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没做过腊肉的做法食谱

没做过腊肉，2021.12.9第一次做腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的没做过腊肉，2021.12.9第一次做腊肉做法

  • 没做过腊肉，2021.12.9第一次做腊肉

  • 买回来的猪肉不要洗过水。，。买现成午托姨妈做广式腊肠40元一斤黑甘蔗烟熏的，味道还好，就是贵。。。卖肉妹讲10斤可能得20挂，今年11月肉14-15元，12月涨价了，今天买五花肉17元一斤，买五斤练手，不要过水洗→直接↘腌制一天一夜，直接腊起，不过水2021.12.18卖肉给的方，6斤五花肉→生抽1...
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腊肉—简单、好吃到没朋友的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉—简单、好吃到没朋友做法

  • 腊肉—简单、好吃到没朋友

  • 做了几次的腊肉炒菜神马的绝配关键做法简单用料猪五花2斤（1000克）花椒15g大料4个盐24g糖20克生抽60g老抽20g白酒（50度以上）20白胡椒粉6克腊肉—简单、好吃到没朋友的做法把肉洗干净控水混合调料：把白糖、花椒、大料、盐、生抽、老抽、白酒混合～同上同上同上同上同上同上同上同...
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白灼五花肉，没吃过吧！的做法步骤及图解,美味正宗的白灼五花肉，没吃过吧！做法

  • 白灼五花肉，没吃过吧！

  • 就不啰嗦了，试过就知道好吃😋！用料五花肉适量生抽适量蒜泥适量白糖适量克葱段适量花椒、姜片、葱段、厨酒适量白灼五花肉，没吃过吧！的做法五花肉切片（我是在韩国超市直接买已经切好片的），放开水里焯，同时加入花椒、姜片、葱段、厨酒去肉腥，只加其中某一、两样也行，甚至不加也行肉煮...
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赛过肉的红烧腊肉炒冬瓜的做法步骤及图解,美味正宗的赛过肉的红烧腊肉炒冬瓜做法

  • 赛过肉的红烧腊肉炒冬瓜

  • 这道菜真的好吃到不行，不爱吃素的我都能吃光盘，整个菜不用放盐，腊肉和生抽加咸味儿就够了，完全不会出错的一道菜用料冬瓜500克腊肉5-10片干辣椒2个老抽1勺生抽1勺葱1根姜2片蒜1瓣赛过肉的红烧腊肉炒冬瓜的做法准备一点腊肉切片准备好两个姜片一个蒜瓣，两个干辣椒，一点葱白和葱...
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🥓自制腊肉 | 超简单 过年必备 | 蒜苗炒腊肉好吃的烹饪方法 🥓自制腊肉 | 超简单 过年必备 | 蒜苗炒腊肉的地道做法和步骤

  • 🥓自制腊肉 | 超简单 过年必备 | 蒜苗炒腊肉

  • 腊月快乐！一起来做腊肉吧。步骤超简单，一腌一晒就好了。做好的腊肉有好多种吃法，可以直接蒸，和米饭一起煮，或者跟任何蔬菜一起炒。用料五花肉1500克盐50克高度白酒40克老抽75克生抽85克冰糖30克花椒10克八角4个小茴香5克桂皮1块香叶2片🥓自制腊肉|超简单过年必备|蒜苗炒腊肉的...
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自制腊肠，没见过这么简单的方法！的做法步骤及图解,美味正宗的自制腊肠，没见过这么简单的方法！做法

  • 自制腊肠，没见过这么简单的方法！

  • 用料盐适量猪肉克生抽适量白砂糖克白酒适量红曲粉自制腊肠，没见过这么简单的方法！的做法肥瘦4:6或者3:7的猪肉，肥肉切丁备用。瘦肉切条，也可以切丁。肥瘦肉放在一起，加入所有调味料拌匀腌制几个小时。腌渍肠衣提前用清水洗净泡软。把肠衣的一端套在漏斗上。把腌好的肉塞到漏斗...
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从没想过做肉松会如此简单的做法步骤及图解,美味正宗的从没想过做肉松会如此简单做法

