![简单易学的轻盐慢炖鱼块美食做法]( "简单易学的轻盐慢炖鱼块美食做法")
- 用料鲤鱼或其他鱼2斤左右六月鲜轻盐酱油50克甜面酱180克老抽10克盐20克糖15克醋50克料酒20克五香料现成卤肉料3克干辣椒4个姜片2片水1500克油15克轻盐慢炖鱼块的做法🐟洗净切段炸好。放入慢炖锅。准备调料。将干调和姜片辣椒放入慢炖锅。锅内倒入油，油热后倒入甜面酱，炒三...
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![豆腐炖鱼块的做法和图解 好吃的豆腐炖鱼块家常做法]( "豆腐炖鱼块的做法和图解 好吃的豆腐炖鱼块家常做法")
- 用料豆腐块草鱼条葱根蒜瓣料酒勺醋勺盐克花椒粒生抽勺酱油勺豆腐炖鱼块的做法草鱼切块，加入盐、料酒、姜、花椒腌制30分钟豆腐切块配料切好豆腐下锅煎至两面金黄，我会放点盐一起煎豆腐煎好后起锅，继续煎鱼。煎至两面焦黄。配料下锅炒香。把鱼和豆腐一起倒入锅中。加入开水，老...
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![椒盐鱼块的做法和图解 好吃的椒盐鱼块家常做法]( "椒盐鱼块的做法和图解 好吃的椒盐鱼块家常做法")
- 椒盐鱼块，咬一口，外酥里嫩，细细品味，美好无限用料鳘鱼1条椒盐随意葱白少许姜片3片片花椒10几粒五香粉少许胡椒粉少许料酒1勺面粉随意玉米淀粉少许生菜3片盐1克白糖2克生抽1勺椒盐鱼块的做法一条鳘鱼，姜蒜，椒盐先准备好把葱白，花椒和姜片泡水后过滤备用把过滤好的葱姜花椒水加入...
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![侉炖草鱼块的做法和图解 好吃的侉炖草鱼块家常做法]( "侉炖草鱼块的做法和图解 好吃的侉炖草鱼块家常做法")
- 用料肥瘦肉馅50g草鱼500g左右甜面酱料酒葱段姜片蒜片大料两粒桂皮一小段绵白糖酱油盐侉炖草鱼块的做法炒锅放油五成热（油放的和平时炒菜差不多就行），放肉馅和适量料酒和甜面酱翻炒待肉馅变色均匀裹上甜面酱，将清洗好的鱼块放入锅中，放入葱段、姜片、蒜片、大料和桂皮用铲子轻...
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![黄鱼炖豆腐，慢炖时光的做法步骤及图解,美味正宗的黄鱼炖豆腐，慢炖时光做法]( "黄鱼炖豆腐，慢炖时光的做法步骤及图解,美味正宗的黄鱼炖豆腐，慢炖时光做法")
- 北方做黄鱼都是干烧为主，但是我们上海小囡还是喜欢汤白味美的炖煮系列。在累的时候，喝一碗黄鱼汤，五脏六腑都温润了起来。用料北豆腐1块黄鱼（200-300g）2条鱼豆腐4块生姜2片盐一小勺料酒一小勺黄鱼炖豆腐，慢炖时光的做法黄鱼是本菜核心。买新鲜黄鱼，不要冰冻的，盒马和美团买菜都有...
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![慢炖锅|蒸炖咸鱼干的做法步骤及图解,美味正宗的慢炖锅|蒸炖咸鱼干做法]( "慢炖锅|蒸炖咸鱼干的做法步骤及图解,美味正宗的慢炖锅|蒸炖咸鱼干做法")
- 师弟自家晒的鱼干，一直没舍得吃，因为蒸锅整完要赶紧吃，鱼太厚，每次蒸好久，还一不小心水就烧干了，因此废了一口锅的我，是不会承认的我是懒还是啥，慢炖锅解决了我的世纪大难题用料鱼干半只葱若干姜5片青辣椒适量料酒适量生抽适量慢炖锅|蒸炖咸鱼干的做法咸鱼提前一天浸泡至软，准备好...
