香特别好吃。酸辣椒炒腊肉，我们地方话叫酸辣椒！很多菜谱软件都没有，失传了吗？我就建一个吧！(￣▽￣)用料新鲜红辣椒1000克糯米粉1000克饭米粉200克姜蒜共一小碗花椒手抓小把倒扑坛子一小个以下叶子五六片...
  • 19012
湖南特产白辣椒卜辣椒，湖南人炒菜必备！好吃的烹饪方法 湖南特产白辣椒卜辣椒，湖南人炒菜必备！的地道做法和步骤

  • 湖南特产白辣椒卜辣椒，湖南人炒菜必备！

  • 白辣椒是湘菜系中主要的配料之一，也许外地人不知道，但在湖南，它是家喻户晓的配料。用白辣椒做的菜可就太多了，白椒炒鸡胗、白椒炒腊肉、白椒炒鸡杂、剁白椒鱼头、白椒干豆角烧肉等都是不可多得的美味。用料青辣椒适量盐适量湖南特产白辣椒卜辣椒，湖南人炒菜必备！的做法青辣椒不...
  • 8177
白辣椒鸡杂的做法和图解 好吃的白辣椒鸡杂家常做法

  • 白辣椒鸡杂

  • 用料鸡胗鸡心白辣椒小米辣青椒料酒勺盐克生抽勺蒜白辣椒鸡杂的做法鸡胗鸡心切块白辣椒洗净备用把蒜末姜末白辣椒青椒小米辣泡椒炒香，然后加入鸡胗鸡心大火快炒出锅前放生抽，适量盐和少量鸡精小贴士1.鸡杂提前泡一下去除血水2.有的白辣椒腌过，需要冲洗几遍，喜欢白辣椒味道的就...
  • 19105
特色辣椒酱的做法和图解 好吃的特色辣椒酱家常做法

  • 特色辣椒酱

  • 喜欢吃用料红辣椒2.5kg东古一品鲜酱（两袋）800g米醋200g味精160g白糖120g喜欢吃甜可以多放点蒜320g西红柿1个皇冠梨1个盐200g左右特色辣椒酱的做法备料辣椒洗净去掉根部用料理机打碎蒜剥好用料理机打成蒜蓉梨和西红柿剁碎备用米醋糖味精都称好备用把辣椒西红柿梨醋酱盐和3碗...
  • 30781
炒辣椒鸭杂的做法和图解 好吃的炒辣椒鸭杂家常做法

  • 炒辣椒鸭杂

  • 有时候突然很想吃鸭胗鸭肠，但是别嫌麻烦，很香用料鸭胗5个（超市有清干净打好称的一碟5个）鸭肠半斤（超市买的清干净的称好的一碟约半斤）线椒5根指天椒5根姜1大块大蒜4瓣适量油、盐、料酒、辣椒油、麻辣鲜、酱油炒辣椒鸭杂的做法买的虽然是清好的，但自己还要再清洗，剥掉多余的油脂，先...
  • 31132
湖北炸辣椒的做法和图解 好吃的湖北炸辣椒家常做法

  • 湖北炸辣椒

  • 用料大米粉适量辣椒🌶️➕青辣椒看个人口味盐湖北炸辣椒的做法步骤：先找一个密封容器洗干净擦干1：青辣椒红辣椒各切碎喜欢辣的多放点辣的辣椒，也可青红辣椒混搭颜色也比较好看，2：辣椒里面加适量盐3：米粉倒进去拌匀，加多少米粉看你有多少辣椒最后倒入密封容器内一个星期就差不多可...
  • 8620
湖北特色菜—肉沫炸胡椒的做法步骤及图解,美味正宗的湖北特色菜—肉沫炸胡椒做法

  • 湖北特色菜—肉沫炸胡椒

  • 炸胡椒是湖北特色菜，在湖北地区的农民，在秋天辣椒全部拔掉时，会将大大小小颜色不同的最后一批辣椒洗干净凉干剁碎，再将碎米洗干净凉干，将它们加入适量食盐搅拌在一起，然后装入坛子里压紧封口，倒置于通风干爽之处。经过半个月自然发酵就可以食用，一直到第二年春天不坏。湖北人把辣...
  • 6364
杂/炸/咋辣椒、杂胡椒（湖北湖南）的做法步骤及图解,美味正宗的杂/炸/咋辣椒、杂胡椒（湖北湖南）做法

  • 杂/炸/咋辣椒、杂胡椒（湖北湖南）

  • 我本人也还没做过，过一段时间才会做。因为是时差党，特别怀恋这道家乡菜。在网上搜索出大概的做法，先记录下来，以后自己做了再改进。如果有人做了，谢谢告诉我需要改正的地方。谢谢-------------下面的图文都是从网上找的，欢迎更正以及改善。等我自己做了我会来更新的。用料方案...
  • 28599
辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒做法

  • 辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒

  • 前久买了5斤二荆条，于是陷入了辣椒酱的疯狂。😂记几个方子和味道（试吃都是在做好后第二周末）。用料红辣椒（二荆条）适量盐适量其他辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒的做法先统一把所有辣椒洗净，晾干。★下面的方子用的都是红二荆条，我觉得辣度比较适中。★最后装瓶都要用无水无油最好...
  • 24332
鲊辣椒炒蛋的做法和图解 好吃的鲊辣椒炒蛋家常做法

