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豇豆炒茄子的做法食谱

豇豆炒茄子的做法和图解 好吃的豇豆炒茄子家常做法

  • 豇豆炒茄子

  • 用料茄子2根豇豆250克蒜瓣2瓣辣椒1个油5克盐2克豇豆炒茄子的做法热锅冷油下蒜末，煸香加入豇豆煸炒豇豆炒至颜色变色即可加入茄子青椒继续煸炒加入开水，少量刚好到菜边缘即可，盖锅盖大火烧。烧至水剩1/3量时加入两克盐，轻轻翻拌均匀，盖锅盖继续烧至水快干即可。翠绿又好吃的豇...
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豇豆🍆茄子的做法和图解 好吃的豇豆🍆茄子家常做法

  • 豇豆🍆茄子

  • 我特别喜欢吃这道菜，经常做，好吃又好看，又超级简单。用料茄子1个豇豆一把生姜6片大蒜5瓣小米辣2个生抽1小勺鸡精少许盐少许白糖少许花椒油少许豇豆🍆茄子的做法一把豇豆切成长段，茄子🍆切成粗条，生姜切片，大蒜压碎，小米辣切圈。锅热把菜籽油烧热，稍微多放点油。下入豇豆小火慢炸，...
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茄子烧豇豆的做法和图解 好吃的茄子烧豇豆家常做法

  • 茄子烧豇豆

  • 这是我特别喜欢的一道菜，茄香和豆香完美融合！用料茄子2个豇豆一小把油适量蒜6瓣生抽适量盐适量老抽适量豆瓣酱半勺红椒1只茄子烧豇豆的做法1.茄子切滚刀块，豆角择成小段，蒜头适量；茄子下锅前加点盐杀一杀水分，防止下锅肉散！2.热锅放油，爆香蒜头、生姜丝，倒入茄子豇豆先煸炒，稍软加...
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简单易学的茄子青椒炒豇豆美食做法

  • 茄子青椒炒豇豆

  • 又是一道下饭菜----茄子青椒炒豇豆。用料茄子1根（长条）青椒1根豇豆200克小红辣椒4根大蒜4瓣西班牙橄榄油4汤匙（60ml）生抽1汤匙（15ml）白糖1/2茶匙（3克）盐1/2茶匙（3克）茄子青椒炒豇豆的做法豇豆洗净，切成1厘米长的粒。青椒切块，小红椒切片。大蒜去皮切片。将茄子去蒂洗净，切成2厘米大小...
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茄子烩豇豆的做法和图解 好吃的茄子烩豇豆家常做法

  • 茄子烩豇豆

  • 茄子烩豇豆是我小时候很喜欢吃的一道菜，口味清淡，非常适合夏天，而且做法简单，喜欢清淡饮食的朋友可以试一下！用料茄子三个豇豆一把大蒜三瓣茄子烩豇豆的做法准备两三个茄子，一把豇豆，三瓣大蒜豇豆择好洗净备用茄子洗净切段大蒜切片烧一锅水，水开后放入茄子和豇豆一起煮茄子豇豆煮...
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简单易学的茄子豇豆炒青椒美食做法

  • 茄子豇豆炒青椒

  • 用料长茄子、豇豆、青椒、西红柿、五花肉、蒜盐茄子豇豆炒青椒的做法豇豆焯水、茄子用盐抓拌均匀挤干水、五花肉切片、蒜切丁、西红柿开水烫完剥皮热锅，放入五花肉，把油煸出来后炒茄子和蒜丁，茄子炒软后倒入豇豆、青椒，出锅前放西红柿、盐小贴士西红柿最后放，否则茄子无法炒软...
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茄子炒豇豆的做法和图解 好吃的茄子炒豇豆家常做法

  • 茄子炒豇豆

  • 用料茄子2个盐少许生抽少许蒜2瓣豇豆5-7根老抽少许糖少许生姜2片茄子炒豇豆的做法茄子切成如图，清水浸泡后沥干豇豆洗净，按自己需求断好切好两瓣蒜和两片姜热好油锅，放入姜和一半蒜爆香，放入茄子翻炒，直到茄子七八分熟，也就是微软的样子茄子出锅放一边~放油热锅，放入蒜沫爆香，放...
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茄子豇豆的做法和图解 好吃的茄子豇豆家常做法

  • 茄子豇豆

  • 用料茄子3根约280克豇豆180克茄子豇豆的做法1、主锅加油40克，豇豆倒入，5分钟/最高温度V/反转小勺；2、倒入茄子，25-30克生抽，5-10克糖，根据自己口感5-7分钟/最高温度V/反转小勺，最后2分钟加入长尖椒或青椒。（去皮茄子建议5分钟）...
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豇豆烧茄子的做法和图解 好吃的豇豆烧茄子家常做法

