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烤大茄的做法食谱

干饭人的下饭菜「烤大茄」🍆的做法步骤及图解,美味正宗的干饭人的下饭菜「烤大茄」🍆做法

  • 干饭人的下饭菜「烤大茄」🍆

  • 春节的时候，在朋友家烤烧烤，她在碳火上烤了这个茄子给我吃，这个味道一直留在记忆里散不去🤭最近嫩嫩的茄子🍆正当季，就想用烤箱“复刻”一把！夏天专属的酸辣爽口，直接干掉两碗米饭😬快手程度：🔆🔆🔆难度：🔆用料茄子2个（350g）四川泡菜170克蒜30克小米椒15克葱2根酱油18克蚝油7克盐1...
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铁板烤大茄的做法和图解 好吃的铁板烤大茄家常做法

  • 铁板烤大茄

  • 用料茄子1根肉臊适量食用油适量木姜油（泸州叙永特产）少量蒜泥适量小米辣适量折耳根适量葱花适量盐适量酱油少量铁板烤大茄的做法先将要用的作料准备好，茄子洗干净去蒂，再用刀对剖开，不要切断。平底铁盘直接放灶上，铁盘内刷油，放入茄子，茄子皮那面朝下。茄子上刷油，小火慢慢烤，待茄...
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烤大茄（乐山风味）的做法步骤及图解,美味正宗的烤大茄（乐山风味）做法

  • 烤大茄（乐山风味）

  • 泡老板这周又要出摊了，这周下厨房成都站摸手手烧烤趴的烧烤架由我守护（霸道总裁脸）因为乐山烧烤比较好吃嘛，然后我不巧又会（得瑟脸），所以我这周要给大家烤大茄！空了我研发一下烤箱版！用料大茄子🍆两根玉米油适量毛刷一把肉臊子（无芽菜）适量腌大头菜（成品切丁）一颗盐、味精、孜然、辣椒...
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照烧番茄大蒜烤鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的照烧番茄大蒜烤鸡腿做法

  • 照烧番茄大蒜烤鸡腿

  • 做法简单，懒人食谱，请客吃饭的时候拿出来大方又惊艳～用料生抽2.5勺老抽2.5勺蚝油1.5勺冰糖6-7颗蜂蜜1勺大蒜（不剥皮）适量小番茄适量橄榄油适量照烧番茄大蒜烤鸡腿的做法将生抽、老抽、蚝油、冰糖、蜂蜜混合后小火熬制到酱变得很浓稠小番茄对半切、整颗大蒜拆成一瓣一瓣的，每瓣...
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简单易学的大烤箱版烤茄子美食做法

  • 大烤箱版烤茄子

  • 之前看照着些帖子做，茄子总做的不是很熟，感觉可能是大烤箱受热不一样，有点慢，决定记录下自己做的过程，主要怕自己以后忘了不会做哈哈个人感觉时间和温度还是要和看自己家烤箱情况调整，以下是我用的时间和温度。用料茄子1个蒜5瓣葱花2克孜然粉少量生抽2勺盐1小勺油1勺大烤箱版烤...
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完胜大排档的烤茄子的做法步骤及图解,美味正宗的完胜大排档的烤茄子做法

  • 完胜大排档的烤茄子

  • 做了许多次烤茄子，收到朋友们一致好评，纷纷来要配方，那就为吃货们奉献一下本人菜谱，秒杀大排档的烤茄子来啦～用料大茄子1个大蒜5-8瓣小葱6-7根青、红小米椒若干个（可用剁椒代替）食用油50克（根据茄子大小适当调整）耗油1勺生抽2勺糖半勺孜然粉适量完胜大排档的烤茄子的做法酱汁的制...
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蕃茄大蒜喷香烤鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的蕃茄大蒜喷香烤鸡腿做法

