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麻辣红烧牛腩面的做法食谱

麻辣（红烧）牛腩面的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣（红烧）牛腩面做法

  • 麻辣（红烧）牛腩面

  • 麻辣跟红烧就是加不加辣椒的区别，步骤都是一样的！用料牛腩500克香料八角、桂皮、山奈、茴香...葱姜适量火锅底料有的加点，没有就算了麻辣（红烧）牛腩面的做法准备好适量香料，如图。（一般家常香料就放花椒、八角、香叶、桂皮也足够了，今天家里没有桂皮了也就没放）牛腩焯水备用冷锅放...
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红烧牛腩（牛肉粉/面）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腩（牛肉粉/面）做法

  • 红烧牛腩（牛肉粉/面）

  • 妈妈在线视频传授的秘方真的一级棒！用料牛肋条一斤半姜6片蒜5瓣香菜1-2根豆瓣酱3-4勺小米辣适量（个人喜好）干辣椒4-6个花椒一小把八角3-4个香叶7-8片桂皮1-2块山奈2-4个胡椒粉适量冰糖3-5粒（看大小）生抽3勺鸡精1-2勺蚝油2勺料酒1勺红烧牛腩（牛肉粉/面）的做法准备调料：姜、蒜、山...
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红烧牛腩（荷兰乳牛腩烧萝卜）红烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腩（荷兰乳牛腩烧萝卜）红烧牛肉做法

  • 红烧牛腩（荷兰乳牛腩烧萝卜）红烧牛肉

  • 荷兰🇳🇱乳牛腩烧萝卜，太好吃了，爆赞小美精准控温、精准控时、精准控量，想不好吃都难啊……[破涕为笑][破涕为笑]用料炒料：油50克、姜30克、郫县豆瓣25克主材：荷兰乳牛腩1000克配菜：萝卜500-600克佐料：老抽10克、生抽30克（吃得淡的可减少10-15克）、料酒30克、糖2茶匙（大概8-10克）、...
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香辣软糯的红烧牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的香辣软糯的红烧牛腩做法

  • 香辣软糯的红烧牛腩

  • 吃剩的牛腩里面可以加炖蔬菜，如：扁豆、土豆、西红柿、萝卜、豆干、粉条等等……不过我一般不加，每次牛腩吃完就用剩下的汤来下面、炖米粉，味道超赞！用料牛腩1000克姜二大块料酒适量大葱一根大蒜五六瓣豆瓣酱适量生抽、老抽适量白糖适量胡椒粉少许干辣椒适量卤料包材料：花椒香叶...
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红烧焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的红烧焖牛腩做法

  • 红烧焖牛腩

  • 带点筋的牛腩和土豆胡萝卜一起炖非常好吃用料牛腩400克土豆1个八角5个胡萝卜半根姜4片料酒2勺老抽1勺生抽1勺香叶3片冰糖30克桂皮1块蒜3瓣红烧焖牛腩的做法1.牛腩切块，焯水后捞出待用2.胡萝卜、土豆切块，入锅炒至两面金黄色3.锅里热油，爆香姜，蒜，放入牛腩，桂皮，香叶，八角爆炒4.倒...
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红烧牛腩面的做法和图解 好吃的红烧牛腩面家常做法

  • 红烧牛腩面

  • 用料牛腩500克葱3根冰糖1小把老抽1勺盐5克蒜6瓣生抽1汤勺耗油1汤勺香料适量红烧牛腩面的做法牛腩泡在水里，隔半小时换水一次，直到没有血水香料适量，不要让香料抢走牛肉的香味锅里放油，下入冰糖炒糖色冰糖快全部融化的时候放入蒜粒出现焦糖色以后放入沥干水的牛腩翻炒炒到水汽...
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红烧牛腩拉面的详细做法大全,简单又营养的红烧牛腩拉面做法

  • 红烧牛腩拉面

  • 用料料酒1勺干辣椒3个桂皮1块生抽少量豆瓣2勺八角3个。红烧牛腩拉面的做法精选牦牛肉的牛腩肉把拉面煮好，把头天没吃完的红烧牛腩倒在面条里。红烧牛腩拉面完成。...
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老汉拿手招牌菜麻辣红烧牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的老汉拿手招牌菜麻辣红烧牛腩做法

  • 老汉拿手招牌菜麻辣红烧牛腩

  • 印象里老汉的拿手菜牛肉炖出来丝丝分明，软糯入味又有嚼劲用料牛腩2斤姜1个啤酒1瓶料酒适量火锅底料0.25包香料八角适量花椒适量香菇6朵白萝卜半个红萝卜两根郫县豆瓣2勺冰糖适量生抽适量老抽2勺大葱一个老汉拿手招牌菜麻辣红烧牛腩的做法油锅加糖下牛肉，上色，加所有调料，记住...
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川味红烧牛腩（麻辣）的做法步骤及图解,美味正宗的川味红烧牛腩（麻辣）做法