  • 豇豆烧茄子

  • 豇豆烧茄子一道家常菜，简单美味易操作，食材便宜味道好，家里人都爱吃用料茄子1个盐3克蒜5瓣生抽3克糖3克蚝油3克鸡精3克豇豆1把葱1段玉米淀粉10克老抽3克豇豆烧茄子的做法将豇豆切成长段茄子切成厚条将蒜切碎葱切小段再茄子中放入食盐抓拌均匀入味加入玉米淀粉抓拌均匀，裹上淀...
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茄子炒豇豆（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子炒豇豆（少油版）做法

  • 茄子炒豇豆（少油版）

  • 这道菜最大的特点就是茄子不经油炸，吸油少，操作时间短做法基于我老妈做的蒜蓉炒茄子，作了一定改良~用料茄子1个豇豆8根大蒜2瓣红辣椒1个鸡精可有可无，看个人口味茄子炒豇豆（少油版）的做法左手拿茄子，右手拿刀，切一刀，把茄子转一下，切下来的茄子片泡在水里，切完了把茄子片压下并翻一...
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简单易学的豇豆茄子炒肉片美食做法

  • 豇豆茄子炒肉片

  • 用料豇豆6根茄子1个蒜蓉半个肉片八元钱蚝油1勺生抽1勺老抽半勺糖1勺盐适量干辣椒2个豇豆茄子炒肉片的做法1.肉片加入葱段，姜片，料酒，生抽，鸡蛋腌制十几分钟煸炒变色，盛出备用；2.豇豆切段，茄子切滚刀块，豇豆焯一下水，放点油和盐；3.蒜蓉辣椒切丁爆香，倒入豇豆爆炒半熟，倒入茄子煸炒软了...
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茄子炖豇豆的做法和图解 好吃的茄子炖豇豆家常做法

  • 茄子炖豇豆

  • 茄子炖豇豆，这可是我们家乡的特色菜哦！用料茄子5个豇豆1把蒜4瓣酱油5勺蚝油2勺白糖适量料酒适量茄子炖豇豆的做法收拾干净的豇豆收拾干净的茄子🍆锅烧热，放入蒜片放入茄子，翻炒变色这一步放入豇豆狠狠的翻炒，炒制这样放入所有的调料，白糖，料酒，酱油，蚝油（喜欢辣的朋友可以在这步放...
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茄子焖豇豆的做法和图解 好吃的茄子焖豇豆家常做法

  • 茄子焖豇豆

  • 说起豇豆其实会想到很多的食谱出现的场合也比较多有的人会做蒜泥豇豆不过我不吃蒜我会把它放进干锅还有人会做焖面反正可以很多的做法和搭配而今天我比较传统的搭配▼那就是《茄子焖豇豆》用料茄子1个豇豆1把生姜片少许植物油少许酱油适量清水少许白胡椒粉少许彩椒粒少许...
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开胃下饭的豇豆炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的开胃下饭的豇豆炒茄子做法

  • 开胃下饭的豇豆炒茄子

  • 用料茄子2个豇豆500克干辣椒10个大蒜5瓣老姜一小块葱2根老抽半勺生抽1勺蚝油1勺盐适量糖适量花椒粉适量鸡精适量开胃下饭的豇豆炒茄子的做法1.茄子洗干净切小条，大火用宽油炸软(一定要大火)，勺子轻微翻转观察表皮判断是否软烂，注意不要炸干了，炸软后捞出控油备用。2.豇豆洗干...
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东北下饭名菜豇豆炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的东北下饭名菜豇豆炒茄子做法

  • 东北下饭名菜豇豆炒茄子

  • 东北人喜欢乱炖，但是豇豆和茄子炒起来也是超级简单美味无限只需几分钟一道美味的下饭菜就上桌了，家的味道可以多吃好多米饭呢用料茄子2个（细长的）生抽1小勺盐少许老抽1小勺豇豆200克蒜末少许东北下饭名菜豇豆炒茄子的做法细茄子一切4，然后切成小段加一点水和盐拌匀，腌制10-15分...
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豇豆炖茄子的做法和图解 好吃的豇豆炖茄子家常做法

  • 豇豆炖茄子

  • 豇豆含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白，能够参与消化系统的调理，也可防治急性肠胃炎以及呕吐腹泻症状，还有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的作用。豇豆给人提供了易于消化吸收的蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的营养素，豇豆中所含维生素C能促...
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简单易学的茄子丁炒豇豆美食做法

  • 茄子丁炒豇豆

  • 简单的蔬菜，香香的味道。用料嫩茄子一根豇豆一把大蒜两瓣干红辣椒三小个花椒油适量盐适量茄子丁炒豇豆的做法茄子切丁，豇豆切丁，大蒜拍碎，干红辣椒切小段。锅里放油稍烧热，放蒜粒和干红辣椒炸出香味，倒入茄子和豇豆丁。炒熟后放些花椒油和盐。...
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豇豆炒茄条的做法和图解 好吃的豇豆炒茄条家常做法

