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清炖羊骨汤的做法食谱

清炖羊骨汤的做法和图解 好吃的清炖羊骨汤家常做法

  • 清炖羊骨汤

  • 冬天喝一口热乎乎的汤，全身暖和。用料羊骨500g姜10g花椒3g盐（吃的时候再加入，根据个人口味放）白萝卜、大白菜都可以（汤炖好后放入煮十分钟就可以）香菜、葱花根据个人口味加入清炖羊骨汤的做法我是买了一个羊腿，肉剔下来单独炖，羊骨清洗后焯水，放入沙锅中，加入姜片和花椒，加入适量料...
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清炖羊肉（羊肉汤）的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊肉（羊肉汤）做法

  • 清炖羊肉（羊肉汤）

  • 网购宁夏滩羊排，跋山涉水到我家！用料羊肉500克白萝卜半根其他配料步骤里写吧！清炖羊肉（羊肉汤）的做法某东上买的宁夏滩羊羊排一斤。前天订昨天发今天到。挑战一下清炖羊肉汤！切块泡血水，但是我发现这次的羊肉几乎没有血水。羊肉冷水下锅焯水，烧开后屏住呼吸十五秒后关火。焯好的...
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清炖羊排骨的做法和图解 好吃的清炖羊排骨家常做法

  • 清炖羊排骨

  • 冬天里炖锅羊排，配上香喷喷的香菜和烧饼，简直太爽了。这个做法是我参照了好几个做法调整过的，适合小朋友喝。用料少，不膻。因为我做的马上就喝完了，所以这张图是用的别人的，不好意思啊，但是这张图跟我做的效果最像。用料羊排750克花椒几粒姜几片料酒2勺盐适量山楂几颗清炖羊排骨...
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清汤炖羊肉的做法和图解 好吃的清汤炖羊肉家常做法

  • 清汤炖羊肉

  • 用料蒜头姜洋葱羊腿肉芫荽香葱孜然清汤炖羊肉的做法第一步：羊腿肉过水去腥，蒜头切蒜蓉，姜切片，洋葱一个切片，芫荽、香葱切粒第二步：热油锅，蒜蓉姜片+一半洋葱片炒香第三步：放进羊腿肉，拌炒均匀后加开水没过羊肉，炖至羊肉软烂（期间注意水量不要烧干）第四步：加剩下的半个洋葱片，加盐、孜...
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清炖羊排―清汤羊蝎子的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊排―清汤羊蝎子做法

  • 清炖羊排―清汤羊蝎子

  • 清炖羊排是秋冬最好的选择，提高免疫力，御寒抗病，南方户外湿凉，室内阴凉，北方寒冷，风寒大，清炖羊排是首选让您冬天里身体暖洋洋。用料羊排500克白萝卜500克去皮，切滚刀块胡萝卜，洋葱，芹菜，大蒜一头去皮胡萝卜1根，洋葱半个，芹菜2根浓汤宝菌菇1块，如果没有浓汤宝，用水发干香菇5朵代替。白胡...
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清炖羊排汤的做法和图解 好吃的清炖羊排汤家常做法

  • 清炖羊排汤

  • 用料羊排500克萝卜半根葱5段姜6片花椒几粒黄酒适量盐适量香菜1根小葱1根白胡椒适量清炖羊排汤的做法羊排浸泡去除血水羊排冷水下锅，放入葱姜、花椒黄酒去腥，飞水漂去浮沫焯水时另起一锅烧热水，也可用焯水后撇去浮沫的原汤放入焯好水的羊排、加入葱段、姜片、小葱结，倒入黄酒1...
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清炖牛骨汤的做法和图解 好吃的清炖牛骨汤家常做法

  • 清炖牛骨汤

  • 家里小盆友正在长身体，炖点骨头汤，既有营养，又不会热量太高，全家都适合用料牛骨10根姜片4-5片盐适量葱白3段藕、玉米等红枣3-5颗大料1个红酒适量清炖牛骨汤的做法牛骨头提前用冷水泡三个小时以上，中途倒几次血水，然后用冷水抄一下，可以加几片姜和料酒，我习惯加红酒姜和葱白是必须...
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清炖羊肉*家常羊汤的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊肉*家常羊汤做法

  • 清炖羊肉*家常羊汤

  • 冬天喝羊汤，滋补哦！用料羊肉2000克姜一大块葱白半根花椒50粒草果2个料酒适量胡椒粉适量香菜2根醋适量勺清炖羊肉*家常羊汤的做法我本次买的是青海滩羊，具体是两斤羊蝎子，两斤半羊后腿。后腿在关节处切断，切成大块，先放清水里浸泡两个小时。然后加入料酒焯水。焯水后，捞出，放在水...
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清炖羊肉汤的详细做法大全,简单又营养的清炖羊肉汤做法

