摩卡杏仁挞 菜谱 关注：9.95K次 法式慕斯小甜点 用料 挞皮 糖粉 15g 蛋黄 10g 香草精 几滴 低粉 40g 可可粉 10g 黄油 25g 杏仁奶油馅 黄油 1 白糖 1或适量 全蛋液 1 杏仁粉 1 摩卡杏仁挞的做法 黄油室温回软后加入糖粉打散 打到颜色发白 加入蛋液打匀 加入香草精拌匀 筛入低粉可可粉 用刮刀混合 成一团无干粉时 压成一整块 放在保鲜袋入冷藏一小时以上 奶油馅 先将黄油和糖搅拌后加鸡蛋和杏仁粉拌匀到滑顺状态即可 面团直接在模具里按压贴合 然后加入馅 180度预热 烤25分钟稍微上色后就可以了 标签： 摩卡杏仁挞 杏仁 好吃 摩卡 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/z8zr6w.html
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