  • 从没想过做肉松会如此简单

  • 小朋友每天早餐搭配一些猪肉松牛肉松好吃还营养用料里脊肉300克料酒20克大葱1小段姜2片香叶几片花椒1小把陈皮1片耗油15克老抽5克盐3克糖10克从没想过做肉松会如此简单的做法里脊肉放入网锅，水没过肉块5分钟/50℃/速度5。音乐响起，网锅拿出，用水冲洗洗出来的嘌呤，清洗干净主...
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你没吃过的水煮肉片（附浆肉方法）的做法步骤及图解,美味正宗的你没吃过的水煮肉片（附浆肉方法）做法

  • 你没吃过的水煮肉片（附浆肉方法）

  • 第一篇菜谱，发个大家好操作的。家庭版水煮肉片，不油腻空心菜（竹叶菜）打底，肉片好吃，菜更好吃😋朋友们都觉得比传统的水煮肉片好吃的多，没有那么油腻重口，口味却很丰富，汤汁挂在饭里非常下饭，大家试过便知！注：我标注的份量1勺就是5克，大家可自行把握调料用量用料猪里脊肉300克空心菜1把...
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你没吃过的 芹菜肉蛋一碗香的做法步骤及图解,美味正宗的你没吃过的 芹菜肉蛋一碗香做法

  • 你没吃过的 芹菜肉蛋一碗香

  • 用料瘦肉2两鸡蛋1-2个芹菜杭椒2-3个蒜2-3瓣淀粉盐生抽你没吃过的芹菜肉蛋一碗香的做法芹菜去叶子，切段4公分，清水放盐，浸泡5分钟肉丝放碗中，放入料酒、生抽、盐、鸡蛋、淀粉混合均匀。热锅放油，肉入锅煎至变色。注意不要过久不然会老。取出备用。继续热锅放油，放入芹菜翻炒直至...
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过瘾的腊鱼的做法和图解 好吃的过瘾的腊鱼家常做法

  • 过瘾的腊鱼

  • 图片忘了拍，这个方子也特别简单，这个鱼是家里的味道，主要以辣、香为主！用料腊鱼半条姜一块蒜一朵干辣椒沫多些芝麻少许白酒少许过瘾的腊鱼的做法先将腊鱼放水浸泡一晚上（泡软好切）将腊鱼切小块（我是将一条鱼都浸泡了切成小块晒干了点水分，方便收藏，下次弄好不需要浸泡）小块点更容易...
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荷兰豆炒腊肠，没吃过的可以试试的做法步骤及图解,美味正宗的荷兰豆炒腊肠，没吃过的可以试试做法

  • 荷兰豆炒腊肠，没吃过的可以试试

  • 荷兰豆本身没什么味道，但跟腊肠一块儿炒，那也是香味十足的啦，操作也是挺简单，厨房小白必备菜谱之一啦用料荷兰豆200克香肠一根小米辣适量蒜瓣适量荷兰豆炒腊肠，没吃过的可以试试的做法1，备好食材，腊肠切薄片，荷兰豆掐掉头尾，小米辣蒜瓣2，下锅炒辣椒蒜瓣，注意啦，少放油，腊肠油很多4，下锅...
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下酒菜㊙️蒜香剁椒蒸腊猪肉‼️好吃赛过腊牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜㊙️蒜香剁椒蒸腊猪肉‼️好吃赛过腊牛肉做法

  • 下酒菜㊙️蒜香剁椒蒸腊猪肉‼️好吃赛过腊牛肉

  • 年年不可或缺的腊味，今年新添了二姨寄过来的腊猪肉，加上刚刚上市的鲜蒜，还有“妈妈牌”剁椒酱，蒜香扑鼻，蒸的太好吃了^ω^用料腊猪肉3条鲜蒜3头姜1小块剁椒酱1碟香葱少许食用油适量下酒菜㊙️蒜香剁椒蒸腊猪肉‼️好吃赛过腊牛肉的做法准备主要食材。新玩具主锅接好清水不超过最高...
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你没有吃过的扁肉做法的做法步骤及图解,美味正宗的你没有吃过的扁肉做法做法