  • 蕃茄大蒜喷香烤鸡腿

  • 鸡腿肉浸在汤汁里，太鲜美了。用料去骨整鸡腿2只樱桃番茄20个大蒜1只迷你胡萝卜10根孢子甘蓝10个海盐按需黑胡椒按需橄榄油按需罗勒叶一袋蕃茄大蒜喷香烤鸡腿的做法腌制整鸡腿，先里面用橄榄油抹一遍，再抹海盐，最后黑胡椒，腌制1小时。放入烤盘内，再讲樱桃番茄，迷你胡萝卜，孢子甘蓝（...
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蒜蓉豆豉烤大茄子（烤箱烤）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉烤大茄子（烤箱烤）做法

  • 蒜蓉豆豉烤大茄子（烤箱烤）

  • 用料大茄子豆豉辣椒酱蒸鱼酱油蒜蓉辣椒酱蚝油蒜蓉豆豉烤大茄子（烤箱烤）的做法烤箱上下火预热200度。茄子洗净竖刀划开。预热好的烤箱放入茄子，上下火10分钟所需调料将调料备好调匀。10分钟取出茄子，涂上油再入烤箱10分钟将调好的调料刷在茄子上，多刷几遍教入味。再入烤箱10分...
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番茄大蒜烤鸭腿「北鼎烤箱食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的番茄大蒜烤鸭腿「北鼎烤箱食谱」做法

  • 番茄大蒜烤鸭腿【北鼎烤箱食谱】

  • 秋天贴秋膘，就是要吃肉呀，低温长时间的烘烤，烤出油脂，表皮变得香脆，内里鸭肉蘸番茄橄榄油，太美味~用料鸭腿2只（250g左右）圣女果适量大蒜2个生姜适量迷迭香适量海盐适量黑胡椒粉适量香菜香料适量橄榄油适量番茄大蒜烤鸭腿【北鼎烤箱食谱】的做法准备好所有食材，鸭腿提前泡半小时，洗...
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（烤箱版）烤大茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的（烤箱版）烤大茄子🍆做法

  • （烤箱版）烤大茄子🍆

  • 用料茄子酱汁（蒜末➕味极鲜酱油2勺➕油3勺➕盐一小勺➕孜然粉）葱花（烤箱版）烤大茄子🍆的做法三勺油➕两勺味极鲜酱油➕一小勺盐➕孜然粉➕五六粒的蒜末茄子切半，画几刀，不要切到底，两面刷点油放入烤盘，烤箱上下火200度约10分钟左右拿出刷点酱汁淋上酱汁，继续200度上下火烤约20分钟...
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烤茄子淋意大利香醋的做法步骤及图解,美味正宗的烤茄子淋意大利香醋做法

  • 烤茄子淋意大利香醋

  • 这是一道简单好吃的意式餐前菜用料茄子意大利香醋橄榄油盐现磨黑胡椒粉罗勒烤茄子淋意大利香醋的做法茄子切片，用烤箱烤或用平底锅煎熟烤茄子熟后撒上盐，现磨黑胡椒，罗勒最后淋上橄榄油和意大利香醋...
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「大烧烤」蒜蓉茄子的做法步骤及图解,美味正宗的「大烧烤」蒜蓉茄子做法

  • 【大烧烤】蒜蓉茄子

  • 世界上没有一顿烧烤解决不了的事情，如果有，那就是两顿烧烤…………那么问题来了，深夜烧烤哪道菜最强，我选烤茄子！用料茄子2只猪肉适量蒜蓉适量植物油适量蒸鱼豉油适量老抽适量【大烧烤】蒜蓉茄子的做法茄子表面刷一层植物油入烤箱中层220度20分钟。一半的蒜蓉加老抽➕蒸鱼豉油...
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肉沫大茄子(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫大茄子(烤箱版)做法

  • 肉沫大茄子(烤箱版)

  • 好吃到根本停不下来用料大茄子1个肉沫(牛肉酱)适量料酒适量生抽，老抽适量盐少量白糖，姜少量蒜2个红辣椒2个肉沫大茄子(烤箱版)的做法烤箱上下火200度预热五分钟烤盘铺上锡纸，大茄子洗干净擦干刷油各种调料混一起搅匀(口味因人而异加多加少自己看着办)不一定要肉沫，牛肉酱，香菇...
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健康烧烤--172大卡的蒜蓉辣酱烤茄子的做法步骤及图解,美味正宗的健康烧烤--172大卡的蒜蓉辣酱烤茄子做法

