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鲍鱼焖土鸡的做法食谱

鲍鱼焖土鸡的做法和图解 好吃的鲍鱼焖土鸡家常做法
  • 鲍鱼焖土鸡

  • 用料鲍鱼只蚝油一小勺土鸡半只大蒜四五瓣糖克料酒一勺姜五六片盐克生抽一小勺老抽一小勺葱一根豆瓣一小勺鲍鱼焖土鸡的做法买的活冻鲍鱼肉,去过壳和内脏了,想吃的时候冰箱里取出来,流水解冻,刷洗一下就成,方便。厨房纸洗干水,打花刀,有些鲍鱼肉略带绿色,是海藻染色的原因,不用担心...
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土鸡鲍鱼汤的做法和图解 好吃的土鸡鲍鱼汤家常做法
  • 土鸡鲍鱼汤

  • 用料土鸡半只鲍鱼12只姜5片盐30克枸杞10粒大蒜头5瓣料酒3勺土鸡鲍鱼汤的做法将鲍鱼用小刀去壳,洗干净备用,切纹路选最正宗的土鸡半只。切块过水备用。热油加大蒜姜土鸡翻炒一分钟。加入料酒小火焖五分钟倒入高压锅放入洗好的鲍鱼。加上枸杞、热水高于食材2厘米,高压锅30分钟...
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鲍鱼焖鸡脚的做法和图解 好吃的鲍鱼焖鸡脚家常做法
  • 鲍鱼焖鸡脚

  • 这个真是简单又美味,酱汁拌饭一流用料鸡脚1斤鲍鱼数只(个头不要太大)姜切丝蒜拍碎酱油料酒糖鲍鱼焖鸡脚的做法锅烧红,放油,下姜丝蒜粒煸炒,有香味时放鸡脚,翻炒至表皮微黄倒入少许料酒,白酒也可以,祛腥倒入酱油,使鸡脚上色,翻炒出香味后加水盖过鸡脚水开后倒入鲍鱼,再次烧开后调中火...
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鸡肉焖鲍鱼的做法和图解 好吃的鸡肉焖鲍鱼家常做法
  • 鸡肉焖鲍鱼

  • 用料鸡肉半只鲍鱼5只姜一块青椒2个蒜5瓣生抽3勺蚝油1勺料酒2勺鸡肉焖鲍鱼的做法鸡肉洗净剁成块,稍微小一点鲍鱼去除内脏(肉撬开将黏住壳部分黑色内脏去除)两个辣椒,带点辣味的辣椒最好热锅烧油,将鸡肉,姜片,蒜头可以切大块一分为二一起倒入锅中翻炒并加入适量料酒翻炒至鸡肉表面...
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鲍鱼土鸡汤的做法和图解 好吃的鲍鱼土鸡汤家常做法
  • 鲍鱼土鸡汤

  • 用料姜2片枸杞5粒红枣5颗料酒1勺盐8克土鸡半只山药1根胡萝卜1根鲍鱼土鸡汤的做法喔噻我第一次看见竟然有这么多鸡蛋…中火开锅撇出沫姜葱香菇红枣桂圆两勺盐一勺料酒生抽4勺如果加水记得加热水中火转小火慢慢熬鸡肉煮烂之后再加入鲍鱼山药豆腐豆泡等你爱吃的~一人一个谁也...
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干鲍鱼焖鸡的做法和图解 好吃的干鲍鱼焖鸡家常做法
  • 干鲍鱼焖鸡

  • 秋冬季节,焖菜是最下饭,又暖暖的用料干鲍鲍鱼5只鸡半只蚝油勺生抽勺姜片蒜瓣料酒勺盐克糖干鲍鱼焖鸡的做法我是用清水泡发了两天后,切片来焖鸡,冷锅下水,灼一下开火,干锅放姜放鸡和鲍鱼片,干鲍我是煎的时候忘记切片了,后面改了。鸡煎到金黄色就可以放油和蒜头,红葱头的,都是个个的...
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焗焖鲍鱼鸡的做法和图解 好吃的焗焖鲍鱼鸡家常做法
  • 焗焖鲍鱼鸡

