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茄子豆角肉末煲的做法食谱

简单易学的茄子豆角肉末煲美食做法

  • 茄子豆角肉末煲

  • 中午上课时间紧张，又不想吃主食，随意垫吧一口。用料茄子1个肉末一点生抽一勺料酒一勺蒜2盐少量豆角10根左右豆瓣酱一勺十三香少量茄子豆角肉末煲的做法这个茄子吧，特别吸油，所以我切好，放盐，拌均匀放了小半天，就蔫吧了。避免做菜油大。肉末，茄子，豆角，小葱，十三香炒香继续炒，放耗油，生...
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砂锅肉末茄子豆腐煲的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅肉末茄子豆腐煲做法

  • 砂锅肉末茄子豆腐煲

  • 作为一个茄子控，无比喜欢吃茄子，可糖醋，可琉璃，可红烧，但无论哪种做法，过油是关键，不经过油炸的茄子就不是正经茄子。。天热吃热的养生，琢磨出一道砂锅茄子，没别的毛病，就是下饭。。用料茄子一个嫩豆腐一块鸡蛋一个淀粉一勺黄豆酱一勺蚝油一勺生抽一勺糖少许葱姜蒜适量剁椒一小勺肉...
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「豆腐茄子肉末煲」的做法步骤及图解,美味正宗的「豆腐茄子肉末煲」做法

  • 【豆腐茄子肉末煲】

  • 用料茄子2个豆腐1块肉末200克蚝油适量生抽适量糖适量盐适量葱花适量豆瓣酱适量【豆腐茄子肉末煲】的做法豆腐切块，最好用老豆腐，不容易煎烂，平底锅放少许油，放入豆腐煎至两面金黄茄子切长段，平底锅里煎一下烧热砂锅放入少许油，葱段蒜瓣，放入煎好的豆腐放入煎好的茄子平底锅放入...
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肉末虾米土豆茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的肉末虾米土豆茄子煲做法

  • 肉末虾米土豆茄子煲

  • 食材都写适量，是因为我做菜从来没有称过重量，也没明确比例，都是做的过程中根据自家口味调制，我觉得家常做饭没有那么多讲究，家人喜欢就是最大的快乐与欣慰^_^（如果把握不好，可以先少放，尝尝后再酌情添加）用料土豆，茄子适量肉末，虾米适量豆瓣酱，生抽，料酒，糖，白胡椒粉，鸡精，酱油，葱花适量蒜...
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肉末蒸茄子豆角（少油、下饭）的做法步骤及图解,美味正宗的肉末蒸茄子豆角（少油、下饭）做法

  • 肉末蒸茄子豆角（少油、下饭）

  • 每次出去吃大排档我都会点鱼香茄子煲或者茄子豆角炒肉好吃又便宜是性价比最高的下饭菜在家试做过一次后就不大敢吃了因为全部都是油油油油油无奈太喜欢吃茄子了所以试了下蒸茄子当然没有用油去煲那么香但是作为家常菜来说算不错了很下饭，而且蒸的很健康！我很喜欢蒸出来的菜...
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肉末豆角茄子的详细做法大全,简单又营养的肉末豆角茄子做法

  • 肉末豆角茄子

  • 用料四季豆250克柳条茄300克肉末100克蒜末3瓣生抽1勺白糖5克蚝油1勺肉末豆角茄子的做法四季豆摘段茄子切长条起油锅，先炸茄子。稍变软后捞出再炸四季豆，表面起泡后捞出。锅中留底油，炒香蒜末倒入肉末，翻炒变色1小勺白糖，1勺生抽给肉末底味。翻炒均匀最后倒入茄子和四季豆。1勺...
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很是下饭的肉末茄子豆角的做法步骤及图解,美味正宗的很是下饭的肉末茄子豆角做法

  • 很是下饭的肉末茄子豆角

  • 用料茄子1个豆角1把肉末适量蒜两瓣蚝油适量酱油适量盐适量很是下饭的肉末茄子豆角的做法茄子切条，豆角切段，分别滤干水分。肉末最好是略带点肥，剁好后用点油和酱油拌匀。热油锅，油要多一点点，下茄子，煎至茄子均匀吸油变软后捞起备用。锅里剩下的油把豆角放入煎至变皱变软后捞起...
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茄子肉末（茄子煲）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子肉末（茄子煲）做法

  • 茄子肉末（茄子煲）

  • 个人认为咸鱼茄子煲是最下饭的菜简易版的茄子肉末也非常好吃并且简单易做用料茄子1个肉末50克姜2片葱花10克蒜4瓣小米辣3个老抽1勺生抽2勺料酒1勺茄子肉末（茄子煲）的做法先将肉末加入料酒盐生粉酱油腌制茄子切条葱姜蒜小米辣切碎备用（我这里没有用小米辣因为没有买但其实加...
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豆角茄子香菇肉末烩饭的做法步骤及图解,美味正宗的豆角茄子香菇肉末烩饭做法

