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- 用料鸡蛋1个盐3克中筋面粉300g酵母粉（安琪）4g温水200g食用油两勺电饼档烙饼（外焦内嫩）的做法将面粉、鸡蛋、水、酵母粉一起放到盆里揉面，大概10分钟左右，柔至面团光滑。放到水温40摄氏度的蒸锅里盖锅盖发酵30分钟。发至2倍大时取出来，揉面至光滑自然醒面10分钟。再分2份擀成圆形...
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![简单易学的外焦内软香紫薯饼美食做法]( "简单易学的外焦内软香紫薯饼美食做法")
- 什么牛奶，糖，揉面通通没有，紫薯+饺子皮，无水无油版，最简单省事省时省力的做法，边边脆，内心软香的紫薯饼，爱了爱了比较适合早上做，起床后先把紫薯蒸上，然后去洗漱，回来后就可以接着做，比较节省时间用料紫薯5个饺子皮2块钱肯定够外焦内软香紫薯饼的做法紫薯洗净削皮切薄片好蒸，熟的快我...
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![外焦内嫩的豆腐新吃法的做法步骤及图解,美味正宗的外焦内嫩的豆腐新吃法做法]( "外焦内嫩的豆腐新吃法的做法步骤及图解,美味正宗的外焦内嫩的豆腐新吃法做法")
- 豆腐一直以来都是人们追崇的家常必备菜，价廉物美，可惜宝贝却不喜欢吃。于是乎在尝过各种烧、煎豆腐的启示下，创下了此道菜。😋用料盐1.5克鸡蛋3个糖5克蚝油2勺韮菜2两蒜头1头葱花适量小米辣(红)三根味精随意生抽2~3勺老抽1勺豆腐1块(500克)色拉油适量外焦内嫩的豆腐新吃法的...
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![外焦内嫩炸带鱼好吃的烹饪方法 外焦内嫩炸带鱼的地道做法和步骤]( "外焦内嫩炸带鱼好吃的烹饪方法 外焦内嫩炸带鱼的地道做法和步骤")
- 在这个平台学了做了好吃搬过来的哈用料带鱼半斤盐1克料酒10g生抽10g耗油8g白糖3克面粉12克玉米淀粉外焦内嫩炸带鱼的做法带鱼去肠内脏洗干净后弄干水分，加入盐，料酒，生抽，蚝油，白糖拌匀按摩，腌制1个小时。面粉和玉米淀粉混匀。带鱼调味汁倒掉后用厨房纸擦干水分，然后沾粉抖掉多...
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![0失败！法式烤和牛牛排 - 外焦内嫩汁水丰盈全攻略的做法步骤及图解,美味正宗的0失败！法式烤和牛牛排 - 外焦内嫩汁水丰盈全攻略做法]( "0失败！法式烤和牛牛排 - 外焦内嫩汁水丰盈全攻略的做法步骤及图解,美味正宗的0失败！法式烤和牛牛排 - 外焦内嫩汁水丰盈全攻略做法")
- 看电视节目介绍烤牛排我整个人都馋了立马飞奔去市场买了一块wayguporthouse用料和牛牛排1块盐适量（海盐最好黑胡椒适量（要粒不要粉迷迭香（rosemary）半只（可要可不要橄榄油适量（瘦肉要0失败！法式烤和牛牛排-外焦内嫩汁水丰盈全攻略的做法先感受一下准备做的牛肉是否已经中心软化...
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![糖醋豆腐|豆腐这么做，能吃三碗饭。外焦内嫩，酸甜好滋味！好吃的烹饪方法 糖醋豆腐|豆腐这么做，能吃三碗饭。外焦内嫩，酸甜好滋味！的地道做法和步骤]( "糖醋豆腐|豆腐这么做，能吃三碗饭。外焦内嫩，酸甜好滋味！好吃的烹饪方法 糖醋豆腐|豆腐这么做，能吃三碗饭。外焦内嫩，酸甜好滋味！的地道做法和步骤")
- 豆腐我是最爱吃的了，满满豆香风味独特，而且还有丰富的营养价值。煎脆了豆腐，吸附着浓浓的酱汁，一口咬下去，猝不及防一股热气喷涌而出，里面白白嫩嫩的豆腐心伴随着高温融化在口中，感觉心都化了。用料老豆腐500g料酒5g白砂糖15g玉米淀粉6g生抽15g醋20g凉白开水75g糖醋豆腐|豆腐这...