  • 川味红烧牛腩（麻辣）

  • 最近又想吃麻辣食物了，家里还有些地道的重庆大料没用完，容我先解馋....用料盐5克花生油50克香油10克味精2克白糖3克郫县豆瓣酱50克（剁碎）白萝卜800克（洗净去皮切块备用）牛腩500克（洗净切块）八角3克香叶少许桂皮5克白扣2克生姜15克花椒5克（红）干辣椒5克（剪刀剪小）大蒜6瓣草果2克洋姜3...
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红烧牛肉(牛腩）面的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉(牛腩）面做法

  • 红烧牛肉(牛腩）面

  • 连续的阴雨天，非常适合使劲儿宅，宅着宅着吧，就非常想吃各种好吃的，翻翻冰箱，看到还有买的一大块牛肉，是做麻辣牛肉呢？还是做孜然牛肉呢？还是做红烧牛肉呢？强迫症的我纠结了很久，索性一半做超辣孜然牛肉，一半做红烧牛肉，就这么愉快的决定了。用料克红烧牛肉(牛腩）面的做法    选材...
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麻辣牛腩面的详细做法大全,简单又营养的麻辣牛腩面做法

  • 麻辣牛腩面

  • 天气冷的时候，来一碗麻辣口味的红烧牛肉面，沾满汤汁的面条，牛肉块软糯而不烂，油甘肉香，热汤呼噜呼噜地下肚，浑身都热起来。煮牛肉的时候热水一次性加到位，中途不要再添水了哦。用料牛腩450g水1L葱2-3段姜4-5片糖2大勺盐适量料酒1大勺花椒适量干辣椒2-3个八角2个草果2个桂皮半个...
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麻辣牛腩的做法和图解 好吃的麻辣牛腩家常做法

  • 麻辣牛腩

  • 来自爱吃肉一族的硬菜。用料牛腩500克花椒10粒干辣椒十个八角两个香叶一片盐5克沛县豆瓣酱一勺料酒五勺酱油五勺土豆两个胡萝卜一根啤酒一瓶麻辣牛腩的做法配料洗干净切丝。胡萝卜，土豆滚刀切块。牛腩切大块焯水备好。起锅烧油，小火炸花椒，出香味后把花椒捞出来丢掉，不然容易...
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红酒烧牛腩的详细做法大全,简单又营养的红酒烧牛腩做法

  • 红酒烧牛腩

  • 用料牛腩克土豆个胡萝卜根洋葱个八角个姜片生抽勺香叶八角桂皮陈皮红酒杯姜片片老抽勺红酒烧牛腩的做法牛腩切块加姜黄酒冷水下锅焯水，去血沫，捞出洗净下葱姜陈皮香叶八角桂皮等炒香炒牛肉，加生抽提味老抽上色移至酷彩白珐琅锅中加热水陈皮煮开倒入红酒，盖盖炖十五分钟左右加...
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麻麻辣辣红烧牛腩，超简单下饭神器，也能做麻辣牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻辣辣红烧牛腩，超简单下饭神器，也能做麻辣牛肉面做法

  • 麻麻辣辣红烧牛腩，超简单下饭神器，也能做麻辣牛肉面

  • 冰箱刚好有上次吃火锅剩下的麻辣火锅锅底，有牛肉，还有上周剩下的几个鹌鹑蛋，一根胡萝卜，于是灵机一动就有了今天小长假最后一天的硬菜。用料牛腩400克胡萝卜1根姜6片料酒5勺葱3根鹌鹑蛋10个干辣椒3个生抽5勺老抽3勺麻辣牛油火锅底料30克独蒜2个麻麻辣辣红烧牛腩，超简单下饭神...
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红烧牛腩煲的详细做法大全,简单又营养的红烧牛腩煲做法

  • 红烧牛腩煲

  • 大寒到就要滋补养生，年夜饭就来一锅热腾腾，营养美味的红烧牛腩煲驱走寒冷。红烧牛腩煲，制作非常简单，用的调味料味道特别鲜香。用料牛腩500克洋葱1个土豆1个料酒2勺姜5片老抽1小勺生抽2勺花椒10粒香叶4片冰糖10克八角茴香1个淀粉1勺盐1小勺食用油1勺红烧牛腩煲的做法准备好食...
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红烧牛腩的详细做法大全,简单又营养的红烧牛腩做法

  • 红烧牛腩

  • 用料料酒勺生抽勺姜片白糖克牛坑楠克900西红柿3个老抽青椒醋红烧牛腩的做法将超市买的牛坑楠安纹理切成块（大块更好吃）用冷水煮开用温水冲净泡沫，放置旁边控水锅中放油和姜丝、炒出香味大火放入控水后的牛肉炒，加料酒；mix生抽、老抽、醋（一点）、两小勺白糖，加入水超过肉西红柿、...
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红烧牛腩的做法和图解 好吃的红烧牛腩家常做法

