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咖啡双色曲奇的做法食谱

简单易学的咖啡双色曲奇美食做法
  • 咖啡双色曲奇

  • 这款咖啡双色曲奇,入口酥脆,咖啡味很浓郁,微甜略苦的口感,很适合配上一杯拿铁来打发下午的时光,翻阅自己喜欢的书,偶尔发发呆,那种不被人打扰的静谧,真心是一种美好的享受。用料浓缩咖啡粉2大匙材料A:无盐黄油50克细砂糖35克低粉70克鲜牛奶2大匙材料B:无盐黄油50克细砂糖20-25克(根...
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咖啡软曲奇的做法和图解 好吃的咖啡软曲奇家常做法
  • 咖啡软曲奇

  • 用料黄油150克鸡蛋1个白砂糖60克低筋面粉250克玉米淀粉30克雀巢速溶咖啡1袋盐2克咖啡软曲奇的做法黄油软化,加入糖粉或白砂糖打发蛋黄液分3次加入打发的黄油里依次加入面粉,咖啡粉,盐,将各类材料混合均匀用裱花袋或者手揉成小饼烤箱预热几分钟后,上下火180度烘烤12分钟左右小...
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咖啡豆曲奇的做法和图解 好吃的咖啡豆曲奇家常做法
  • 咖啡豆曲奇

  • 自己做笔记哦!第二次做加了点玉米定粉用料黄油50克糖粉20克生可可粉5克低筋面粉100克玉米淀粉10克浓缩咖啡液10毫升淡奶油10克咖啡豆曲奇的做法室温软化的黄油➕糖粉打发加入生可可粉打发再加入淡奶油➕浓缩咖啡液打发最后加入筛好的低筋面粉拌匀后分6g一个小剂子中间用小...
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双色曲奇的详细做法大全,简单又营养的双色曲奇做法
  • 双色曲奇

  • 今天做个加餐零食吧,做法很有新意而且很简单,包学包会系列~白色部分是健脾胃的山药,绿色部分是牛油果,捣成泥后放入2个不同的裱花袋中,挤成曲奇的样子就可以了。用料山药50克牛油果50克配方奶20克低筋面粉10克蛋黄2个(单个约15克)双色曲奇的做法破壁机干磨杯中倒入牛油果块、蛋...
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咖啡曲奇的做法和图解 好吃的咖啡曲奇家常做法
  • 咖啡曲奇

  • 喜欢咖啡的味道,此方参照牛奶少女的方子,略加改动,海盐换成家家都有的食用盐,糖粉换成普通白砂糖,咖啡减少,粉类比例略改。成品酥脆,咖啡味浓郁还不那么苦,很满意,记下备忘,希望你们也能喜欢。成品410克左右。用料黄油125克白砂糖60克食盐1克淡奶油95克纯咖啡粉6克低粉195克高粉20...
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双色咖啡冻的做法和图解 好吃的双色咖啡冻家常做法
  • 双色咖啡冻

  • 临时起意做的咖啡冻,没有去记克数,一切都是随心的,想加多少加多少,都是按自己的口味来的。需要配方的话可以参考之前发的牛奶咖啡冻的配方。用料黑咖啡适量淡奶油适量牛奶适量炼乳适量吉利丁片适量双色咖啡冻的做法先做好咖啡后,记得找个容器可以让杯子斜放着,放进冰箱冷藏4小...
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三色曲奇(咖啡+可可+黄油)的做法步骤及图解,美味正宗的三色曲奇(咖啡+可可+黄油)做法
  • 三色曲奇(咖啡+可可+黄油)

  • 用料黄油120克细砂糖60克低筋粉222克鸡蛋1个可可粉3克咖啡粉3克三色曲奇(咖啡+可可+黄油)的做法黄油软化后+细砂糖+鸡蛋+低筋粉,搅拌均匀至无粉分成3等分,其中两团分别加入咖啡粉/可可粉搅拌至均匀面团撕成小块后混合成面团(不要过分揉拌)放入模具中,冷冻半小时后切片烤箱预热16...
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咖啡豆曲奇---咖啡曲奇傻傻分不清楚好吃的烹饪方法 咖啡豆曲奇---咖啡曲奇傻傻分不清楚的地道做法和步骤
  • 咖啡豆曲奇---咖啡曲奇傻傻分不清楚

  • 咖啡豆?咖啡豆曲奇?不仔细看你能分清吗?用料速溶咖啡粉4g黄油70g可可粉15g糖粉45g蛋糕粉140g蛋黄1个热水8g咖啡豆曲奇---咖啡曲奇傻傻分不清楚的做法取干净容器中放入黄油40g、糖粉45g。混合之后用打蛋器打发至颜色变浅,体积变大。加入一颗蛋黄,搅拌均匀。加入冲泡好的咖啡液...
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双色棋格曲奇/双色扇形曲奇/马赛克曲奇/漩涡黄油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的双色棋格曲奇/双色扇形曲奇/马赛克曲奇/漩涡黄油曲奇做法
  • 双色棋格曲奇/双色扇形曲奇/马赛克曲奇/漩涡黄油曲奇