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![外焦内嫩迷迭香眼肉牛排的做法步骤及图解,美味正宗的外焦内嫩迷迭香眼肉牛排做法]( "外焦内嫩迷迭香眼肉牛排的做法步骤及图解,美味正宗的外焦内嫩迷迭香眼肉牛排做法")
- 我太太喜欢吃脂肪少的牛排，草饲很适合她。网上搞来了280四斤的草饲眼肉，让卖家帮忙改刀成2.5厚的了。这个方就是针对这个厚度的草饲眼肉，其他部位的肉还有太厚太薄的，欢迎评论留言，另作交流:P用料草饲2.5眼肉1块黑胡椒适量橄榄油适量盐适量鲜迷迭香适量黄油10克左右外焦内嫩迷...
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![外焦内糯葱小饼 超推荐 全视频操作的做法步骤及图解,美味正宗的外焦内糯葱小饼 超推荐 全视频操作做法]( "外焦内糯葱小饼 超推荐 全视频操作的做法步骤及图解,美味正宗的外焦内糯葱小饼 超推荐 全视频操作做法")
- 这个饼太推荐大家做了只要试一次就知道为什么我家总是翻她的牌😄其实它是湖南的名品小点艾叶粑这个小点是我这一个挺出名的餐饮店的招牌小点家人过年初几里都去那赏风景吃饭（地方挺远的）点心制作刚好对外我每次都去观看年年都是这个阿姨手脚特麻利和阿姨聊的都熟了阿姨人很...
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![火爆的日式黄豆粉烤年糕！平底锅版！外焦内糯 巨好吃的做法步骤及图解,美味正宗的火爆的日式黄豆粉烤年糕！平底锅版！外焦内糯 巨好吃做法]( "火爆的日式黄豆粉烤年糕！平底锅版！外焦内糯 巨好吃的做法步骤及图解,美味正宗的火爆的日式黄豆粉烤年糕！平底锅版！外焦内糯 巨好吃做法")
- 做好吃的过程也太治愈了吧~感觉整个人心情都变好了~~~煎制的过程中，年糕滋滋的响声大抵是最动听的交响曲。出炉，撒上黄豆粉，顾不得烫呼哧的吹上几口，送入口中。外表焦黄内里糯叽叽的甜咸适宜，暖呼呼的，超满足！配方免捶打！免烤箱哦！用料百钻糯米粉140克黄豆粉50克温水120克红糖浆15...
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![肉丁干煸豆角——如何煸出“外焦内嫩”的春季豆角的做法步骤及图解,美味正宗的肉丁干煸豆角——如何煸出“外焦内嫩”的春季豆角做法]( "肉丁干煸豆角——如何煸出“外焦内嫩”的春季豆角的做法步骤及图解,美味正宗的肉丁干煸豆角——如何煸出“外焦内嫩”的春季豆角做法")
- 这道菜很是满足，做完后花椒焦焦的口感，真的忍不住都会吃好多啊！虽然煸出来的色彩不是妞最喜爱的，但是妞真的很推荐这道菜！用料豆角2、3把肉糜50-60g（可先用料酒、小苏打+生抽腌10min）花椒一小把干辣椒4-5颗盐少许生抽1小勺肉丁干煸豆角——如何煸出“外焦内嫩”的春季豆角的做法...
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![煎羊排块（烧烤风味 配餐土豆煎的外焦内软糯 ）的做法步骤及图解,美味正宗的煎羊排块（烧烤风味 配餐土豆煎的外焦内软糯 ）做法]( "煎羊排块（烧烤风味 配餐土豆煎的外焦内软糯 ）的做法步骤及图解,美味正宗的煎羊排块（烧烤风味 配餐土豆煎的外焦内软糯 ）做法")
- 就是喜欢吃肉买的羊排块有点肥所以做成了煎羊排块很入味很简单～用料羊排块700克葱1根蒜瓣5瓣姜3片小米椒绿线椒各1个花椒30粒一小把八角2个干辣椒2个老抽2勺生抽2勺盐1勺糖1勺孜然粒2勺土豆2个煎羊排块（烧烤风味配餐土豆煎的外焦内软糯）的做法羊排块自然缓化有点肥冷水浸泡1...
