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Q 弹香菇猪肉丸的做法食谱

简单易学的Q 弹香菇猪肉丸美食做法

  • Q 弹香菇猪肉丸

  • 买外面的猪肉香菇丸，虽然好吃，但是非常的不放心。今天自己去买了点猪肉，就尝试做一下猪肉香菇丸，没想到非常成功也很好吃，在这里就分享给大家，也留待自己以后再改进。用料香菇5朵猪肉500克鸡蛋2个胡椒粉适量糖盐生抽黄酒蚝油适量姜葱。适量淀粉40克Q弹香菇猪肉丸的做法放入肉块...
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省力快手又Q弹的肉丸（猪肉丸牛肉丸鱼丸）的做法步骤及图解,美味正宗的省力快手又Q弹的肉丸（猪肉丸牛肉丸鱼丸）做法

  • 省力快手又Q弹的肉丸（猪肉丸牛肉丸鱼丸）

  • 只有我觉得做肉丸要Q弹真的太累了吗？超级累而且有时候还不一定成功！麒麟臂都快练出来了用料猪瘦肉（鱼肉牛肉鸡肉）350小苏打（敲黑板）5克水70克淀粉20g盐适量糖适量酱油适量姜末适量蒜末适量白胡椒粉1/2tsp红曲粉（甜红椒粉）4克省力快手又Q弹的肉丸（猪肉丸牛肉丸鱼丸）的做法如果是用猪...
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Q弹鸡肉丸的详细做法大全,简单又营养的Q弹鸡肉丸做法

  • Q弹鸡肉丸

  • Q弹爽脆鸡肉丸，又一减脂利器。厨师机不止可以做面包，还能做鸡肉丸。水煮鸡胸的完美替代，煮上一锅裙带菜鸡肉丸汤，减脂又健康。tips：首先，需要一台绞肉机和一台厨师机，没有厨师机面包机可以替代。想手动搅上劲儿的大兄弟，那你们就想想吧……家里有破壁机最好，因为可以把鸡肉冻得特...
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Q弹Q弹的豆腐肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹Q弹的豆腐肉丸做法

  • Q弹Q弹的豆腐肉丸

  • 用料猪肉150g鸡小胸150g白玉北豆腐150g鸡蛋1个葱、姜末Q弹Q弹的豆腐肉丸的做法猪肉、鸡小胸分别剁成肉糜肉糜加一个鸡蛋，葱姜末，香油、盐、生抽少许，搅拌上劲豆腐碾的碎碎的豆腐碎和肉馅一起搅拌均匀温水4、50度开始下丸子，小火等到丸子漂起捞出Q弹Q弹的丸子出锅啦！葱末炝锅，倒...
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Q弹小肉丸的详细做法大全,简单又营养的Q弹小肉丸做法

  • Q弹小肉丸

  • 不想吃添加剂丸子，可是手打肉馅炒鸡费事，打到手酸了也出不来那个弹劲，哎，吃货的脑袋总会想出各种办法，突发奇想用面包机搅拌功能来代替手打，效果出奇的好啊，嘻嘻！调到桌子上还会弹起来，吼吼！用料猪肉馅750克鸡蛋2个盐5克花椒大料水15克姜末少许葱末少许胡萝卜半根香菜两根生抽15克Q...
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Q弹猪肉丸&Q弹牛肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹猪肉丸&Q弹牛肉丸做法

  • Q弹猪肉丸&Q弹牛肉丸

  • 始于原味，忠于原味。本食谱借鉴了厨友璧无痕的猪肉丸食谱，但根据自己口味略有改动。图片待更新中！用料猪肉肉糜&牛肉肉糜（猪肉去皮夹心肉肥瘦比例：2：8/牛肉坐豚肉）700克/1400克盐15克/30克细砂糖20克/40克白胡椒粉1克/2克佛手牌99%细晶味精5克/10克（介意，可不放）木薯粉5克/10克...
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Q弹瘦肉丸的做法和图解 好吃的Q弹瘦肉丸家常做法

