- 这道菜除了烧制的时间略长,其他巨简单!用料鸡翅根8个小白之红烧翅根的做法鸡翅洗净泡出血水,加六月鲜,盐,姜片腌制2小时鸡翅根过水葱姜八角爆香,倒入鸡翅翻炒,添加六月鲜,盐,水,炖10-20分钟,凭个人喜好。出锅。这种做法不像其他那样,肉质变红,只是皮的颜色改变,里面依旧白白嫩嫩滴!...
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- 这道菜是妈妈常做给我吃的,每次我都会一口气吃掉一盘,但是自己从来没做过~第一次做,感觉是真的很简单!用料鸡腿9只姜丝少许蒜几瓣小米椒2个生抽料酒盐花椒粒红烧小鸡腿(鸡翅根)的做法鸡腿冷水下锅,放一点姜、花椒粒、料酒焯水。姜切丝,小米椒(青椒)切圈,蒜瓣切碎。热锅放少许油、姜蒜...
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- 用料鸡翅根10个生抽10克老抽5克盐2.5克姜5片油5克冰糖20克料酒1勺蚝油5克红烧鸡翅根(小美版)的做法用盐、生抽、老抽、姜片提前腌一会儿鸡翅根,这样比较入味,姜片可以切薄一点。如果没时间也可以跳过这一步。把鸡翅根和腌制的汤汁,油,冰糖,料酒一起倒进小美主锅,盖上量杯盖,用25分...
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- 用料核心鸡翅根6-8个或翅中6-8只调味品姜2片生抽适量老抽适量盐适量糖适量料酒适量辣椒适量食用油适量冰糖40-60克直男版-红烧翅根/翅中的做法食材改刀。翅根在肉多的两面沿与骨垂直的方向划两刀。翅中用“两面三刀”法改刀冷水入锅,加姜片。可以随口味加其他调味品,但实验...
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- 用料鸡翅根12个冰糖2个料酒1勺干辣椒2个八角2个生抽1勺老抽1勺姜3片盐适量蒜5瓣葱半根糖1勺红烧冻翅根的做法1冻翅根解冻,锅中加水烧开,加鸡腿或翅根,加姜片3片,加料酒去腥,开水炒5-6分钟,控水备用2葱姜蒜切碎,备用3热锅加油,加糖,糖融化后,加鸡腿或翅根,炒糖色3加花椒,红辣椒翻炒,烹...
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- 下面配方里,例如香叶、八角之类的香料家里没有的话,可以不加。用料翅根(小鸡腿)6八角1个美味鲜半勺糖1颗老酒适量老抽半勺香叶1片红烧小鸡腿(翅根)的做法先在翅根上划三刀,依次放入老酒、美味鲜、香料、冰糖。腌制20分钟。锅里放油,稍热一点后放入6个翅根,煎一下。煎熟后把刚才腌...
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- 用料鸡翅根克生抽勺老抽克蚝油片葱根姜勺蒜勺食用油小白都会做的红烧鸡翅根的做法1.将清洗干净的鸡翅根凉水下锅,加入葱姜料酒去腥2.锅开后焯水两分钟左右捞出,清洗一下备用起锅烧油,油热后下一点白糖炒糖色糖炒至琥珀色下翅根,将翅根翻炒上色翅根上色后加入姜蒜及其他大料,我...
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- 参考了很多菜谱,然后稍微改良了一下,还不错。类似于卤。用料鸭翅2斤八角2个干辣椒9个姜7片花椒一把料酒4勺葱2根生抽适量盐适量鸡蛋任意香叶桂皮适量冰糖5块啤酒1瓶耗油适量香油适量红烧鸭翅根的做法锅里添水,放入鸭翅根、姜、料酒。水开后煮一会,然后捞出洗净。注意:鸭翅根上...
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- 只有翅根鸡蛋和面条,懒人福利用料翅根爱吃几个放几个鸡蛋爱吃几个放几个挂面爱吃多少煮多少姜、糖、生抽、胡椒粉、蚝油、盐、醋随心意搭配红烧翅根面的做法翅根化冻、各划四刀、随冷水煮开油五成热,熬糖,下翅根,该翻面就翻面加水,可以没过,也可以少加一些,下蚝油、生抽、盐、胡...
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- 用料鸡翅根500克白玉菇适量姜片、蒜瓣儿、香葱、花椒、大料见图2(根据个人口味调整)蚝油1勺、豆瓣酱1勺、红烧酱油3勺、料酒、盐3克、鸡精、水、白胡椒见图2(都放一个碗里)开水适量红烧鸡翅根白玉菇的做法洗干净的翅根凉水下锅,不用等水烧开,看血沫都浮上来就好,取出用热水冲洗...
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- 用料鸡翅根个八角个老抽勺姜片盐克料酒勺冰糖红烧小翅根的做法把小翅根洗干净,每个翅根划一刀,方便入味!锅中加入冷水,小翅根放进去,煮沸后捞出,冷水洗净!锅中加油,烧热后加入八角和生姜爆炒,加入鸡腿炒两分钟!加入黄酒,老抽,冰糖,盐,加入冷水沫过翅根!调料按照自己口味调!大火慢慢收汁就...
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- 家常做法的简易版本,用料用量都比较灵活,看你口味可以做适当调整。用料非常简单,没什么难度和技巧,适合厨房新手,快来试试吧~…………………………………………………………酱油:我用的是美味鲜,本身就带咸味的,注意不要放太多哦,喜欢颜色深的就再加点老抽~糖:主要是提味的作用,不用放...
