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酸辣鸡杂砂锅饭的做法食谱

简单易学的酸辣鸡杂砂锅饭美食做法

  • 酸辣鸡杂砂锅饭

  • 用料鸡胗蔬菜（根据个人爱好自选一两种）料酒大蒜生粉泡椒泡姜干辣椒花椒豆瓣酱酱油葱花酸辣鸡杂砂锅饭的做法鸡胗切片（或者切成花片状）并用放入姜末、料酒、生粉，拌匀腌20分钟左右。锅热油热后，倒入鸡胗大火快速翻炒，炒至变色，盛出。-----爆炒鸡胗要用大火快炒，不要炒制时间太长，以...
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海杂半砂锅的做法和图解 好吃的海杂半砂锅家常做法

  • 海杂半砂锅

  • 用料香菜适量葱适量根盐适量克味极鲜适量五花肉适量各种你喜欢的蔬菜适量海杂半一袋海杂半砂锅的做法砂锅底部铺五花肉放上白菜帮在放土豆片，萝卜片在放白菜叶（用手斯）放上宽宽粉条跟海带放上海杂半里面的丸子添加凉水倒7分满大火烧开转小火放上海杂半袋里的哈喇肉，扇贝肉，鱿...
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砂锅杂粥的做法和图解 好吃的砂锅杂粥家常做法

  • 砂锅杂粥

  • 各种米、花生和山药片米提前泡一夜砂锅水烧开后再下米用筷子支住盖始终最小火需要勤看，容易糊底用料大米杯砂锅杂粥的做法砂锅...
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杂面砂锅的做法和图解 好吃的杂面砂锅家常做法

  • 杂面砂锅

  • 这是我们这儿最有名的砂锅店，每次吃都要仔细数一数放了哪些料，想偷师学艺用料鹌鹑蛋1只鱿鱼干适量豆腐皮适量腊肠适量猪骨汤适量猪肝贝壳青菜猪肚适量杂面砂锅的做法猪骨汤内加入材料最后加面条年糕和青菜小贴士具体步骤不写了，反正就是在猪骨汤里加入这些料，最后加入面条或...
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砂锅羊杂汤的做法和图解 好吃的砂锅羊杂汤家常做法

  • 砂锅羊杂汤

  • 在冷冷的冬日来一碗暖暖的羊杂汤……暖到骨子里🍖我买的羊杂是半熟品，如果买的就是煮熟的，可以适当减少炖煮时间……🌭【本人推荐半熟品】口感实在不一样，因为半熟品只是用开水煮一下，没有其他味道，也是硬的，完全熟的是商家加工熟的，会有味道差别，而且比较软……用料羊头肉100g羊...
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酸辣鱼杂锅的做法和图解 好吃的酸辣鱼杂锅家常做法

  • 酸辣鱼杂锅

  • 用料大蒜4瓣姜7-8片洋葱1/4个小米椒3个泡椒3个大葱1/3根火锅底料一小块鱼杂若干料酒1勺酱油1勺蚝油1勺酸萝卜半根泡姜半块蒜苗1根酸辣鱼杂锅的做法切好配料，泡椒泡姜有最好放用鱼油煎鱼籽，轻拿轻放，要不容易碎掉，煎到双面金黄成型，盛出备用把鱼泡鱼肠鱼肝放入过油不需太久盛出...
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砂锅杂菜汤的做法和图解 好吃的砂锅杂菜汤家常做法

  • 砂锅杂菜汤

  • 用料土豆片家乐浓汤宝一块（鸡汤）新鲜蔬菜鱼丸脆皮肠厚海带魔芋菊花砂锅杂菜汤的做法准备阶段——冻鱼丸要用水泡一会儿去除外表的冰，蔬菜洗净撕开，海带切成菱形，土豆切厚片、魔芋菊花也要用开水泡一下，总之一切食材要保证干净卫生哦砂锅内放入清水烧开，放入浓汤宝化开后下入鱼丸...
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酸辣鸡杂的详细做法大全,简单又营养的酸辣鸡杂做法

  • 酸辣鸡杂

  • 酸辣鸡杂，专治各种没胃口的下饭菜，酸到开胃，辣到流汗！太过瘾了！用料鸡胗一斤酸豆角50克青椒1个红椒1个盐半勺老抽半勺玉米淀粉1勺姜片5片蒜片2瓣切片干辣椒3个泡椒5个生抽2勺酸辣鸡杂的做法青红椒切块青红椒切块酸豆角切段鸡胗洗净切薄片加盐老抽玉米淀粉抓匀腌制10分钟热油放...
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砂锅杂鱼煲的做法和图解 好吃的砂锅杂鱼煲家常做法

  • 砂锅杂鱼煲

  • 好味道需要记录用料各种小鱼随意姜丝随意蒜头随意五花肉随意芹菜1根普宁豆酱1勺砂锅杂鱼煲的做法准备材料五花肉切薄片，砂锅里煎出油。蒜头切片，姜切丝，倒入砂锅（五花肉+姜丝+蒜片铺满锅底，主要是预防粘锅）把各种海鱼放进砂锅，大鱼先铺下层再铺小鱼，淋上1勺普宁豆酱，接着再盖上锅...
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酸辣鸡杂的做法和图解 好吃的酸辣鸡杂家常做法