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![外焦内嫩，酸甜好滋味！——糖醋豆腐好吃的烹饪方法 外焦内嫩，酸甜好滋味！——糖醋豆腐的地道做法和步骤]( "外焦内嫩，酸甜好滋味！——糖醋豆腐好吃的烹饪方法 外焦内嫩，酸甜好滋味！——糖醋豆腐的地道做法和步骤")
- 豆腐“脆”着吃，更美味！来份酸甜的素菜解解腻吧豆腐我是最爱吃的了，满满豆香风味独特，而且还有丰富的营养价值。这道菜一改豆腐软嫩的口感，将其煎得外焦内嫩，再淋上酸酸甜甜的酱汁，不仅色泽鲜亮，口感也更饱满丰富。相信你一定会喜欢的！更多美食食谱，请关注微信公众号【孔老师教做菜...
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![一次成功！外焦内糯的紫薯年糕！不粘牙巨好吃的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功！外焦内糯的紫薯年糕！不粘牙巨好吃做法]( "一次成功！外焦内糯的紫薯年糕！不粘牙巨好吃的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功！外焦内糯的紫薯年糕！不粘牙巨好吃做法")
- 刚刚出炉的紫薯年糕风味最佳，热气腾腾的，不等完全冷却下来，切下一块，呼哧呼哧猛的吹上几口气，迫不及待的送入口中，糯叽叽的年糕，包裹着清甜的紫薯馅，暖胃暖心，瞬间抚慰所有。今天要分享的这款紫薯年糕，做法很简单，不用敲锤，不用揉面，不用打发，简单的混合搅拌，就能轻松搞定，即便是新手很难...
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![简单易学的焦三仙内金茶美食做法]( "简单易学的焦三仙内金茶美食做法")
- 消食验方：药物组成：焦山楂3-5g，焦麦芽10-15g，焦神曲5-6g，炒鸡内金3-6g。（3-5岁儿童用量）适应症：不思饮食、常腹胀、大便偏烂或腹泻。用料焦山楂3-5克焦麦芽10-15克焦神曲5-6克炒鸡内金3-6克焦三仙内金茶的做法以上药物用1.5碗水浸泡半小时，武火煮沸后转文火煮15分钟即可。一天1剂，...
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![外焦内软的韭菜烙饼的做法步骤及图解,美味正宗的外焦内软的韭菜烙饼做法]( "外焦内软的韭菜烙饼的做法步骤及图解,美味正宗的外焦内软的韭菜烙饼做法")
- 今天分亨一个韭菜烙！用韭菜烙的饼，真的特别好吃，韭香十足，外焦里软，而且制作也不费事，不到10分钟就能搞定！👉食材:❤️番薯粉300克❤️韭菜一把❤️蚝油适量❤️盐适量，❤️13香适量❤️油适量。👉做法:1、番薯粉有一点颗粒状，先用擀面杖把它擀一下，把颗粒状擀成粉末，韭菜清洗干净之后切细备用！2...
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![鸡内金焦饼的做法和图解 好吃的鸡内金焦饼家常做法]( "鸡内金焦饼的做法和图解 好吃的鸡内金焦饼家常做法")
- 记得我小时候妈妈经常做鸡内金焦饼给我们吃，酥酥脆脆的特别是上面的芝麻让我们越吃也想吃。后来知道鸡内金焦饼是可以化积食，健脾胃的。是小孩子饭后零食！不多说了，跟我一起来做一做吧！用料盐适量面粉200克鸡蛋1个鸡内金适量炒过的芝麻适量鸡内金焦饼的做法第一部，面粉，鸡内金，芝...
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![鸡内金焦馍的做法和图解 好吃的鸡内金焦馍家常做法]( "鸡内金焦馍的做法和图解 好吃的鸡内金焦馍家常做法")
- 用料面粉克盐克水克芝麻克清水克鸡内金焦馍的做法擀碎芝麻炒熟擀成薄片...
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![焦糖奶油——裱花&内馅的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖奶油——裱花&内馅做法]( "焦糖奶油——裱花&内馅的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖奶油——裱花&内馅做法")
- 搬运——布莱恩老师的方法其实鲜奶油煮过不仅能打发，同时也能自己升级、变化成低甜的焦糖风味。它的关键点就在于添加适量的玉米粉来提高自体的凝结组织力。至于焦糖风味的部分，因为想要的就是恰到好处的焦糖色，但又不想变成直接加入焦糖浆的高甜度，所以自制焦糖就变成了最棒...
