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炒鸡米头的做法食谱

排骨炒鸡米头午餐1的做法步骤及图解,美味正宗的排骨炒鸡米头午餐1做法

  • 排骨炒鸡米头午餐1

  • 用料排骨10块鸡米头100g海盐少许排骨炒鸡米头午餐1的做法排骨洗净上锅蒸，蒸熟即可鸡米头用水煮3-5分钟，火候要把握好，这东西粘糯好吃，不要煮过时间了锅里放橄榄油，记住不要用铁锅，会影响鸡米头的口感，我用的麦饭石，放入排骨排入鸡米头加海盐爆个一分钟不到就好了，蒸出来的排骨汤挖...
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荷塘小炒，炒菱藕荸荠鸡头米的做法步骤及图解,美味正宗的荷塘小炒，炒菱藕荸荠鸡头米做法

  • 荷塘小炒，炒菱藕荸荠鸡头米

  • 秋天，许多水生植物清甜可口。选来清炒，清甜爽脆，适口充肠。一年也就一季，不容错过。用料藕半节鸡头米95克菱200克荸荠200克盐0.75克荷塘小炒，炒菱藕荸荠鸡头米的做法荸荠去皮，切条块。菱去壳去皮，切片。藕切片。鸡头米清洗。先焯水，荸荠5分钟，藕3分钟，菱2分钟，鸡头米30秒。焯水后，过...
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荷兰豆炒腊肉（鸡头米）的做法步骤及图解,美味正宗的荷兰豆炒腊肉（鸡头米）做法

  • 荷兰豆炒腊肉（鸡头米）

  • 鸡头米也就是芡实以前吃过的都是甜甜的～这次试试炒菜吃～口感更有特色用料荷兰豆500克腊肉50g盐1小勺鸡精1小勺鸡头米100克油适量荷兰豆炒腊肉（鸡头米）的做法荷兰豆洗干净，滤水备用腊肉，我是天猫超市买的。这个牌子的蛮好吃，所以我就一直选这个了。稍微清洗一下，切片备用。起锅，放...
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炒湖头米粉的做法和图解 好吃的炒湖头米粉家常做法

  • 炒湖头米粉

  • 用料米粉两片半猪五花肉胡萝卜卷心菜虾皮香菇芹菜葱头油蒸鱼豉油炒湖头米粉的做法米粉温水泡开，放开水中煮几分钟捞起过冷水备用把所有配料炒熟拌入米粉加蒸鱼豉油就好了小贴士米粉温水泡开，放开水中煮几分钟捞起过冷水备用把所有配料炒熟拌入米粉加蒸鱼豉油就好了！...
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芥兰梗炒鲜芡实（鸡头米）的做法步骤及图解,美味正宗的芥兰梗炒鲜芡实（鸡头米）做法

  • 芥兰梗炒鲜芡实（鸡头米）

  • 家乡亲戚寄来好几斤新芡实，除了煮糖水，还可以加上芥兰梗或豌豆炒着吃，非常清爽。用料新鲜嫩芡实130克嫩芥兰梗一节（切好大半碗）油二汤勺蔬之鲜，盐适量芥兰梗炒鲜芡实（鸡头米）的做法芥兰梗切粒鲜芡实改冻洗净。锅中加适量清水烧开，加一勺油和少许盐倒入芥兰梗焯水，煮一下变色捞出过...
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鸡头米系列--清甜鲜糯的百合鸡头米炒虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的鸡头米系列--清甜鲜糯的百合鸡头米炒虾仁做法

  • 鸡头米系列--清甜鲜糯的百合鸡头米炒虾仁

  • 👼💃💃百合大家一定都吃过，微微有点苦的口感虽然清凉降火，但也让人有点敬而远之。可是中国地大物博，就有那么一种百合是清甜可口，毫无苦涩的，你知道吗？那就是兰州百合。💋💋💋💘💘💘兰州百合味极甜美，纤维很少，关键毫无苦味，味觉丝毫无抵触。兰州百合个头大，色泽洁白如玉，是百合中的...
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街头炒米粉的做法和图解 好吃的街头炒米粉家常做法

  • 街头炒米粉

  • 依旧日常记录的菜谱，突然想吃街头的炒米粉，买了1块钱的米粉，一根香肠，拨了两片包菜，一个鸡蛋复制了一份。配菜可以家里有的，或者喜欢什么都可以加进去，自己吃嘛，开心就是了！调味料同理，哪怕是一家人，也有人爱吃咸点有人吃淡点的，就大概参照平时做菜的量来调，生抽、盐、辣椒都是咸的，都...
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苏州手剥鸡头米炒虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的苏州手剥鸡头米炒虾仁做法

  • 苏州手剥鸡头米炒虾仁

  • 苏州特产“水中人参”鸡头米炒虾仁，便捷，美味，营养价值又高，宝宝非常的喜欢吃。用料苏州手剥鸡头米30克虾仁50克玉米青豆粒30克苏州手剥鸡头米炒虾仁的做法把冰冻的鸡头米，玉米粒拿出来自然解冻或者放流水中冲，这样可以快速解冻。把解冻好的食材过一下水过好水的食材放盘中待用...
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小美 芦笋炒虾仁鸡头米的做法步骤及图解,美味正宗的小美 芦笋炒虾仁鸡头米做法