  • 健康烧烤--172大卡的蒜蓉辣酱烤茄子

  • 之前做了一次肉沫茄子，发现茄子又吸油又难熟透，一直纠结什么时候可以出锅了。相比之下，烤箱版茄子简直是懒人福利，又好吃又健康用料茄子1个蒜蓉辣酱2勺李锦记薄盐生抽2勺孜然粉抖2次健康烧烤--172大卡的蒜蓉辣酱烤茄子的做法【步骤】1.烤箱200度预热5分钟2.茄子洗干净后，用刷...
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肉末茄子（健康又美味，媲美烤大茄子）的做法步骤及图解,美味正宗的肉末茄子（健康又美味，媲美烤大茄子）做法

  • 肉末茄子（健康又美味，媲美烤大茄子）

  • 夜市的烧烤摊上的大茄子总是没次必点！但外面的烧烤总觉得不健康！这个方子就是让你在家做出和烤大茄子一样美味的蒸茄子！用料大茄子1只肉末半个拳头大大蒜1头切末孜然粉适量（做出烤茄子口味的关键花椒粉适量（做出烤茄子口味的关键辣椒粉依照个人口味添加豆瓣酱1勺葱花适量肉末...
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微波炉大法好！烤茄子的做法步骤及图解,美味正宗的微波炉大法好！烤茄子做法

  • 微波炉大法好！烤茄子

  • 我这条命是空调给的，但是不下厨房有命也没劲啊！夏天没有空调的厨房就是大烤箱，更何况还有西山太阳！你说怎么没理由好好用微波炉！！用料茄子一根葱姜蒜大量生抽适量老干妈一勺微波炉大法好！烤茄子的做法茄子对半切开，微波高火6分钟葱姜蒜切末，蒜多点香，我喜欢吃姜也切了好多！切小点，炸...
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薄荷🍅大蒜番茄烤鸡腿大份的做法步骤及图解,美味正宗的薄荷🍅大蒜番茄烤鸡腿大份做法

  • 薄荷🍅大蒜番茄烤鸡腿大份

  • 中餐不太讲究作料精准用量，开心就好~底下克数仅作参考~按个人口味±方子是庄女士哒~根据实际情况进行了调整油纸垫不垫都行~懒得洗盘子或好洗一点就垫着用料【主材】鸡腿3只翅中5只小番茄350g大蒜12瓣薄荷叶一把西蓝花8朵小米辣3个【肉类调料】包花椒油15g盐8g黑胡椒4g孜...
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懒人烤箱菜：番茄大蒜罗勒烤鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的懒人烤箱菜：番茄大蒜罗勒烤鸡腿做法

  • 懒人烤箱菜：番茄大蒜罗勒烤鸡腿

  • 番茄大蒜罗勒烤鸡腿这道菜出自英国原味主厨JamieOliver的食谱Jamie'sDinner，后被庄祖宜收录在她的第二本书《其实，大家都想做菜》中（祖宜的做菜视频里也有这道菜)，这是道出奇简单，厨房小白也很少会失手，上菜众人会忍不住想拍照的菜，也是值得一吃再吃一做再做的经典菜谱。这...
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番茄罗勒大蒜烤鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的番茄罗勒大蒜烤鸡腿做法

  • 番茄罗勒大蒜烤鸡腿

  • 用料鸡腿1只橄榄油2-4勺黑胡椒抹鸡腿罗勒碎抹鸡腿樱桃番茄20只大蒜20瓣盐抹鸡腿番茄罗勒大蒜烤鸡腿的做法按Jamieoliver的食谱做的，🍅罗勒🧄烤🍗。鸡腿抹上橄榄油，加盐、黑胡椒及罗勒碎。番茄分别铺在鸡腿下方一层及上方一层，橄榄油可以多加一点，最后烤出的汁水才多，汁水拌饭...
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香蒜蕃茄大葱烤雞腿的做法步骤及图解,美味正宗的香蒜蕃茄大葱烤雞腿做法

