![简单易学的广东姜汁年糕美食做法]( "简单易学的广东姜汁年糕美食做法")
- 好吃不粘牙哟！用料红糖192克片糖192克水577克姜汁96克糯米粉500克澄粉77克广东姜汁年糕的做法红糖+片糖+水+姜汁（新鲜生姜放入料理机中榨出纯姜汁）煮滚，换中小火煲至糖全部融化，摊凉备用。糯米粉+澄粉混合均匀，倒入步骤1的糖水用蛋抽搅拌均匀至无粉粒。（我倒入糖水的时候用筛子...
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![广东贺年年糕：姜汁椰汁千层糕（保姆级介绍）的做法步骤及图解,美味正宗的广东贺年年糕：姜汁椰汁千层糕（保姆级介绍）做法]( "广东贺年年糕：姜汁椰汁千层糕（保姆级介绍）的做法步骤及图解,美味正宗的广东贺年年糕：姜汁椰汁千层糕（保姆级介绍）做法")
- 我喜欢姜汁糕！！！自己动手，丰衣足食！！！我是真新手，连工具都没能准确文本描述，但成品，我能行，你也能！此餐炸姜汁是关卡点，我开始是用几十块钱的便携式榨汁杯做的，太慢了，就入手了破壁机，如果都没有，按长辈的做法，自己拿几块钱那种磨姜的板子磨完手扎吧！用料马蹄粉250克椰浆400克姜200克红糖150...
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![简单易学的广式姜汁年糕美食做法]( "简单易学的广式姜汁年糕美食做法")
- 自己动手做年糕，超简单，而且糖量自己掌握，特别放心～用料糯米粉250g粘米粉60g（看贴士）红糖/黑糖220g水250g（看贴士）油两大匙姜一块广式姜汁年糕的做法先煮糖水，边煮边搅，红糖全部融化了就ok了，不需要煮沸，然后放凉姜磨姜蓉，或者任何你觉得方便能挤出姜汁的方法都可以，姜汁加进糖水里糯米...
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![简单易学的广东椰汁红糖年糕美食做法]( "简单易学的广东椰汁红糖年糕美食做法")
- 用料糯米粉360克椰浆400-450克红糖95克玉米油16克广东椰汁红糖年糕的做法糯米粉纯椰浆椰浆加红糖融好糯米粉加玉米油加红糖浆搅拌成可流通的面糊。视糯米饭的粘性糖浆的份量可调整倒入玻璃缸，蒸30分钟即可。放冰箱冷藏一晚后切片煎，比超市卖的年糕好吃多了。有椰汁的清香，甜...
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![简单易学的广式姜汁红糖年糕美食做法]( "简单易学的广式姜汁红糖年糕美食做法")
- 北方过年要吃饺子，而南方吃的则是年糕。今年尝试自己动手做了广式年糕，然后按照老广东的吃法，年糕切片，裹上蛋液，煎到两面金黄，真真是鸡蛋鲜嫩、年糕软糯啊！年糕年年高，过年吃年糕，欢乐年年！用料糯米粉200克粘米粉50克清水200毫升红糖100克姜汁50毫升猪油30毫升广式姜汁红糖年糕的...
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![软糯不粘牙「广式传统椰汁年糕」 年糕年糕年年高的做法步骤及图解,美味正宗的软糯不粘牙「广式传统椰汁年糕」 年糕年糕年年高做法]( "软糯不粘牙「广式传统椰汁年糕」 年糕年糕年年高的做法步骤及图解,美味正宗的软糯不粘牙「广式传统椰汁年糕」 年糕年糕年年高做法")
- 广东过年都要吃糕，我们吃的年糕跟好多地方都不一样。搜了一遍网络，发现能找到的年糕大多数是江浙一带的水磨年糕，蘸糖吃或者炒着吃。我们吃的年糕是蒸的，一般过年前一两个月，超市啊、饭店啊、酒店啊就开始卖年糕了，大多是用锡纸盆装起来。我们一般用“底”作为年糕的量词，萝卜糕...