  • Q弹瘦肉丸

  • 喜欢福鼎肉片，自己动手健康更美味！用料猪肉500克胡椒粉少量淀粉300克盐10克鸡精10克小苏打3克水180克糖10克生姜适量Q弹瘦肉丸的做法后腿肉选精肉去筋去肥切成块懒得用料理机，直接剁，加入生姜一起剁😄去了筋和肥肉后的猪肉其实很好剁哦剁好了是不是很可爱🤭剁好的肉放入大盆，...
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Q弹猪肉丸的做法和图解 好吃的Q弹猪肉丸家常做法

  • Q弹猪肉丸

  • 做过许多配方的猪肉丸，也在下厨房上了几次课！博采众长吧，做了这款猪肉丸！自己觉的还不错，记录下来，下次方便做用料猪肉500克水40克盐13克糖5克鸡精4克陈酒30克土豆淀粉50克胡椒粉2克食用油15克蚝油1勺小苏打2克Q弹猪肉丸的做法猪肉洗净。我比较懒，是直接在卖肉的地方绞的肉，但做...
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Q弹牛肉丸子（猪肉丸子）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹牛肉丸子（猪肉丸子）做法

  • Q弹牛肉丸子（猪肉丸子）

  • 之前做了好几次都不Q弹，终于找出原因了，把做出Q弹的重点记录下来。年前做了好几斤牛肉和鱼肉，猪肉丸子都吃完了，家人都说好吃。牛肉和猪肉一样做法，牛肉多一个步骤，买回来的牛肉要泡水去血腥味。用料牛肉250克（太少了绞肉机不好绞，放了一些葱姜水一起绞才绞细）鸡蛋清1个生姜适量葱...
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Q弹肉丸的做法和图解 好吃的Q弹肉丸家常做法

  • Q弹肉丸

  • 来源抖音火山的yin335566.记录为了更好的做，侵删用料猪后腿肉/最好瘦肉1斤Q弹肉丸的做法肉切片或小块。小葱和姜拍碎，加少许料酒，100g清水，把葱姜抓碎混成葱姜料酒水，把葱姜水过滤出来。切好的碎肉放进料理机，加50克冰块，姜葱料酒水，打成细腻肉泥。加12克盐，少许胡椒粉，鸡精，2克小苏...
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Q弹猪肉丸（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹猪肉丸（小美版）做法

  • Q弹猪肉丸（小美版）

  • 之前做过丸子没成功过，忽然又想试试，结合了几个食谱，竟然成功了😀用料肉300克木薯粉10克泡打粉3克冰块30克葱姜蒜水30克盐10克糖5克蚝油1勺Q弹猪肉丸（小美版）的做法后腿瘦肉去掉筋的那部分，切成块。和冰块一起放入主锅，10秒速度8打碎。第一步打成的状态是这样。把所有的调料放入...
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Q弹鸡肉/猪肉/牛肉丸子的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹鸡肉/猪肉/牛肉丸子做法

  • Q弹鸡肉/猪肉/牛肉丸子

  • 下厨房，厨友【机器玲】的方子，调味料做了xiuxiu调整，也特别补充了个人见解，方便自己，特此记录！本方用的是鸡胸肉，同样的方法可以拿来做猪肉、牛肉……各种肉丸子！用料一样！步骤很简单，就3步：1⃣制作肉泥；2⃣制作丸子（挤丸子、煮丸子）；3⃣保存丸子！个人经验与原理交代占用了较多文本，避免厨...
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自制Q弹猪肉丸好吃的烹饪方法 自制Q弹猪肉丸的地道做法和步骤

  • 自制Q弹猪肉丸

  • 父母做猪肉丸的生意养活了我们姐弟妹三人，长久的耳濡目染所以我们都会做，虽然我没动手做过，但知道配方和做法，自己尝试了一下，很成功。用料猪肉200克冰水75克盐3克自制Q弹猪肉丸的做法脊肉切成小块放冰箱冷藏一小时用小熊绞肉机多次绞成肉浆成品...
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超级Q弹的猪肉虾丸的做法步骤及图解,美味正宗的超级Q弹的猪肉虾丸做法

