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家常Q弹红烧鸡爪的做法食谱

简单易学的家常Q弹红烧鸡爪美食做法

  • 家常Q弹红烧鸡爪

  • 最爱这样Q弹的肉质用料鸡爪15-20只八角2个老抽2勺生抽2勺姜适量香叶2片桂皮1块葱一小把料酒2勺鸡精依照个人口味冰糖15-20克盐依照个人口味家常Q弹红烧鸡爪的做法1.鸡爪剪掉指甲，冷水下锅放葱姜料酒焯水去血沫，水开后再多煮十分钟，捞出洗净2.冷锅倒油，油稍微多一点，放冰糖，小火...
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卤鸡爪（Q弹的鸡爪）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡爪（Q弹的鸡爪）做法

  • 卤鸡爪（Q弹的鸡爪）

  • 这款鸡爪不是卤出来很烂的，是比较Q弹，耐嚼，也不太粘手，喜欢烂的，可以最后一步多煮会。用料香料：香叶，辣椒段，大料瓣，花椒，桂皮都用很少一点就可以了葱，姜，糖，料酒，蚝油，酱油，老抽，美极鲜，生抽，盐适量卤鸡爪（Q弹的鸡爪）的做法凉水放洗干净的鸡爪（去角）凉水，鸡爪，放锅里，加葱姜料酒（我一般是用一袋冻鸡...
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家常烧鸡爪的做法和图解 好吃的家常烧鸡爪家常做法

  • 家常烧鸡爪

  • 妈妈教的，烧的很成功，记录下，图片上次忘记拍了，晚点补用料鸡爪10只八角1个生抽老抽醋盐生姜家常烧鸡爪的做法鸡爪处理好，洗干净，锅里放油，烧热，下鸡爪和姜片，翻炒均匀放入生抽，老抽，用量保证有红烧的效果即可~放醋，继续翻炒均匀放水(开水凉水都可以)，盖过鸡爪的高度，然后放入八角一个，将...
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简单易学的家常红烧鸡爪美食做法

  • 家常红烧鸡爪

  • 爱吃的鸡爪子食谱分享给大家用料鸡爪1千克八角3-4个桂皮2块老抽适量料酒适量姜7-8片生抽适量盐适量糖适量食用油适量蒜白半根家常红烧鸡爪的做法鸡爪解冻后加入料酒煮开开水煮沸撇去浮沫清洗干净帮小爪爪剪个指甲准备配料加入食用油配料爆香放入鸡爪翻炒两下放入生抽老抽...
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QQ弹弹肥而不腻的家常红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的QQ弹弹肥而不腻的家常红烧肉做法

  • QQ弹弹肥而不腻的家常红烧肉

  • 用料五花肉500克葱段2段姜片2片料酒适量生抽3勺老抽1勺冰糖1勺半（6-7粒）八角1个香叶1片开水没过肉白芝麻少量QQ弹弹肥而不腻的家常红烧肉的做法锅中冷水，加入洗好切块的五花肉、葱段和姜片，倒入料酒去除血水去腥。待水开后撇去浮沫，再多煮一小会儿，用筷子可以轻松扎透瘦肉部分...
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红烧鸡爪（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡爪（家常版）做法

  • 红烧鸡爪（家常版）

  • 用料鸡爪8-10只姜3片香叶有就放（我就没放）料酒2-3勺蒜两瓣葱-蒜苗-芹菜-香菜根据家里有啥放啥辣椒1-2个耗油适量红烧鸡爪（家常版）的做法鸡爪祛爪切两半（切不切看自己）冷水下锅，加料酒/黄酒，生姜，大火盖盖煮出浮沫捞出浮沫后，转中火继续煮至鸡爪用筷子可以轻松插入即可（我电磁炉差不...
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Q弹红烧肉的做法和图解 好吃的Q弹红烧肉家常做法

