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酸甜浇汁儿鱼的做法食谱

简单易学的酸甜浇汁儿鱼美食做法

  • 酸甜浇汁儿鱼

  • 用料snapper700g，整条的海盐少许白胡椒粉少许蒜瓣5姜1小块葱2根新鲜红辣椒4颗（我用的泰国辣椒非常辣那种，您根据自己口味调整）米酒约1TBSP生抽约2TBSP鱼露约1TBSP红糖约2TBSP米醋约2TBSP水约1TBSP香菜1小捆胡萝卜1个，小小的酸甜浇汁儿鱼的做法葱姜蒜辣椒切碎备用香菜洗净切小...
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柠汁儿龙利鱼（酸甜口）超好吃的做法步骤及图解,美味正宗的柠汁儿龙利鱼（酸甜口）超好吃做法

  • 柠汁儿龙利鱼（酸甜口）超好吃

  • 用料龙利鱼1条柠檬适量黑胡椒适量盐适量番茄酱适量糖适量淀粉适量鸡蛋1只柠汁儿龙利鱼（酸甜口）超好吃的做法腌🐟：黑胡椒，盐，蛋清，入味煎：裹生淀粉煎龙利鱼浇汁儿：锅下油、加兑了水的番茄酱、加糖，搅拌至黏稠，若太稀则用淀粉勾芡～小贴士老公说调汁儿时候加点油会让汁儿有色泽，提亮～...
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浇汁黄鱼的做法和图解 好吃的浇汁黄鱼家常做法

  • 浇汁黄鱼

  • 酸甜可口，外酥里嫩，美观大方，年夜饭镇桌大菜用料黄花鱼1条马铃薯淀粉大量醋大量糖大量盐签约生抽少许料酒适量青椒半个红椒半个浇汁黄鱼的做法黄花鱼洗净，切翻浪刀，用盐，料酒腌制将鱼身上撒一层干面粉，然后倒立抓住鱼尾，将淀粉糊淋到鱼身上，确保翻过来的鱼肉上都沾满淀粉糊鱼头朝...
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浇汁蝶鱼的做法和图解 好吃的浇汁蝶鱼家常做法

  • 浇汁蝶鱼

  • 用料葱丝，姜丝，大蒜，胡萝卜丝，尖椒丝，适量。料酒少许，盐少许，鸡精，生抽少许，耗油，蝶鱼身浇汁蝶鱼的做法蒸蝶鱼15/20分钟，不放任何材料。出蒸锅之后控干水分。因为鱼是冷冻的没有化透，多次控干水分，再浇汁比较好。第二部，用空碗里放生抽，耗油，极品鲜酱油，盐，鸡精，搅拌均匀。锅内加热放少许玉...
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浇汁儿茄丁的做法和图解 好吃的浇汁儿茄丁家常做法

  • 浇汁儿茄丁

  • 茄子控🍆来吧!来吧!用料茄子2个生抽适量蚝油适量淀粉适量浇汁儿茄丁的做法茄子🍆去皮切丁（皮可去可不去，我姑娘不爱吃茄子皮，茄子太大的话用一个就行）茄丁放入干淀粉颠匀（我是用个大些的不锈钢盆儿颠匀的）裹着干淀粉的茄丁过油炸（可少油，分多次炸，虽然费些时间，但是可以省些油）炸过...
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酸甜可口的糖醋浇汁鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜可口的糖醋浇汁鱼做法

  • 酸甜可口的糖醋浇汁鱼

  • 用料醋0.5勺番茄酱2勺白糖100克姜2片食用油10克盐20克料酒1勺鲜鲤鱼1条葱1根蒜末2瓣酸甜可口的糖醋浇汁鱼的做法将鲤鱼处理掏出内脏冲洗干净鱼身改刀备用香葱切段姜切丝放入小碗中加入适量盐抓匀涂抹在鱼身腌制15分钟找一个大碗番茄酱两勺白糖2勺白醋半勺盐少许蒜末一丢...
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浇汁黄花鱼 酸甜口的做法步骤及图解,美味正宗的浇汁黄花鱼 酸甜口做法