  • 红烧牛腩

  • Leo哥哥将最拿手的红烧牛腩传授给我，记录备忘用料牛上脑2斤牛筋1斤花椒半把八角（我一般是不加的）冰糖适量干红辣椒少量绍兴酒半碗生抽一到两碗红烧牛腩的做法清洗牛肉牛筋，最好焯水（原创不焯水）我自己多添加的步骤：牛肉清理好控干水分后，先用上面的所有调料腌牛肉，不要加水，只要生...
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红烧牛肉面（红烧牛腩）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉面（红烧牛腩）做法

  • 红烧牛肉面（红烧牛腩）

  • 用料牛腩700克姜适量葱适量蒜3瓣料酒适量冰糖8个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺干辣椒适量花椒1小把八角1个桂皮1块香叶2片白芷1—2片草果1个山楂或陈皮1块豆蔻2个丁香1粒小茴香1小撮鸡精适量盐适量面条三人份红烧牛肉面（红烧牛腩）的做法1⃣️牛腩提前几个小时冷水泡去血水...
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麻辣牛腩面的做法和图解 好吃的麻辣牛腩面家常做法

  • 麻辣牛腩面

  • 牛腩含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛腩含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。1、牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌...
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红烧牛🐮腩的做法和图解 好吃的红烧牛🐮腩家常做法

  • 红烧牛🐮腩

  • 小时候最爱吃回民牛肉粉，现记录一下。用料牛腩1000克麻辣酱50g红油豆瓣酱25g生抽2勺老抽小半勺糖半勺姜30g香料(草果2个，白蔻3.4个，桂皮2小片，香叶3.4片，花椒适量)适量红烧牛🐮腩的做法将牛腩洗干净切小块，冷水下锅烧开，去掉血水，捞出备用；调料准备好。锅里放入比平时炒菜多点的油...
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红烧牛腩-香辣口味的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腩-香辣口味做法

  • 红烧牛腩-香辣口味

  • 牛腩还在炖着吃？今天给大家最一个红烧的口味，软糯有味！满足大口吃肉的快感……牛肉中含有丰富的氨基酸,是很好被人体吸收的，最主要是吃牛肉不易长胖，所以喜欢💕吃肉的小伙伴可以大口吃肉了这次做的是按家里有的食材来搭配，在家吃饭不用那么刻意，简单美味可口，最重要的是一家人在...
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红烧牛腩面的详细做法大全,简单又营养的红烧牛腩面做法

  • 红烧牛腩面

  • 用料牛腩750克郫县豆瓣酱一勺大葱一段生姜一块大蒜6瓣冰糖10克八角5个桂皮1块香叶1片花椒适量干辣椒6个红烧牛腩面的做法牛腩多浸泡几次，泡出血水，然后切成块，锅中凉水入锅，当葱、姜、料酒两勺去腥。大火烧开，去除浮沫，用温水冲洗干净，沥干水分2345...
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红烧香牛腩（牛肉面）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧香牛腩（牛肉面）做法

  • 红烧香牛腩（牛肉面）

  • 用小美烧牛腩，味道简直不摆了。这个是基础版做法，可以任意加配料，也可以加在小面上就是川香牛肉面。用料油50克（玉米油、猪油皆可）【香料】姜片15克、蒜5瓣、八角4颗、三奈2颗、草果2颗、桂皮5g、香叶2片、丁香1颗、茴香3克、花椒粒10克、干辣椒5克（剪段）香辣豆瓣酱50克生抽、老...
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红烧牛腩～牛腩盖浇饭、牛腩拌面、牛腩红汤面🤤😋的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腩～牛腩盖浇饭、牛腩拌面、牛腩红汤面🤤😋做法

  • 红烧牛腩～牛腩盖浇饭、牛腩拌面、牛腩红汤面🤤😋

  • 说到牛腩，大致第一反应就是咖喱牛腩😊孩子最近内火有点旺不适合吃咖喱，琢磨着换个口味,那就做道五香的吧😋用料牛腩500克姜8片生抽2汤勺老抽3汤勺八角2个香叶4片桂皮1块冰糖15克料酒3调羹盐1/4调羹花椒少许红烧牛腩～牛腩盖浇饭、牛腩拌面、牛腩红汤面🤤😋的做法牛腩切块，洗净...
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麻辣牛腩火锅的详细做法大全,简单又营养的麻辣牛腩火锅做法

  • 麻辣牛腩火锅

  • 用食趣麻辣火锅底料半包来炖牛腩，好吃极了，麻辣鲜香，基本不用再调味。炖好的麻辣牛腩和萝卜可以先吃一轮，再加半包底料，加水，就可以涮火锅啦，和小伙伴们聚会来吃好开心。纯炖肉也可，拿来下饭，吃面。用料牛腩1-2斤白萝卜1根洋葱1个食趣麻辣火锅底料1袋生抽，糖少许麻辣牛腩火锅的做法...
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