  • 小美 芦笋炒虾仁鸡头米

  • 小美炒虾仁好嫩好嫩用料芦笋10根虾仁30粒左右料酒1勺盐3克淀粉1勺糖1/2茶匙鸡头米30克橄榄油25克小美芦笋炒虾仁鸡头米的做法虾仁解冻后用料酒、盐和生粉腌制20分钟左右去腥。小美主锅加入15克油，放入腌好的虾仁。2分钟，varoma,最慢速反转。盛出炒好的虾仁备用，锅里的剩下的...
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小美版-碗豆炒鸡头米的做法步骤及图解,美味正宗的小美版-碗豆炒鸡头米做法

  • 小美版-碗豆炒鸡头米

  • 随意搭配都很好吃，某天在另外一个城市的大屏幕里看见这一道菜，居然是苏州名菜，难怪我的客户认可我这道菜。用料豌豆200克鸡头米150-200克盐1/4茶勺或随自己加入小美版-碗豆炒鸡头米的做法倒入10克油，把洗干净的碗豆放入主锅，盖上锅盖设置5分钟/V/反转小勺。（如果量多适当加1-2...
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鸡头米炒虾仁➕鸡头米桂花糖水的做法步骤及图解,美味正宗的鸡头米炒虾仁➕鸡头米桂花糖水做法

  • 鸡头米炒虾仁➕鸡头米桂花糖水

  • 鸡头米即新鲜的芡实。最简单的吃法是桂花糖水鸡头米。吃上一碗鸡头米，才知苏州好滋味。鸡头米为苏州葑门南塘特产，每年中秋前后上市，在苏州有“南塘鸡头大塘藕”的美誉。（摘自百度）下一碗阳春面，用鸡头米炒虾仁做浇头，那味道，谁吃谁知道～用料鸡头米200克河虾虾仁200克胡萝卜少许豌...
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西蓝花火腿炒鸡头米的做法步骤及图解,美味正宗的西蓝花火腿炒鸡头米做法

  • 西蓝花火腿炒鸡头米

  • 苏州特产鸡头米的吃法用料鸡头米适量西蓝花半只火腿肠两根西蓝花火腿炒鸡头米的做法西蓝花焯水至断生微微变软，加入适量盐和几滴油保持翠绿，沥水捞出备用鸡米花焯水30秒-两分钟，捞出备用炒锅烧热，少量实用油，倒入火腿片翻炒志微卷后，倒入鸡米花翻炒，再倒入西蓝花，翻炒两分钟左右，...
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「海鲜」鸡头米炒虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的「海鲜」鸡头米炒虾仁做法

  • 【海鲜】鸡头米炒虾仁

  • 今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。用料虾350克新鲜鸡头米100克豌豆80克盐适量味精适量白酒几滴白胡椒粉适量【海鲜】鸡头米炒虾仁的做法凡烹菜前，须得备好一切用料，以免烹调之...
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芦笋鸡头米炒虾仁🍤的做法步骤及图解,美味正宗的芦笋鸡头米炒虾仁🍤做法

  • 芦笋鸡头米炒虾仁🍤

  • 清炒的菜健康美味又营养！芡实（鸡头米）去湿气，虾仁补钙，芦笋补维生素……来吧做给宝贝次😋用料芦笋10根虾仁若干料酒1勺盐少许淀粉1小勺豌豆玉米粒少许生抽1勺新鲜鸡头米少许蒜瓣儿3颗芦笋鸡头米炒虾仁🍤的做法鸡头米➕玉米粒胡萝卜粒豌豆粒用热水煮熟捞出沥干备用芦笋戳下水更...
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蒜头炒米苋的做法和图解 好吃的蒜头炒米苋家常做法

  • 蒜头炒米苋

  • 用料米苋大蒜瓣蒜头炒米苋的做法米苋洗净沥干，起油锅，先爆香蒜头，再放入米苋开炒，调味出锅。...
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湖头米粉炒法/炒湖头米粉方法的做法步骤及图解,美味正宗的湖头米粉炒法/炒湖头米粉方法做法

  • 湖头米粉炒法/炒湖头米粉方法

  • 湖头米粉系闽南传统产品，历史悠久，驰名中外。清康熙二十一年（1682年），李光地在康熙寿诞上进贡了本地特产——湖头米粉，竟成为康熙帝“升平嘉宴”上宴请大臣的美味，还被康熙帝赐为“米粉王”。湖头米粉以优质大米为主要原料，配用五阆山下【阆溪】山泉水经加水浸泡、磨浆、压干、微...
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苏菜-鸡头米炒虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的苏菜-鸡头米炒虾仁做法