  • 超级Q弹的猪肉虾丸

  • 本来想做鲜虾云吞的，忘了买云吞皮，索性改做了这个丸子，超级无敌Q弹，肉的筋道虾的鲜美，完美组合啊、啊、啊……哦对了，这是给宝宝做的，比较清淡，大人吃的话可以多加些调料，比如五香粉啊味精啊什么的，按自己口味随意加用料猪肉220g竹节虾8只（拍照6只、后加了2只）鸡蛋一个生抽适量香油数...
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Q弹猪肉蒜香肉丸 玛捷斯magimix的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹猪肉蒜香肉丸 玛捷斯magimix做法

  • Q弹猪肉蒜香肉丸 玛捷斯magimix

  • 微信：janeyoung_23，请备注来自下厨房可以做约30个用料大蒜头1整颗玉米油（炸蒜末用）100克猪后腿纯瘦肉500克盐9克无铝泡打粉5克玉米淀粉15克胡椒粉适量冰块（打肉馅用）50克鲜味宝或者鸡精3克冰块加冰水（浸泡煮好的丸子）一大碗Q弹猪肉蒜香肉丸玛捷斯magimix的做法新鲜猪肉50度水浸泡...
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Q弹无比的香菇猪肉贡丸的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹无比的香菇猪肉贡丸做法

  • Q弹无比的香菇猪肉贡丸

  • 为了在家吃一顿更丰盛的火锅而继续努力吧～再搬一个我的贡丸菜谱，以后补拍过程图整理用料香菇3-5朵猪肉250克胡椒粉1/4茶匙盐10克白胡椒粉1/4勺糖5克泡打粉3克蚝油10克葱姜水50克土豆淀粉15克Q弹无比的香菇猪肉贡丸的做法1. 猪腿肉250克切约3厘米小块，50度焯水洗净后，平铺冷...
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Q弹猪肉虾肉丸好吃的烹饪方法 Q弹猪肉虾肉丸的地道做法和步骤

  • Q弹猪肉虾肉丸

  • 用料去皮猪前腿或后退肉(瘦点的)1斤虾仁半斤鸡蛋1个白胡椒粉或黑胡椒粉2克盐(口味淡)1克Q弹猪肉虾肉丸的做法猪肉用料理机打成泥虾仁用料理机打成泥将猪肉泥和虾肉泥混合，加入一个鸡蛋，盐，胡椒粉疯狂的，按一个方向搅拌，拌累了中途加一点点水，继续搅拌到自己再也搅拌不动了，且肉...
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Q弹鸡肉丸的做法和图解 好吃的Q弹鸡肉丸家常做法

  • Q弹鸡肉丸

  • 鸡胸肉丸也有春天✌️✌️根据自己口味放调料即可，主要分享方法减肥的朋友们如果吃腻了水煮鸡胸肉和煎鸡胸肉可以试试这个😊好吃不胖麻冻的状态就是肉没有冻硬，能切的动的状态就是麻冻😊能明白吧⚠️在做之前请仔细的看看需要注意的问题，已经做了很多次，都很成功，作业中有做的很成功...
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鸡肉杏鲍菇丸子（Q弹Q弹）好吃的烹饪方法 鸡肉杏鲍菇丸子（Q弹Q弹）的地道做法和步骤

  • 鸡肉杏鲍菇丸子（Q弹Q弹）

  • 改良版的鸡肉丸子，更Q更弹用料鸡胸肉1块杏鲍菇1个鸡蛋1个白胡椒小半勺盐小半勺料酒2勺姜1小块花椒粉小半勺十三香小半勺蚝油1勺淀粉2勺面粉3勺鸡肉杏鲍菇丸子（Q弹Q弹）的做法1.鸡胸肉先切小块，用料理机打碎，如图，图中的黄色小碗中的料为姜打碎和料酒掺在一起，作用为了去腥味。2....
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Q弹牛肉丸的做法和图解 好吃的Q弹牛肉丸家常做法