  • 配方来源于文怡博客,已经根据个人实践和爱好修改了如下事项黄油的份量增加至170g;黄油切小块再打发较容易;2份不同的低筋粉的份量均降低;烘培温度和时间根据烤箱的实际情况修改;保存方式增加冷冻,时间更加节省;面粉不过筛;棋格为交叉4格,而不是9格。实践证明增加黄油份量、降低低...
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咖啡豆曲奇的详细做法大全,简单又营养的咖啡豆曲奇做法
  • 咖啡豆曲奇

  • 时间:约40-50分钟难度:零厨艺✌️份量:30个用料融化的黄油60g速溶黑咖啡粉1大勺细砂糖40g低筋面粉95g咖啡豆曲奇的做法黄油隔水融化成液体,加入速溶黑咖啡粉和细砂糖,搅拌到咖啡粉和细砂糖融化。加入低筋面粉,充分搅拌到面粉与黄油融合,然后平均分成30份。取一份面团,揉成光滑的椭...
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咖啡味曲奇的做法和图解 好吃的咖啡味曲奇家常做法
  • 咖啡味曲奇

  • ☕味的感觉火候还得调整一下记录📝📝记录下次继续努力用料咖啡液35克(水30克速溶黑咖啡5克)黄油100克低粉80克高粉70克玉米淀粉10克糖粉60克蛋黄1个咖啡味曲奇的做法黄油软化至可以按出印,加糖粉、盐打发至羽毛状加入蛋黄、咖啡液,筛入粉类拌匀至无干粉装袋挤出花型,冷藏15分...
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双色花曲奇的做法和图解 好吃的双色花曲奇家常做法
  • 双色花曲奇

  • 神兽消耗饼干极快,还是自己做更放心.参考下厨房方子试着做用料黄油130克高筋面粉60克低筋面粉100克杏仁25克糖粉60克盐1.5克蛋清30克双色花曲奇的做法黃油用吹风机软化,加糖粉搅拌均匀,电动打蛋器打至发白,蛋清分三次加入打,加入盐、过筛后的全部面粉、杏仁粉,搅拌均匀装入裱花...
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咖啡厚曲奇的做法和图解 好吃的咖啡厚曲奇家常做法
  • 咖啡厚曲奇

  • 用料黑咖啡粉1小勺中筋面粉90克黄油70克白糖30克红糖10克奶粉7克牛奶10克热水1小勺裱花嘴8齿中号咖啡厚曲奇的做法白糖磨成糖粉,红糖粉也再磨细些。黄油室温软化,加糖粉打发至膨胀,呈羽毛状再加入磨细的红糖粉继续打发均匀加入牛奶,打发均匀黑咖啡粉加入热水化开,加入黄油糊中...
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咖啡☕曲奇的做法和图解 好吃的咖啡☕曲奇家常做法
  • 咖啡☕曲奇

  • 超超超好吃的COFFEECOOKIE。这是八卦兔老师的方子,自己改了一些成份,一样备受欢迎。有些亲吃了说“国外的东西就是好吃”(因为我姐刚从国外出差回来,然后我给她一盒带去同事品尝😄)好吧,它就叫“海龟”牌曲奇吧。用料无盐黄油(总统)80g/100g有盐黄油(德运)80g/100g糖粉38g/47.5g玉...
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咖啡曲奇 「罗曼蒂克曲奇」的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡曲奇 「罗曼蒂克曲奇」做法
  • 咖啡曲奇 【罗曼蒂克曲奇】

  • 罗曼蒂克,英文romantic,是浪漫最初的代言词,这个词语在很多电影里出现过,被赋予的爱情不是诗情画意,就是轰轰烈烈的溺爱之情。小编也幻想过经历一场这样的爱情(滑稽脸)有点跑偏了,咳咳!!该介绍今天的主角了!罗曼蒂克曲奇-咖啡和杏仁的香味交织,加上曲奇香甜的口感,够“罗曼蒂克”吧?配...
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「谷音曲奇」超细配图讲解-咖啡曲奇(这才是咖啡味)的做法步骤及图解,美味正宗的「谷音曲奇」超细配图讲解-咖啡曲奇(这才是咖啡味)做法
  • 【谷音曲奇】超细配图讲解-咖啡曲奇(这才是咖啡味)

  • 前言:2012年为了给自己的咖啡店添加些好吃的,开始了从下厨房的厨友们那里吸收知识的生活,然后就越来越依赖,也随着下厨房的发展越来越喜欢这里了。4年过去了,现在,我这隐形的忠实粉丝要开始自己的贡献了。正文:这个配方适合家里可以现磨咖啡的朋友。咖啡最好是深度烘焙的,不然可...
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咖啡曲奇的详细做法大全,简单又营养的咖啡曲奇做法
  • 咖啡曲奇