  • 清炖羊肉汤

  • 很多人喜欢吃羊肉，但是自己却不喜欢料理羊肉。最重要的原因就是自己处理羊肉时不知道如何将腥味去除。去除腥味要多方面判断和处理，比如食材是否新鲜？是否冷藏？什么部位？这些信息都会影响去腥的方法。今天为大家带来的这道“清炖羊肉汤”，一起来看看我是如何去除腥味的吧!用料...
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清炖羊大骨的做法和图解 好吃的清炖羊大骨家常做法

  • 清炖羊大骨

  • 大火炖至酥烂，双手直接将骨头掰开，先嗦骨髓再细细挑肉。那味道真的绝用料羊大骨500g番茄适量葱适量姜适量花椒适量清炖羊大骨的做法将vx小程序鲜望买来的羊大骨洗净，规格大小合适洗净后放入准备好的砂锅中。倒入准备好的清水，水量没过食材即可。将切片的番茄（不喜欢番茄太烂的...
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清炖羊骨汤（电饭煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊骨汤（电饭煲版）做法

  • 清炖羊骨汤（电饭煲版）

  • 我爱羊汤！以前在老家的时候，喜欢在夏日的清晨开车去北戴河看日出，沿着栈道漫步，回来后去羊汤店里喝一碗热乎乎的羊汤，就着刚出锅的油盐儿烧饼。在成都读书时，当地的习俗是在冬至日喝羊肉汤，如同北方人吃饺子，到了那一天，家家羊汤店门前排起长队，雾气腾腾的玻璃窗内洋溢着温馨的欢乐...
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清炖羊肉汤—川羊记的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊肉汤—川羊记做法

  • 清炖羊肉汤—川羊记

  • 一道暖心暖胃冬季滋补汤，家的味道用料羊排羊肉一斤半香菜段一小碗萝卜一根胡椒粉少许盐2勺葱花小碗姜切块拍扁青椒3根朝天小辣椒3根白腐乳一瓶大葱一根料酒勺清炖羊肉汤—川羊记的做法羊肉切好洗净，冷水下锅，加入大葱段，姜块，料酒焯水，水沸后倒掉，洗净。重复步骤一，目的是除去羊...
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清炖羊汤羊肉羊骨头的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊汤羊肉羊骨头做法

  • 清炖羊汤羊肉羊骨头

  • 这次加了些羊骨头和肉一起炖用料羊肉300克羊骨头几块花椒10粒白芷1片陈皮1片盐香菜2根蒜苗1根料酒2大勺姜片8片清炖羊汤羊肉羊骨头的做法羊肉切小块，和骨头一起泡，泡2-3小时，中途换2-3次水泡好的肉和骨头，冷水入锅加一大勺料酒姜片，焯水，打掉浮沫，捞起用热水冲干净另起砂锅坐一...
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清炖大骨汤的做法和图解 好吃的清炖大骨汤家常做法

  • 清炖大骨汤

  • 用料腿骨两斤姜适量料酒3-4勺盐适量葱一根自己喜欢吃的蔬菜适量清炖大骨汤的做法先将大骨浸泡两小时，洗净后凉水下锅，中小火，放入适量葱段姜片料酒。水开后不盖锅盖，撇浮沫，撇到没有浮沫冒出，不关火盖上锅盖三分钟，三分钟后再撇一次浮沫撇完浮沫后，用40℃以上热水洗干净大骨（不可...
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清炖排骨汤的详细做法大全,简单又营养的清炖排骨汤做法

  • 清炖排骨汤

  • 简单，美味用料排骨500克料酒3小勺姜1块盐适量干辣椒1个黑胡椒适量清炖排骨汤的做法食材选的是猪汤骨，洗干净，擦干血水，备用锅中加入凉水，可以没过排骨就行，再加两片生姜，小火煮到锅底冒小泡加入备用猪汤骨，加入3小勺料酒，煮一段时间，把浮沫撇去，直至排骨七八成熟，把猪骨捞起来，冲洗掉...
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简单易学的清炖山药羊骨头汤美食做法

  • 清炖山药羊骨头汤

  • 进补佳品，清汤，我是因为买了羊腿，把肉分割存了起来，剩下的骨头用来熬汤刚好。用料羊腿山药一根枸杞十几粒清炖山药羊骨头汤的做法姜，葱，花椒，如图山药一根，去皮切块凉水入锅，羊骨头放入，大火烧开，去掉浮沫汤见清亮放入山药，枸杞炖半个小时喝完浑身热乎乎的...
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清炖排骨汤的做法和图解 好吃的清炖排骨汤家常做法

  • 清炖排骨汤

  • 味道非常的鲜美！用料排骨1000克料酒1勺葱1根姜片几片盐适量鸡精少许玉米1根山药1根蘑菇少许清炖排骨汤的做法将排骨冲洗干净，泡出血水，冷水下锅放入葱段、姜片，倒入料酒焯出血沫，捞出捞出奖排骨冲洗干净，在从新烧一锅水，水开下入排骨，葱段，姜片放入料酒大火🔥烧开转小火炖30分钟左...
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清炖脊骨汤的做法和图解 好吃的清炖脊骨汤家常做法