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![炸广东年货的做法和图解 好吃的炸广东年货家常做法]( "炸广东年货的做法和图解 好吃的炸广东年货家常做法")
- 小时候的味道用料面粉300克鸡蛋2个盐2小勺食用油20克牛奶250克黑芝麻100克泡打粉5克炸广东年货的做法1把所以的材料到进去，揉面（图片是忘了放芝麻，有芝麻更香）醒面30分钟2.把面檊到像纸巾那么薄，做出各种形状。3.热油，小火开炸，好吃😊小贴士一点要檊薄最薄...
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![广东姜醋的做法和图解 好吃的广东姜醋家常做法]( "广东姜醋的做法和图解 好吃的广东姜醋家常做法")
- 每年冬天我都会很想熬姜醋，特别闻到别人家的姜醋香味就更加想熬了，这次也不例外！广东这边除了冬天熬姜醋，孕妇生产完，坐月子也必定会熬姜醋，除了给新妈妈驱寒，还寓意“好孙”，因为广东话“好酸”和“好孙”是同音的！那年我生我家娃娃也天天吃姜醋，还是大热天坐的月子！用料鸡蛋随意（我...
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![广东人过年必备萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的广东人过年必备萝卜糕做法]( "广东人过年必备萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的广东人过年必备萝卜糕做法")
- 小时候过年，在外婆总会蒸点萝卜糕马蹄糕招待亲戚朋友，而我总负责刨萝卜！现在大了人在国外，只能自己在家做点萝卜糕，给家里营造一点过年的味道。用料白萝卜5斤粘米粉500g腊肉半条干瑶柱适量虾米适量冰片糖约30g胡椒粉适量盐、鸡粉适量广东人过年必备萝卜糕的做法萝卜去皮刨丝干...
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![姜汁年糕的做法和图解 好吃的姜汁年糕家常做法]( "姜汁年糕的做法和图解 好吃的姜汁年糕家常做法")
- 一直都很喜欢吃姜汁年糕，做了好多次，糯米粉和粘米粉的比例为2:1，这个比例出来的年糕软硬度适中，我挺喜欢的。这次认认真真的拍下照片，写下教程分享给大家。另外，如果姜汁换成水，就是普通的红糖年糕了。大家可以试试。用料A姜汁150克B水225克红片糖225克C糯米粉300克粘米粉150克D...
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![广东猪脚姜的做法和图解 好吃的广东猪脚姜家常做法]( "广东猪脚姜的做法和图解 好吃的广东猪脚姜家常做法")
- 《猪脚姜醋》猪脚姜又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是一道广东的地方传统名菜，最具特色的女人滋补食品，有养颜美肤，温经补血、防御感冒的作用。在广东，当家里有人坐月子的时候，就会煮上一锅猪脚姜，自己家品尝之余，还会分送给街访邻里，和大家一起分享迎接新生命的喜悦。用料猪蹄3斤新鲜老...
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![广东年糕的做法和图解 好吃的广东年糕家常做法]( "广东年糕的做法和图解 好吃的广东年糕家常做法")
- 年糕是我们这里每年春节家家户户的应节食物，寓意做生意的生意蒸蒸日上，学业步步高升，生活甜甜蜜蜜，夫妻感情又软又韧，甜蜜美满用料水500克糯米粉（三象牌）600克蔗糖350克油适量粽叶适合广东年糕的做法粽叶清洗干净，再烧煮变软，抺干，放在约八寸的不绣纲盘围起抹油备用三象牌糯米粉一...
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![广东葱姜鸡的做法和图解 好吃的广东葱姜鸡家常做法]( "广东葱姜鸡的做法和图解 好吃的广东葱姜鸡家常做法")
- 用料鸡只姜片葱根广东葱姜鸡的做法如图...