  • Q弹红烧肉

  • 我是一个不爱猪肉更不吃肥肉的人，但是另一半恰恰喜欢吃五花肉。。总是嚷着要我烧这道菜。今天太阳从西边出来了，买了一块土猪无花肉，用心地做了起来🙄真香，冷暖水交替让质感很Q弹，居然被他一个人全吃完了！用料五花肉200克冰糖20克料酒1勺桂皮1块八角3个生抽2勺姜2片老抽1勺香叶...
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家常红烧肉（软糯Q弹肥而不腻）的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧肉（软糯Q弹肥而不腻）做法

  • 家常红烧肉（软糯Q弹肥而不腻）

  • 软糯Q弹，肥而不腻，咬上一口瞬间激发你的味蕾，让你欲罢不能，这样诱人的红烧肉我想任谁也没有拒绝的理由吧？那就赶紧抽空为你爱的家人和自己做起来吧……✌✌✌用料五花肉500克鹌鹑蛋20个豆腐皮1张冰糖15克老抽适量料酒适量香叶适量干辣椒适量八角适量桂皮适量花椒适量姜适量香...
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好吃Q弹的凉拌鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的好吃Q弹的凉拌鸡爪做法

  • 好吃Q弹的凉拌鸡爪

  • 鸡爪很稀饭吃，可是每次吃不完第二顿吃有时会干瘪，发硬，只好丢掉！加了一步，不但口感Q弹好吃，放时间长也不会硬和干！用料鸡爪一斤盐适量蚝油三勺一品鲜三勺麻油一勺糖一勺大料两个花椒十余粒小米椒两个大蒜半头料酒一勺姜三片香菜一棵冰水半盆好吃Q弹的凉拌鸡爪的做法1、鸡爪洗净...
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Q弹鸡爪的做法和图解 好吃的Q弹鸡爪家常做法

  • Q弹鸡爪

  • 满出屏的胶原蛋白用料油15克生姜3瓣大蒜450克鸡爪5粒香叶1片花椒5克盐10克料酒10克糖20克生抽15克老抽10克辣椒3个Q弹鸡爪的做法5分钟50℃速度5，洗干净锅里倒油，加入姜蒜3分钟/V/小勺爆香先放20克糖，继续3分钟/V/小勺，再加入鸡爪，5分钟/V/反转小勺，结束后加入水（和鸡爪持平），加入...
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Q弹多汁的红烧鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹多汁的红烧鸡爪做法

  • Q弹多汁的红烧鸡爪

  • 用料生抽2勺老抽半勺上色姜3片料酒1勺花椒20粒八角1个干辣椒3个大蒜3-4瓣香叶1片桂皮1块冰糖少量耗油2勺鸡爪9只啤酒一瓶Q弹多汁的红烧鸡爪的做法鸡爪加入葱段烫下，洗去脏东西，冷水过下更Q弹热锅，加入鸡爪（要沥干水分不然油会贱的到处都是），倒入上面的材料，加入一瓶啤酒🍺大火烧...
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家常美味红烧辣鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的家常美味红烧辣鸡爪做法

  • 家常美味红烧辣鸡爪

  • 致力于研究各种美食周末做了辣鸡爪老公说能开饭惦了很简单很简单献给不会做饭的小白用料鸡爪半斤左右姜8片葱段适量料酒适量冰糖5块香辣椒15个蒜15瓣泰椒1个香叶2片桂皮1小块生抽3勺老抽1勺陈醋1勺耗油1勺盐适量啤酒1瓶家常美味红烧辣鸡爪的做法准备调料如图，干辣椒和大蒜...
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柠檬百香果网红鸡爪（Q弹爽口）的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬百香果网红鸡爪（Q弹爽口）做法