  • 鲊辣椒炒蛋

  • 常德美食用料鸡蛋3个鲊辣椒一小碗盐适量鲊辣椒炒蛋的做法将鸡蛋打散锅中放油，将鲊辣椒炒好，盛出备好锅中放油，倒入蛋液，迅速搅拌，成型后加入鲊辣椒放入一点点盐，因为鲊辣椒里面含盐，翻炒几下就可以出锅了小贴士可以加一点香葱末，大蒜叶子，按自己喜欢安排...
  • 17242
喷香的辣椒炒肉 湖南特色菜的做法步骤及图解,美味正宗的喷香的辣椒炒肉 湖南特色菜做法

  • 喷香的辣椒炒肉 湖南特色菜

  • 做为一名地道的湖南人辣椒炒肉大概是我这辈子吃得最多也是最爱永远吃不腻的一道菜了小时候爸爸妈妈爷爷奶奶的味道现在轮到我留给自己的下一代了相信大部分湖南人都会这道菜这是一道有记忆的菜肴值得在这里分享出来～有一碗辣椒炒肉真的太太太下饭了想起来都流口水系列～用料...
  • 8674
榨辣椒/辣椒粉子（湖南土菜）的做法步骤及图解,美味正宗的榨辣椒/辣椒粉子（湖南土菜）做法

  • 榨辣椒/辣椒粉子（湖南土菜）

  • 很多年前，合租的室友从家里带了榨辣椒做给我吃，当时惊为天人，鲜香扑鼻，酸辣爽口，可惜后来吃过很多次都没有这款味道，饭店的出品总是没有发酵到最可口的味道，少了一份用心。前几天从室友奶奶那里求配方，原来及其简单，于是自己尝试做了一瓶，静静等待时间赋予它浓郁的味道。用料泰国香...
  • 12625
鲊辣椒的做法和图解 好吃的鲊辣椒家常做法

  • 鲊辣椒

  • 用料尖椒350g指天椒50g盐6小勺糯米150g大米200g鲊辣椒的做法大米加糯米放入破壁机内搅打两分钟，至米粉呈细颗粒。尖椒和指天椒洗净剪去蒂，晾干水分。将指天椒和尖椒，放入绞肉机里搅打一分钟。将搅打好的辣椒调入盐，搅拌均匀。再把搅打好的粉，逐渐加入辣椒中，搅拌均匀。将搅好的...
  • 22113
特色湖南炒辣椒（只有辣椒！）的做法步骤及图解,美味正宗的特色湖南炒辣椒（只有辣椒！）做法

  • 特色湖南炒辣椒（只有辣椒！）

  • 我们的特色菜咯，只有辣椒，没别的，哈哈哈哈用料辣椒30个豆豉10粒勺大蒜3瓣醋0.5勺特色湖南炒辣椒（只有辣椒！）的做法辣椒要买特色小辣椒，本土辣椒，不是那种尖椒。这种嫩，好吃。洗干净，稍微带一点点子水，放锅里不用放盐，也可以放盐，没所谓，不放油，炒变色。大概这个程度就可以拿出来。热油下...
  • 7267
酸辣子（炸辣椒，醡辣椒，杂辣椒等）～湖南地方美食的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣子（炸辣椒，醡辣椒，杂辣椒等）～湖南地方美食做法

  • 酸辣子（炸辣椒，醡辣椒，杂辣椒等）～湖南地方美食

  • 在湖南湘西，到处都能吃到的一道菜，出门之后很少见到了。湘西叫酸辣子，辣椒加上玉米粉，或者糯米粉，或者粘米粉做出来的。别处叫炸辣椒，醡辣椒，杂辣椒，渣辣椒，榨辣椒一个音不同字。之前孕期一直心心念念这个味道，家里人还千里迢迢的准备了各种味道的给我送过来。后来妈妈教我自己做，就...
  • 16030
湖南特色美食鲊辣椒，炒鸡蛋很香！好吃的烹饪方法 湖南特色美食鲊辣椒，炒鸡蛋很香！的地道做法和步骤

  • 湖南特色美食鲊辣椒，炒鸡蛋很香！

  • 在我们湖南，有一种用辣椒和玉米面一起腌制的特色菜【鲊辣椒】鲊，是一种腌制手法，经过鲊后的剁辣椒，口感绵密，香辣十足，超好吃哦！用料剁辣椒300克大米粉1600克嫩玉米粉800克姜蒜50克盐80克湖南特色美食鲊辣椒，炒鸡蛋很香！的做法将嫩玉米粒、大米用机器打成粉末状把大米粉、玉米粉、...
  • 32531
湖北特色菜 | 酸辣藕带的做法步骤及图解,美味正宗的湖北特色菜 | 酸辣藕带做法

  • 湖北特色菜 | 酸辣藕带

  • 酸辣藕带是一道经典鄂菜，藕带你可以理解为莲藕的童年时期ડ🌚ડ在湖北各地，5-7月之间，藕带大量上市，但价格，个人认为，一直不便宜，哈哈8月也有藕带卖，但大部分口感就有点老了；🌸🌸🌸童年时，村里的池塘基本都会种上莲藕，一到了初夏时节，那时候，为了节约水，衣服都是拿到池塘旁边洗的，然后，我...
  • 19884
哑巴辣椒的做法和图解 好吃的哑巴辣椒家常做法

  • 哑巴辣椒

  • 姥爷给我的菜谱，存这里备忘。用料青椒个哑巴辣椒的做法如图...
  • 20683

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接