  • 豆角茄子香菇肉末烩饭

  • 不爱吃气茄子的宝宝必备😜用料茄子3个肉末适量豆角适量香菇1只胡萝卜适量米1.5碗豆角茄子香菇肉末烩饭的做法茄子切丁肉丁蒸熟豆角、香菇切丁放一点胡萝卜丁调色除了茄子外的材料入锅翻炒加入茄子、适量加水焖炒加入肉丁拌入生米饭拌匀加盐入锅焖烧64分钟出锅，可以多焖一...
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肉末茄子煲的详细做法大全,简单又营养的肉末茄子煲做法

  • 肉末茄子煲

  • 准备好三碗米饭吧，超下饭茄子煲来了用料茄子2个（中等大小）牛/猪肉末300克香菜2根小米辣3根大蒜5瓣蚝油1勺陈醋1勺白糖3克生抽2勺盐适量肉末茄子煲的做法茄子切成细条，大蒜切末，小米辣切丁，香菜切碎备用平底锅锅内油热后把茄子条用油煎到变软炒香蒜末和小米辣加入肉末，超到肉末变...
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肉末茄子煲的做法和图解 好吃的肉末茄子煲家常做法

  • 肉末茄子煲

  • 用料茄子2个金针菇1把豆腐1块肉末若干克洋葱1个料酒20克生抽30克白糖5克黑胡椒粉3克耗油15克番茄酱20克玉米淀粉15克肉末茄子煲的做法豆腐（嫩的）切薄块，用油煎一下。洋葱一半切丁，一半切丝。金针菇撕开洗净、控水。肉末炒干，加洋葱丁和所有调料，炒炒，再加水淀粉，熬一会儿。厚底汤...
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简单易学的肉末茄子豆角美食做法

  • 肉末茄子豆角

  • 用料茄子2个肉末150克豇豆8根蒜5瓣肉末茄子豆角的做法选用了黑色的长茄子，洗净后削皮，切成小条，豇豆切条备用，蒜瓣拍一下切成末。肉末洗一下之后沥干水分，加入料酒，少许糖，少许盐，酱油一小勺研制15分钟。取一口炒锅或者平底锅，不加油，加入茄条小火煎软，取出备用。同时，取一口汤锅，加水...
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茄子肉末煲的做法和图解 好吃的茄子肉末煲家常做法

  • 茄子肉末煲

  • 非常下饭的一道菜，减肥人士悠着点哈用料茄子2根肉末100克生抽2勺豆瓣酱1勺老抽半勺葱花适量淀粉1勺蒜3瓣盐3克耗油半勺小米椒3个（可不放）茄子肉末煲的做法茄子我切成滚刀切块，肉末我选的二层肉带雪花不肥，葱花蒜末，喜欢辣的可以加点小米椒，豆瓣酱茄子切好用盐腌十分钟然后冲洗干...
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豆腐肉末茄子煲好吃的烹饪方法 豆腐肉末茄子煲的地道做法和步骤

  • 豆腐肉末茄子煲

  • 最近看到一个特别流行的菜，好多博主都在做。初次看到菜谱时，觉得好简单呀！真的那么好吃吗？好奇心驱使我试试。哇哦，真的好吃，这个组合真是绝了!简简单单一块豆腐+一个茄子，再配点肉末，家人说：这都能赶上大酒店的菜了！厨艺不错！用料豆腐1块茄子1个肉末150克葱花适量蒜末2瓣生抽2勺盐1...
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「家常菜」茄子肉末炒豆角的做法步骤及图解,美味正宗的「家常菜」茄子肉末炒豆角做法

  • 【家常菜】茄子肉末炒豆角

  • 用料紫茄子2个长豆角150克肉末100克蚝油1勺糖少许生抽1勺老抽1勺蒜末5瓣切碎猪油15克【家常菜】茄子肉末炒豆角的做法紫茄子切片长豆角切段，洗净加点盐和醋浸泡10分钟，这样就可以保持茄子好看的紫色啦；热油锅爆香姜片先把肉末加点生抽炒香盛起；加入猪油爆香蒜末，放入茄子和豆...
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肉末烧万物：肉末烧茄子/豆角/蒜苗/豆腐/蒜黄的做法步骤及图解,美味正宗的肉末烧万物：肉末烧茄子/豆角/蒜苗/豆腐/蒜黄做法

  • 肉末烧万物：肉末烧茄子/豆角/蒜苗/豆腐/蒜黄

  • 小朋友喜欢肉末菜，特此记录…用料肉末50克杭茄3根（200克）蒜蓉1大勺调味汁陈醋1大勺香醋1大勺料酒1大勺生抽1小勺蚝油1小勺香油1小勺滑肉末的花生油1大勺姜蓉2克白胡椒粉1克王守义十三香1克料酒1小勺香葱碎1大勺肉末烧万物：肉末烧茄子/豆角/蒜苗/豆腐/蒜黄的做法茄子洗净、切...
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肉末蕃茄土豆茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的肉末蕃茄土豆茄子煲做法