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![古法红糖年糕 & 姜汁年糕的做法步骤及图解,美味正宗的古法红糖年糕 & 姜汁年糕做法]( "古法红糖年糕 & 姜汁年糕的做法步骤及图解,美味正宗的古法红糖年糕 & 姜汁年糕做法")
- 老师傅的配方，传统香甜口味，口感柔韧Q弹不粘牙，不易变硬。改良了一下，将一小部分的粉替换成小麦淀粉，使得口感相对爽弹一些。揉制是关键，请留意参考7️⃣和1️⃣4️⃣两个步骤。传统年糕不难做，但想要提升口感，还是需要花上一些时间和功夫的。用料糯米粉600克粘米粉50克小麦淀粉/澄面50...
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![广东年菜，年年有余的做法步骤及图解,美味正宗的广东年菜，年年有余做法]( "广东年菜，年年有余的做法步骤及图解,美味正宗的广东年菜，年年有余做法")
- 中国传统有年年有余(鱼)的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。为了吃出连年有余的好意头，您可以除夕两条鱼，年夜饭吃一条，大年初一吃一条，就是连年有余。如果制作一条的话，年夜饭吃终端，大年初一吃头尾，这样就是连年有余，有头鱼尾。清蒸鱼，我选择了广东常用来的肉质嫩滑，味道鲜美的边...
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![简单易学的广东椰汁年糕美食做法]( "简单易学的广东椰汁年糕美食做法")
- 话说，从小到大，每一年春节，我都能吃上外婆的年糕，每年都得到“步步高升”的祝福。外婆做的年糕是我吃过最好吃的，够甜，细滑又有韧性。外婆快90岁了，也不知道还能吃多少年外婆做的年糕。身为2宝妈，我想，是时候继承外婆的衣钵，让我的孩子们吃上传统的过年食品了。用料糯米粉500g粘米...
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![椰汁姜汁椰蓉年糕（广式）的做法步骤及图解,美味正宗的椰汁姜汁椰蓉年糕（广式）做法]( "椰汁姜汁椰蓉年糕（广式）的做法步骤及图解,美味正宗的椰汁姜汁椰蓉年糕（广式）做法")
- 这个菜谱是根据陈小小小雯的（）改版的，原配方实在很赞，只是在基础上添加了一下。用料红糖192克冰糖192克水500克（是克，不是毫升）姜汁90克糯米粉500克小麦淀粉77克椰浆1/3罐椰蓉适量甜红豆适量椰汁姜汁椰蓉年糕（广式）的做法姜块榨汁，榨出姜汁红糖，冰糖，水，姜汁混合，入小锅烧开后调成小火...
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![广东年味之 腊味萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的广东年味之 腊味萝卜糕做法]( "广东年味之 腊味萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的广东年味之 腊味萝卜糕做法")
- 好友k是香港人，每年春节他母亲制作的萝卜糕都让我们赞不绝口。给大家分享下老太太的私房配方用料萝卜根广东年味之腊味萝卜糕的做法详细步骤和用料看下面详细步骤和用料看下面详细步骤和用料看下面详细步骤和用料看下面详细步骤和用料看下面详细步骤和用料看下面详细步骤...
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![广式腊味萝卜糕+红糖姜汁年糕的做法步骤及图解,美味正宗的广式腊味萝卜糕+红糖姜汁年糕做法]( "广式腊味萝卜糕+红糖姜汁年糕的做法步骤及图解,美味正宗的广式腊味萝卜糕+红糖姜汁年糕做法")
- 小时候外婆还在的时候，广东有大年初二回娘家过年的习俗，我总会跟着妈妈回到外婆家，外婆是个地道的广东人，每年的春节都会蒸上几屉萝卜糕和年糕，然后全家团圆饭后她总会把蒸好的糕分给给家儿女带回家，就这样一屉简单的萝卜糕和年糕是儿时的味道，在国外多年，始终不曾忘记小时候的年...