  • 香蒜蕃茄大葱烤雞腿

  • 超簡單烤雞腿，宴客一流！用料雞腿肉1盒蕃茄2個大蒜大䓤盐黑胡椒黑松露油蒜粉香蒜蕃茄大葱烤雞腿的做法把蕃茄切塊，大䓤切段，加上大蒜，密鋪在盤子上。放上雞腿肉。雞皮往上，然後加上盐，黑胡椒及蒜粉，最後在雞皮涂上黑松露油，讓焗出來的雞皮脆脆的。烤箱預熱，195度烤上90分鐘。最後再...
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番茄大蒜香草烤鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的番茄大蒜香草烤鸡腿做法

  • 番茄大蒜香草烤鸡腿

  • 这道菜简单又好吃，鸡腿的表面烤的脆脆的，底部鸡腿肉吸收了蕃茄的汤汁，软嫩多汁。用料鸡腿6只大蒜1颗黑胡椒碎适量新鲜迷迭香适量盐适量蕃茄适量番茄大蒜香草烤鸡腿的做法1、准备材料。2、鸡腿洗净沥干水份，用少许盐腌制半小时，放入烤盘中。3、放入适量迷迭香和蒜瓣。4、把小番...
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简单易学的烤箱烤大茄子美食做法

  • 烤箱烤大茄子

  • 家里烤箱烤的蒜泥大茄子也非常好吃！用料绿色茄子1～2个鲍鱼汁适量油适量蒜适量孜然颗粒适量烧烤撒料适量海底捞辣椒粉适量粉丝适量老干妈油辣椒烤箱烤大茄子的做法各位～我买的是绿色大茄子因为绿色大茄子烤出来比紫色大茄子更嫩更好吃！先是把茄子一剖为二，然后在茄子剖面上划上...
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大喜大烤肉酱蒜烧线茄的做法步骤及图解,美味正宗的大喜大烤肉酱蒜烧线茄做法

  • 大喜大烤肉酱蒜烧线茄

  • 小白都可以，只需一袋酱料即可完成料理用料线茄3根大喜大烤肉酱（原味）1袋蒜瓣1头小葱2根大喜大烤肉酱蒜烧线茄的做法新蒜去皮，茄子洗净保留皮皮有花青素，可抗氧化防衰老锅里倒油放一个大料煸香，小火将蒜瓣煸香下切好的茄块翻炒一会儿挤入大喜大烤肉酱炒匀，因为酱有咸度，我没加盐，口...
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媲美烧烤大排档的烤茄子的烤箱茄子的做法步骤及图解,美味正宗的媲美烧烤大排档的烤茄子的烤箱茄子做法

  • 媲美烧烤大排档的烤茄子的烤箱茄子

  • 用料茄子4个蒜多多瓣酱油适量油适量盐适量蚝油3勺糖适量料酒适量小辣椒3个媲美烧烤大排档的烤茄子的烤箱茄子的做法长茄子切成段备用因为茄子不大我准备了四个茄子切好后放到锅里蒸10分钟左右蒸茄子的同时蒜切末碗中放入蚝油料酒糖盐其实我没有什么固定克重看感觉✌️然后...
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蒜香烤茄子（复制烧烤大排档）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香烤茄子（复制烧烤大排档）做法

  • 蒜香烤茄子（复制烧烤大排档）

  • 夏天嘛~就是烤串儿，大排档，烧烤，路边摊但又担心外食不卫生没关系哦~在家也可以自制！用料长茄子2个大蒜两头油适量生抽适量小葱适量孜然粉适量辣椒粉适量盐按个人口味花椒粉适量蒜香烤茄子（复制烧烤大排档）的做法茄子洗净，用刷子涂上一层薄油入烤箱200℃烤20分钟大蒜去皮，切蒜末小...
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