  • 浇汁黄花鱼 酸甜口

  • 吃腻了红烧黄花鱼换换口味吧用料蒜苗3根青柿子椒半个红柿子椒半个小葱3棵大蒜3瓣姜2片甜面酱适量番茄酱适量砂糖适量水适量不宜多浇汁黄花鱼酸甜口的做法黄花鱼用厨房纸吸干水分，两面拍上干淀粉待用。倒炸鱼量的油在锅内（锅底先用生姜擦拭防止粘锅），先大火炸脆再转小火炸熟。...
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甜酒浇汁鱼的做法和图解 好吃的甜酒浇汁鱼家常做法

  • 甜酒浇汁鱼

  • 妈妈拿手的鱼，自制甜酒用料油适量姜适量醋适量盐三小勺糖适量鱼香叶2片辣椒（红）适量蒜适量生抽适量甜酒浇汁鱼的做法炸好的整鱼备用，油里放入鱼香叶，爆香，再加入姜蒜末，小红椒圈，生抽三勺子甜酒加三小勺盐两勺子糖和醋，放一点水把炸好的整鱼放入，煮一两分钟，水基本烧干成品...
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酸甜浇汁蛋的做法和图解 好吃的酸甜浇汁蛋家常做法

  • 酸甜浇汁蛋

  • 不愿意吃白煮蛋,就弄了个酸甜汁,哈哈,比白煮蛋好吃多了,还不怎么费事;用料蛋韩式辣椒酱番茄沙司白醋青椒糖少许酸甜浇汁蛋的做法将煮熟的蛋剥壳,切成片状,然后排在盘上.青椒切小丁将白醋,番茄酱,糖,盐,辣椒酱,少许水调成汁热锅入油，七分热，把青椒丁炒香,放入调好的汁勾芡,...
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浇汁鱼的做法和图解 好吃的浇汁鱼家常做法

  • 浇汁鱼

  • 朋友聚会经常出现的一道美食，因为春节又加上疫情很久没有吃到过了，突发奇想自己做了一次，味道有些出入，会继续改善，记录一下用料草鱼1条花椒一把生抽半碗耗油两勺十三香半勺姜五片料酒适量黄酒适量面粉适量醋半碗盐适量鸡精2勺水淀粉适量大蒜一头香菜三根浇汁鱼的做法之前的步...
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泰国甜辣酱浇汁儿茄夹的做法步骤及图解,美味正宗的泰国甜辣酱浇汁儿茄夹做法

  • 泰国甜辣酱浇汁儿茄夹

  • 晚餐很简单之泰国甜辣酱汁儿淋茄夹！空气炸锅做的，零负担！用料茄子这次用的青的2个肉末250克香菇4个酱葱蒜料酒少许洋葱辣椒少许泰国甜辣酱和蒜香辣酱一样一勺自己随意鸡蛋一个蛋黄蛋清分离泰国甜辣酱浇汁儿茄夹的做法见图准备材料肉末姜蒜泥葱花料酒蛋黄香菇碎我是打作泥了...
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浇汁儿花蛤的做法和图解 好吃的浇汁儿花蛤家常做法

  • 浇汁儿花蛤

  • 用料花蛤斤糖克生抽勺蚝油勺蒸鱼豉油勺盐克浇汁儿花蛤的做法花蛤洗净加水放一勺大盐，少许油.静置两小时.后洗净冷水入锅煮至开口捞出.料汁：小碗倒入生抽、蒸鱼豉油、糖、小米辣、香菜、姜蒜末、盐、鸡精、辣椒油、适量水搅拌均匀即可.也可加点醋....
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浇汁儿鸡蛋的做法和图解 好吃的浇汁儿鸡蛋家常做法