  • 肉末蕃茄土豆茄子煲

  • 蕃茄的酸甜，豆瓣的香辣，让土豆和茄子美味得不得了！！最后的肉末汤汁拌饭、下面都是极好的！用料四川豆瓣酱1勺肉末5元钱的蕃茄（一定要选熟的）2个（小）土豆1个（中）茄子1个（中）青椒1个干辣椒5个葱姜蒜花椒若干肉末蕃茄土豆茄子煲的做法土豆切成手指粗的棍状（比M家薯条更粗稍短）；茄子切条状（比土...
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肉末茄子豆角—紫绿色的做法步骤及图解,美味正宗的肉末茄子豆角—紫绿色做法

  • 肉末茄子豆角—紫绿色

  • 茄子🍆和豆角的搭配真是完美组合用料茄子1个豆角4条长的蒜5瓣淀粉适量葱花适量调料：蚝油1勺料酒1勺陈醋1勺白糖1勺盐少许白胡椒粉少许酱油2勺辅料：肉末用适量酱油糖腌制一下肉末茄子豆角—紫绿色的做法调料调好放在碗里，豆角、茄子分别切好，葱花准备，蒜变成蒜蓉待用茄子放在盐...
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豆角茄子煲的做法和图解 好吃的豆角茄子煲家常做法

  • 豆角茄子煲

  • 美味家常菜～用料茄子1个蒜3～4个酱油3勺豆角15～20条盐适量豆角茄子煲的做法切豆角，开水煮熟，放盐，过冷河，备用。切茄子🍆，用盐水泡着，要不然会变黄的！跟豆角炒之前，可以煎炒一下下。切好蒜蓉和葱，备用。放蒜头和油，放豆角，然后放茄子🍆。调味，加酱油和适量的盐，加一点点水，盖锅盖，煮4～5分钟，炒...
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🍆肉末茄子豆角（拌饭）🍆的做法步骤及图解,美味正宗的🍆肉末茄子豆角（拌饭）🍆做法

  • 🍆肉末茄子豆角（拌饭）🍆

  • 🌟好吃不腻🌟🌟拌饭神器🌟用料茄子1个牛肉末450克豆角适量酱油1勺盐适量豆瓣酱1勺糖适量蚝油1勺辣椒油1勺🍆肉末茄子豆角（拌饭）🍆的做法豆角洗净改刀成段，茄子切丁，放少许盐腌制出水，肉末装盘备用热锅冷油，下肉末翻炒至完全变色，装盘备用（不用洗锅）下入茄子、豆角翻炒至变软，下入一...
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简单易学的肉末豆角茄子美食做法

  • 肉末豆角茄子

  • 非常经典的东北炖菜用料肉末1/3盒克茄子半个蒜5瓣盐5克生抽2勺老抽适量熟透番茄半个个豆角半扎肉末豆角茄子的做法热锅冷油放花椒，油温上来后放入肉末，炒熟（变色）将番茄加入锅中，翻炒5下加入一丢丢水熬番茄汁，反复2-3次。加入豆角和茄子翻炒10下加入水与菜齐平加入调料：生抽适量...
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肉末茄子豆腐煲（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉末茄子豆腐煲（少油版）做法

  • 肉末茄子豆腐煲（少油版）

  • 喜欢吃茄子，可是又怕太油，于是找到了这个做法，健康少油，味道超级棒。用料茄子1个豆腐1块牛肉一小块湖南椒适量生抽3勺香油2勺蚝油1勺蒜末适量姜末适量肉末茄子豆腐煲（少油版）的做法茄子切条放1勺盐腌制10分钟等待腌茄子的时候切牛肉，因为家里还有牛肉，所以我直接用的牛肉切末，也可...
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简单易学的豆角茄子肉末美食做法

  • 豆角茄子肉末

  • 忙乎一天下来，到了晚饭时间常常不知道吃什么好。总是现在冰箱里看有什么剩下的菜，再临时决定菜谱。之前还吃剩的豆角和茄子，还有一小块肉，刚好可以做个下饭的豆角茄子肉末~~用料茄子1个豆角适量肉末100克酱油适量蚝油适量盐糖适量生粉适量老抽适量豆角茄子肉末的做法平底锅下...
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咸鱼茄子煲（或肉末茄子煲）的做法步骤及图解,美味正宗的咸鱼茄子煲（或肉末茄子煲）做法

  • 咸鱼茄子煲（或肉末茄子煲）

  • ❤️这道菜的灵魂是【咸的海鱼干】！咸鱼茄子煲是一道粤菜，应该算客家菜吧。外面吃到的茄子煲口感水准时有差异，每吃一口，都要想着吃进去多少油，多少脂肪，多少热量，很是纠结。😅所以我做了改良版的少油版咸魚茄子煲，但是觉得口味不输传统做法。然而又是一道下饭菜，不知不觉又多吃了半...
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简单易学的茄子豆角肉末美食做法

  • 茄子豆角肉末

  • 用料肉末克茄子个蒜瓣生抽勺盐克蚝油料酒小辣椒2胡椒粉茄子豆角肉末的做法准备:姜蒜蓉，辣椒圈将肉末加入淀粉，料酒，生抽，胡椒粉，搅拌均匀。将茄瓜切条，宽0.5厘米，长5厘米左右(小条炸的时候快熟)。然后放水里泡(防止待会炸的时候太吸油，另外也防止茄瓜变黑)豆角(要用青色细条的那...
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