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![外焦里内的抹茶蜜豆吐司的做法步骤及图解,美味正宗的外焦里内的抹茶蜜豆吐司做法]( "外焦里内的抹茶蜜豆吐司的做法步骤及图解,美味正宗的外焦里内的抹茶蜜豆吐司做法")
- 人在墨西哥，这边只有中低筋面粉啦，买一份高筋面粉好贵，五斤五十多RMB，红豆也超贵，两斤五十多RMB，抹茶粉呢，50g60RMB，感觉做一个吐司好奢侈，哈哈哈用料高筋面粉260克细砂糖30克盐2克耐高糖酵母3克鸡蛋（60g左右的大鸡蛋）1个牛奶100克黄油20克抹茶粉5克外焦里内的抹茶蜜豆吐司的做法将...
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- 一道历经时间考验的菜做法简单，考验锅工技巧，做的时候注意安全用料粉条300克鸡蛋4只盐2克鸡粉2克十三香①小勺外焦香内软嫩的生煎粉条的做法六两粉条拿剪子剪短一点，四个鸡蛋搅散加入，盐两克，鸡粉两克，十三香一小勺抓匀备用热锅凉油下入粉条，旋转锅，捎带围着锅淋少许油使其不沾（锅...
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![外焦内嫩舒肥「西冷牛排」的做法步骤及图解,美味正宗的外焦内嫩舒肥「西冷牛排」做法]( "外焦内嫩舒肥「西冷牛排」的做法步骤及图解,美味正宗的外焦内嫩舒肥「西冷牛排」做法")
- “简易阳春版”低温慢煮西冷牛排用料西冷牛排1块盐看口味黑胡椒看口味大蒜3瓣黄油10克外焦内嫩舒肥【西冷牛排】的做法西冷擦干撒盐&黑胡椒放进耐热塑料袋（挤掉空气）放进电锅用控温插座，设置温度在58-60度煮一小时一小时后从电锅取出牛排这一步是帮舒肥肉增加牛肉的焦香...
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- 用料面粉300克温水175克白糖5克酵母3克外表焦香、内里松软的发面饼的做法准备好300g面粉、5g白糖、3g酵母将白糖、酵母放入温水中静止10分钟后慢慢倒入面粉中！边倒边搅！搅成絮状并揉成图中的面团（此时的面团是不光滑的）用和面的盆把面团盖上大约5分钟5分钟后就很容易把面团揉...
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- 用料面粉150克盐3克鸡内金10克水80克左右黑芝麻10克消食焦饼（鸡内金）的做法将所有干性材料混合以后加入清水，水不要一次性都加入，混合成团就好面团和好以后盖上保鲜膜静置30分钟左右然后平均分成五份，擀成大约直径为15cm的薄饼，擀的越薄，熟的越快放在锅里小火烙至微微鼓起以后反...
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![老奶奶的鸡内金焦馍的做法步骤及图解,美味正宗的老奶奶的鸡内金焦馍做法]( "老奶奶的鸡内金焦馍的做法步骤及图解,美味正宗的老奶奶的鸡内金焦馍做法")
- 一个大概在北方的乡间流传很广的民间偏方——鸡内金焦馍。小孩不好好吃饭，老人就会做一种神秘的零食——一种脆脆香香的焦饼，就是鸡内金焦馍，一种消食健脾胃的北方民间偏方。专门对付挑食、食欲不强、吃啥啥不香的脾胃受邪、或脾胃虚弱。焦香是入脾的，鸡内金就是鸡胗内里那层...
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![椒盐鸡内金黑麦焦馍的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐鸡内金黑麦焦馍做法]( "椒盐鸡内金黑麦焦馍的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐鸡内金黑麦焦馍做法")
- 焦馍是河南的一种特色小吃，是把混合了芝麻、盐、鸡内金的面团擀成圆薄片，小火烙制而成，口感酥脆，作为小零食很不错呢。加有鸡内金的可以帮助消化，也可以不加。今天我做了黑麦面的焦馍，用味好美青花椒盐代替盐，做法简单，麻酥香，有兴趣的可以一起试试哦。用料味好美青花椒盐5克中筋...
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烹调屋