  • 酸辣鸡杂

  • 用料鸡胗酸辣鸡杂的做法1.用盐将鸡胗仔细洗一遍，切丝，放料酒，盐，生抽，生姜水，麻辣烧烤调料腌一段时间。2.将酸萝卜酸豆角泡椒切好备用。3.锅烧热加油，放鸡胗翻炒片刻后加一点老抽上色，盛出备用。4.锅内重新烧油，放入葱姜蒜炒香，放入泡椒炒几下，放入酸豆角萝卜沫翻炒出香味，放鸡胗，翻炒...
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砂锅杂鱼煲的详细做法大全,简单又营养的砂锅杂鱼煲做法

  • 砂锅杂鱼煲

  • 美味又营养的杂鱼煲用料鱼3条姜5片芹菜2根普宁豆酱少许砂锅杂鱼煲的做法海鱼:用盐水解冻用盐清洗干净，用盐腌制30分钟将腌制鱼，洗去盐巴，用厨房纸吸干水分。砂锅热锅后，加入油，油热以后放入鱼。开始煎鱼鱼大火煎3-5分钟，看鱼肉收紧一些以后，加入一汤匙豆瓣酱，1碗水，大火煮沸。小火...
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砂锅酸菜牛杂（送懒人酸菜做法）的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅酸菜牛杂（送懒人酸菜做法）做法

  • 砂锅酸菜牛杂（送懒人酸菜做法）

  • 就是馋酸菜，也馋牛杂，更喜欢猪大肠，哈哈用料牛杂500克酸菜300克砂锅酸菜牛杂（送懒人酸菜做法）的做法酸菜我是自己腌制的更好吃，用的广心菜做法很简单，矿泉水瓶装蔬菜，放盐，➕水，盖紧，然后闭光放一个多星期，一切都可酸。（这是1.5升的瓶子，盐我大概放了1.5-2瓶盖，腌制过程中不需要管，不要拧...
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麻辣鸡砂锅的做法和图解 好吃的麻辣鸡砂锅家常做法

  • 麻辣鸡砂锅

  • 用料红洋葱半个白洋葱半个白鸡/鸡腿一只/五个大蒜五六瓣葱三根香菜一小把芹菜（最好不要西芹）两根花椒干辣椒八角生姜视个人喜好麻椒油视个人喜好辣豆瓣酱海鲜酱耗油麻油料酒糖柱候酱麻辣鸡砂锅的做法混合酱：三勺海鲜酱+三勺柱候酱+一勺耗油+一小勺麻油+一小勺糖鸡切适口块用...
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砂锅鸡饭的做法和图解 好吃的砂锅鸡饭家常做法

  • 砂锅鸡饭

  • 半小时搞定，快手砂锅饭用料鸡腿3个胡萝卜1根土豆1个洋葱半个香菇5个姜，香菜砂锅鸡饭的做法鸡肉切块，胡萝卜切片，香菇切条，土豆切块备用一人或两人份的米，加入切好的洋葱，胡萝卜，加水，滴上几滴油，开始中火煮吧。同时将鸡腿肉放入容器，加老抽，生抽，盐，料酒，姜丝，八角，码上静置。待煮饭的水开...
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砂锅羊杂的做法和图解 好吃的砂锅羊杂家常做法

  • 砂锅羊杂

  • 用料羊杂（羊心、羊肝、羊肚、羊肺等）番茄片土豆条大料葱花姜片盐料酒味精胡椒粉白糖砂锅羊杂的做法将羊杂清理干净后用水煮熟，煮的过程中可加花椒大料等香料去味将煮熟的羊杂改刀成条炒锅上火，放油，烧至4成热时将土豆条放入炸至表皮略微发黄取出原锅留少许油，放大料，葱花和姜片...
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砂锅杂粮粥的做法和图解 好吃的砂锅杂粮粥家常做法

  • 砂锅杂粮粥

  • 一个人时也要用心做饭，爱自己才能更好的照顾家人！用日式碗煲熬碗杂粮粥，搭配个小菜就可以了，食材丰富营养均衡！用料红枣6颗南瓜60g糯米30g玉米粒40g水适量砂锅杂粮粥的做法南瓜去皮去瓤洗净切小块、嫩玉米剥粒、红枣、糯米淘洗干净。全部放砂锅内。加入适量水。盖盖，大火熬。水...
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超下饭的-酸辣鸡胗（鸡杂）的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的-酸辣鸡胗（鸡杂）做法

  • 超下饭的-酸辣鸡胗（鸡杂）

  • 最近胃口不太好，特别想吃辣解馋。我想了想，不如来个泡椒爆炒鸡胗吧！酸酸辣辣的泡椒、口感脆嫩的鸡胗，想想都有食欲，传说中的米饭杀手，有它的出现，连吃三碗米饭都不够。用料泡椒6个泡姜1块鸡胗200克芹菜100克蚝油1勺盐适量生抽1勺郫县豆瓣酱1勺超下饭的-酸辣鸡胗（鸡杂）的做法泡椒泡...
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砂锅辣香鸡的做法和图解 好吃的砂锅辣香鸡家常做法