  • 浇汁儿鸡蛋

  • 收到六月香的甜面酱一直琢磨做点儿啥好久没吃浇汁儿的菜了想着李先森爱吃鸡蛋那么就来一道浇汁儿鸡蛋吧酱香浇汁儿真的好吃😄用料鸡蛋3个六月香甜面酱1汤匙生抽2汤匙蚝油1汤匙糖少量火腿肠1根胡萝卜适量杭椒适量黄瓜适量浇汁儿鸡蛋的做法食材大合集胡萝卜、火腿肠、黄瓜...
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浇汁鲤鱼的做法和图解 好吃的浇汁鲤鱼家常做法

  • 浇汁鲤鱼

  • 用料鲤鱼1条（3斤）葱半根糖适量料酒1勺淀粉勺生抽1勺盐4克老抽1勺蒜4瓣姜2片小番茄20左右黄瓜半根胡萝卜半根浇汁鲤鱼的做法开膛去内脏，清洗几遍，在身上斜切几刀加盐，葱姜蒜，料酒，生抽给鱼做个SAP按摩一下，腌制10分钟左右腌制后表面抹上一层淀粉起锅烧油，油热后加入鱼，炸至金黄酥脆...
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浇汁鲈鱼的做法和图解 好吃的浇汁鲈鱼家常做法

  • 浇汁鲈鱼

  • 这是老妈的一道拿手菜。因为我之前不爱吃清蒸鱼，妈妈就想出来这个做法，既保存了营养，又有味道。婚后老公极爱吃鱼，这个做法很受好评，分享出来请大家参考。用料鲈鱼1条生抽2勺白糖酌情盐酌情，略少于糖料酒3勺大蒜3瓣蒸鱼豆豉1勺蚝油少许洋葱半个京葱3段大葱2根胡萝卜半根生姜4片...
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酸酸甜甜~茄汁鱼片的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸甜甜~茄汁鱼片做法

  • 酸酸甜甜~茄汁鱼片

  • 今天特想吃酸的东西，做了糖醋排骨，又做了茄汁鱼片，都是米饭杀手用料草鱼500g亨氏番茄酱四勺子约40g糖10g左右青椒一小个，蒜瓣一个生姜一片生粉10g左右生抽少许酸酸甜甜~茄汁鱼片的做法前几天做了水煮鱼买了条5斤大草鱼~一次性片了鱼片~结果天真如我放在冷冻里面，解冻之后有的...
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浇汁鲳鱼的做法和图解 好吃的浇汁鲳鱼家常做法

  • 浇汁鲳鱼

  • 用料小鲳鱼四条酱油糖味精醋姜末葱花蒜粒淀粉浇汁鲳鱼的做法鲳鱼洗净，沥干水，拍上淀粉锅内入油（较多），油热加入鲳鱼炸，转中小火，二面炸至金黄色（约五分钟）盛出，再加入油温，再倒入复炸一次，盛出锅内油倒净，洗干净锅锅内再倒入少许油，油热，爆香葱花、姜末、蒜粒，加酒，加酱油，加水，水开加糖、味...
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浇汁儿秋葵的做法和图解 好吃的浇汁儿秋葵家常做法

  • 浇汁儿秋葵

  • 浇汁儿秋葵拿手菜之一好吃也好做爽滑脆嫩芳醇四溢去火清咽佳品用料秋葵一盒蒜瓣半头干辣椒5只香醋个人喜好建议稍微多放酱油个人喜好食盐适量浇汁儿秋葵的做法秋葵泡洗一会推荐用切碎器方便快捷效果拔群大锅焯水3分钟左右加适量油和盐保持鲜亮绿色火候很关键时间短了发硬...
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酸酸甜甜的糖醋鱼块儿的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸甜甜的糖醋鱼块儿做法

  • 酸酸甜甜的糖醋鱼块儿

  • 用料草鱼1斤（3个人份）盐，白胡椒粉（没有就不放），醋，料酒，糖，蕃茄沙司，淀粉酸酸甜甜的糖醋鱼块儿的做法把1斤草鱼切片儿（够3人吃），约1厘米厚，用料酒，盐，生抽，姜丝，干淀粉抓匀，腌半小时。事实证明，把黑色鱼皮部分去掉，不然后来成品不好看。锅里放油，比煎东西的油多，比炸东西的油少，我把鱼块儿裹上面...
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酸甜可口「浇汁鱼」的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜可口「浇汁鱼」做法