  • 你没有吃过的扁肉做法

  • 一个来自福建福安的扁食用料扁肉皮猪肉葱花酱油盐少许鸡精少许姜豆芽紫菜料酒醋你没有吃过的扁肉做法的做法买瘦肉回来，可以让店里剁成碎，回来自己再剁几下，作为扁肉馅备用！扁肉皮也可以菜市场买，我喜欢自己包，感觉外面买的扁肉的馅都失去肉的原汁原味！扁肉如果包多了，可以放冰箱...
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你一定没吃过的酱肉饭！的做法步骤及图解,美味正宗的你一定没吃过的酱肉饭！做法

  • 你一定没吃过的酱肉饭！

  • 今天排着长龙一样的队伍进了一趟超市，里边的播音员还一直说“为了减少接触，也为了让外面排队的顾客尽早的走进超市购物，希望您尽快购买结账”还真是不习惯呢🥴超市往外赶人的。所以就赶忙买了东西离开了。正好买了琵琶腿青辣椒，也正好中午蒸了米饭，又正好小小同学跟我要明天的...
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没有萝卜干的萝卜腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的没有萝卜干的萝卜腊肉做法

  • 没有萝卜干的萝卜腊肉

  • 萝卜干炒腊味是小时候的最爱，如今去湘菜馆的必点。超市买的萝卜干总和在湖南吃的味道口感不一样，索性直接用萝卜山寨一下下，也还是传统的湖南菜口味-鲜辣下饭！用料萝卜1根腊肉1块牛角椒4-5根蒜2瓣盐，酱油，白胡椒粉适量没有萝卜干的萝卜腊肉的做法提前将萝卜切条，用盐腌制两个小...
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你从没吃过这样的五花腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的你从没吃过这样的五花腊肉做法

  • 你从没吃过这样的五花腊肉

  • 一块极好的腊肉，只需要最简单的烹饪。做腊肉的初衷，是为了更好的储存那些容易腐败变质的新鲜肉类，时至今日，腊味不仅让我们收获了与鲜食截然不同的味道，更是慰藉着远在他乡游子的心。用料腊肉1块野葱1小把折耳根1小把姜3片干辣椒4个（能吃辣的可以多放一点辣椒）鸡精1勺盐因为腊肉...
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简单易学的没肉没法儿过🍖美食做法

  • 没肉没法儿过🍖

  • 大澍不吃肉，难受真难受。用料猪蹄各种香料很长时间~~~~~~~没肉没法儿过🍖的做法一定要洗干净先大火炖，再转炉子小火上色不止靠糖汁，还要靠色色的灵魂一顿吃不完，第二天再来一顿卤肉面，也是好吃醉了~...
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爽口拌菠菜|没看过大力水手不能没吃过菠菜的做法步骤及图解,美味正宗的爽口拌菠菜|没看过大力水手不能没吃过菠菜做法

  • 爽口拌菠菜|没看过大力水手不能没吃过菠菜

  • 用料菠菜一把蒜一瓣白芝麻适量味极鲜一勺陈醋一勺料酒一勺花椒籽油一勺盐、糖适量爽口拌菠菜|没看过大力水手不能没吃过菠菜的做法菠菜焯水、切小块，摆盘。撒上蒜蓉、白芝麻。准备调料。一勺味极鲜一勺陈醋，如果怕酸的用米醋。一勺料酒，加少许盐、糖。半勺花椒籽油，为了拍照...
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你没吃过的鱼香素肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的你没吃过的鱼香素肉丝做法

  • 你没吃过的鱼香素肉丝

  • 你吃过鱼香肉丝，但肯定没吃过鱼香素肉丝，嗯，就是用素肉做的鱼香肉丝！没错，依旧是一道超级下饭又满满回忆的一道菜！小的时候妈妈做给你吃，现在妈妈年龄大了，医生说要避免摄入过多的脂肪，就用这道用素肉替代高脂瘦肉做的鱼香肉丝，给妈妈一个惊喜！👩用料大豆素肉80克木耳6朵胡萝卜1根青...
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快手菜/腊肠炒菜你一定没试过的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜/腊肠炒菜你一定没试过做法