  • Q弹牛肉丸

  • 本来只是想消耗冷冻室里的牛后腿肉，没想到得到了弹的老高的牛肉丸（减脂期优质蛋白质来源）用料牛肉250克鸡蛋1个料酒3勺盐适量（根据牛肉多少）蒜粉1勺孜然粉1勺Q弹牛肉丸的做法牛肉切条，加一颗灵魂手持搅拌机搅打碎，加入孜然粉蒜粉盐。搅打至细碎且明显感觉肉馅上劲儿。根据自己的...
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简单易学的自制Q弹香菇肉丸美食做法

  • 自制Q弹香菇肉丸

  • 外面的速冻肉丸纵然好吃，但是背后的做法确实不敢恭维⊙﹏⊙，自制肉丸也并不麻烦，只要你肯花费一点心思一点时间，自己做，不但健康营养，最重要的是放心。猪肉吃厌了，那就换个法子来吃吧*^O^*用料猪肉泥四斤蒜头一碗白芝麻半碗盐四勺香菇干二两胡椒粉（据个人口味而定）淀粉两勺自制Q弹香...
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Q弹肉蛋丸的做法和图解 好吃的Q弹肉蛋丸家常做法

  • Q弹肉蛋丸

  • 章鱼烧的模具，怎么能仅仅限于做章鱼小丸子呢，做各种肉丸也是不错的选择啊~用料材料鹌鹑蛋（煮熟）16枚猪肉末（7分瘦3分肥）200g料酒适量姜末&葱末少于玉米淀粉适量鸡蛋1枚盐一小撮酱料搭配泰式酸甜酱适量白芝麻少许Q弹肉蛋丸的做法准备好所有材料料酒葱姜末淀粉鸡蛋、盐加入肉...
  • 20008
「Q弹」猪肉木耳丸子汤的做法步骤及图解,美味正宗的「Q弹」猪肉木耳丸子汤做法

  • 【Q弹】猪肉木耳丸子汤

  • 冬天到了，迎来初雪，热腾腾的丸子汤可以让一家人倍感温暖。想做出嫩嫩的猪肉丸子汤吗？用料精瘦肉馅500g鸡蛋1个木耳10粒左右料酒，盐，鸡精，耗油，白胡椒，淀粉，生抽适量葱末，姜粉适量【Q弹】猪肉木耳丸子汤的做法将500g肉馅放到一个方便搅拌的碗中，加入一个鸡蛋，少量鸡精，两少淀粉加入两少...
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Q弹猪肉丸子绞肉机的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹猪肉丸子绞肉机做法

  • Q弹猪肉丸子绞肉机

  • 远嫁的我，想吃家乡丸子，这边没有，自己研究出来的。每天三点一线，时间很赶，写简单点的教程，看不懂留言，看到会回复，用料猪肉500克木薯粉50克泡打粉16克冰块160克盐适量耗油适量Q弹猪肉丸子绞肉机的做法猪肉买回来就已经绞好了，加木薯粉、泡打粉、盐和耗油一起搅拌均匀，（每个人喜欢的...
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贡丸-Q弹香菇猪肉丸「仰望美食」的做法步骤及图解,美味正宗的贡丸-Q弹香菇猪肉丸「仰望美食」做法

  • 贡丸-Q弹香菇猪肉丸【仰望美食】

  • 欢迎关注微信公众号：仰望美食777用料瘦猪肉（腿）500g葱姜碎（一般不放，看自己喜好）适量干香菇泡开4-5朵冰块！！必须有！！！！100g木薯淀粉10克白胡椒粉2克盐适量鸡精（可以不放，随意）适量蚝油适量酱油适量蛋清1个五香粉适量糖一点点，提鲜的，不要多加！除非你喜欢甜肉丸。贡丸-Q弹香菇猪肉丸【仰望美...
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