  • 酸甜可口【浇汁鱼】

  • 做了十年的一道菜，永恒不变的味道！虽然我从小女生变成老母亲～但是喜欢的菜系依然没变儿子也一样好这口儿酸酸甜甜用汁拌饭真的人间美味哈哈步骤没拍照，做法很简单，如果下次拍照再补上～咱先看文本哈用料鱼1条油500克淀粉适量糖醋汁葱一颗葱白切末姜4-5片切末蒜4-5瓣切末糖2勺醋2...
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继承老爸自创菜谱之-酸甜番茄红汁浇鱼的做法步骤及图解,美味正宗的继承老爸自创菜谱之-酸甜番茄红汁浇鱼做法

  • 继承老爸自创菜谱之-酸甜番茄红汁浇鱼

  • 这道菜是家中老爸自创的拿手菜，食材常见，简单易成功，用料中没有辣椒，对于口味偏淡不吃辣的人来说口味会比较适合😁。买了不粘锅之后我进行了一点改良，改用少油小火慢煎，这样成品不会特别油腻，酸甜可口，非常下饭，少许汤汁拌饭更是美味😉。此做法常见的罗非鱼，鲈鱼等都适用哟😊。用料...
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蜂蜜蔬菜汁儿浇鱼丸的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜蔬菜汁儿浇鱼丸做法

  • 蜂蜜蔬菜汁儿浇鱼丸

  • 生活需要小情趣儿，热爱美食就是热爱自己！用料甜红椒半个青椒半个蜂蜜适量腌制柠檬汁适量水淀粉适量蜂蜜蔬菜汁儿浇鱼丸的做法将鱼丸煮至浮起捞出摆盘，我这是自制的鱼丸，不是那么圆，这里可以同时放入蔬菜玫瑰花入水汆烫捞起用作摆盘装饰将红椒青椒切碎放入搅拌机分别打成汁儿加...
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酸汤浇汁鱼的做法和图解 好吃的酸汤浇汁鱼家常做法

  • 酸汤浇汁鱼

  • 用料红鲳鱼450g红酸汤100ml啤酒一瓶食盐2g姜20g葱80g胡椒粉1g料酒5ml油10ml酸汤浇汁鱼的做法红鲳鱼收拾干净鱼身两侧开几刀，放入啤酒中浸泡一个小时以上我泡了三个小时，啤酒是用的老公喝剩的，专门开新的很浪费哈）捞出鱼，抹上黄酒、盐和胡椒粉，葱切段，部分放入鱼肚子里，部分铺在盘...
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酸甜浇茄子的做法和图解 好吃的酸甜浇茄子家常做法

  • 酸甜浇茄子

  • 用料茄子1个淀粉适量蒜几瓣青辣椒1个红辣椒1个醋适量番茄酱适量糖大半勺盐1小勺油适量酸甜浇茄子的做法第一步：准备食材1.准备青茄子一个，削去外皮，改刀切成长条，然后泡在水中（防止氧化发黑）。2.大蒜几粒，剥皮，拍碎后切成蒜末。准备青椒红椒，切成碎粒，放入备好的小盆中。3.捞出准备...
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浇汁鲍鱼的做法和图解 好吃的浇汁鲍鱼家常做法

  • 浇汁鲍鱼

  • 用料鲍鱼淀粉糖油大蒜蚝油酱油水泰椒葱花浇汁鲍鱼的做法鲍鱼洗净，用厨房刷子刷刷壳，因为还要用的，一定清理干净，鲍鱼用不锈钢勺子取出来，去掉内脏，总之就是除了肉，扔下都扔掉，勺子不好用就用个小刀，千万注意安全，整理好，壳，肉都洗干净肉如图切着切，切完换个方向接着斜着切，切出普通形状...
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