  • 柠檬百香果网红鸡爪（Q弹爽口）

  • 用料姜5片香菜3颗柠檬1个陈醋5小勺酱油5小勺白糖3小勺大蒜8瓣料酒5小勺香油3小勺百香果4个柠檬1个盐3小勺鸡爪1000克花椒30粒小米椒6个柠檬百香果网红鸡爪（Q弹爽口）的做法鸡爪洗干净切3块，方便入味。加入3小勺（平时家用的白色勺子）料酒，放葱段姜片花椒，冷水下锅，大火煮开转中火煮...
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Q弹卤鸡爪的做法和图解 好吃的Q弹卤鸡爪家常做法

  • Q弹卤鸡爪

  • 刷剧必备小零食——卤鸡爪。自己动手，丰衣足食，而且还含满满的胶原蛋白哟✌🏻以前用煮卤的方法，长时间炖煮让鸡爪软烂，而且鸡爪的胶原蛋白还全部移到了汤里，致使卤汁容易结成皮冻。这次用泡卤的方法，卤好的鸡爪Q弹无比，超级棒！用料鸡爪1000克料酒适量香叶2片生姜1块饮用水1000克...
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Q弹Q弹香而不腻红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹Q弹香而不腻红烧肉做法

  • Q弹Q弹香而不腻红烧肉

  • 一道菜，总是想念它的味道，香弹可口，全部融化在属于它的味蕾中。用料五花肉600g豆腐皮一张豆腐泡200g葱姜适量八角，花椒适量花椒适量冰糖一小把生抽，盐适量红辣椒段若干Q弹Q弹香而不腻红烧肉的做法五花肉均匀切块，大小最好控制在1.5-2mm之间即可豆腐皮，手卷成扣，这个很入味，特别好...
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简单易学的家常红烧鸡爪子美食做法

  • 家常红烧鸡爪子

  • 用料鸡爪500克葱半根姜3片八角2个香叶2片冰糖适量生抽2勺料酒2勺花椒10粒盐适量红辣椒2个家常红烧鸡爪子的做法鸡爪洗干净，斩成小段。冷水下锅，加葱段、姜片、八角、花椒、料酒大火煮出血沫。(捞出后用温水洗干净备用)油锅放冰糖炒糖色。冰糖融化了以后颜色变深，大概图片这...
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泡椒鸡爪（口感Q弹）的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒鸡爪（口感Q弹）做法

  • 泡椒鸡爪（口感Q弹）

  • 对于啃jio~jio😂有种谜之爱好…所以没事儿就会各种方法的鸡爪来啃啃😁泡椒鸡爪做起来真的很简单，😝不过我按照自己的口味儿做了点小调整，😁味道也还是不错哒！想要吃起来Q弹的口感，就认真按照步骤来吧！😁用料鸡爪2斤泡椒袋装400克白醋或米醋约4~5汤匙花椒适量姜适量八角1个料酒...
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家常红烧鸡爪炖的粉条（香辣）的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧鸡爪炖的粉条（香辣）做法

  • 家常红烧鸡爪炖的粉条（香辣）

  • 用料鸡爪若干只八角2个老抽1勺花椒5粒姜4片干辣椒1个生抽2勺香叶3片料酒2勺冰糖1克盐2克新鲜香菇6朵粉条1把小米辣椒3个家常红烧鸡爪炖的粉条（香辣）的做法鸡爪放入锅内，加姜片，料酒，去腥，焯水，捞起备用香菇洗净泡水，备用准备好蒜末，小米辣椒切片，姜丝，葱段，紫甘蓝可以忽略，当时家里厨...
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网红柠檬鸡爪酸辣Q弹的做法步骤及图解,美味正宗的网红柠檬鸡爪酸辣Q弹做法

  • 网红柠檬鸡爪酸辣Q弹

  • 最幸福的事儿莫过于跟家人一起吃饭聊天了……✨✨✨天气太热，家里人都没什么胃口，就做了这个凉凉酸辣开胃的柠檬酸辣鸡爪，柠檬的清香可以弥漫一整个夏天……😄第一次做了十几个，完全不够吃，于是这次把量翻倍了，做了两次，还是忘记把去骨的图片拍照了……😄用料鸡爪20只花椒20粒生...
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Q弹烤鸡爪的做法和图解 好吃的Q弹烤鸡爪家常做法