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![广东豉汁鸡的做法和图解 好吃的广东豉汁鸡家常做法]( "广东豉汁鸡的做法和图解 好吃的广东豉汁鸡家常做法")
- 用料李锦记豉油鸡汁姜葱老抽盐八角广东豉汁鸡的做法食材一览，1碗李锦记豉油鸡汁、半只鸡、姜片、葱段、1只八角...鸡放入锅里，倒入一碗李锦记豉油鸡汁加半碗水少许盐半勺老抽加入姜片、葱段、八角大火煮开，转小火慢炖25分钟隔几分钟把鸡翻面，继续小火炖起锅装盘戴手套把鸡撕...
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![夺命姜葱汁•正宗广东白切鸡专用的做法步骤及图解,美味正宗的夺命姜葱汁•正宗广东白切鸡专用做法]( "夺命姜葱汁•正宗广东白切鸡专用的做法步骤及图解,美味正宗的夺命姜葱汁•正宗广东白切鸡专用做法")
- 白切鸡的最佳搭档！！用料姜1个葱2棵盐1小勺鸡粉半勺油1勺夺命姜葱汁•正宗广东白切鸡专用的做法姜磨成姜茸葱拍扁斜切切好的姜与葱放一齐，加入盐，鸡粉，油拌匀烧红锅，加入油，滚开后赞入拌好的姜葱汁中！出场！...
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![广东姜水的详细做法大全,简单又营养的广东姜水做法]( "广东姜水的详细做法大全,简单又营养的广东姜水做法")
- 广东坐月子期间都会食。用料姜4大块鸡1只黄酒1大碗猪横利2条猪肝200g鸡蛋10只盐若干广东姜水的做法先把鸡蛋煎好！姜整碎放锅里面炒，炒的比较干加入黄酒，再放水把所有配料放入锅加到满水。水加到锅满煮到全屋都香喷喷就可以加上盐调味就出锅。小贴士黄酒一定要自己泡的才香。...
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![广东白灼汁的做法和图解 好吃的广东白灼汁家常做法]( "广东白灼汁的做法和图解 好吃的广东白灼汁家常做法")
- 用料罗马生菜1-2颗葱丝少许克姜丝少许克红椒丝少许个生抽、蚝油、蒸鱼豉油、白糖、胡椒粉一勺勺广东白灼汁的做法生菜焯水备用小碗葱丝姜丝红椒丝用少许热油浇汁小碗配一勺生抽一勺蚝油一勺蒸鱼豉油，少许白胡椒粉，一勺白糖，加水混匀后，倒入锅中煮开，然后倒入三丝碗中把白灼汁...
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![广东新年必备小吃の蛋煎年糕的做法步骤及图解,美味正宗的广东新年必备小吃の蛋煎年糕做法]( "广东新年必备小吃の蛋煎年糕的做法步骤及图解,美味正宗的广东新年必备小吃の蛋煎年糕做法")
- 年糕（ricecake，甜粄），是一种流行于东亚新年的传统美食和贺年食品。年糕早期是在年夜用来祭祀神灵及供奉祖先，其后渐渐成为一种农历新年食品，用黏性大的糯米或米粉蒸成。很多地方得年糕都不一样！广东、香港、澳门新年都流行这一传统！不用调料！鸡蛋一个！用料鸡蛋2个糖年糕200克广东新...
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![咸年糕(广东鱼龙)的做法步骤及图解,美味正宗的咸年糕(广东鱼龙)做法]( "咸年糕(广东鱼龙)的做法步骤及图解,美味正宗的咸年糕(广东鱼龙)做法")
- 我们这里把年糕叫鱼笼，小时候每到过年，外婆就会蒸咸鱼笼。很喜欢那个味道和口感，小学的时候跟着外婆做过，但是现在忘记了。不知道哪年开始，外婆就不再做年糕了，她老了，说话也不清楚了。偏偏外面买的都是红糖红枣年糕，根本没有这种。下厨房找了也没有这种年糕的做法。和朋友说起，她...
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烹调屋