  • 豇豆炒茄条

  • 用料主料豇豆长茄子辅料玉米淀粉碗汁调料生蒜分成两份，一份调汁，一份炒菜绵白糖适量食盐少量白胡椒粉适量酱油4份耗油1份料酒2份老抽少量水淀粉豇豆炒茄条的做法豇豆切长段，茄子切同样长的手指粗细条（讲究的话可以去皮哦），生蒜切末，备用茄条放入冷水中搅拌均匀，浸泡3-5分钟开水锅...
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豇豆烩茄子的做法和图解 好吃的豇豆烩茄子家常做法

  • 豇豆烩茄子

  • 夏天很下饭，时令蔬菜，家常菜，做法很简单！喜欢的就动手手来吧用料豇豆15根茄子一根食用油适量辣椒适量蒜一颗盐适量鸡精适量豇豆烩茄子的做法将豇豆折断，茄子截成小结洗净将茄子豇豆煮熟沥干备用可以放入些红色辣椒，颜色比较好看将油烧开后放入辣椒翻炒加入豇豆翻炒放盐，鸡精翻炒...
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干煸豆角（豇豆）炒茄子-狗哥版的做法步骤及图解,美味正宗的干煸豆角（豇豆）炒茄子-狗哥版做法

  • 干煸豆角（豇豆）炒茄子-狗哥版

  • 用料豆角一小把紫茄子一条豆瓣酱一勺耗油一勺盐4勺蒜头随意干煸豆角（豇豆）炒茄子-狗哥版的做法这是基础材料，茄子切手指长用3勺盐腌制1小时捏干水份锅倒油放入豆角煸炒，我个人理解煸和煎差不多图中特别绿不是中毒了，而是我买的肉豆角（特别粗那种）遇热变色快豆角煸至微皱皮，就是像...
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简单易学的家常豇豆炒茄子美食做法

  • 家常豇豆炒茄子

  • 吃起来香辣不油腻用料线茄6个蒜2瓣生抽1勺姜3片盐一勺克鸡精一丢丢新鲜朝天椒一个家常豇豆炒茄子的做法线茄洗净切块豇豆掐短洗净茄子豇豆隔水蒸软姜红椒切丝，大蒜切片锅烧辣倒入油，油辣倒入红椒大蒜爆香，然后加蒸好的茄子豇豆稍炒几下放入姜丝盐生抽翻炒入味后起锅装盘...
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简单易学的紫苏茄子炒豇豆美食做法

  • 紫苏茄子炒豇豆

  • 这个季节是豇豆角和紫苏上市的季节，看到市场上鲜灵灵的紫苏，忍不住要做个菜。豇豆角有很多种，有深绿色的，脆爽的。有浅绿色，胖胖的，绵甜的。有一种白色的，也很甜。看各人口味选择不同的品种，我喜欢选浅绿色那种。食材的选择只有一个诀窍“嫩”。用料茄子2个豇豆250克紫苏1把大蒜3...
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豇豆茄子的做法和图解 好吃的豇豆茄子家常做法

  • 豇豆茄子

  • 本来是不放肉的，为了孩子就放了。用料茄子1个大蒜1瓣盐5克生抽1勺淀粉1勺姜1片豇豆茄子的做法茄子切片加盐放10分后拧干。豇豆切断锅放油煎下豇豆，然后把茄子煎下，捞出控油。1.肉提前滑熟（放盐，生抽，料酒，淀粉操作加点油，放锅里滑熟）2.放豇豆和茄子。3.放糖，适量放生抽，盐看咸淡，可以...
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豇豆茄子煲的做法和图解 好吃的豇豆茄子煲家常做法

  • 豇豆茄子煲

  • 用料茄子1个豇豆1把约20根独蒜1个泡椒1根耗油2勺味精少许豇豆茄子煲的做法食材洗净茄子切成段豇豆切成茄子长短蒜切片，泡椒切段备用锅里起油，将茄子放进去炸软茄子炸软后捞起控油备用再将豇豆下锅炸炸至豇豆缩水表皮起皱褶即可食材炸制好备用锅里剩一点点油（因为炸制过的茄...
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超级下饭的肉沫茄子炒豇豆的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的肉沫茄子炒豇豆做法

  • 超级下饭的肉沫茄子炒豇豆

  • 用料茄子4个肉末适量豇豆200克大蒜2瓣食用油适量超级下饭的肉沫茄子炒豇豆的做法来个大合集，蔬菜洗净切块，肉沫我上买现成的，茄子切好加少许盐腌制一下，这样茄子不会吸入大量的油热锅下油（比一般炒菜的量要多一点），油八成熟下茄子，中火，要注意翻炒，不要烧焦，翻炒至茄子如图状态盛起...
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