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- 常见的香料,不常吃到的美味。来,米饭君,我可真不客气了。2人份(男生需加量)用料爱健身的鸡翅根8只豆瓣酱2大勺料酒3大勺白糖2大勺草果1只(尽量配齐,很好吃)八角(大料)1只桂皮1片香叶1片胡椒粒10多粒黑胡椒适量清水适量食用油适量盐适量葱姜蒜适量米饭天敌系列之秘制红烧鸡翅根的做...
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- 用料鸡翅根6个生姜半只大蒜3瓣小葱2条红烧翅根的做法鸡翅根洗净,放入水中,炒熟捞出。锅热后下油,放入姜丝、大蒜末炒香。加入白糖,最好用冰糖,融化后倒入鸡翅,加鸡精、生抽、酱油、香醋少许翻炒,盖上锅盖小火焖。熟后装盘,撒上葱花即可。...
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- 八角桂皮香叶料酒这些统统不需要!想快速吃到红烧鸡腿又不用花钱买各种配料省料又省钱低头猛吃两碗饭用料鸡翅根8个老抽适量盐适量干辣椒2个(或用小米椒)蒜子4瓣姜4片不用配料的红烧小翅根的做法热锅倒食用油油热放姜片蒜子辣椒爆香然后倒入切好的翅根大火翻炒放适量盐老抽继...
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- 用料宽面适量鸡翅根5个青椒1个冰糖一小把干辣椒5个八角4个啤酒1瓶老抽1勺姜4片生抽3勺蒜4瓣盐适量啤酒翅根大盘鸡(红烧翅根加宽面)的做法准备几个翅根像这样正反面划几刀拿一瓶啤酒倒1/3瓶生抽一勺砂糖一小勺橙皮一个,掰碎撒一层白胡椒粉(或黑胡椒)八角两颗我还撒了一点...
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- 突然想吃翅根,所以买了几个回来做红烧翅根。因为我喜欢吃辣,所以放了几个干辣椒用料翅根10个干辣椒2个姜,八角,花椒,香叶冰糖两小块生抽,老抽,料酒,蚝油,盐,醋家常菜之红烧鸡翅根的做法超市买的冻翅根,我用凉水泡了十几分钟,然后洗干净,用刀划了几下,这样容易入味冷水下锅焯水,放几片姜,...
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- 疫情期间,家里储备告急,没办法,难得出趟门,和老妈去了趟超市,大量采购蔬菜果肉!这不,在超市冰冻区,看到了鸡翅根,当我还在犹豫要不要买时,一个大妈顺手就拿了两袋!于是,第一次买鸡翅根的我,也利落的跟着拿了一袋,去称重了!买回家了,就得做啊,虽然,又是第一次开做!食物于我而言,都是缘分,所以,做...
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- 简单快手!用料鸡翅根10个冰糖四五小块盐若干生抽若干姜8片料酒若干花椒若干油若干红烧鸡翅根的做法锅中加油,小火,油热后加入四五块冰糖,能接受甜的鸡翅就多加两块冰糖,炒成如视频中的琥珀色。放入焯过水的鸡翅,鸡翅上划一些口子,小火不断翻炒,我加的冰糖不多,所以颜色不是很深炒...
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- 爱吃鸡的同学来看看哦~超简单用料鸡翅根10个蒜3瓣姜4片生抽适量盐适量老抽适量料酒适量生菜🥬随便几片红烧鸡翅根(小鸡腿)的做法鸡翅根解冻洗净,划刀口,备用锅中放入蒜,姜,料酒,鸡翅冷水下锅焯水大概5分钟,看到有血沫就把血沫捞出捞出焯好的鸡翅根备用锅热,放油,油热(看到油有些冒烟)...
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- 简单又好吃的家常菜。入门级做法。用料小鸡翅根20只小葱4姜片5片蒜5瓣花雕酒3汤匙红烧酱油1汤匙生抽1.5汤匙糖2汤匙水适量红烧小鸡翅根的做法将鸡翅根洗干净后。过热水去血水。热锅冷油,将切好的葱,姜,蒜加入锅内爆香。再加入鸡翅根煎至金黄。(每面约2分钟)加入料酒爆香翻炒。...
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- 红烧是最家常的菜式,但它那浓郁的色泽也是各种厨房新手欲罢不能的虚荣崇拜!作为厨房新手的我用料鸡翅根8根胡萝卜半根姜三片八角两粒花椒10粒盐适量料酒适量老抽适量生抽适量蚝油适量冰糖20g干辣椒4个红烧鸡翅根--印第安之舞的做法解冻:买来的鸡翅解冻(如果自己家里冷冻的就...
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- 用料见图红烧鸡翅根的做法黑胡椒粉,淀粉,生抽,盐,腌制一小时左右热油煎至金黄翻面汁:生老抽,白糖,耗油,料酒,盐,水,葱姜蒜,小火煮15分钟撒白芝麻,葱,香菜,完美...
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- 留存自用两个方法用料鸡翅中300g冰糖15克老抽10g生抽15g水20克油10克料酒50g姜3片小美之红烧鸡翅的做法无无无...
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- 家常菜可以举一反三,按照这个方子可以加半个柠檬片,去掉干辣椒和其它香料就变成柠檬鸡翅根。用料鸡翅根15个干辣椒3个(可自选)六月鲜生抽35克李锦记金标老抽20克冰糖35克香叶1片耗油10克生姜3-5片小葱5根料酒60克小美版-红烧鸡翅根的做法1、小美50度清洗各种肉肉,主锅放水,把鸡...
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