  • 用料三黄鸡半只鲍鱼多只姜片蒜瓣葱洋葱生抽蚝油米酒焗焖鲍鱼鸡的做法三黄鸡洗净,用50克米酒(约4汤勺),3勺生抽,3汤勺蚝油,些许生粉,再拍些姜葱,腌制。腌制20分钟。准备八个大蒜头,半个洋葱,葱姜珐琅锅内倒入油,倒入上一步的葱姜蒜,炒香后关火码入腌制的鸡肉,开大火,盖上锅盖焖三分钟后...
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鲍鱼炖土鸡的详细做法大全,简单又营养的鲍鱼炖土鸡做法
  • 鲍鱼炖土鸡

  • 当海鲜鲍鱼碰上了土鸡,味蕾在跳舞💃用料鲍鱼10只土鸡1只料酒1勺盐10克姜3片葱3根胡椒粉5克香醋1勺鲍鱼炖土鸡的做法鲜鲍鱼洗净备用。土鸡洗净备用。葱打结,姜切块。土鸡剁块,鲍鱼,佐料,放入大砂锅。加入适量黄酒、醋。起锅开火。大火炖1.5小时,加入鲍鱼。再炖30分钟。加入适量...
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鸡翅焖鲍鱼的做法和图解 好吃的鸡翅焖鲍鱼家常做法
  • 鸡翅焖鲍鱼

  • 最近都是雨水天气,湿度比较大,最近的饮食也是要注意。焖上一道鸡翅鲍鱼,清热滋补!味道鲜美,超下饭!用料鸡翅八只鲍鱼3只姜片3片大葱3段小葱一把红辣椒一个料酒2勺老抽1勺生抽2勺清水适量玉米油3大勺盐1勺糖1勺鸡翅焖鲍鱼的做法鸡翅清洗后两面各划2道,辅助入味。鲍鱼清洗后切成如...
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鲍鱼炖土鸡的做法和图解 好吃的鲍鱼炖土鸡家常做法
  • 鲍鱼炖土鸡

  • 鲍鱼+土鸡,汤那是特别鲜甜!用料鲍鱼4只土鸡半只姜5片盐适量鲍鱼炖土鸡的做法超市活鲍鱼4只鲍鱼杀好,洗干净切花刀半只土鸡切块,洗干净,放入锅中焯水,加入姜片去腥。焯水后捞出洗干净。在炖锅中放入适量的水,下鲍鱼和鸡,炖煮3小时。加适量盐即可食用...
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鲍鱼焖鸡的做法和图解 好吃的鲍鱼焖鸡家常做法
  • 鲍鱼焖鸡

  • 好吃!用料土鸡半只盐克料酒少许(没有料酒可以用江小白替代)葱少许鲍鱼8只鲍鱼焖鸡的做法鸡切块洗尽,用油稍微煎一下,放少许白酒,翻炒后再放入鲍鱼,煎至表皮金黄!清水没入蒸至少量水(清水刚好覆盖的程度,不要放太多水)!再放少许料酒!放葱。出锅!小贴士剩下的汁可以用来煮面吃,非常美味!葱...
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鲍鱼焖鸡翅的做法和图解 好吃的鲍鱼焖鸡翅家常做法
  • 鲍鱼焖鸡翅

  • 换种吃法用料鸡翅4个鲍鱼5只姜适量蒜适量沙茶酱2大勺鲍鱼焖鸡翅的做法鸡翅剪开,加点盐腌制鲍鱼刷洗干净,去壳姜蒜切好,鲍鱼划刀备用将鸡翅鲍鱼姜蒜放锅里爆香,然后加2大勺沙茶酱放点水,蚝油,淀粉焖煮就可以啦。香喷喷的菜出锅...
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干鲍焖鸡爪(鲍鱼焖鸡脚)的做法步骤及图解,美味正宗的干鲍焖鸡爪(鲍鱼焖鸡脚)做法
  • 干鲍焖鸡爪(鲍鱼焖鸡脚)

