- 用料鸡蛋4个花甲500克姜数片葱1根小粉椒1个酱油2勺香油2勺花生油3克花甲水蛋的做法花甲水煮至开口,取出肉鸡蛋🥚放少许盐用温水打开,放至开水锅中火蒸鸡蛋蒸至定型,轻轻铺上花甲肉,再蒸5分钟蒸好散上葱花、辣椒起锅烧油淋上去用香油酱油拌匀后淋上去却可小贴士想鸡蛋又嫩又滑...
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- 家中常备鸡蛋,不知道做什么菜时,鸡蛋几乎可以解决一切难题。单着吃可以用来蒸、煎、卤或做溏心,配其他食材可以做番茄炒蛋、虾扯蛋、苦瓜滑蛋、蛋饺、蛋包饭,再不济剁个肉沫,切把葱花,打两个蛋进去搅合搅合,煎完还能滚个蛋汤,简直百搭到不行。以前水蛋蒸得不好,容易变老有蜂窝状,吃...
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- 周末休息,好好规划吃什么🉑🉑💗💗吃货的周末真的挺忙的用料鸡蛋3个鸡精/料酒1–2克温水与蛋的比例1.5:1橄榄油一定要热油一小勺小香葱4–5根蒸鱼豉油两大勺花甲肉15个零失败嫩滑花甲水蒸蛋的做法打3个蛋加鸡精/料酒使劲搅拌搅拌成视频中的状态就差不多了哦然后再加温水搅...
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- 简单,快手,好味!用料花甲2斤盐适量姜片几片水盖过花甲盐水花甲的做法锅装好水,放入姜片,直至泡开。倒入花甲,稍滚,加入适量的盐。直至花甲都全开口,就可以上碟了。...
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- 用料鸡蛋4个盐一点点克花甲400克胡萝卜粒,小葱花甲斩蛋的做法8元一斤的花甲买了6元钱的沸水里煮一下全部花甲壳分开,用冷水冲洗去掉黑色的脏东西,剥出花甲肉加点胡萝卜粒小葱加一点点胡椒粉,少许盐搅拌均匀用热油中火煎熟即可...
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- 昨天吃的花甲都是沙子,原来是我盐给多了,把它腌死了,今天直接用的菜场的水,养的它好活泼,哈哈用料花甲适量花甲吐水的做法养花甲...
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- 用料鸡蛋2个葱根盐克酱油勺料酒勺花甲香油勺花甲蒸蛋的做法1.花甲洗净(可用浓盐水浸泡后放入冰箱)2.锅中烧热水后放入花甲(开口后捞出)3.鸡蛋打散后放入煮花甲的水4.放入花甲5.锅里放水,搁上架子后放入花甲6.放入香油,生抽,葱...
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- 用料螺水煮花甲螺的做法锅里加水、姜丝、螺一起煮开几分钟就好了...
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- 超级鲜美的蒸水蛋啊啊啊!用料鸡蛋2个花甲适量生抽适量花生油适量花甲蒸鸡蛋的做法把花甲洗干净。用“颠”“摔”的方法可以让花甲把沙吐出来。参考视频做法。可以试试看。^_^放一点点水,把花甲煮开壳就立马捞出来备用。把煮花甲的水留着,放至温凉。两个鸡蛋蛋液,加入等量的温...
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- 湖南没有蛤蜊,上一次是用花甲代替做的花甲煎,但是觉得蛋老,花甲也老。这一次改良,炒滑蛋。果然香嫩鲜滑,小家伙一扫而光。用料鸡蛋2个冰冻花甲肉少许油少许盐少许生抽少许耗油少许花甲滑蛋的做法1.鸡蛋打散2.花甲肉清理干净后混合蛋液3.加入适量的盐4.加一点点水,蛋才滑嫩5.下...
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- 前天朋友送来5,6斤新鲜花甲,做完花甲汤后有剩余,就把花甲烫水后挑肉冷冻了,今天尝试一下新做法,煎蛋,这样娃也是可以吃了😁用料花甲肉约200克鸡蛋4个韭菜几根盐2g蚝油1勺花甲肉煎蛋的做法准备好食材热油,放花甲肉,韭菜一起快速翻炒一分钟左右,时间不要太长,花甲肉老了就不好吃了。...
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- 对鲜的想象…用料食用油1勺盐适量生抽1勺淀粉2勺指天椒小半截金针菇少许鸡蛋2个花甲5个花甲蒸蛋羹的做法花甲洗净过开水,备好葱花、金针菇打好2个鸡蛋加入2勺淀粉、适量盐搅拌均匀加入备好的金针菇,蒸5分钟后放入备好的花甲,再继续蒸出锅前加入生抽、葱花和小红椒新鲜美味的...
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- 超级适合夏天的菜,好吃,清淡用料花甲一斤芹菜适量生姜适量干葱适量大头菜适量盐适量胡椒粉少许油盐水花甲的做法花甲浸盐水吐沙,20分钟至30分钟就可以了芹菜切段,生姜干葱切片,大头菜浸水后切丝锅烧热,下油炒香干葱和姜加入水,大头菜煮滚加入花甲,煮至开口状态放入芹菜。加盐,胡椒...