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![「曼食慢语」私房干煎鱼块的做法步骤及图解,美味正宗的「曼食慢语」私房干煎鱼块做法]( "「曼食慢语」私房干煎鱼块的做法步骤及图解,美味正宗的「曼食慢语」私房干煎鱼块做法")
- 我这干煎鱼块的做法是先将鱼肉腌制一到两天再下锅料理，长时间的腌制会让新鲜鱼肉的质地带上点咸鱼的感觉，充分入味并且肉质紧实。煎的时候下大量的蒜头和干辣椒，有种很妙的香辣口感。调味非常简单却非常过瘾，即可下酒又能送饭。用料净鱼肉350g花椒一大勺蒜头一整个干辣椒一小...
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![轻辣轻盐版~剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的轻辣轻盐版~剁椒鱼头做法]( "轻辣轻盐版~剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的轻辣轻盐版~剁椒鱼头做法")
- 邻居送了重口红剁椒，升级为轻辣轻盐版剁椒鱼头用料鱼头个剁椒料酒勺青椒或彩椒姜蒜葱白胡椒粉片味素豆豉猪油或其它食用油轻辣轻盐版~剁椒鱼头的做法新鲜花鲢鱼头，清洗干净，鱼鳞再清理一遍，鱼头表面滑溜溜的用小刷子多刷刷，去掉里面的黑膜，去掉喉部的鱼牙碎骨，去掉鱼鳃，血块等，总...
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![汉美驰慢炖锅～盐焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的汉美驰慢炖锅～盐焗鸡做法]( "汉美驰慢炖锅～盐焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的汉美驰慢炖锅～盐焗鸡做法")
- 用料三黄鸡1只750克香葱30克姜4片15克盐1500克八角1个花椒15粒汉美驰慢炖锅～盐焗鸡的做法买来的整只鸡，用食物净化器清洗干净准备葱姜备用，将葱姜放入鸡肚子里面，更加入味将准备好的大粒盐（或者海盐或食盐，）花椒大料平铺慢炖锅底部一层即可，将准备好的鸡，用厨房用纸包裹两层，厨房用...
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![辣炖鱼块的做法和图解 好吃的辣炖鱼块家常做法]( "辣炖鱼块的做法和图解 好吃的辣炖鱼块家常做法")
- 辣炖鱼块我不知道，有没有这道菜，我爸爸教我的，很好吃，客人说也很棒。用料葱根料酒勺盐克老抽勺姜片蚝油勺白糖勺子适量，看你们勺子多大了，提鲜醋用陈醋胡椒辣椒面，或者是辣椒油，都可以，辣，也好看蒜芹菜，少许，腐竹，做配料有小米椒的话，出锅放点小米椒辣炖鱼块的做法因为没照图片所以，我告...
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![炖黄鱼块的做法和图解 好吃的炖黄鱼块家常做法]( "炖黄鱼块的做法和图解 好吃的炖黄鱼块家常做法")
- 用料料酒勺炖黄鱼块的做法腌制：黄鱼切块➕胡椒粉➕葱姜水➕料酒➕盐，拌匀码味20分钟拍粉脱蛋糊鱼蘸面粉泡入蛋液挂蛋液炸：油温四成➕鱼块炸金黄色炖：油少许➕五花肉片➕葱丝一半➕蒜片一半➕料酒➕葱姜水➕清水没过鱼肉的量➕盐➕鸡粉➕鱼块➕少许酱油老抽几滴即可银红色加盖...
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![蘑菇芝士慢炖锅粥块的做法步骤及图解,美味正宗的蘑菇芝士慢炖锅粥块做法]( "蘑菇芝士慢炖锅粥块的做法步骤及图解,美味正宗的蘑菇芝士慢炖锅粥块做法")
- 用料牛奶2杯半犹太盐适量意式粥块（polenta）1杯半迷迭香枝条1根香叶2片帕尔马干酪粉（parmesan）1杯马斯卡彭芝士（mascarpone）半杯黄油2大勺橄榄油适量平菇1磅剁碎的新鲜欧芹1/4杯蘑菇芝士慢炖锅粥块的做法5杯水、2杯半牛奶混合，加2茶匙犹太盐煮到微沸，然后倒入慢炖锅。倒入1杯半意...