  • 这应该暂时是我写这么多个菜谱里面用到最昂贵的食材了图中是半成品状态(首次焖煮),这菜肴要焖两次才入味好吃,绝对让人吮着手指嚷嚷要吃!关于营养部分,就是超级超级多的胶原蛋白,对皮肤棒棒哒!用料鲍鱼1个(目测3头鲍)鸡爪500g八角3-4个花椒(干品)少许蒜头适量姜片适量生抽半杯老抽四...
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鲍鱼焖鸡爪的做法和图解 好吃的鲍鱼焖鸡爪家常做法
  • 鲍鱼焖鸡爪

  • 忘记拍图,下次补用料长鸡爪10只鲍鱼6只姜5片生抽1勺糖5克料酒1勺老抽0.5勺蚝油2勺葱白3根鲍鱼焖鸡爪的做法鲍鱼买的时候让店家清理干净内脏,回来洗干净,切花。鸡爪去指甲,斩开,焯水(记得要加入料酒)。姜切片,葱切段。姜,葱白下锅,炒香。鸡爪下锅翻炒,炒到香味出来(可以多炒一会,比较香...
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鲍鱼焖鸡的详细做法大全,简单又营养的鲍鱼焖鸡做法
  • 鲍鱼焖鸡

  • 用料鲍鱼10只鸡肉1000克鲍鱼焖鸡的做法家庭必备硬菜鸡肉斩大块些生抽盐糖抓匀1勺玉米淀粉锁住味道,腌制30分钟鲍鱼洗刷干净用勺子边缘划开连接处拔去内脏掐掉牙齿横竖划三刀姜蒜葱红辣椒切好备用红葱头是这道菜的灵魂鲍鱼先两面煎上色盛出备用鸡肉同样煎焦香出油盛出备用...
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土鸡炖鲍鱼的做法和图解 好吃的土鸡炖鲍鱼家常做法
  • 土鸡炖鲍鱼

  • 用料土鸡半只鲍鱼10只土豆1个蚝油3勺八角1个姜3片盐少许生抽3勺老抽1勺葱1根花椒10粒料酒2勺土鸡炖鲍鱼的做法砂锅放少量的油,首先小火炸一下花椒,取出花椒后放入葱、姜,煸炒出香味,放入土鸡翻炒至变色。放入料酒、生抽、老抽、蚝油,加开水没过鸡块,开中火炖20分钟。放入土豆炖...
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虾鲍鱼焖鸡的做法和图解 好吃的虾鲍鱼焖鸡家常做法
  • 虾鲍鱼焖鸡

  • 来自乡下的走地三黄鸡用料虾12只鲍鱼10个鸡1只约3斤姜10片蒜6瓣葱1把盐少许约10克生抽4勺老抽1勺花生油少量小米椒2个虾鲍鱼焖鸡的做法鸡洗净,抹干水分,斩块。鲍鱼洗净切花刀。虾洗净剪掉脚,葱洗净切段,姜洗净切片,蒜瓣儿,小米椒切好。盐、油、生抽、老抽备好腌制一下鸡肉:已切...
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简单易学的土鸡焖鲍鱼干美食做法
  • 土鸡焖鲍鱼干

  • 用料鲍鱼干10只土鸡半只花生油盐生抽霍香,青椒少许土鸡焖鲍鱼干的做法鲍鱼干清水入冰箱泡发12小时拿出来清理掉赃物继续泡发几个小时土鸡炒香放水焖鲍鱼干高压锅上汽后几分钟自然放凉后切花刀放入鸡汤锅中放入适量盐大火烧开慢慢收汁然后放青椒生抽煮入味了放霍香起锅...
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鲍鱼虾焖鸡的做法和图解 好吃的鲍鱼虾焖鸡家常做法
  • 鲍鱼虾焖鸡