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- 用料姜适量片葱2根盐适量蒜5-8瓣生抽2勺糖适量料酒2勺干辣椒花椒适量豆瓣酱1勺口水花甲的做法油烧热加入葱姜蒜倒入一勺豆瓣酱炒出红油倒入花甲翻炒加入料酒生抽翻炒均匀加入小半碗水,适量盐小贴士花甲建议用开水抄一遍,不然里面有沙子...
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- 买了一份花甲,自己做,可以把花甲铺满米线,再顺手做个花甲蒸蛋!很鲜!用料花甲1份鸡蛋1个洋葱半个生抽1勺蚝油1勺糖半勺豆瓣酱1勺姜1块葱1把蒜4个干花椒1勺干辣椒1勺干米线1把(一人份)花甲米线&花甲蒸蛋的做法准备好材料先把干米线用热水泡软小奶锅中倒入水开后,放入几个花甲和...
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- 用料菜籽油适量蒜5瓣小米椒3个料酒适量盐适量蚝油少许美极鲜味汁少许十三香少许水煮花甲的做法蒜和小米椒剁碎热锅烧油加蒜末和辣椒末炒香下花甲,加料酒炒均匀加入十三香,美极鲜味汁,蚝油炒开壳加盐炒均匀后倒入清水烧开即可(如果想吃炒的,可不加水。)小贴士如果花甲买回家有一...
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- 用料甲鱼蛋若干盐、茶叶少许水煮甲鱼蛋的做法选新鲜的甲鱼蛋(最好是刚生出来二天之内的),洗净,无须去外壳,放入水中煮,并加入少许盐,再撒入少许茶叶,煮至水沸腾五分钟左右,去外壳即可食用。注意煮熟的甲鱼蛋蛋白不会凝固,呈乳状,蛋黄会凝固。小贴士温馨提示:加各种调料是为去除甲鱼蛋...
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- 用料罐装花甲一盒生姜少许鸡蛋3个花甲炒鸡蛋的做法放入油,生姜,花甲,炒匀,油热后放入鸡蛋,炒一下起锅...
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- 缘由家里有个爱吃花甲的小朋友😄用料鸡蛋4个温开水鸡蛋液的一半量盐2克油1勺花甲2斤姜2片蒸鱼酱油3勺葱花适量花甲蒸水蛋的做法1.花甲用清水放适量盐泡二三个小时左右吐沙,用刷子刷干净壳(也可用手搓干净)2.水开后放入2片姜,倒入花甲煮开口(如图状),捞出倒入凉水降温洗干净...
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- 随手做的居然很好吃😍简单又有餐馆的味道。配料看图总而言之就是:花甲焯水-爆葱姜蒜-炒花甲酒生抽蚝油-出锅。辣椒和红葱头不是必选项,少啥多啥都可能有惊喜哦。用料0、2花甲焯水壳打开1斤1油约2汤匙1姜切末爆锅1尾指大小1蒜切末分两次用一半爆锅一半出锅前加2-3瓣1葱白葱...
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- 曾经在酒店吃过这道菜,味道很好。用料鸡蛋2个葱适量生抽1勺盐适量花甲200克花甲蛋羹的做法首先食材要备齐1花甲先吐沙,然后下锅至开口捞起沥干,2鸡蛋搅拌均匀,加入适量的水,盐,搅拌至起泡就可以了。3放蒸锅蒸到八分熟,把花甲摆盘,在蒸一分钟即可4蒸好后,第几滴酱油,油,在浇一点点的...
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- 以前,热衷于做美食拥有一颗厨娘心的我,最不会做的就是水蒸蛋了。每次都能把蛋蒸得千疮百孔,老态龙钟。直到有一天,想为自己心中在乎的人做一道美美的水蒸蛋,才开始深入研究……终于……我做到了!用料鸡蛋3个(约100克,我用的是乡下的土鸡蛋,个儿比较小)花甲干10克蚝油1勺生抽半勺盐1...
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- 用料鸡蛋2个开水适量花甲7个酱油适量盐2克花甲炖蛋的做法将鸡蛋打匀后加入开水再次打匀,加入盐先把花甲炒一下加入花甲上面盖一层保鲜膜炖蛋炖20分钟撒上酱油完成😃😃😃😃😃😃😃😃😃给大家看一下成功的效果小贴士做炖蛋的时候一定要用开水,不然的话它上面会有气泡,炖的时...
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- 保留海鮮鮮味的最好做法湯也能喝啊用料花甲1斤芹菜葱薑蒜頭油鹽水花甲的做法先將花甲吐沙方法:開一盤鹽水,加一支鐵匙,花甲放進去泡30分鐘芹菜預先炒半熟,盛起備用開熱油鍋,油大約5湯匙,爆香蒜頭,薑片,葱,放3匙鹽.所有材料爆香後放熱開水,水位要能過花甲放入花甲,落胡椒粉,少許雞粉調...
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- 有没有人和我一样,鸡蛋除了白水煮不喜欢吃,其他做法的都可以接受。家里的土鸡蛋太多啦,今天决定用我的凯度蒸烤箱来做个颜值与口感都满分的花甲鸡蛋羹。用料花甲适量鸡蛋2个盐少许葱1根姜少许花甲鸡蛋羹的做法准备好材料花甲放几片姜在锅中煮至开口,捞出后纯净水冲净放盘中摆...
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