  • 清炖脊骨汤

  • 做法简单，味道鲜美。用料猪脊骨3块(自己酌量)葱半棵香菜2棵八角3个盐适量鸡精适量清炖脊骨汤的做法把猪脊骨放在凉水中浸泡一个小时，然后清洗干净。把脊骨和八角放入锅内，加适量水，没过脊骨就好，先用大火把水烧开。然后调成小火慢慢煲。大概1到2个小时。切好葱花和香菜，等汤熬...
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炖清汤羊肉的做法和图解 好吃的炖清汤羊肉家常做法

  • 炖清汤羊肉

  • 厨房菜鸟都可以做的，只要细节到位，你也可以，冬天吃上这么一碗羊肉汤～热乎，鲜美，好吃😋得不要不要滴用料香菜3根萝卜1根料酒5勺羊肉1000克盐。克大葱1段姜黄1颗蒜泥2勺姜片3片孜然粉少许小冰糖8颗炖清汤羊肉的做法过水出锅另起锅大火炖放入萝卜和盐放入萝卜和盐调制出锅开吃开吃...
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清炖羊肉汤的做法和图解 好吃的清炖羊肉汤家常做法

  • 清炖羊肉汤

  • 在这个猪价高涨的时候，羊的身价也蹭蹭往上，买不起一斤先来八两吧，加上配菜也是满满当当的一大份羊肉汤锅吖～我是直接用色拉油炒的，味道也很鲜香，如果有羊油和羊骨熬制的汤底，简直就不能更棒棒了用料羊肉400g花椒适量葱一小节姜1块盐适量橘皮1小块清炖羊肉汤的做法佐料偷懒直接买...
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清炖羊棒骨的做法和图解 好吃的清炖羊棒骨家常做法

  • 清炖羊棒骨

  • 用料随心，每种少量！用料羊棒骨花椒粒姜片葱根料酒勺桂皮块香叶片白芷小茴香高良姜草果白蔻肉蔻清炖羊棒骨的做法羊棒骨洗净，凉水下锅，放两片姜，两段葱段，一小勺料酒，煮沸撇血沫。撇好血沫的羊棒骨放入电压力锅中，放入配料栏里的所有配料，我的配料全都是看心情放的😅没有称多少克，（把...
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清汤炖羊排的做法和图解 好吃的清汤炖羊排家常做法

  • 清汤炖羊排

  • 冬月之始，立西湖湖畔，与友人比肩，沐鹅毛纷飞，赏银装素裹，分外妖娆。然，冷风拂面，偶感凉意，忆昔日偶人生数十载，春秋几番过。热汤奉上，友人相伴，把酒言欢，虽道不尽这人间几何见清人杨静亭之《都门杂咏》，“喂羊肥嫩数京中，酱用清汤色煮红。日午烧来焦且烂，喜无腥味腻喉咙。”心生贪念，置身...
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清汤羊骨汤的详细做法大全,简单又营养的清汤羊骨汤做法

  • 清汤羊骨汤

  • 清汤羊骨汤，冬天暖胃佳品。用料羊骨头4斤花椒10粒香叶3片姜3片盐适量葱5根陈皮3片干辣椒3个胡椒粉适量白酒1勺清汤羊骨汤的做法羊骨头洗净，加入白酒、姜块下锅焯水。焯水后洗净沥干水备用。装入砂锅加入佐料，大火炖开锅。转小火再炖1小时左右。将羊汤炖至奶白色。加入盐，胡椒...
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清炖羊汤的做法和图解 好吃的清炖羊汤家常做法

  • 清炖羊汤

  • 用料新鲜羊肉一斤盐、大葱、现磨白胡椒粉适量清炖羊汤的做法新鲜羊肉泡水一个小时泡除血水，中间换水几次，锅里一次性加够水（后面如果水不够可以加入开水），放入羊肉，大火烧开，撇干净血沫加入大葱（斜切片），现磨白胡椒粉一起煮，大火烧开转中火，煮一个半小时以上（也可以换高压锅炖半小时）出...
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清炖棒骨汤的做法和图解 好吃的清炖棒骨汤家常做法

  • 清炖棒骨汤

  • 萝卜吸收了大骨汤的鲜香，太鲜啦！用料大棒骨1000克小葱3根姜1小块黄酒50克盐10克白胡椒粉3克香菜2根白萝卜150克清炖棒骨汤的做法锅中放水，放入大骨棒，2片姜片，水开之后再煮10分钟！大骨棒放入温水里清洗干净，特别是骨头接缝中的杂质和血沫，一定要清理干净！调料盒里放入香叶，桂皮，八角...
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