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![慢慢炖牛腩的做法和图解 好吃的慢慢炖牛腩家常做法]( "慢慢炖牛腩的做法和图解 好吃的慢慢炖牛腩家常做法")
- 两个月前我做了一次炖牛腩，结果很不理想。由于锅具限制，炖了2个小时依然很塞牙。感觉心也很塞。于是赶着618果断下单了一个高压锅！接着，我就打开了新世界的大门。今天认认真真的发一篇正确的炖牛腩！使用正确的厨房用具真的让你事半功倍～一定要试试看！欢迎来我的公众号：到kilo的碗...
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![慢炖锅|盐焗鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的慢炖锅|盐焗鹌鹑蛋做法]( "慢炖锅|盐焗鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的慢炖锅|盐焗鹌鹑蛋做法")
- 去古镇玩经常看到卖盐焗鹌鹑蛋，想想卫生条件，想想那个蛋洗没洗，那个盐干净不干净，想多了，就想回家自己做了……用料鹌鹑蛋适量盐1000克花椒适量八角3个慢炖锅|盐焗鹌鹑蛋的做法花椒热锅炒香，加入八角和粗盐，炒香，放入慢炖锅。加入洗干净的鹌鹑蛋，不用擦干净用盐把鹌鹑蛋覆盖慢炖锅...
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![番茄炖鱼块的做法和图解 好吃的番茄炖鱼块家常做法]( "番茄炖鱼块的做法和图解 好吃的番茄炖鱼块家常做法")
- 一道菜，有汤有肉，配个馒头或是一碗米饭就是美味的一餐，快来试试吧用料草鱼1条西红柿2个鸡蛋2个调味料适量番茄炖鱼块的做法2斤多重的草鱼一条，去掉鱼鳍，鱼尾，鱼鳃用刀逆纹刮一下鱼皮表面的粘液，清洗干净鱼肚子里的血污及黑膜，去鱼头，贴鱼脊骨片掉两片鱼肉，然后再把鱼排骨片掉，斜刀将...
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![「曼食慢语」盐烤鲭鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「曼食慢语」盐烤鲭鱼做法]( "「曼食慢语」盐烤鲭鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「曼食慢语」盐烤鲭鱼做法")
- 鲭鱼的油脂非常丰富，肉质相对也比较细嫩，最适合烧烤了。在炭火上烤得皮脆肉嫩滋滋冒油，那鱼皮鼓皱的模样真是世上最美丽的情景之一。足够新鲜的鲭鱼只需要用盐调味就够好吃了，天然鱼油的鲜香馥郁让人着迷，加任何其它调味料都是多余的。同理三文鱼、沙丁鱼、鲅鱼、秋刀鱼等也都...
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![慢炖大块牛肉beef chuck roast的做法步骤及图解,美味正宗的慢炖大块牛肉beef chuck roast做法]( "慢炖大块牛肉beef chuck roast的做法步骤及图解,美味正宗的慢炖大块牛肉beef chuck roast做法")
- 家里买了半头牛，有一大块上面写着BeefChuckRoast4磅，网上搜了一下看得可能中国胃可以接受得了的西餐，一尝果真东西兼收并蓄！又一款中西合璧的菜谱孕育而生，赶紧记下来！用料橄榄油1tbspchuckroastbeef4磅约小4斤盐若干克黑胡椒粉1/2tsp大蒜🧄8瓣洋葱2个胡萝卜4大根西芹2根Balsam...
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![盐酥鱼块的做法和图解 好吃的盐酥鱼块家常做法]( "盐酥鱼块的做法和图解 好吃的盐酥鱼块家常做法")
- 用料草鱼半条姜适量面粉适量淀粉适量玉米油250g盐，胡椒粉少许盐酥鱼块的做法把草鱼切2厘米的厚片，用盐，胡椒粉，姜片，少量油腌二十分钟！调脆皮糊：两勺面粉，两勺淀粉，一点点油！调成面糊！油锅加热到四成油温，下裹面糊鱼片！炸至两面金黄！表面酥脆！捞出沥油撒上少许椒盐！OK😋...