  • 根据网友的食谱改良,因为好吃所以自己记录下做法用料鸡只虾只鲍鱼只料酒勺姜片片生抽适量蒜1瓣酱油适量蚝油适量老抽适量糖适量红葱头(可用洋葱代替)4个个鲍鱼虾焖鸡的做法1.腌制鸡肉半个小时左右,油,盐,蚝油,少许糖,老抽,胡椒粉,姜片2.热锅热油,油稍微多点,虾煎双面煎出虾油,放鲍鱼煎...
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鲍鱼烧土鸡的做法和图解 好吃的鲍鱼烧土鸡家常做法
  • 鲍鱼烧土鸡

  • 用料土鸡1000克鲍鱼十只鸡肾250克鲍鱼烧土鸡的做法鲍鱼土鸡鸡肾分别焯水锅内倒油炒出糖色土鸡炒至变色加入两瓶啤酒闷40分钟加入鲍鱼闷二十分钟至汤汁浓稠加入鸡肾闷五分钟即可...
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鲍鱼焖鸡🐔的做法和图解 好吃的鲍鱼焖鸡🐔家常做法
  • 鲍鱼焖鸡🐔

  • 陈先生煮的^_^用料鲍鱼12只鸡半只蒜3瓣姜2片蚝油2勺糖2克盐2克蚝油2汤匙🥄2勺鲍鱼汁2勺香菜1根鲍鱼焖鸡🐔的做法鸡腌制好爆炒后加入适量水鸡变软后加入切好的鲍鱼开火收汁搞定👌...
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鲍鱼焖鸡煲的做法和图解 好吃的鲍鱼焖鸡煲家常做法
  • 鲍鱼焖鸡煲

  • 最近火遍朋友圈的鲍鱼焖鸡煲,自己在家也能做。海鲜的加入让鸡变得更鲜甜。因为想吃更多的海鲜。第一次做的时候用了鱿鱼、花螺和鲍鱼搭配,上图是第二次做,用了冰箱剩下的两只黑虎虾,二十多个白贝和鲍鱼,都很好吃。做法参考微博@厨师长农国栋,结合自己个人口味喜好调整。制作时...
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鲜鲍鱼焖鸡的做法和图解 好吃的鲜鲍鱼焖鸡家常做法
  • 鲜鲍鱼焖鸡

  • 用料鲜鲍鱼5只鸡1只蒜4瓣姜10片红葱头10颗调料:蚝油1勺酱油1勺淀粉1勺盐5克料酒1勺糖2克胡椒粉1克鲜鲍鱼焖鸡的做法所有材料洗净备好,扇鸡去骨切块调入所有调料。鲍鱼底面斜刀切花。热油锅爆香姜,蒜,红葱头。平铺鸡块到窝里,不要翻动,大火煎一会,再翻面煎另一面,然后再翻炒鸡块...
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鲍鱼干焖鸡的做法和图解 好吃的鲍鱼干焖鸡家常做法
  • 鲍鱼干焖鸡

  • 用料鸡1/4只鲍鱼干10只姜片适量葱两条生抽少许糖少许生粉少许油少许鲍鱼干焖鸡的做法我这里用的是200头的小鲍鱼,鲍鱼干洗干净,放水里泡发12小时!!泡发时间长短视鲍鱼大小而定!!在泡发好的鲍鱼背上像这样横切然后竖切,打十字热锅放油烧热加姜片、蒜、鸡翻炒至鸡肉变色后+生抽、...
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鲍鱼焖鸡一定要加土豆的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼焖鸡一定要加土豆做法
  • 鲍鱼焖鸡一定要加土豆

  • 上周末做鲍鱼焖鸡的时候加了一颗闲置土豆!老公特喜欢!因为平时他就爱吃土豆焖鸡焖牛腩,鲍鱼裹上一层粉粉土豆汁味道真是棒极了👍今天特意拍了照片分享给大家!除了加土豆大家一定要加柱侯酱!用料土豆2个土鸡(我用的广东清远土鸡)半只鲍鱼5-8只红葱头7-8蒜7-8瓣姜切大粒8-10粒葱3...
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