  • 砂锅辣香鸡

  • 用料主料三黄鸡辅料干葱4个或半个洋葱冬菇6个芹菜香菜蒸鱼豉油辣椒油葱6根姜6块蒜1.5头香菜啤酒砂锅辣香鸡的做法鸡肉斩断4cm块干葱4分西芹，小葱吗，香菜切长段香菇斜切姜切片菜油热锅爆一半葱姜蒜，下鸡肉炒到变白1中勺老抽，糖2中勺蚝油，豉油1小勺盐啤酒加至与肉平齐收汁后放适...
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砂锅杂菌鸡汤的详细做法大全,简单又营养的砂锅杂菌鸡汤做法

  • 砂锅杂菌鸡汤

  • 大蒜不剥皮煲汤味道大不一样哦，还增强免疫力，好处多多用料小笨鸡8块姜5片料酒2勺杂菌适量葱1根香菜1根红枣3颗枸杞10粒太太乐鲜鸡汁1勺大蒜3瓣砂锅杂菌鸡汤的做法小笨鸡炒水，加入葱段、姜2片、料酒1勺开锅2分钟后，清洗干净小笨鸡、葱段、姜片3片、红枣、大蒜3瓣，大火烧开20分...
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酸辣杂锅汤的做法和图解 好吃的酸辣杂锅汤家常做法

  • 酸辣杂锅汤

  • 一个人也不将就！那就来点重口味的吧！用料白菜一颗，土豆两个，粉丝一卷(蔬菜种类可按个人口味自行增减)酸(剁辣椒)，泡小米椒，泡辣椒，干辣椒，姜，蒜，盐，鸡精，酸辣杂锅汤的做法粉丝用温水浸泡，土豆去皮切条，白菜洗净撕条，干辣椒剪段，姜蒜切片锅中倒入适量油，待油温热放入干辣椒段再放入姜蒜片爆...
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酸辣牛肉粉丝汤（砂锅酸辣汤）的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣牛肉粉丝汤（砂锅酸辣汤）做法

  • 酸辣牛肉粉丝汤（砂锅酸辣汤）

  • 祖传无修图用料熟牛肉如图粉丝如图菇类（建议香菇）如图（建议香菇）豆腐干（喜食面筋也可同时加入，要一撕成三。本厨未备面筋！）如图百叶丝如图葱花如图盐4-5克老抽酱油如图白糖1-2克如图淀粉5克如图醋自行适量辣粉/辣类自行适量味精0.5克黑糊椒粉2-3克生水大量如图酸辣牛肉粉丝汤（砂锅...
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猪杂砂锅粥的做法和图解 好吃的猪杂砂锅粥家常做法

  • 猪杂砂锅粥

  • 广东人的清晨从一碗鲜美的猪杂砂锅粥开始用料大米大半杯猪腰1只瘦肉250克粉肠1条猪肝200克盐适量料酒1勺糖适量生抽适量花生油适量姜丝适量生粉适量小葱1根香油适量猪杂砂锅粥的做法瘦肉，猪肝，猪腰洗干净切片，粉肠用清水揸洗三遍切成小段。放姜丝，花生油，生抽，盐，糖，料酒腌制30分...
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砂锅油鸡饭的做法和图解 好吃的砂锅油鸡饭家常做法

  • 砂锅油鸡饭

  • 最近买了口砂锅，开好锅，就迫不及待地想吃砂锅饭了用料鸡(腌鸡)4/1只香肠1根榨菜适量姜2片蚝油1勺料酒1勺糖1勺淀粉2勺盐适量砂锅饭汁生抽2勺蚝油2勺香菇10朵砂锅油鸡饭的做法香肠切片，香菇用水泡软，鸡用盐+料酒+姜+蚝油+淀粉抓拌均匀，冷藏备用米最好用细长的油粘米，泡半个小时...
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羊杂砂锅的做法和图解 好吃的羊杂砂锅家常做法

  • 羊杂砂锅

  • 用料羊杂250克牛肉丸子适量牛肉小酥肉适量木耳适量腐竹适量豆腐（或豆泡）适量粉条适量韭黄几根香菜几根胡椒粉少许姜片适量白菜（自己喜欢的青菜）适量羊杂砂锅的做法准备好的食材在砂锅里各种乱炖，➕胡椒粉，冬天最爱的菜品之一，吃完身上暖和极了❤️味道很不错👍...
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超下饭的酸辣鸭杂（鸡杂）的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的酸辣鸭杂（鸡杂）做法

  • 超下饭的酸辣鸭杂（鸡杂）

  • 鸡杂鸭杂很好吃，但是每次去外面的店子里吃都会有腥味，于是，我来实践了……太久没发菜谱了都。用料鸭胗（鸭肚子）3~5个酸豆角一小捆酸辣椒4个蒜子6瓣姜半根生抽适量料酒勺老抽适量白醋一小勺料酒一小勺面粉适量新鲜辣椒四五个超下饭的酸辣鸭杂（鸡杂）的做法鸭胗和鸭肠用面粉洗干净，...
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