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![椒盐炸鱼块的做法和图解 好吃的椒盐炸鱼块家常做法]( "椒盐炸鱼块的做法和图解 好吃的椒盐炸鱼块家常做法")
- 用料鲤鱼1条料酒3勺面粉少许生抽2勺蛋清1个老抽2勺十三香2勺椒盐炸鱼块的做法鱼提前放入料酒和花椒，少许盐放冰箱冷藏一夜，拿出倒出汤液，加面粉和淀粉抓匀加入十三香蛋清液抓匀入油锅中火炸制5分钟左右大火复炸一遍，放到吸油纸上吸油把鱼块放进大的碗中，加椒盐拌匀摆盘即食，外...
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![香辣炖鱼块的做法和图解 好吃的香辣炖鱼块家常做法]( "香辣炖鱼块的做法和图解 好吃的香辣炖鱼块家常做法")
- 从小爱吃鱼，对做鱼我有属于自己的各种口味，小萝卜从辅食开始就吃各种鱼，现在也是超级爱吃。以前用传统方法做，现在用小美做，做的最多的是整条鱼，年夜饭第一次尝试鱼块，依然完美！用料江团切块（任何鱼都可以）1000g油50克葱段20g姜片20g蒜片20g香菜50g郫县豆瓣酱50g生抽30g老抽15g料酒...
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![大蒜炖鱼块的做法和图解 好吃的大蒜炖鱼块家常做法]( "大蒜炖鱼块的做法和图解 好吃的大蒜炖鱼块家常做法")
- 大蒜炖鱼可去腥、提鲜、增香，哈哈，大蒜与鱼块还相当的搭哈。经过慢慢的炖，鱼块收干了酱汁，很入味，很香，味道相当的不错。用料草鱼块大蒜青椒葱姜片蚝油糖老抽生抽盐醋大蒜炖鱼块的做法草鱼切块，青椒切块，大蒜剥皮，姜切片鱼块放少许盐和料酒腌制一下适量老抽、生抽、糖、蚝油、少许...
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![椒盐带鱼块的做法和图解 好吃的椒盐带鱼块家常做法]( "椒盐带鱼块的做法和图解 好吃的椒盐带鱼块家常做法")
- 用料椒盐少许带鱼2条大葱半根盐克姜5片面粉克淀粉2勺带鱼条料酒1勺椒盐带鱼块的做法带鱼清洗干净切成10厘米左右一块，用大葱，姜，蒜，生抽，料酒腌制一小时后印干水份粘上淀平底锅放油慢慢煎制两面金黄后撒上椒盐即可...
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![慢炖鲣鱼块的做法和图解 好吃的慢炖鲣鱼块家常做法]( "慢炖鲣鱼块的做法和图解 好吃的慢炖鲣鱼块家常做法")
- 用料洋葱个慢炖鲣鱼块的做法食材·便于制作的分量鲣鱼（刺身用）……200克生姜……1块日本酒……150毫升酱油……3大勺（约54克）味淋……3大勺（约54克）砂糖……1大勺（约10克）做法·①将鲣鱼切成厚约2厘米的块状，放入沥盆中。②连鱼带盆一起直接放入锅中煮1分钟左右，取出鲣鱼并沥干。③...
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![轻盐鱼排的做法和图解 好吃的轻盐鱼排家常做法]( "轻盐鱼排的做法和图解 好吃的轻盐鱼排家常做法")
- 用料青鱼排适量克红辣椒适量个六月鲜轻盐酱油适量勺轻盐鱼排的做法鱼排洗净，锅中放油，生姜葱辣椒，放鱼排，加料酒，盐，六月鲜轻盐酱油，收汁入味，然后再加适量水煮一会儿，收干即可出锅享用。...
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![鱼块炖豆腐的做法和图解 好吃的鱼块炖豆腐家常做法]( "鱼块炖豆腐的做法和图解 好吃的鱼块炖豆腐家常做法")
- 看了吃播的东北乱炖决定弄个豪气的鱼块炖豆腐，简单美味，你也快去试试吧！用料豆腐1块盐适量料酒适量大蒜4瓣姜4片香菜1把豆芽1把生抽3勺老抽2勺番茄酱2勺韩式辣椒酱1大勺一个鱼尾巴剁成块鱼块炖豆腐的做法用少许盐和料酒腌制鱼块，这里我用的花鲢鱼的尾巴，好大一条尾巴。准备大...
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烹调屋