  • Q弹烤鸡爪

  • 北京有条胡同里，有一家烤鸡爪店，店面不大，但开了很多年。一到夏天，门口几张桌子，有洋气的小年轻，也有露着大肚皮的中年大叔，聚在一起，点几串鸡爪，啤酒对嘴吹，很有北方夏天的感觉。如今陪我啃鸡爪的室友也远走他乡，正在水深火热的美国闭窗苦读。我一个人也没有兴致出门啃鸡爪了，于是搬...
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「99道家常菜-烧菜」①⑥家常版鸡爪煲的做法步骤及图解,美味正宗的「99道家常菜-烧菜」①⑥家常版鸡爪煲做法

  • 【99道家常菜-烧菜】①⑥家常版鸡爪煲

  • 用料鸡爪400克年糕100克洋葱半个葱1根姜6片蒜6瓣干辣椒2个豆瓣酱1勺料酒2勺老抽半勺生抽2勺蚝油1勺黄豆酱1勺【99道家常菜-烧菜】①⑥家常版鸡爪煲的做法鸡爪冷水下锅，放入葱姜料酒焯水，然后捞出洗净。准备葱、姜、蒜、洋葱、干辣椒备用。热锅冷油，放入葱姜蒜洋葱干辣椒炒香...
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软糯Q弹家常红烧肥肠的做法步骤及图解,美味正宗的软糯Q弹家常红烧肥肠做法

  • 软糯Q弹家常红烧肥肠

  • 失踪人口来更新个肥肠菜谱～我其实超爱吃各种肥肠，红烧的、干煸的、火锅的、肥肠粉等等…但众所周知肥肠太难处理了，所以对于自己在家做肥肠这件事望而却步～可是呢，最近又有了做饭热情，就决定解锁一下肥肠类的食物，首选当然是红烧的～用料肥肠200克黄豆120克姜片8片蒜5瓣八角3个干...
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「红烧鸡爪」一道非常好吃的家常菜 ​ ​​​的做法步骤及图解,美味正宗的「红烧鸡爪」一道非常好吃的家常菜 ​ ​​​做法

  • 【红烧鸡爪】一道非常好吃的家常菜 ​ ​​​

  • 喜欢吃，就研究用料鸡爪12个八角2个葱1根姜1个花椒1樶生抽2勺料酒1勺老抽1勺盐1樶冰糖5克【红烧鸡爪】一道非常好吃的家常菜​​​​的做法鸡爪剪去指甲，洗干净备用。锅中放入冷水，放入鸡爪，料酒，大火煮开至浮沫溢出。配料准备。将鸡爪捞出来，控干水，或者用厨房纸巾搽干备用。锅...
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简单易学的家常版红烧鸡爪美食做法

  • 家常版红烧鸡爪

  • 只是这次做的很成功，所以把方法写在这里，避免自己忘了，并不是什么大厨哈，很家常的做法，简单，家人一顿全吃完了，入口即化的感觉！用料鸡爪数只香叶2片八角2个姜2片老抽2勺桂皮2块料酒1勺生抽勺干辣椒3个葱数根啤酒家常版红烧鸡爪的做法1.鸡爪洗净，切断2.放入凉水加料酒，生姜，八角，桂皮...
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家常红烧鸡的做法和图解 好吃的家常红烧鸡家常做法

  • 家常红烧鸡

  • 草公鸡红烧是最好吃的做法🙋有啥想吃的请给我留言用料草公鸡三斤多姜2片老抽两大勺料酒两勺盐适量味精适量糖适量茴香两块家常红烧鸡的做法鸡切块，洗净备用。热锅倒油，油热后下姜片。鸡块不需要焯水，直接倒进锅里翻炒。微微变色后，放入没过三分之二鸡的水，料酒，茴香。微微收水...
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