  • 苏菜-鸡头米炒虾仁

  • 鸡头米是水乡苏州独有的鲜。正逢鸡头米收获的季节，好姐妹寄来这份美味。赶快制作成一道美味的菜肴，与家人分享。清淡又鲜美，鸡头米略带弹牙的口感，与虾仁、芦笋是最最佳的绝配！用料鸡头米50克芦笋8根虾仁100克白胡椒粉0.5克盐2克淀粉水100毫升绵白糖1克料酒1勺苏菜-鸡头米炒虾...
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十分钟一道菜～鸡头米季怎能错过——鸡头米荷兰豆炒虾仁（2020.08.13）的做法步骤及图解,美味正宗的十分钟一道菜～鸡头米季怎能错过——鸡头米荷兰豆炒虾仁（2020.08.13）做法

  • 十分钟一道菜～鸡头米季怎能错过——鸡头米荷兰豆炒虾仁（2020.08.13）

  • 炒制方便，营养丰富，上桌光盘🤩用料荷兰豆250克虾仁150～200克鸡头米1袋（100克）姜3片料酒2勺蚝油1/2勺（可不加）十分钟一道菜～鸡头米季怎能错过——鸡头米荷兰豆炒虾仁（2020.08.13）的做法虾仁洗净后料酒、姜片腌制。荷兰豆摘去头尾洗净；鸡头米清水冲洗。虾仁两面煎至变色，盛盘待用。锅里...
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街头炒米线的做法和图解 好吃的街头炒米线家常做法

  • 街头炒米线

  • 高中时候上学的回忆啊，那时候真的超级爱吃这个～孜然粉就是灵魂啊千万别省！用料干米线一把卷心菜六七片叶子洋葱四分之一个鸡蛋一个火腿3片☪️酱汁：自制烧烤抹酱一大勺生抽一大勺李锦记红烧汁一大勺白醋一小勺椒盐粉3克辣椒酱适量（看个人）五香粉0.5克蒸鱼鼓油一大勺鸡精一撮红腐...
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炒米饭馒头的做法和图解 好吃的炒米饭馒头家常做法

  • 炒米饭馒头

  • 没吃完的米饭馒头怎么办？这里教你怎么做用料剩余的米饭一碗剩余的馒头一个鸡蛋两个（根据米饭馒头的量取）韭菜少许火腿两个炒米饭馒头的做法将鸡蛋打进米饭和馒头里，搅拌均匀，放入一些麻辣鲜调料，或者盐锅里添油，放入拌好的米饭馒头里面翻炒五分钟，放入韭菜，火腿继续翻炒，五分钟后，放...
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辣炒芡实梗/鸡头米杆的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒芡实梗/鸡头米杆做法

  • 辣炒芡实梗/鸡头米杆

  • 这个浅红的长管一样的菜是芡实的茎，它的果实就是芡实，俗称鸡头米，所以它也叫鸡头米杆。芡实是淡水湖的水鲜，杆子和藕带形状有点像，折断也有拉丝。不过藕带是白色微黄，而芡实杆是漂亮的浅红色。藕带爽脆，芡实杆口感蓬松酥软一些。做法也大同小异，放尖椒、泡椒、姜蒜辣炒就很清新下...
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鸡头米的做法和图解 好吃的鸡头米家常做法

  • 鸡头米

  • 鸡头米，学名芡实，生于水，味甘略带涩是“补而不峻、防燥不腻”的食用佳品又可健脾养胃、益肾固精颜值和营养价值皆高因而有着“水中人参”的美誉用料水500克鸡头米250克鸡头米的做法鸡头米提前一天从冷冻取出放冷藏。倒入网篮用水冲洗干净备用。主锅放水500克，设置10分钟/100...
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鸡头米鸡丁的做法和图解 好吃的鸡头米鸡丁家常做法

  • 鸡头米鸡丁

  • 朋友送了时鲜-苏州特产鸡头米，除了甜品试着入菜。家里正好有鸡脯肉和一些配菜就这么搭了一盘。尝尝味道还不错。用料鸡脯肉2小块鸡头米150克粟米1把青豆1把小米椒1只蒸鱼豉油0.5勺酒1勺生粉适量盐适量鸡头米鸡丁的做法鸡脯肉洗净控水，切丁（稍大一点），加料酒、、盐、蒸鱼豉油、...
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新鲜鸡头米《椰浆鸡头米》的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜鸡头米《椰浆鸡头米》做法

  • 新鲜鸡头米《椰浆鸡头米》

  • 很多人不知道鸡头米是什么，但是去过江南古镇的人一定会看到过芡实糕，那么告诉你，芡实糕就是鸡头米做的，鸡头米做糖水的比较多，包括我这款也是糖水，当然还有用来炒着吃的，比如炒甜豆，炒虾仁都是非常好的选择和搭配。用料鸡头米椰浆糖适量水果新鲜鸡头米《椰浆鸡头米》的做法水烧开...
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鸡头米小青豆炒虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的鸡头米小青豆炒虾仁做法

  • 鸡头米小青豆炒虾仁

  • 鸡头米和虾仁一起炒着吃，意外的搭，再放几粒小青豆调调色，操作简单，营养丰富，味道也很不错哦。用料速冻新鲜鸡头米100克小河虾仁150克小青豆随意料酒、姜、淀粉、盐适量鸡头米小青豆炒虾仁的做法小虾仁洗净滤水，少许料酒、盐、姜末、淀粉加入腌制一会，用厨房纸巾吸去水分。速冻新...
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