  • 快手菜/腊肠炒菜你一定没试过

  • 当你周末打开冰箱，除了角落里被遗忘的两根腊肠，空空如也。这时你又蓝癌发作，肚子很“合时宜”地咕咕叫起……你看到菜架上剩下的几颗青菜、半块跨越了3000公里远道而来的山东大姜，眼前一亮，十分钟给自己整了个好吃😋的快手菜，你的胃你的消化系统都会感谢你的～～用料腊肠2根青菜刚...
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没有腊肉的腊肉炒豆丝（大蒜炒豆丝）湖北特色的做法步骤及图解,美味正宗的没有腊肉的腊肉炒豆丝（大蒜炒豆丝）湖北特色做法

  • 没有腊肉的腊肉炒豆丝（大蒜炒豆丝）湖北特色

  • 一个不喜欢腊肉的人就是这样做腊肉炒豆丝的😂🤦‍♀️用料大蒜（aka青蒜）2-3根湿豆丝500克食盐适量胡椒粉适量没有腊肉的腊肉炒豆丝（大蒜炒豆丝）湖北特色的做法备菜：·豆丝：湿豆丝适量，若表面太干可以稍微沾一点水。·大蒜：洗净切段，3-4厘米长，将杆（白色的）和叶（绿色的）分开。放油，稍多一些...
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你没吃过的*素*粉蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的你没吃过的*素*粉蒸肉做法

  • 你没吃过的*素*粉蒸肉

  • 和阿芬妈妈的创意手艺结合之作，母女两做的开心，吃的开心，阿芬知道要上传菜谱分享，做的非常认真～期待你们一起来试试～用料素东坡肉2块鲜味汁加水少许蒸肉米粉50克芋头10个你没吃过的*素*粉蒸肉的做法准备两块素东坡肉，自然解冻备用。将芋头削皮切片，铺在容器底部（也可以用山药、土...
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这是你没吃过的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的这是你没吃过的红烧肉做法

  • 这是你没吃过的红烧肉

  • 放在以前。也只有过年才吃的上。姥姥的拿手绝活。也是我后面做老潼关肉夹馍的中流砥柱！用料五花肉1000克冰糖35克生抽1勺料酒1勺八角1.5个花椒1撮香叶2片盐1勺鸡精1勺啤酒1瓶腐乳汁1勺干辣椒2-3个桂皮1小块老抽小半勺这是你没吃过的红烧肉的做法第一步:去菜市场找老板买三...
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你可能没有吃过的甜口 孜然牛肉，吃过就会爱上的做法步骤及图解,美味正宗的你可能没有吃过的甜口 孜然牛肉，吃过就会爱上做法

  • 你可能没有吃过的甜口 孜然牛肉，吃过就会爱上

  • 简单易做。建议使用牛肋条，又嫩又香用料牛肋条400g娃娃菜1棵白圆葱半个孜然适量李锦记叉烧酱2勺白糖1勺盐适量鸡精适量油可多放一些你可能没有吃过的甜口孜然牛肉，吃过就会爱上的做法牛肋条，切片，洗净控水。娃娃菜，大片的从中间撕开。洋葱，撕成块。锅中倒入稍多的油，加热到6成左...
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没有腊肉怎么过年(酱肉版)的做法步骤及图解,美味正宗的没有腊肉怎么过年(酱肉版)做法

  • 没有腊肉怎么过年(酱肉版)

  • 今年受非洲猪瘟的影响，老家的香肠腊肉无法流通到成都。然后又可能在成都过年，没有香肠腊肉感觉过年差点啥子，我爸问了几次你年货备好了没😂，所以我还是做点吧。问了成都本地朋友的妈妈以及自家大人再查阅了n个方子之后做了这个。第一次做，虽说吃惯了老家的烟熏老腊肉，觉得这个...
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