  • 时间:约20-30分钟难度:有点挑战🖖份量:30块用料无盐黄油80g低筋面粉120g糖40g黑咖啡粉4g鸡蛋黄1个热水15g盐1g咖啡曲奇的做法咖啡粉用热水溶解,搅拌均匀。黄油软化,加糖打至颜色稍微变浅,再加蛋黄打发至体积变大、质地轻盈蓬松。分两次倒入咖啡溶液,打至充分吸收。倒入面粉拌匀...
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双色曲奇花(曲奇枪制)的做法步骤及图解,美味正宗的双色曲奇花(曲奇枪制)做法
  • 双色曲奇花(曲奇枪制)

  • 曲奇枪能否实现一块曲奇双味?可以的。很多人不会用曲奇枪,其实合适的方子才能轻松挤出漂亮的花。用料低粉100克黄油65克砂糖20克糖粉15克鸡蛋25克香草精1/4勺盐1克可可粉8克双色曲奇花(曲奇枪制)的做法黄油提前室温软化;加入糖及糖粉用橡皮刮刀拌匀;电动打蛋器将黄油打发至体积...
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咖啡曲奇0失败(黄油曲奇,抹茶曲奇)均适用的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡曲奇0失败(黄油曲奇,抹茶曲奇)均适用做法
  • 咖啡曲奇0失败(黄油曲奇,抹茶曲奇)均适用

  • 喝茶等家庭必备小食酥酥酥酥酥尝试过很多配方此配方0失败甜度适中酥酥酥吃过一块就口留余香,回味淡淡的甜你一定会喜欢用料黄油125g高筋面粉(高筋!)128g鸡蛋(全蛋)40g玉米淀粉60g可可粉2g糖粉65g(放入黄油)16g(放入全蛋液)香草10滴咖啡曲奇0失败(黄油曲奇,抹茶曲奇)均适用的做法准备好...
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咖啡豆曲奇&云朵曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡豆曲奇&云朵曲奇做法
  • 咖啡豆曲奇&云朵曲奇

  • 如果说一种味道…让你想念一个人~那么,你一定会懂得--这款咖啡曲奇的含义--🦁️你的专属用料黄油40克糖粉50克蛋黄1个可可粉15克低筋面粉100克咖啡液30g咖啡豆曲奇&云朵曲奇的做法准备食材黄油软化➕糖粉混合一下打蛋器打至发白加入一颗蛋黄继续打发混合不要着急,打到黄油...
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大理石曲奇(双色曲奇)的做法步骤及图解,美味正宗的大理石曲奇(双色曲奇)做法
  • 大理石曲奇(双色曲奇)

  • 用料黄油225克糖粉90克海盐2克蛋白60克低粉(原味面糊)145克低粉(可可面糊)135克可可粉10克装饰用巧克力豆适量大理石曲奇(双色曲奇)的做法准备材料,黄油软化黄油软化后搅拌均匀,加海盐和糖粉,先拌一下,然后开始打发,打至蓬松发白时,分三次加入蛋白,每一次都要拌匀再加下一次将黄油糊分...
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咖啡曲奇(媲美珍妮咖啡小花)的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡曲奇(媲美珍妮咖啡小花)做法
  • 咖啡曲奇(媲美珍妮咖啡小花)

  • 小熊家的曲奇真心好吃但是也越来越贵,自己尝试了很多次,各种咖啡也试过来,最终有了这个配方,如有不足之处,欢迎指导。用料总统黄油卷150g自制香草细砂糖60g淡奶油60g盐之花适量咖啡精适量低粉130g玉米淀粉25g杏仁粉50g法芙娜可可粉5g室温蛋白40g咖啡曲奇(媲美珍妮咖啡小花)的做...
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咖啡粉曲奇的做法和图解 好吃的咖啡粉曲奇家常做法
  • 咖啡粉曲奇

  • 家里材料三长两短的于是灵机一动决定改一改方子自己搞一搞最后去调节了饼干糊的稠度~挤花烘烤时间花费比平时少~味道还行。用料高粉90g玉米淀粉18g鸡蛋清全部蛋黄一半盐1g糖分30g黄油22g色拉油44g牛奶2g咖啡粉15g咖啡粉曲奇的做法黄油化水,混合色拉油,加蛋黄蛋清~什么的一...
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双色曲奇饼的做法和图解 好吃的双色曲奇饼家常做法
  • 双色曲奇饼

  • 经过几次比例调整,终于确定了这个曲奇方子,是我超级喜欢的一款,口感酥松,滋味浓郁,就算不饿也会忍不住拿两块当零食。更开心的是身边的人也都爱吃,成就感满满。用料巧克力粉20g低筋粉120g黄油70g细砂糖25g牛奶10g朗姆酒10g双色曲奇饼的做法准备材料。黄油软化,加入砂糖,打发至体...
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双色曲奇的做法和图解 好吃的双色曲奇家常做法
  • 双色曲奇

  • 用料黄油100克低筋面粉190克细砂糖80克鸡蛋黄1个抹茶粉沫(抹茶风味)10克可可粉沫(巧克力风味)10克双色曲奇的做法事先将黄油从冰箱取出,放置其温度与室温相同。将黄油切成小块,放入盆中,加入细砂糖搅匀后,加入蛋黄,再一次搅匀。加入低筋面粉,和匀。将面团分成两等分。其中的一半加...
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